![凉拌春笋尖怎么做-凉拌春笋尖的做法]( "凉拌春笋尖怎么做-凉拌春笋尖的做法")
- “春笋味道铺盖，可分段做出美味笋菜来。靠下稍硬的部分可炖肉吃，有嚼劲，而且入味；中段可炒食；上部较嫩的笋尖可凉拌。春笋虽然鲜美，但其草酸含量较多，所以在正式烹制之前，一定要将其煮10分钟左右，这样能将较多的草酸去除掉，而且吃时还不觉得涩。”食材明细主料春笋尖（两根）青蒜（数根）辅...
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![凉拌豌豆尖怎么做-凉拌豌豆尖的做法]( "凉拌豌豆尖怎么做-凉拌豌豆尖的做法")
- “今儿一早去早市，看到非常新鲜的豌豆秧尖尖，水嫩嫩的躺在菜农的篮子里，一眼就相中了，中午拿来凉拌，陪上绿豆糯米粥，再来一个米面窝窝，惬意啊！”食材明细主料豌豆尖（250克）辅料生抽（1汤勺）白醋（2汤勺）白糖（1茶勺）盐（适量）蒜泥（2茶勺）鲜红朝天椒（半个）柠檬（半个）芝麻油（2茶勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗...
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![凉拌春笋丝的做法 “春食野菜香”：凉拌春笋丝 凉拌春笋丝怎么做]( "凉拌春笋丝的做法 “春食野菜香”：凉拌春笋丝 凉拌春笋丝怎么做")
- “春笋鲜嫩多汁，无论是清炒，还是炖汤，亦或是凉拌，都是上佳的野生食材，那一个“鲜”字了得。”食材明细主料春笋（1个）辅料葱（适量）小米椒（3个）食用油（1勺）食盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）香醋（适量）鸡精（1/4勺）姜（适量）蒜末（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌春笋丝的做法步骤1、准备春笋。2...
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![炝拌干笋尖怎么做-炝拌干笋尖的做法]( "炝拌干笋尖怎么做-炝拌干笋尖的做法")
- “自从来到美食天下，一直都是收藏大神们的菜谱学习。自此之后，对美食的热爱更是一发不可收拾。今天偶然翻出同事给的干笋尖，心想干脆就来个处女秀吧。地处西北，没有新鲜笋尖享受舌尖，干货也要牛气起来，哈哈。”食材明细主料干笋尖（两把）辅料大蒜（两瓣）味极鲜（汤勺半勺）小葱（两根）盐（适量...
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![凉拌春笋要煮多久]( "凉拌春笋要煮多久")
- 二十分钟左右。新鲜的春笋在去皮后切片然后放在锅里焯水，煮二十分钟再捞出来放入凉水中浸泡，这样可以去除春笋的涩味和苦味。凉拌春笋可以选择春笋顶部段，这段的笋肉更细嫩，口感更加脆爽。凉拌的时候还可以适当加入一些辣椒来增添春笋的风味。...
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![春笋尖焖蛋怎么做-春笋尖焖蛋的做法]( "春笋尖焖蛋怎么做-春笋尖焖蛋的做法")
- “春笋是春天特有的美味，而且这个时段的春笋鲜而不老”食材明细主料春笋（2支）鹅蛋（3个）辅料盐（少许）姜（少许）酒（少许）油（少许）蒜叶（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）春笋尖焖蛋的做法步骤1、春笋洗净，煮开，时间可以控制在半小时内。2、取春笋尖切碎，越小越好。3、在笋末加入蛋，像平时...
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![凉拌红油春笋的做法 凉拌红油春笋❗️香辣鲜美，下饭神器 凉拌红油春笋怎么做]( "凉拌红油春笋的做法 凉拌红油春笋❗️香辣鲜美，下饭神器 凉拌红油春笋怎么做")
- “趁笋子还嫩着拌一份山竹笋来尝尝鲜香辣鲜美妥妥的下饭神器！春笋不仅味道鲜香，营养也十分丰富，被誉为“菜王”，还被称为“山八珍”。”食材明细主料春笋（1个）辅料干辣椒（适量）菜籽油（适量）香葱（1颗）姜（1块）白芝麻（5g）调料盐（少许）糖（2g）香辣（口味）焯（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌红油春笋的做法...
