当前位置:味味甜 >

关于液种葡萄干吐司的做法的餐饮百科

液种葡萄干吐司怎么做-液种葡萄干吐司的做法
  • 液种葡萄干吐司怎么做-液种葡萄干吐司的做法

  • “很感谢东菱电器给了我这个高大上面包机的试用机会从第一眼见到它就对它一见钟情二见倾心了从没一款面包机让我如此的心动全不锈钢机身高端上大气3.5的大屏幕就连我这个近视的不用戴眼镜都可以看得清清楚楚隐藏式果料盒精准投放吐司也可以丰富多彩更重要的是还有25大全...
  • 29995
燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做
  • 燕麦葡萄干吐司的做法 苹果燕麦葡萄干吐司 燕麦葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉(500克)酵母(12克)辅料奶粉(30克)糖(50克)盐(2克)油(50克)鸡蛋(1只)牛奶(250克)苹果酱(120克)快熟燕麦片(100克)酒浸葡萄干(150克)酒浸蔓越莓干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)燕麦葡萄干吐司的做法步骤1、除葡萄干、蔓越莓干外,所有原料机器揉出膜,低速揉入果干。2、温...
  • 30582
奶酪葡萄干吐司的做法 【奶酪葡萄干红糖吐司】 奶酪葡萄干吐司怎么做
  • 奶酪葡萄干吐司的做法 【奶酪葡萄干红糖吐司】 奶酪葡萄干吐司怎么做

  • “这个面包还是为了解决剩余的奶油奶酪的,刚好剩了150克,所以索性一次做两个吐司吧,因为家里正好没有白糖了,所以就用了红糖代替。因为用的土鸡蛋,所以这顶奶酪帽子格外的黄啊,不仅有奶香还有鸡蛋香哦。”食材明细主料金象高筋面粉(160克)即溶酵母粉(2克)蛋黄(1个,18至20克)水(80克)辅料...
  • 21656
牛奶红薯葡萄干吐司的做法 中种牛奶红薯葡萄干吐司 牛奶红薯葡萄干吐司怎么做
  • 牛奶红薯葡萄干吐司的做法 中种牛奶红薯葡萄干吐司 牛奶红薯葡萄干吐司怎么做

  • “冷藏17小时的中种法做出的吐司风味更好~,加了红薯和葡萄干,很好吃~做吐司一定要出手套膜,拉丝,手撕成条全都有赖于手膜,出手膜并不难,控制好面团的湿度,揉摔手法结合,很快就可以出手膜,我一般面包机20min搅拌成团,加黄油后手揉,基本20分钟之内出手膜。”食材明细主面团高粉(60g)红薯...
  • 22764
葡萄干吐司的做法 面包机做面包的方法(葡萄干吐司) 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 面包机做面包的方法(葡萄干吐司) 葡萄干吐司怎么做

  • “葡萄干十分有益哦!在面包中加点葡萄干,增加了更多的色彩呢~简单又容易上手!简直是新手的福音!”食材明细主料牛奶(230ml)黄油(30g)高筋面粉(360g)即发酵母(4g(1+1/3小勺))葡萄干(60g)辅料盐(4g)糖(50g)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、准备好材料2、按照先液体后...
  • 7717
葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司面包机版 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司面包机版 葡萄干吐司怎么做

  • “平时自己带孩子做顿饭都觉得费劲,做面包更是心有余而力不足。自从有了T13真的很方便,面包机内设25项菜单程序,外观大气、精致,还带隐藏式果料盒,还能自选上色、重量和时间,一键式的功能就能让我们做出各种风味的面包和美食,更能节约很多时间。”食材明细主料高粉(350克)牛奶(160m...
  • 4021
葡萄干吐司的做法 #花样美食#葡萄干吐司 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 #花样美食#葡萄干吐司 葡萄干吐司怎么做

  • “有时候喜欢偷懒就会用面包机做面包,其实不用照看,很方便。”食材明细主料高筋面粉(230g)葡萄籽油(26g)牛奶(100ml)鸡蛋(1个)耐高糖酵母(3g)葡萄干(30g)盐(2g)辅料红糖(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、准备食材2、在面包桶里倒入牛奶和酵母的混合液3、然后打...
  • 7653
葡萄干吐司砖的做法 葡萄干吐司砖~吐司片 葡萄干吐司砖怎么做
  • 葡萄干吐司砖的做法 葡萄干吐司砖~吐司片 葡萄干吐司砖怎么做

