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关于牛肚炒菜芯怎么做好吃的餐饮百科

牛肚炒菜芯怎么做-牛肚炒菜芯的做法
  • 牛肚炒菜芯怎么做-牛肚炒菜芯的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(75克)菜芯(220克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒菜芯的做法步骤1、食材:熟牛肚、菜芯(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4、随后,合入切好的菜芯...
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香肠炒菜芯怎么做-香肠炒菜芯的做法
  • 香肠炒菜芯怎么做-香肠炒菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(280克)香肠(180克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香肠炒菜芯的做法步骤1、食材:菜芯、香肠(已蒸熟)。2、将菜芯洗净,捞出。3、放在案板上切开。4、将香肠放在案板上切成片。5、起锅倒油烧热,下入切好的菜芯翻炒翻炒。6、接着,加适量的清水。...
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菜芯炒肉怎么做-菜芯炒肉的做法
  • 菜芯炒肉怎么做-菜芯炒肉的做法

  • 食材明细主料荠菜芯(适量)辅料瘦肉(适量)大蒜(适量)生姜(适量)葱(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯炒肉的做法步骤1、食材清洗备用2、食材切片备用3、锅中热油煸香大蒜生姜辣椒4、倒入菜芯翻炒5、翻炒均匀6、加入温水煮熟7、加入盐调味,撒点葱即可8、成品。...
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牛肚炒菠菜怎么做-牛肚炒菠菜的做法
  • 牛肚炒菠菜怎么做-牛肚炒菠菜的做法

  • “菠菜有“营养模范生”之称,它富含类胡萝卜素、维生素C、维生素K、矿物质(钙质、铁质等)、辅酶Q10等多种营养素。可以用来做汤,凉拌,单炒,和配荤菜或面食合炒。”食材明细主料熟牛肚(105克)菠菜(200克)辅料生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒菠菜的做法步骤1、...
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牛肉炒玉米芯怎么做-牛肉炒玉米芯的做法
  • 牛肉炒玉米芯怎么做-牛肉炒玉米芯的做法

  • “如何将牛肉炒得嫩,一直是很多入厨者很头疼的事,牛肉处理不当,吃起来会感觉很韧很硬,老人小孩就更不喜欢了。偶尔看过《天天饮食》节目,却意外地解决了这个难题,现在想啰嗦几句,把方法和做法分享给大家。我们时而想炒牛片,时而想炒牛柳,黑椒牛柳,是道名菜哦,所以,针对不同的菜式和材...
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素炒菜芯怎么做-素炒菜芯的做法
  • 素炒菜芯怎么做-素炒菜芯的做法

  • “这道菜的菜叶在头天吃热汤面的时候给吃掉了,所以只能吃菜杆了。”食材明细主料菜芯(250g)辅料油(少许)盐(少许)葱(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒菜芯的做法步骤1、将菜杆洗干净。2、主杆切滚刀块,其它部位斜。3、葱花爆香。4、放入菜芯大火翻炒。5...
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牛肉丸炒天菜芯的做法 【宁波】牛肉丸炒天菜芯 牛肉丸炒天菜芯怎么做
  • 牛肉丸炒天菜芯的做法 【宁波】牛肉丸炒天菜芯 牛肉丸炒天菜芯怎么做

  • 食材明细主料牛肉丸(90克)天菜芯(195克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丸炒天菜芯的做法步骤1、食材:牛肉丸、天菜芯(已清洗切开)2、将牛肉丸拆开包装,放在案板上切开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入切好的天菜芯翻炒翻炒。4、接着,合入切好的牛肉丸,加适量的...
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炒菜芯怎么做-炒菜芯的做法
  • 炒菜芯怎么做-炒菜芯的做法

  • 食材明细主料芥菜芯(适量)辅料瘦肉(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒菜芯的做法步骤1、食材备用。2、锅中热油煸炒菜芯。3、加入瘦肉盐翻炒均匀。4、加入少许蚝油。5、装盘。...
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芹菜炒牛肚怎么做-芹菜炒牛肚的做法
  • 芹菜炒牛肚怎么做-芹菜炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)辅料芹菜(适量)调料红辣椒(适量)姜(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒牛肚的做法步骤1、牛肚切片备用。2、锅中烧水焯水捞出。3、锅中热油煸香辣椒生姜豆瓣酱。4、倒入牛肚翻炒。5、加入芹菜翻炒。6、加入少许清水翻炒,加入盐...
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小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做
  • 小炒牛肚的做法 简单家常菜-------【小炒牛肚】 小炒牛肚怎么做

