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关于荔枝果酱怎么做好吃的餐饮百科

荔枝果酱怎么做-荔枝果酱的做法
  • 荔枝果酱怎么做-荔枝果酱的做法

  • “荔枝是我国江南名贵水果。由于荔枝色泽鲜紫,壳薄而平,香气清远,瓤厚而莹,所以历代文豪几乎都留下了赞誉荔枝的佳句名篇。”食材明细主料荔枝(30枚)水量(200毫升)辅料白砂糖(20克)甜味(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荔枝果酱的做法步骤1、荔枝去皮去核,用糖腌渍一晚;2、将腌渍好的荔...
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荔枝酱如何做简单又好吃
  • 荔枝酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料荔枝:适量辅料冰糖:适量柠檬:适量具体步骤1.方子2.打汁儿。荔枝汁儿很清新!3.大火煮4.要一边搅拌5.大火—小火—大火。各位厨儿,你们懂得为什么的其实不放冰糖就很甜了,但想着冰糖能降火,就放了一些。最后一定要...
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荔枝果酱蛋糕怎么做-荔枝果酱蛋糕的做法
  • 荔枝果酱蛋糕怎么做-荔枝果酱蛋糕的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(80克)鸡蛋(5个)辅料苏打(一点)泡打粉(一点)水(60克)荔枝果酱(适量)配料淀粉(20克)白糖(50克)盐(一点)白醋(一点)色拉油(60克)原味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)荔枝果酱蛋糕的做法步骤1、油和水加一点白糖拌均,直到白糖溶化。加入过筛的面粉,淀粉,苏打,泡打粉,拌均。在加入5...
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荔枝米荞粥的做法 这样吃荔枝不上火——荔枝米荞粥 荔枝米荞粥怎么做
  • 荔枝米荞粥的做法 这样吃荔枝不上火——荔枝米荞粥 荔枝米荞粥怎么做

  • “米荞是荞麦中的上等精品,它是介于苦荞与甜荞之间的一个亚种,茎、叶、花都具有苦荞的特点,籽粒经加工后形似“小米”而称之为“米荞”。它曾经分布在云南省的普洱、西双版纳、临沧等部分地区,不过由于种种原因,它几乎陷入到了濒临灭绝的境地,到上世纪末期,它仅在云南省普洱市西...
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荔枝百香果茶怎么做-荔枝百香果茶的做法
  • 荔枝百香果茶怎么做-荔枝百香果茶的做法

  • 食材明细主料荔枝(适量)百香果(1个)辅料水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)荔枝百香果茶的做法步骤1、荔枝去皮。2、百香果一个。3、将百香果籽取出放入荔枝锅中加入适量水。4、大火烧开转小火煮至荔枝香味浓郁后关火。5、倒入杯中饮用即可。小窍门喜欢甜的可以加入适量...
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荔枝马蹄火龙果水的做法 荔枝马蹄火龙果汁糖水 荔枝马蹄火龙果水怎么做
  • 荔枝马蹄火龙果水的做法 荔枝马蹄火龙果汁糖水 荔枝马蹄火龙果水怎么做

  • “往年的荔枝只是浅尝,可今年实在是太多了,客户源源不断地送来,家里、公司都一大堆,看着变黑、变坏的荔枝甚为可惜。除了做菜外,我还隔几天做一次荔枝糖水,加了马蹄的糖水非常清甜好喝,也能败火。刚好周末买了几个红肉火龙果,加入桃红色火龙果汁的糖水实在是惊艳~~荔枝马蹄糖水具...
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怎样挑选刺果番荔枝-刺果番荔枝几月份成熟
  • 怎样挑选刺果番荔枝-刺果番荔枝几月份成熟

  • 刺果番荔枝是一种非常好吃的热带水果,但是这种水果却并不知名,因此很多人都不知道它的成熟时间是几月份,今天这篇文章我们就来探讨一下,刺果番荔枝几月份成熟,以及怎样挑选刺果番荔枝呢?一、刺果番荔枝几月份成熟刺果番荔枝成熟时间一般在下半年的七月份到九月份之间,意思就是...
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荔枝百香果汁怎么做-荔枝百香果汁的做法
  • 荔枝百香果汁怎么做-荔枝百香果汁的做法

  • 食材明细主料荔枝(适量)百香果(1颗)冰块(适量)辅料雪碧(1瓶)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝百香果汁的做法步骤1、准备材料。2、荔枝去皮备用、百香果对半切开挖出来备用。3、把荔枝去咳放在杯子用筷子挤出一点汁。4、放百香果、放冰决(可以不放)。5、然后把雪碧倒满。6...
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荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎么做
  • 荔枝球的做法 脆香荔枝球 荔枝球怎么做

