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关于牛肉香菇火锅怎么做的餐饮百科

牛肉香菇火锅怎么做-牛肉香菇火锅的做法
  • 牛肉香菇火锅怎么做-牛肉香菇火锅的做法

  • 食材明细主料精瘦牛肉(200克)干香菇(3-4朵)鲜香菇(7-8朵)杏鲍菇(100克)海鲜菇(150克)白菜(150克)豆腐(适量)茼蒿菜(适量)辅料杭椒(适量)红椒(适量)配料葱末(适量)蒜末(适量)盐(1茶勺)生抽(1大勺)糖(1茶勺)鸡精(适量)咸鲜(口味)火锅(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香菇火锅的做法步骤1、干香菇洗净,泡发。2、其他...
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香菇牛肉酱的做法 自制香菇牛肉酱 香菇牛肉酱怎么做
  • 香菇牛肉酱的做法 自制香菇牛肉酱 香菇牛肉酱怎么做

  • “总是在外面买酱吃,觉得现在的酱不像以前卖得那么好吃,而且料也少很了,所以今天自制一回,起码卫生干净能保证,味道也不错哦,拌饭,面,馒头都ok!”食材明细主料牛肉(400克)干香菇(60克)花生米(100克)白芝麻(些许)生抽(适量)甜面酱(一匙)黄豆酱(一匙)豆瓣酱(三匙)蚝油(一点)黑豆豉(50克)老干妈鸡油辣椒酱...
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香辣牛肉面小火锅怎么做-香辣牛肉面小火锅的做法
  • 香辣牛肉面小火锅怎么做-香辣牛肉面小火锅的做法

  • “我这个小火锅是将其坐在酒精炉或电磁炉上,将面盛出用碗食用,再将要煮的鱼丸或者菜放入小锅中煮,为了拍照好看也方便造型,我将小锅中多余的汤盛了出去,只留面条,其实小锅中要有很多汤用来煮菜的噢!我这是做给某人的晚餐,只给他一个人吃,因为我不能吃辣的。他最近工作忙,特别不爱吃...
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牛肉香菇丸怎么做-牛肉香菇丸的做法
  • 牛肉香菇丸怎么做-牛肉香菇丸的做法

  • 食材明细主料牛肉馅(适量)辅料香葱(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)鸡精(少许)葱(适量)水淀粉(适量)十三香(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉香菇丸的做法步骤1、香菇洗净后切碎2、牛肉馅中加适量葱花、姜末,打入1个鸡蛋,调入香油、生抽、老抽、盐、十三香、鸡精、淀粉拌...
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香辣红油牛肉火锅怎么做-香辣红油牛肉火锅的做法
  • 香辣红油牛肉火锅怎么做-香辣红油牛肉火锅的做法

  • “火锅作为民间流行的美食,流行于全国各地。各地风俗习惯不同,火锅叫法和特色大相径庭。总的说来,无外乎选用大家喜欢的新鲜食材,做出来的火锅也味道鲜美。三五个人围坐在一起,品尝火锅煮食的特别滋味。香辣红油牛肉火锅,选用新鲜牛腱子,炖好的牛肉,加入素有秋冬小人参之称的白萝...
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香菇牛肉酱怎么做-香菇牛肉酱的做法
  • 香菇牛肉酱怎么做-香菇牛肉酱的做法

  • “自己做的香菇牛肉酱,真材实料,满满的牛肉和香菇,不管是夹在馒头里面吃,还是拌面条吃,都超好吃,百搭酱,做法也简单,不用出去买啦~”食材明细牛肉馅调制牛肉馅(500g)姜片(6小片)大葱段(20g)生抽(2勺)芝麻油(2勺)辅料香菇(100g)蒜蓉辣酱(3勺)甜面酱(3勺)豆瓣酱(3勺)辣椒粉(2勺)白糖(1勺)炒香白芝麻(随意)大...
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香菇牛肉丸的做法 Q弹香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎么做
  • 香菇牛肉丸的做法 Q弹香菇牛肉丸 香菇牛肉丸怎么做

  • “潮汕牛肉丸弹牙、鲜美,无论煮汤、下面、涮火锅都是非常不错的搭配。”食材明细主料牛腱子肉(500克)香菇(2朵)淀粉(60克)花椒(适量)辅料料酒(适量)白胡椒粉(适量)糖(少许)盐(适量)鸡精(适量)黑胡椒酱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉丸的做法步骤1、把牛腱子肉洗净,切成两公分...
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香菇牛肉饭怎么做-香菇牛肉饭的做法
  • 香菇牛肉饭怎么做-香菇牛肉饭的做法