  • “何为家常,就是做法超级简单,却是味道鲜美的家常小炒,原料简单,做法简单,从准备到出锅,十几分钟准能搞定!今天就用这最简单的方法做了小炒牛肚,超级下饭!”食材明细主料卤牛肚(适量)辅料洋葱(适量)红尖椒(适量)青尖椒(适量)配料盐(少许)豉油鸡汁(少许)胡椒粉(少许)鸡精(少许)玉米油(适量)姜丝(少许)微...
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蒜炒菜芯怎么做-蒜炒菜芯的做法
  • 蒜炒菜芯怎么做-蒜炒菜芯的做法

  • “我们家老大的最爱~~~”食材明细主料广东菜心(200克)辅料盐(2克)蒜(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒菜芯的做法步骤1、菜心,洗净,切段;备好大蒜;2、热锅,入油,这里的锅,一定要热;3、先入根部,翻炒两下,速度;4、再入菜叶;5、放点盐;翻炒,快速,扁了,就可以出锅了6、成品小窍门雨夕碎碎念:...
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色泽鲜亮的牛肚炒菜芯如何做简单又好吃
  • 色泽鲜亮的牛肚炒菜芯如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料菜芯:220熟牛肚:75辅料油:适量干辣椒:适量生抽:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.食材:熟牛肚、菜芯(已清洗)、干辣椒(已剪开)2.将已清洗好的菜芯放在案板上切开,待用。3.烧锅倒油烧热,下入干辣椒炝锅。4.随后,合入切...
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炒牛肚怎么做-炒牛肚的做法
  • 炒牛肚怎么做-炒牛肚的做法

  • “很清淡的一款家常菜肴,制作方法简单,关键的是要保证牛肚的质量,可以买煮熟的白牛肚炒制,也可以自己把牛肚清煮之后炒制。”食材明细主料熟牛肚(300克)青椒(2个)辅料油(1汤匙)盐(6克)味精(2克)蚝油(1汤匙)葱姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒牛肚的做法步骤1、主辅料:熟牛肚、青...
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韭菜花炒牛肚怎么做-韭菜花炒牛肚的做法
  • 韭菜花炒牛肚怎么做-韭菜花炒牛肚的做法

  • “快手菜,牛肚事先卤制好的,切片用韭菜花、大蒜炒炒,就是一盘下饭菜、下酒菜哦😊非常适合上班族。”食材明细主料牛肚(200g)韭菜花(50g)红辣椒(5个)大蒜(5个)辅料植物油(10g)盐(3g)生抽(1勺)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)韭菜花炒牛肚的做法步骤1、最爱。2、食材准备好。3、韭...
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酸菜炒牛肚怎么做-酸菜炒牛肚的做法
  • 酸菜炒牛肚怎么做-酸菜炒牛肚的做法

  • 食材明细主料熟牛肚(1块)酸菜(1包)辅料姜片(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)酸咸(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜炒牛肚的做法步骤1、食材:熟牛肚。2、酸菜。3、将牛肚切成条,备用。4、将酸菜去包装壳,并切碎,备用。5、锅置火上,倒油烧热,下入姜片炝锅。6、接着,下入切好的熟牛肚,加点...
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牛肉丸炒天菜芯怎么做-牛肉丸炒天菜芯的做法
  • 牛肉丸炒天菜芯怎么做-牛肉丸炒天菜芯的做法

  • 食材明细主料天菜芯(2棵)牛肉丸(2个)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸炒天菜芯的做法步骤1、食材:天菜芯。2、牛肉丸。3、将天菜芯洗净、捞出。4、放在案板上切成段,待用。5、将牛肉丸取出,放在案板上切成片,待用。6、烧锅倒油烧热,下入天菜芯翻炒一下。...
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牛肉酱菜芯炒年糕怎么做-牛肉酱菜芯炒年糕的做法
  • 牛肉酱菜芯炒年糕怎么做-牛肉酱菜芯炒年糕的做法