  • “吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅”食材明细主料荔枝(12例)辅料土豆松(300g)配料橙汁(50g)甜味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)荔枝球的做法步骤1、荔枝去壳洗净2、将荔枝球沾面粉3、将沾好面粉的荔枝球挂蛋液,滚面包糠4、将土豆松入油锅炸制金黄后捞出备用5、将裹好面包糠的荔枝球入...
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荔枝肉有酱油吗
  • 荔枝肉有酱油吗

  • 有。荔枝肉是福州的传统名菜,历史悠久,因烹调后的美食形似荔枝而得名。荔枝肉是以猪瘦肉为主料,佐以酱油、食醋、白糖等调味制作而成。制作荔枝肉可以选用猪里脊肉,先切成薄片后,打上花刀,再切成小块,这样炸出来的肉会形如荔枝状。炸肉的时候要控制好时间以及油温,以免油温过高而...
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荔枝果冻怎么做-荔枝果冻的做法
  • 荔枝果冻怎么做-荔枝果冻的做法

  • “夏天吃这道荔枝果冻真是太适合了!”食材明细主料荔枝(200g)吉利丁片(适量)辅料砂糖(适量)甜味(口味)冷冻(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)荔枝果冻的做法步骤1、剥好荔枝,榨汁2、根据自己的果汁的量,调整吉利丁的分量。(大概100ml果汁配5g-6g吉利丁)将吉利丁片剪成小片后逐片放入冰水里泡软。3...
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荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎么做
  • 荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(500g)辅料土豆(500g)配料番茄酱(适量)鸡精(适量)盐(适量)糖(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)荔枝肉的做法步骤1、准备材料,猪肉和土豆。(一般是选用五花肉,不喜欢肥肉,就改成全瘦肉)根据自己的喜好挑选。2、肉切块或者切片都行。(加入鸡精,盐,少许糖)3、将肉搅拌均匀...
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荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎么做
  • 荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎么做

  • “荔枝肉,是福州传统名菜,起自清初,已有二三百年历史,因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明细主料猪肉末(适量)辅料黄瓜(适量)青椒(适量)配料番茄酱(适量)白醋(适量)白糖(适量)淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)荔枝肉的做法步骤1、猪肉末搓成丸子,裹上淀粉。2、锅里热油。3、搓...
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荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎么做
  • 荔枝珍珠丸的做法 果香怡人——荔枝珍珠丸 荔枝珍珠丸怎么做

  • ““一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”。5月还不是荔枝的旺季,在超市看到的品种叫“妃子笑”,也称为落塘蒲、玉荷包,小贵,但果肉厚、风味佳。荔枝是我极爱的水果,那种味儿,借白居易的诗表达一下,嚼疑天上味,嗅异世间香。而最近我一看到水果就想做成一道菜,水果入菜,果香怡人嘛,而且看...
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爆酱荔枝如何做简单又好吃
  • 爆酱荔枝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料荔枝:15颗沙拉酱:适量辅料生粉,面粉,泡打粉:适量油,水:适量具体步骤1.荔枝去子(最好买的小子的)用沙拉酱填满2.一碗低筋面粉一汤勺泡打粉加些许水花生油调制成糊3.注入沙拉的荔枝裹一层生粉一层调好的浆糊4.下...
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荔枝凤梨果泥怎么做-荔枝凤梨果泥的做法
  • 荔枝凤梨果泥怎么做-荔枝凤梨果泥的做法

  • “凤梨果泥酸酸甜甜,荔枝香味浓郁。”食材明细主料凤梨(适量)辅料荔枝(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)荔枝凤梨果泥的做法步骤1、剥好洗净的荔枝。2、冷藏好的凤梨。3、放入搅拌机。4、适量白糖。5、打成细腻凤梨泥。6、倒入杯中。7、荔枝肉先放入中间一个完整(剥去...
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荔枝风味苹果红茶怎么做-荔枝风味苹果红茶的做法
  • 荔枝风味苹果红茶怎么做-荔枝风味苹果红茶的做法

  • “荔枝风味的红茶,这风味来源于香精。固执地,要用水果来配水果风味的红茶,在人工的水果味里,加入真实的果香。也不用太多水果,苹果就好。苹果太大,一人饮,半个足够。不再偷懒冲泡,而是水煮苹果。懒得去皮,只是洗洗干净直接切片。煮到后来发现,苹果皮的颜色,全都进了汤里。好看的苹果...
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苹果荔枝腌苦瓜怎么做-苹果荔枝腌苦瓜的做法
  • 苹果荔枝腌苦瓜怎么做-苹果荔枝腌苦瓜的做法