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![春笋尖尖焖土鸡的做法 教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡 春笋尖尖焖土鸡怎么做]( "春笋尖尖焖土鸡的做法 教你焖出营养美味的鸡块——鲜上加鲜春笋尖尖焖土鸡 春笋尖尖焖土鸡怎么做")
- “雨后的春笋，就是春天的节奏！“尝鲜无不道春笋”，脆嫩鲜美的春笋，正是趁着这份湿润，破土而出，虽尚未成就其风骨，却不失为一道盘中佳菜。而春笋跟鸡肉真的是绝美的搭配，不管是春笋炖鸡汤，还是这道春笋焖土鸡，都是鲜上加鲜的美味儿。热气腾腾的春笋焖土鸡一上桌，诱人香气扑鼻而来，那笋...
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![春笋可以凉拌吃吗]( "春笋可以凉拌吃吗")
- 可以。春笋凉拌吃最能体验出它肉质的细腻嫩滑。首先将春笋剥开，切片，洗干净，然后加入水中煮，水沸腾后煮3-5分钟就好了，最后装盘，沥干水分，就可以开始拌上调料搅拌均匀即可，喜欢吃辣可以多放一点辣椒油或者小米辣。春笋还可以炒、炖。...
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![凉拌莴笋的做法 莴笋~春季美食 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 莴笋~春季美食 凉拌莴笋怎么做")
- “一盘清爽的莴笋配上一碗粥的季节膳食价值儿童多吃莴笋对生长发育很有益处，每天吃200克的莴笋叶，即可满足胡萝卜素的需要，吃500克的莴笋叶，即可满足维生素C的需要。此外还含丰富的磷与钙，对促进骨骼的正常发育，预防佝偻病，帮助正常长牙都是很有好处的。莴笋叶对心脏病、肾脏病...
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![爽口黄瓜凉拌尖笋如何做简单又好吃]( "爽口黄瓜凉拌尖笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟黄瓜凉拌尖笋主要用到的食材是黄瓜还有尖笋，黄瓜以及尖笋中都含有丰富的营养物质供人体所需，对人们的身体健康十分有帮助的呢，你值得拥有的呢，还在等什么呢，为家人们带来一份这样的完美正餐前的冷盘吧，是很棒的...
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![凉拌藕尖怎么做-凉拌藕尖的做法]( "凉拌藕尖怎么做-凉拌藕尖的做法")
- 食材明细主料藕尖（适量）香菜（适量）葱（适量）指天椒（适量）蒜头（适量）辅料麻油（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）陈醋（适量）盐（适量）糖（适量）酱油（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌藕尖的做法步骤1、切块。2、开水加一点油，盐，煮两分钟。3、过冷水，滤水，备用。4、香菜，葱，蒜头，指天椒，切好。5、所有调...
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![凉拌嫩尖儿怎么做-凉拌嫩尖儿的做法]( "凉拌嫩尖儿怎么做-凉拌嫩尖儿的做法")
- “颜色鲜亮，入口脆嫩，是下饭的小菜。”食材明细主料豆腐菜嫩尖儿（100g）辅料拌菜酱（1勺）醋（半勺）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌嫩尖儿的做法步骤1、菜尖儿洗干净备用。2、锅中加水，一定加点儿盐，这样能保持菜叶的嫩绿不变色。3、水开后倒入嫩尖儿，用筷子快速翻面，千万记得用筷...
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![春笋尖猪肉饺子怎么做-春笋尖猪肉饺子的做法]( "春笋尖猪肉饺子怎么做-春笋尖猪肉饺子的做法")
- “饺子馅万品皆可以入馅，你可能不信哈？我家囤的春笋尖太多了？一个偶然的机会，我在网上看到了一个菜品：春笋可以剁巴剁巴同猪肉一同拌馅包饺子？我兴致盎然地就用春笋尖拌猪肉馅包饺子。结果，非常的美味……”食材明细主料春笋尖（300克）猪肉馅（100克）小葱（2棵）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）咸鲜...
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![好吃的凉拌笋尖如何做简单又好吃]( "好吃的凉拌笋尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟你是厨房新手还是大厨？其实呢不论你是新手还是大厨，做好一道家常菜都是必修课哦。你会做凉拌笋尖吗?你做的凉拌笋尖味道如何，受欢迎吗？今天我们就来尝试做一做这道凉拌笋尖吧，总结一下这道美食在烹饪过程中的...
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![酱香春笋尖怎么做-酱香春笋尖的做法]( "酱香春笋尖怎么做-酱香春笋尖的做法")
- “还是月初从四川带回来的新鲜春笋，只用笋尖做了这个菜。本来买的新鲜春笋就非常的嫩，又只选取了尖的部分，就更嫩了，做成酱香味的，脆嫩清香中透着酱香味，好吃极啦，是我的大爱。”食材明细主料春笋（300g）辅料冰糖（10g）配料豆瓣酱（15g）黄豆酱（15g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱香春...
