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关于朗姆橙皮蛋糕的家常做法的餐饮百科

朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎么做
  • 朗姆橙皮蛋糕的做法 香醇回味---朗姆橙皮蛋糕 朗姆橙皮蛋糕怎么做

  • “周末的时候约了朋友来家里小聚,想了很久也不知道做些什么,总觉得夏天应该吃一点口感清新的东西,所以决定做个朗姆橙皮蛋糕试试,没想到口感令人惊喜,一点也不腻,很润、香,还有混合进橙皮的清香,一点一点绽放在你的味蕾.”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(80g)鸡蛋黄(1个)橙皮(20g)...
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朗姆酒大虾怎么做-朗姆酒大虾的做法
  • 朗姆酒大虾怎么做-朗姆酒大虾的做法

  • “话说我去年自己做了2瓶朗姆酒,为了做烘焙什么的用,可是本来饼干什么的做的就很少,就是做烘焙用朗姆酒用量也是有限的,为了不浪费,所以就时不时的拿它来当红酒用,还别说拿朗姆酒做的大虾也很不错。”食材明细主料阿根廷大虾(5只)辅料盐(适量)料酒(适量)朗姆酒(适量)其他(口味)烧(工艺)廿...
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朗姆巴巴发酵蛋糕怎么做-朗姆巴巴发酵蛋糕的做法
  • 朗姆巴巴发酵蛋糕怎么做-朗姆巴巴发酵蛋糕的做法

  • “美味的朗姆巴巴蛋糕可以出炉趁热食用,或者等冷却后淋上酱料浸润后食用。”食材明细主料高筋面粉(250g)盐(2g)牛奶(80g)细砂糖(2g)酵母(3g)打散鸡蛋(3个)辅料黄油(50g)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)朗姆巴巴发酵蛋糕的做法步骤1、将面粉、盐和细砂糖放入搅拌盆里,中间挖个小坑;2、然...
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橙皮可可蛋糕怎么做-橙皮可可蛋糕的做法
  • 橙皮可可蛋糕怎么做-橙皮可可蛋糕的做法

  • “冬天做的糖渍橙皮经过几个月的浸泡可以吃了,做几个橙皮味的小蛋糕当点心,在一日二餐之间当加餐很不错。临时起意,我又放了一些可可粉,这下味道更浓香了。但说实话,我觉得橙皮和可可粉之间二选一似乎更好一些。但,很快,蛋糕拍完照,一上桌,就被“一抢而光”了。毕竟有些日子没做蛋...
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橙皮纸杯蛋糕怎么做-橙皮纸杯蛋糕的做法
  • 橙皮纸杯蛋糕怎么做-橙皮纸杯蛋糕的做法

  • “如果没有cup,则用以下含量:黄油40克,白砂糖112.5克,橙子皮1汤匙,鸡蛋一个,低筋面粉115克,橙汁83毫升,香草精2.5毫升或者1/2茶匙,罂粟籽2汤匙”食材明细主料黄油(1/3cup)白砂糖(1/2cup)橙子皮(1tablespoon)鸡蛋(1)低筋面粉(1cup)橙汁(1/3cup)香草精(1/2teaspoon)辅料罂粟籽(1tablespoon)甜味(口味)...
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做蛋糕用什么朗姆酒比较好
  • 做蛋糕用什么朗姆酒比较好

  • 酒精度为40度左右的朗姆酒即可。制作蛋糕时没有朗姆酒也可以用樱桃利口酒、咖啡利口酒、白兰地等代替。朗姆酒是一种蒸馏酒,也称为兰姆酒等,原产古巴,品种包括朗姆白酒、淡朗姆酒、强香朗姆酒等。朗姆酒可以直接饮用,也可以用于制作朗姆酒冰淇淋、朗姆酒热可可等。...
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好吃的朗姆橙皮蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的朗姆橙皮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟朗姆橙皮蛋糕是一个小孩特别喜欢的蛋糕,软软的,很好吃,主要是这个蛋糕很小,对于小孩来说,很方便,拿一个吃一个,也是很满足的,而且这样小孩也可以适量的吃,当然作为大孩子的我也是特别爱吃的,我不喜欢吃饭,但是我喜欢...
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balls) 朗姆球怎么做-朗姆球的做法 朗姆球(rum
  • balls) 朗姆球怎么做-朗姆球的做法 朗姆球(rum

  • “没有烤箱的日子一起来做做其他简单又好吃的小点心吧!”食材明细主料熟花生米(150克)谷物麦片(125克)辅料蜂蜜(3汤匙)朗姆酒(60ML)可可粉(适量)巧克力(适量)椰蓉(适量)配料代糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)朗姆球的做法步骤1、材料备齐2、花生米放入食物料理机粉碎3、倒入一...
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朗姆果干蛋糕怎么做-朗姆果干蛋糕的做法
  • 朗姆果干蛋糕怎么做-朗姆果干蛋糕的做法