  • “快手小炒+白灼青菜+白饭。姜葱汁超级下饭🍚,感觉没牛肉都能吃两碗饭😂。”食材明细主料火锅肥牛片(适量)鲜冬菇(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)葱(适量)调料黑椒盐(适量)葱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉饭的做法步骤1、取出几片雪花牛肉,切小条。2、姜葱蒜切碎,加盐加油,煮炸到吱...
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香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做
  • 香菇牛肉饼的做法 “ 面食 ”香菇牛肉饼 香菇牛肉饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(适量)鸡蛋(2个)牛肉馅(适量)香菇(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)酱油(适量)鸡精(适量)香油(适量)葱(适量)料酒(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉饼的做法步骤1、成品图。2、香菇适量清水冲洗干净,用水焯断生,过冷水冲凉,切末,牛肉适量,调料适量馅料搅拌...
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香菇牛肉粥怎么做-香菇牛肉粥的做法
  • 香菇牛肉粥怎么做-香菇牛肉粥的做法

  • “软糯香滑,秋冬进补怎能少了这碗粥😄”食材明细主料牛肉馅(50g)大米(35g)糯米(35g)水(1000g)辅料香菇(2朵)大葱(适量)蒜(1粒)生姜(2小片)调料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉粥的做法步骤1、牛肉馅50克。2、香菇两朵切片,一粒大蒜、适量的大葱切碎。两小片生姜。3、牛肉馅...
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香草红酒牛肉火锅的做法 中西合璧的火锅吃法---香草红酒牛肉火锅 香草红酒牛肉火锅怎么做
牛肉火锅怎么做-牛肉火锅的做法
  • 牛肉火锅怎么做-牛肉火锅的做法

  • “原汁原味的牛肉火锅,一家老小皆宜不含任何色素”食材明细主料牛肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)鸡精(适量)醋(适量)麻油(适量)八角(适量)胡椒粉(适量)其他(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)牛肉火锅的做法步骤1、牛肉焯水后切片2、葱切段,姜蒜切丁,备好花椒八角,干辣椒3、牛肉片入...
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牛肉香菇酱怎么做-牛肉香菇酱的做法
  • 牛肉香菇酱怎么做-牛肉香菇酱的做法

  • 食材明细主料牛肉末(适量)香菇(适量)黄豆酱(适量)辅料葱花(适量)八角(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)牛肉香菇酱的做法步骤1、香菇洗净下锅焯水2、起锅烧油下入八角炸香3、放葱花炒香4、放牛肉末翻炒5、加料酒,生抽,老抽,白糖翻炒6、放香菇丁...
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香菇酿牛肉怎么做-香菇酿牛肉的做法
  • 香菇酿牛肉怎么做-香菇酿牛肉的做法

  • “蒸出来的健康+美味,营养丰富,牛肉的汁水充分渗透到香菇里面,融合得非常棒!”食材明细主料香菇(7个)牛肉末(150克)辅料生抽(10ml)生姜油(5ml)芝麻油(5ml)料酒(5ml)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇酿牛肉的做法步骤1、牛肉末加入生抽,生姜油,料酒,芝麻油,拌匀腌制2、买大个的香...
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金针菇肥牛火锅怎么做-金针菇肥牛火锅的做法
  • 金针菇肥牛火锅怎么做-金针菇肥牛火锅的做法

  • “一家人围坐在一起,火锅的热气满屋蒸腾,温馨有热闹,天下最幸福的事就是吃火锅啦!”食材明细主料肥牛(适量)金针菇(适量)辅料浓汤宝(2块)葱(适量)姜(适量)盐(适量)红椒(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)金针菇肥牛火锅的做法步骤1、原料。2、金针菇洗净,焯水。3、煮锅加水、姜丝、盐,放...
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香菇炒牛肉怎么做-香菇炒牛肉的做法
  • 香菇炒牛肉怎么做-香菇炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)香菇(适量)辅料蒜苗(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇炒牛肉的做法步骤1、牛肉洗净切薄片。2、加入适量玉米淀粉,生抽,蚝油,花生油抓匀静置。3、香菇洗净切块备用。4、蒜苗洗净切段。5、锅中水...
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香菇牛肉怎么做-香菇牛肉的做法
  • 香菇牛肉怎么做-香菇牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(150克)荷兰豆(100克)香菇(50克)辅料酱油(1汤匙)生粉(2克)盐(1克)糖(1克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉的做法步骤1、把调料放入牛肉中调味2、菇和荷兰豆出水备用3、放油起锅,先爆炒牛肉,三分钟后放入茹和荷兰豆,调味完成!...
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香辣香菇牛肉酱怎么做-香辣香菇牛肉酱的做法
  • 香辣香菇牛肉酱怎么做-香辣香菇牛肉酱的做法