  • “炎热夏天一到,再可口的饭菜都没有了吸引力,每天煮妇最头疼的就是不知道买什么菜菜好,今天心姐给亲们分享这道类似于凉拌的腌菜,给炎热夏天送上一丝清凉。”食材明细主料苦瓜(500g)苹果块(150g)荔枝肉(10个)小米椒(3个)辅料白糖(10g)盐(10g)蚝油(20g)生抽(10g)果味(口味)腌(工艺)数小时(耗时)简单(...
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荔枝虾仁如何做简单又好吃-取荔枝其果香入菜
  • 荔枝虾仁如何做简单又好吃-取荔枝其果香入菜

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料虾仁:100荔枝:150芦笋:100红彩椒:半个黄彩椒:半个鸡蛋:半个辅料姜:适量生粉:适量盐:适量油:适量具体步骤1.将荔枝剥壳去核后放入淡盐水中泡一下;2.将虾去头后用牙签在虾背上二,三节中挑出虾线;3.在虾仁中放入适量的盐,...
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荔枝酱爆南美虾怎么做-荔枝酱爆南美虾的做法
  • 荔枝酱爆南美虾怎么做-荔枝酱爆南美虾的做法

  • “南美虾高蛋白和“白富美”荔枝的完美邂逅”食材明细主料南美虾(1斤)荔枝(半斤)辅料姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)老抽(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)醋(适量)孜然粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荔枝酱爆南美虾的做法步骤1、抽掉虾子尾线,剪掉虾须,清洗干净。放入料酒,盐少许,腌...
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荔枝冻怎么做-荔枝冻的做法
  • 荔枝冻怎么做-荔枝冻的做法

  • “南方的荔枝成熟了,今年应该是荔枝的丰收年,刚上市不久1斤才几块钱呢,这水果比较燥热,还是少吃为妙哈,平时我一般连果壳一起放冰箱速冻,吃起来口感很好,天然的果肉冰棍,今天试试这款去皮去子加奶油冰棍的荔枝冻,一口一个,味道好极了👏🌟🌟🌟”食材明细主料鲜荔枝(适量)辅料奶油冰棍(1...
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罗汉果荔枝饮怎么做-罗汉果荔枝饮的做法
  • 罗汉果荔枝饮怎么做-罗汉果荔枝饮的做法

  • “罗汉果味甘性凉,有润肺止咳,生津止渴的功效,适用于肺热或肺燥咳嗽,百日咳及暑热伤津口渴等,此外还有润肠通便的功效,对咽炎也有很好的治愈效果,中和荔枝正好可以相对温和,不会太凉也不会上火。入口清甜,可以替代饮料。”食材明细主料罗汉果(1个)荔枝(3个)泡荔枝的水温开水(适量)盐(少许...
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水果也能上餐桌 荔枝虾球怎么做-荔枝虾球的做法 荔枝虾球——
  • 水果也能上餐桌 荔枝虾球怎么做-荔枝虾球的做法 荔枝虾球——

  • 食材明细主料荔枝(8颗)海虾(适量)辅料枸杞(少许)配料淀粉(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)果味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)荔枝虾球的做法步骤1、原料准备;适量的荔枝和虾,少许的枸杞和芹菜。虾去壳去虾线切成泥备用。2、荔枝去壳去核,(去核要小心点尽量的不要破坏到荔枝的形状)。虾泥用少许...
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自制荔枝果肉果酱-荔枝果肉果酱
  • 自制荔枝果肉果酱-荔枝果肉果酱

  • “荔枝,营养甘甜多。汁今天,用这自古以来就被人们认可的美味水果,做一款晶莹甜美的果酱”食材明细主料鲜荔枝(500克)辅料白糖(120克)冰糖(40克)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)自制荔枝果肉果酱的做法步骤1、将荔枝剥皮2、荔枝去核,撕碎,加入白糖,拌匀3、加入冰糖,拌匀(冰糖没化开不...
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荔枝蘸酱油怎么样
  • 荔枝蘸酱油怎么样

  • 荔枝蘸酱油是广东、闽南一带的一种特殊的荔枝吃法,因为荔枝本身是比较甜的,酱油是比较咸的,这种甜咸交替的感觉,十分符合南方人的饮食习惯,感觉两种味道在味蕾上跳舞,甜甜的荔枝剥壳之后,蘸上一层薄薄的酱油,入口的感觉首先是咸咸的,随着咀嚼,荔枝的汁水逐渐出来,两种味道混合起来,是...
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专题