  • “吐司宝贝碎碎念好几天了,今天把想吃的食材放在一起做了吐司砖,特别好吃,宝贝很喜欢”食材明细主料高筋粉(150克)中粉(80克)辅料酵母(3克)鸡蛋(1个)白糖(30克)奶粉(50克)葡萄干(少许)盐(1克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司砖的做法步骤1、所有食材按先液体放进面包机桶里2、酵...
  • 30933
奶香葡萄干吐司怎么做-奶香葡萄干吐司的做法
  • 奶香葡萄干吐司怎么做-奶香葡萄干吐司的做法

  • 食材明细主料高粉(260克)牛奶(130克)鸡蛋(1个)糖(30克)盐(4克)酵母(4克)葡萄干(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)奶香葡萄干吐司的做法步骤1、除黄油,葡萄干以外的材料全部放入面包机里搅拌,搅拌成面团后放黄油,按发面团键,一个半小时后面团发好。2、面团取出将气泡揉出,分成三份,醒1...
  • 8274
葡萄干吐司怎么做-葡萄干吐司的做法
  • 葡萄干吐司怎么做-葡萄干吐司的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)鸡蛋(2个)牛奶(适量)辅料酵母(4g)玉米油(20g)葡萄干(若干)调料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、鸡蛋两个再加入纯牛奶一共250g。2、加入300g面粉,4g酵母。3、再储备盒加入葡萄干。4、选择2法式面包。5、做好了。6、切的有点厚,下次...
  • 28653
蜂蜜葡萄干吐司的做法 蜂蜜葡萄干吐司面包 蜂蜜葡萄干吐司怎么做
  • 蜂蜜葡萄干吐司的做法 蜂蜜葡萄干吐司面包 蜂蜜葡萄干吐司怎么做

  • “做过很多吐司,最近做的越来越好了。前几次作的吐司,有朋友说不甜(其实吐司本就应该比较淡),这次加了蜂蜜和葡萄干。这次面粉量可能偏多,两个吐司都顶角,其中一个更过份,烘的时候膨胀得太厉害,竟然从吐司盒底的洞里挤出来;烘好了以后,吐司盒盖都拿不下来。成品还算不错。非常松软,口...
  • 26419
葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司(一次性发酵) 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司(一次性发酵) 葡萄干吐司怎么做

  • “采用一次性发酵制作吐司,省时省力,内部组织、拉丝效果都很不错,值得一试。本配方为一个450克吐司模具量。”食材明细主料高筋面粉(290克)鸡蛋(适量(鸡蛋+牛奶共174g)(根据面粉的吸水性增减))白糖(30克)盐(2克)酵母(3克)玉米油(25克)牛奶(适量(鸡蛋+牛奶共174g))辅料葡萄干(50克)甜味(口味)烘焙(工艺...
  • 21561
奶香葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司(中种二次冷藏发酵) 奶香葡萄干吐司怎么做
南瓜葡萄干吐司怎么做-南瓜葡萄干吐司的做法
  • 南瓜葡萄干吐司怎么做-南瓜葡萄干吐司的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(300克)糖(30克)盐(2克)黄油(20克)牛奶(30克)奶粉(10克)南瓜泥(140克)酵母(3克)辅料蛋液(适量)葡萄干(60克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)南瓜葡萄干吐司的做法步骤1、把面包桶中加入牛奶和南瓜泥。2、然后再放盐、糖、奶粉、高筋面粉,最后面粉的上面放入酵母。3、...
  • 20075
葡萄干牛奶吐司的做法 面包机版葡萄干牛奶吐司(中种法) 葡萄干牛奶吐司怎么做
波兰种葡萄干吐司怎么做-波兰种葡萄干吐司的做法
  • 波兰种葡萄干吐司怎么做-波兰种葡萄干吐司的做法

  • 食材明细波兰种材料高筋面粉(50g)牛奶(50g)酵母(2g)面团材料高筋面粉(450g)酵母(4g)牛奶(160g)淡奶油(80g)蛋白(65g(2个大鸡蛋的蛋白))糖(60g)盐(6g)黄油(40g)辅料葡萄干(100g)白葡萄酒(20g(或朗姆酒))甜香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)波兰种葡萄干吐司的做法步骤1、把波兰种材料混合均匀,放冰箱冷藏发...
  • 8995
南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司(一次发酵) 南瓜葡萄干吐司怎么做
  • 南瓜葡萄干吐司的做法 南瓜葡萄干吐司(一次发酵) 南瓜葡萄干吐司怎么做

  • “采用冷藏、一次发酵方法制作的南瓜葡萄干吐司,省时省力,酸甜可口,绵软拉丝,营养美味。本配方为二个450克吐司的用量。”食材明细主料高筋面粉(580克)熟南瓜泥(327-330克(根据面粉的吸水性及南瓜的含水量调整))鸡蛋(2个)白糖(60克)奶粉(30克)酵母(6克)盐(4克)黄油(40克)辅料葡萄干(100克)沙拉酱(2...
  • 6487
葡萄干吐司饼怎么做-葡萄干吐司饼的做法
  • 葡萄干吐司饼怎么做-葡萄干吐司饼的做法