  • “小小一款纸杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃这种热量比较高的蛋糕,平时做了也是拿去办公室,大家伙有肉一起长,哈哈~”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(30g)无盐黄油(50g)玉米淀粉(10g)低筋面粉(40g)泡打粉(2g)果干(30g)辅料朗姆酒(30mL)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朗姆果干蛋糕的做法...
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橙皮戚风蛋糕怎么做-橙皮戚风蛋糕的做法
  • 橙皮戚风蛋糕怎么做-橙皮戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋黄(4个(60克左右鸡蛋))入糖蛋黄(20克+40克)玉米油(50克)牛奶(50克)纯蛋白(4个(60克左右鸡蛋))低粉(80克)辅料柠檬汁(适量)糖渍橙皮(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙皮戚风蛋糕的做法步骤1、准备所有材料2、分离当黄和蛋白3、蛋黄加糖混合4、蛋黄混合液先加油再加奶,划Z...
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全面的朗姆酒喝法-朗姆酒怎么喝
  • 全面的朗姆酒喝法-朗姆酒怎么喝

  • 人们在平时的日常生活中,是会饮用到一些酒的,酒的品种也是比较多的,白酒,红酒,啤酒,这是在餐桌上可以看得到的酒。朗姆酒也是一种酒,它的味道比较纯正,人们一般都是搭配上其它的食材一起进行饮用的。那朗姆酒怎么喝为好呢?以下小编就有整理到相关的常识,一起来了解一下吧!朗姆酒怎么...
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橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎么做
  • 橙皮磅蛋糕的做法 清新怡人---橙皮磅蛋糕 橙皮磅蛋糕怎么做

  • “橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂,性味甘苦而温,可以止咳化痰。西点中常常用到橙皮碎、柠檬皮碎,这款橙皮磅蛋糕是在经典磅蛋糕的基础上添加了新鲜的糖渍橙皮,使原本就非常美味的蛋糕在口感上又大大的提升了,给醇香厚重的磅蛋糕增加了丝丝爽气,使味道清新怡人!”食材明...
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做蛋糕为什么要加朗姆酒
  • 做蛋糕为什么要加朗姆酒

  • 增加蛋糕的松软度,去除蛋糕的腥味。制作蛋糕时,一般都会加入生蛋,加入朗姆酒可以去生蛋的腥味,提高蛋糕的口感。另外,加入朗姆酒可以使蛋糕短时间发酵,增加蛋糕的松软度。做慕斯蛋糕时,可以将酒和糖浆刷在蛋糕上,起到调味的作用,有一点酒香的气息。...
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浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法
  • 浓情朗姆布朗尼怎么做-浓情朗姆布朗尼的做法

  • “布朗尼是一种现在很受欢迎的巧克力蛋糕,它的口感密实香甜,还带着浓浓的巧克力香味,里面夹杂的干果更是使它的人气飙升。刚烤出来的布朗尼蛋糕外壳酥脆,内部松软,口感介于蛋糕和饼干之间,很诱人哦。因为我在里面多加了朗姆酒渍葡萄干的缘故,还有种淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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爱上朗姆橙皮蛋糕如何做简单又好吃
  • 爱上朗姆橙皮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟朗姆橙皮蛋糕是一款很新潮的电信哦,它有着独特的香味,朗姆酒的味道,还有这橙皮的清香,是很多人都喜欢的味道,让鸡尾酒加入蛋糕中的别出心裁,会让你的朋友感到惊喜哦,但是小朋友们就吃吃别的可爱蛋糕哦,如果你想尝...
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朗姆冰淇淋怎么做-朗姆冰淇淋的做法
  • 朗姆冰淇淋怎么做-朗姆冰淇淋的做法

  • “清凉一夏,自己动手做冰点吧。”食材明细主料蛋黄(2个)砂糖(25g)朗姆酒(1/2茶匙)香草精(1/2茶匙)淡奶油(100g)辅料黑加仑(20g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)朗姆冰淇淋的做法步骤1、准备食材。黑加仑在温水中浸泡20-30分钟,用厨房纸巾吸干水分备用。2、蛋黄加糖放在耐热容器中,隔...
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朗姆葡萄干蛋糕挞怎么做-朗姆葡萄干蛋糕挞的做法
  • 朗姆葡萄干蛋糕挞怎么做-朗姆葡萄干蛋糕挞的做法