  • “睡到半夜被我儿子叫起来,说他饿了,要我做年糕来吃。我问他:你有几个胃啊?他回答说:有十个胃。难怪啊!!!O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料年糕(1根)菜芯(140克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肉酱菜芯炒年糕的做法步骤1、食材:年糕、菜芯(已清洗切开)、...
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韭菜芽炒牛肚怎么做-韭菜芽炒牛肚的做法
  • 韭菜芽炒牛肚怎么做-韭菜芽炒牛肚的做法

  • “牛肚的营养价值不低,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。所以它不仅仅只是口感好,食疗效果也不差呢。男女老少皆可食用。。。”食材明细主料韭菜芽...
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菜芯干豆腐猪肚汤怎么做-菜芯干豆腐猪肚汤的做法
  • 菜芯干豆腐猪肚汤怎么做-菜芯干豆腐猪肚汤的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(半个)豆腐(一块)菜芯干(适量)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菜芯干豆腐猪肚汤的做法步骤1、材料:熟猪肚2、豆腐3、豆腐4、菜芯干5、菜芯干6、将豆腐用刀划开,待用。7、将熟猪肚放在案板上切成块,待用。8、烧锅倒油烧热,下入划开的豆腐翻动...
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菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做
  • 菌菇炒牛肚的做法 私家菜“菌菇炒牛肚” 菌菇炒牛肚怎么做

  • “在家制作家常菜如搭配得法,吃起来味道会很鲜美,今天就用牛肚和海味菇做道下饭菜,叫做“菌菇炒牛肚”。“菌菇炒牛肚”这道菜,无论从其营养价值和味道都很不错,但买回的牛肚要事先经过处理加工,然后煮熟才能炒。一般在处理牛肚时要先用盐和醋进行搓洗几遍,然后用清水漂洗干净,再...
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清炒菜芯怎么做-清炒菜芯的做法
  • 清炒菜芯怎么做-清炒菜芯的做法

  • 食材明细主料菜芯(适量)辅料花椒粒(适量)东古一品鲜(少许)盐(少许)玉米油(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒菜芯的做法步骤1、菜芯一小把洗净控水。2、切成寸段。3、锅内放油烧至七成热,放入花椒小火炸出香味。4、放入菜芯大火翻炒均匀。5、加少许东古一品鲜调味。6、酌情...
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油渣炒菜芯怎么做-油渣炒菜芯的做法
  • 油渣炒菜芯怎么做-油渣炒菜芯的做法

  • 食材明细主料广东菜芯(适量)辅料油渣(适量)大蒜(几瓣)调料猪油(适量)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)油渣炒菜芯的做法步骤1、菜芯洗净沥干备用。2、菜茎改刀切成薄片,大蒜切碎备用。3、叶子切成小块分开放。4、热锅入猪油,油渣,蒜末放入煸香。5、放入菜芯茎翻炒至...
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蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做
  • 蒜炒菜芯的做法 【广东】蒜炒菜芯 蒜炒菜芯怎么做

  • “清炒菜心是一道广东省的汉族传统名菜,属粤菜系。此菜品质脆嫩,风味独特,营养丰富,并有清热解毒、杀菌、降血脂的功能。主料是广东菜心,主要烹饪工艺是炒,加了点蒜。”食材明细主料菜芯(1把)辅料蒜(1个)盐(1勺)油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜炒菜芯的做法步骤1、一把菜芯,...
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牛肚炒圆白菜怎么做-牛肚炒圆白菜的做法
  • 牛肚炒圆白菜怎么做-牛肚炒圆白菜的做法

  • “【牛肚炒圆白菜】是一道荤素搭配家常菜,营养健康,口感有点微辣,非常不错哦。”食材明细主料圆白菜(245克)熟牛肚(145克)辅料干辣椒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)牛肚炒圆白菜的做法步骤1、食材:圆白菜(已清洗切开)、熟牛肚(已切)、干辣椒(已剪开)2、烧...
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芹菜梗爆炒牛肚怎么做-芹菜梗爆炒牛肚的做法
  • 芹菜梗爆炒牛肚怎么做-芹菜梗爆炒牛肚的做法

  • 食材明细主料牛肚(适量)芹菜(适量)辅料红辣椒(一个)姜(适量)水煮鱼佐料(一勺)酸米椒(几个)桂皮(适量)八角(适量)香叶(适量)大蒜头(适量)白酒(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)醋(适量)老抽(少许)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芹菜梗爆炒牛肚的做法步骤1、准备好食材,牛...
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