  • 食材明细主料吐司(2片)葡萄干(适量)牛油(适量)芝士(适量)奶香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葡萄干吐司饼的做法步骤1、所有的材料。2、把吐司的边切掉。3、涂上一层牛油在吐司上。4、再搽上一层芝士。5、把葡萄干均匀滴铺在吐司上。6、放进烤箱130度慢慢滴烤。7、芝士溶解时把葡...
  • 4822
葡萄干枸杞吐司怎么做-葡萄干枸杞吐司的做法
  • 葡萄干枸杞吐司怎么做-葡萄干枸杞吐司的做法

  • “佑佑最爱吃葡萄干了,那就先做个葡萄干的吧,我又擅做主张加了点枸杞,枸杞有清热明目的作用,平时吃点很好,可惜倒霉孩子不吃,我只有想这种办法让她吃点了。”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料糖(60g)奶粉(9g)水(165ml)鸡蛋(1个)酵母(4g)黄油(30g)葡萄干枸杞(30g)配料盐(3g)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗...
  • 15708
葡萄干炼奶吐司的做法 中种法葡萄干炼奶吐司 葡萄干炼奶吐司怎么做
  • 葡萄干炼奶吐司的做法 中种法葡萄干炼奶吐司 葡萄干炼奶吐司怎么做

  • 食材明细主料面包粉(中种)(245克)酵母(中种)(3.5克)牛奶(中种)(170克)面包粉(主面团)(105克)牛奶(主面团)(10克)炼奶(主面团)(30克)蛋液(主面团)(35克)糖(主面团)(50克)盐(主面团)(4克)辅料黄油(20克)葡萄干(60克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)葡萄干炼奶吐司的做法步骤1、中种面团材料2、中种材料中,取一半牛...
  • 14973
中种葡萄干吐司怎么做-中种葡萄干吐司的做法
  • 中种葡萄干吐司怎么做-中种葡萄干吐司的做法

  • “吐司一直做,特别喜欢做中种吐司,觉得特别柔软,朋友特意从新疆带来的葡萄干,喜欢烘焙的我只能错过如此美食呢!放入葡萄干的吐司又收获了一份甜蜜,吃的时候无需添加任何果酱,只有原汁原味的东西才是真正的美味”食材明细主料高筋面粉(300g)辅料黄油(28g)盐(2g)酵母(3g)牛奶(210g)绵白糖(40g...
  • 14246
葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 奶香葡萄干吐司 葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料蛋黄(1个)水(80克)辅料细砂糖(20克)盐(1/2小勺)奶粉(10克)奶酪粉(10克)水(20克)无盐黄油(10克)葡萄干(50克)中种面团高筋面粉(160克)主面团高筋面粉(40克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、中种面团材料混合成团,基础发酵90分钟(温度25-28,湿度70-80%,我放在...
  • 25964
葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司面包 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司面包 葡萄干吐司怎么做

  • “今天做了这款葡萄干吐司面包,面包非常的柔软,抹上果酱,喝上一杯牛奶或豆浆,营养早餐就这么简单。葡萄干又香又甜,是很多人都喜爱的干果。它的营养丰富,平常多吃葡萄,可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象,提高免疫力。”食材明细主料高筋面粉(360克)酵母(4克)牛奶(185克)糖(60克)鸡蛋(1个...
  • 15090
葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司(厨师机版) 葡萄干吐司怎么做
  • 葡萄干吐司的做法 葡萄干吐司(厨师机版) 葡萄干吐司怎么做

  • 食材明细主料面包粉(250克)蛋(60克)牛奶(115克)细砂糖(20克)盐(2克)即发干酵母(2.5克)黄油(30克)葡萄干(42克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)葡萄干吐司的做法步骤1、将除黄油和葡萄干外的其他材料,按照先液体后粉类的顺序放入搅拌桶2、厨师机一档(最慢速)钩型头搅拌10分钟,然后加入切...
  • 15408
牛奶葡萄干吐司怎么做-牛奶葡萄干吐司的做法
  • 牛奶葡萄干吐司怎么做-牛奶葡萄干吐司的做法

  • 食材明细主料T65小麦粉(250g)日清山茶花吐司粉(250g)奶粉(20g)白糖(40g)精盐(10g)黄油(20g)鲜牛奶(100g)净水(揉面用)(180g)葡萄干(80g)辅料酵母粉(20g)净水(溶解酵母用)(100g)橄榄油(少许)鸡蛋(1个)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛奶葡萄干吐司的做法步骤1、称取小麦粉、吐司粉、奶粉、白糖和精盐,...
  • 10575
专题