  • 食材明细主料牛里脊(400g)干香菇(15个)豆瓣酱(400g)辅料洋葱(1个)郫县辣酱(适量)剁椒(适量)熟芝麻(适量)食用油(适量)中辣(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香辣香菇牛肉酱的做法步骤1、干香菇泡发洗净切丁。2、牛里脊洗净切丁。3、豆瓣酱放水调稀。4、洋葱切丁。5、炒锅多放点油,小火,放郫县...
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香菇牛肉炒饭的做法 “牛肉”香菇牛肉炒饭 香菇牛肉炒饭怎么做
  • 香菇牛肉炒饭的做法 “牛肉”香菇牛肉炒饭 香菇牛肉炒饭怎么做

  • 食材明细主料牛肉(适量)香菇(5个)米饭(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇牛肉炒饭的做法步骤1、牛肉剁碎,放姜末酱油和少许油,腌制五分钟。2、香菇切碎,葱切碎。3、菠菜切碎。4、锅中放油烧热后放入牛肉,翻炒至牛肉变色,放入葱碎...
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香菇牛肉面怎么做-香菇牛肉面的做法
  • 香菇牛肉面怎么做-香菇牛肉面的做法

  • “昨天的牛肉剩下一些,炒菜不够,就做碗牛肉面吧”食材明细主料牛肉(200g)香菇(数朵)辅料料酒(一勺)生抽(一勺)蚝油(一勺)老抽(少许)黄豆酱(一勺)姜(适量)蒜(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉面的做法步骤1、牛肉切薄片,入开水中汆去血水捞出2、起锅烧水,放入汆好的牛肉,加一勺料酒...
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香菇炖牛肉怎么做-香菇炖牛肉的做法
  • 香菇炖牛肉怎么做-香菇炖牛肉的做法

  • “香菇炖牛肉,营养足,味道鲜。”食材明细主料香菇(10朵)牛肉(100克)粉条(适量)辅料香菜(适量)配料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)大料(适量)盐(适量)酱油(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香菇炖牛肉的做法步骤1、牛肉逆丝切片;2、香菇一分为二;3、焯水备用;4、粉条提前浸水泡软;5、锅内加油烧热...
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香辣牛肉火锅怎么做-香辣牛肉火锅的做法
  • 香辣牛肉火锅怎么做-香辣牛肉火锅的做法

  • “大冬天全家人一起吃热气腾腾、火辣辣的火锅是多么幸福的事啊”食材明细主料牛里脊(适量)海欣鱼丸(1袋)海欣香菇贡丸(1袋)麻辣火锅底料(1袋)鲜虾仁(适量)鲜香菇(适量)金针菇(适量)白萝卜(3根)莴笋(1根)莲藕(1根)辅料白豆腐(1块)红薯粉(适量)绿豆粉丝(适量)大白菜(适量)小香葱(适量)大蒜仔(适量(调料))自制...
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香菇牛肉包怎么做-香菇牛肉包的做法
  • 香菇牛肉包怎么做-香菇牛肉包的做法

  • “其实我是想做牛肉肉松的,谁知道某人买牛肉的时候顺便让店家绞成肉末,只好顺势做成包子了……”食材明细主料牛肉(350g)香菇(适量)大葱(适量)面粉(250g)酵母(4g)辅料盐(适量)食用油(适量)花椒面(适量)蚝油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香菇牛肉包的做法步骤1、香菇泡发2、...
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香菇肉火烧怎么做-香菇肉火烧的做法
  • 香菇肉火烧怎么做-香菇肉火烧的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)手抓饼(适量)辅料香菇(适量)胡萝卜(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)盐(适量)香油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇肉火烧的做法步骤1、胡萝卜粒和肉馅,加生抽,花生油拌匀。2、香菇泡软后剁碎,和肉馅一起,加盐,香油拌匀。3、取一张化冻的手抓饼,放上肉馅。4、...
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牛肉香菇香辣酱怎么做-牛肉香菇香辣酱的做法
  • 牛肉香菇香辣酱怎么做-牛肉香菇香辣酱的做法

  • “经过N多次的试验试吃,我终于熬出了全家人都喜欢的牛肉香菇酱!拌面、拌饭、夹馒头烙饼、喝粥、炖菜,这款酱可以说是百搭酱。今儿个我就把这个酱的详细制作过程给写一下,如果你也喜欢,不妨得空儿买点牛肉香菇,用家常的调料就能做出一锅来。牛肉用牛里脊或者腿肉,纯瘦肉而且肉嫩;...
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