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关于Quiches的餐饮百科
洛林派的做法 法国家常洛林派 Quiches Lorraine 洛林派怎么做
“洛林派是法国家常菜中最常见的菜,是以鸡蛋揉合牛奶或鲜奶油制成的派饼,为法国传统炉烤佳肴。常见的食材经常加入培根,火腿等肉加上蔬菜等食材,最后放一层奶酪碎,送入烤炉前混入蛋液中,一同加热。”食材明细主料面粉(150g)黄油(75g)糖粉(20g)牛奶(40ml150ml)盐(少许)菠菜(100g)蘑菇(100g)洋...
2024-02-24
22759
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