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![袋装春笋可以凉拌吗]( "袋装春笋可以凉拌吗")
- 可以。春笋主要在立春之后开始食用，味道嫩脆，效果很好。做法有很多种，可以煮汤、清炒等，味道都很不错。春笋可以用来凉拌，选择春笋的顶部，这部分的笋肉鲜嫩。一般需要选择过水后的春笋，凉拌之前春笋需要焯一下水，焯完之后放入冷水里漂洗。...
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![爽口的凉拌笋尖如何做简单又好吃]( "爽口的凉拌笋尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟在老家有一块靠河岸的地，那里有着一大片竹林，每年都会有许多的竹笋长出来，我特爱跟着大人们去拿竹笋，看着它们从地下冒出来感觉生命力是如此地顽强，势如破竹一点都没有错。煎焖煮炖烹调的做法那么多，我比较爱吃...
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![可口的凉拌笋尖如何做简单又好吃]( "可口的凉拌笋尖如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟说起可口的凉拌笋尖就会想起夏天，绿色的感觉，凉凉的，特别的一道菜，特别适合在夏天吃，配上一碗稀饭，一屋两人三餐四季的生活，简单却不平凡，我就喜欢这样的生活，可口的凉拌笋尖介意大家做，好吃又简单方便，相信你也会喜...
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![好吃的黄瓜凉拌尖笋如何做简单又好吃]( "好吃的黄瓜凉拌尖笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:5分钟夏天就该吃凉菜，要说最爱的凉菜，那非黄瓜凉拌尖笋莫属了，嫩绿的尖笋丝和脆脆的黄瓜搭在一起，青白相接，小清新的色调，非常好看，再放上红辣椒，那舒爽的滋味，麻辣的口感，让人吃了还想吃，非常美味，感兴趣的朋友们可以自己动...
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![拌春笋怎么做-拌春笋的做法]( "拌春笋怎么做-拌春笋的做法")
- “春雷滚滚，脆嫩多汁的笋宝宝从地底下串出来啦！拿个小锄头，上山采笋啦！”食材明细主料嫩鲜笋（适量）调料红油辣子（适量）味极鲜（适量）盐（适量）白糖（适量）醋（适量）花椒油（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）拌春笋的做法步骤1、鲜嫩的脆笋。2、切成薄薄的条状。3、凉水下锅，点...
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![凉拌笋尖怎么做-凉拌笋尖的做法]( "凉拌笋尖怎么做-凉拌笋尖的做法")
- “我家大宝邮购了不少的笋尖。所以，年三十就来一道凉拌笋尖。”食材明细主料笋尖（1个）辅料葱姜蒜末（适量）食盐（半勺）酱油（适量）蚝油（适量）火锅底料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）凉拌笋尖的做法步骤1、准备笋尖一片。2、改刀切片，并放入锅内加水煮制。3、捞出沥干水份。4、准...
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![凉拌南瓜尖怎么做-凉拌南瓜尖的做法]( "凉拌南瓜尖怎么做-凉拌南瓜尖的做法")
- “这道菜在饭店吃过，一直对它的美味念念不忘，昨天回家，看到家里种的南瓜藤很是旺盛，全身长满了南瓜尖，顺手摘了一把，简单的焯水后，都说好吃爽口。”食材明细主料南瓜尖（1把）辅料大蒜（3粒）调料盐（半勺）花椒粉（适量）鸡精（少许）凉拌醋（1勺）生抽（半勺）芝麻香油（少许）花生油（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）十分钟（...
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![脆香黄瓜凉拌尖笋如何做简单又好吃]( "脆香黄瓜凉拌尖笋如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟脆香黄瓜凉拌尖笋，天一热，凉菜开始大行其道。凉拌竹笋黄瓜这道菜在我家上桌的次数就多起来。黄瓜本身就是好东西，做这道菜，我还加了黑木耳，黄瓜尖笋黑木耳都有点脆脆的，有点微辣，十分开胃。而且黄瓜有美容功效，黑...
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![凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做]( "凉拌莴笋的做法 【凉拌莴笋】 凉拌莴笋怎么做")
- “这个季节最爱吃的素菜就是莴笋了，清炒或者凉拌都非常清香，爽口，今天用到的是金龙鱼稻米油和金龙鱼芝麻油。金龙鱼稻米油是由新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌“金龙鱼”旗下的一种食用油，现今，金龙鱼稻米油已经成为全世界的家庭健康食用油之一。其因对糖尿病...
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味味甜