  • “这个应该算是蛋糕啦,是做提拉米苏围边的手指饼干面糊,加上了朗姆酒浸泡过的葡萄干。这个是我们家诺宝出的主意,她昨天吃了我做手指饼干围边切下的边角料说:妈妈,我喜欢吃这个,就是葡萄干太少了,给我做个葡萄干多多的好哇。于是这个朗姆葡萄干蛋糕挞就出炉了,简单、快速又好吃,反...
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做蛋糕为什么放朗姆酒
  • 做蛋糕为什么放朗姆酒

  • 可以去除蛋糕的蛋腥味、还可以增加蛋糕的发酵。做蛋糕一般都需要用到鸡蛋,做蛋糕时加入朗姆酒可以减轻蛋糕的蛋腥味,提升蛋糕的口味。另外,做蛋糕加入朗姆酒可以促使蛋糕的发酵时间,使蛋糕更加的松软可口,添加朗姆酒更赋予蛋糕一种香气。...
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特色朗姆橙皮蛋糕如何做简单又好吃
  • 特色朗姆橙皮蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:45分钟朗姆橙皮蛋糕,口感清新、香醇回味,朗姆酒是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成,加入朗姆酒让蛋糕带有一点点的朗姆酒味,口感甜润、芬芳馥郁,还放入了一点橙皮让蛋糕甜而不腻,口感清新,最后淋上一成薄薄的白巧...
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橙香布朗尼蛋糕怎么做-橙香布朗尼蛋糕的做法
  • 橙香布朗尼蛋糕怎么做-橙香布朗尼蛋糕的做法

  • “布朗尼蛋糕是一款经典不衰的小甜点,介于饼干和蛋糕之间,吃起来巧克力的醇香夹杂着核桃的香味,久久让人无法忘怀。对布朗尼来说,有的人喜欢接近饼干口感,稍稍硬点的味道,吃起来酥酥的。而我更加喜欢入口即化的感觉,所以我做的布朗尼蛋糕总是将蛋白稍稍打发,美食最我来说,就是不断...
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橙皮蛋糕的做法 香甜橙皮蛋糕 橙皮蛋糕怎么做
  • 橙皮蛋糕的做法 香甜橙皮蛋糕 橙皮蛋糕怎么做

  • “夏季相当不错的小甜点,清香可口”食材明细主料黄油(100克)面粉(110克)辅料白砂糖(70克)鸡蛋(2个)泡打粉(1/2小匙)橙皮(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙皮蛋糕的做法步骤1、黄油100软化后用打蛋器打发,分三次加入70克白糖。2、把鸡蛋稍微调匀,分三次打入步骤1中,混合均匀。3、...
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橙皮杯子蛋糕怎么做-橙皮杯子蛋糕的做法
  • 橙皮杯子蛋糕怎么做-橙皮杯子蛋糕的做法

  • “这阵子特别喜欢吃橙皮做的糕点,带着淡淡的橙香味,口感很清新。这个蛋糕是全蛋打发的,少油低糖,口感也很松软。”食材明细主料鸡蛋(4个)低筋面粉(140克)糖渍橙皮(40克)辅料油(15克)橙汁(70克)白砂糖(40克)白醋(5滴)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)橙皮杯子蛋糕的做法步骤1、把鸡蛋打入无...
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朗姆葡萄酱三明治蛋糕怎么做-朗姆葡萄酱三明治蛋糕的做法
  • 朗姆葡萄酱三明治蛋糕怎么做-朗姆葡萄酱三明治蛋糕的做法

  • “朗姆葡萄酱是我自己做的,大家使用其他果酱也可以哟。”食材明细主料细砂糖(30g)鸡蛋(1个)黄油(60g)低筋粉(60g)辅料盐(1/4小勺(1.25ml))泡打粉(1/4小勺(1.25ml))朗姆葡萄酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)朗姆葡萄酱三明治蛋糕的做法步骤1、黄油切块,软化后,用电动打蛋器稍微打发。2...
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朗姆酥怎么做-朗姆酥的做法
  • 朗姆酥怎么做-朗姆酥的做法

  • 食材明细主料葡萄干(120克)黄油(120~150克)低粉(220克)朗姆酒(3大匙)泡打粉(1/2小匙)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)朗姆酥的做法步骤1、葡萄干洗净控干,加朗姆酒一起入搅拌机中搅碎备用2、称量所有材料3、120克黄油室温软化与80克糖粉打发4、加入全部粉类5、拌匀6、再加入打碎的...
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做蛋糕不放朗姆酒可以吗
  • 做蛋糕不放朗姆酒可以吗

  • 可以。做蛋糕时加入朗姆酒的作用是增加蛋糕的风味,除了朗姆酒以外,还可以加入白兰地、君度酒等酒,也可以不加。日常制作蛋糕,不用打发鸡蛋也不用烤箱,也可以做出松软可口的蛋糕,只需要在面团中加入泡打粉即可,这样即使用电饭锅做的蛋糕也蓬松软嫩。...
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