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关于酱香排骨的餐饮百科

诱人的酱香排骨如何做简单又好吃
  • 诱人的酱香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:800辅料油:适量鸡精:适量蚝油:适量胡椒粒:适量生抽:适量八角:适量老抽:适量盐:适量小葱:适量具体步骤1.排骨清洗干净剁小块,用高压锅压10分钟,手动放气,已经半熟,捞出。2.排骨汤留用。3.备点小葱段。4.炒锅热...
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酱香排骨的做法 四人厨丨酱香排骨 酱香排骨怎么做
  • 酱香排骨的做法 四人厨丨酱香排骨 酱香排骨怎么做

  • “酱香排骨是一道色香味俱全的家常菜肴,当排骨下入滚烫的油锅中,发出滋滋的响声,排骨得到了升华,一时间香气四溢,弥漫整个厨房,令人食欲大开,来一口,更是满口留香。”食材明细主料排骨(适量)辅料盐(适量)蒜(适量)姜(适量)花椒(适量)香叶(适量)八角(适量)蚝油(适量)大料(适量)料酒(适量)酱油(适量)大豆油...
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易做的酱香排骨如何做简单又好吃
  • 易做的酱香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料杏鲍菇:300排骨:600辅料生抽:适量料酒:适量盐:适量青椒:适量白糖:适量油:适量香葱:适量具体步骤1.排骨焯完水后,加生抽,白糖,料酒,香葱腌20分钟2.杏鲍菇切段3.青椒切丝4.把整碗腌好的排骨倒进锅里5.加适量的水开始...
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酱香排骨怎么做-酱香排骨的做法
  • 酱香排骨怎么做-酱香排骨的做法

  • “酱香排骨是一道销魂美食,其色泽酱红,肉质软烂,骨香浓郁,汁浓味鲜,咸中带甜。下饭神器,太香了。”食材明细主料排骨(适量)辅料葱(适量)姜(适量)陈皮(一块)清水(适量)调料油(适量)酱油(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酱香排骨的做法步骤1、成品图。2...
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美味的酱香排骨如何做简单又好吃
  • 美味的酱香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料盐:适量面酱:适量油:适量具体步骤1.水开后,将排骨倒入焯水。2.去掉浮沫,将排骨捞出。3.将捞出的排骨用清水洗净。4.将洗净的排骨放入电饭煲中,煮四十分中左右即可。5.在锅中倒入油,面酱和排骨煸...
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啤酒酱香排骨如何做简单又好吃
  • 啤酒酱香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料甜面酱:20大葱:1节姜:1块啤酒:1听调料包(调料包如没有,可放八角:颗、花椒20粒、香叶生抽:3汤匙老抽:1汤匙冰糖:5具体步骤1.锅中倒入清水煮开后,放入洗净的排骨,待水再次沸腾后,用勺子撇去浮沫,继续煮2分钟后...
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家常酱香排骨如何做简单又好吃
  • 家常酱香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料排骨:适量干红辣椒:数个辅料生抽:适量老抽:少许具体步骤1.排骨洗净焯水清炖出来,大家有没有剩余的时候后呢?我这个其实就是剩排骨翻新了下2.用适量生抽少许老抽将排骨以及干红辣椒段酱四五个小时,然后装到碗...
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家常菜酱香排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜酱香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:800辅料豆瓣酱:1勺料酒:适量油:适量白砂糖:少许盐:适量生姜:3片具体步骤1.排骨斩好洗净2.少许油先放入姜片煸炒3.倒入排骨4.煎成金黄的5.加入一勺豆瓣酱翻炒均匀6.适量的料酒7.放开水,能没过排骨的量就...
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自制酱香排骨如何做简单又好吃
  • 自制酱香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:400辅料姜:适量米酒:适量蒜:适量酱油:适量葱白:适量鸡粉:适量具体步骤1.排骨洗净2.用酱油,米酒,姜,蒜,胡椒粉腌2个小时3.锅里油热放入葱白爆香4.放入排骨炒5.炒至颜色有些变白6.放入水煮开,放入酱油,小火慢慢...
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#爱美食#酱香排骨如何做简单又好吃
  • #爱美食#酱香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料排骨:1000香菇:50辅料花生油:适量蒜:适量花椒:少许生抽:适量桂皮:少许黄豆酱:适量料酒:适量盐:适量葱:适量小茴香:少许冰糖:少许老抽:适量姜:适量大料:少许具体步骤1.排骨放入清水。2.用大火煮开撇去血沫子即可。3.捞...
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易做)如何做简单又好吃-酱香排骨(美味
  • 易做)如何做简单又好吃-酱香排骨(美味

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500土豆:1个辅料酱油:适量豆瓣酱:1大勺尖辣椒:5个花椒:5粒八角:1个料酒:1大勺葱段:半根具体步骤1.将排骨放入锅中,加水煮至变色盛出排骨。2.锅中加入少许油,烧热后放入排骨,加料酒,酱油3.加一大勺豆瓣酱,放入...
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家常菜酱香土豆排骨如何做简单又好吃
  • 家常菜酱香土豆排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:150土豆:200辅料姜:10蒜:15具体步骤1.把排骨洗净,在锅中煮至八成熟2.把土豆洗净切成丁,在水里泡一会,去除过多的淀粉3.准备好姜蒜、八角、大料、桂皮,装进碗里,备用4.八成熟的排骨,盛出装盘,在容器里盛一点...
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家庭版酱香排骨如何做简单又好吃
  • 家庭版酱香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料排骨:500辅料料酒:1.5汤匙生抽:2汤匙番茄沙司:1汤匙甜面酱:3汤匙清水:5汤匙具体步骤1.排骨剁好洗净;2.锅内入适量水烧开,放入排骨焯5分钟,把血水焯掉;3.把排骨捞出沥干水份备用;4.所有配料调到一起,搅拌均匀备用;5...
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酱香排骨的做法 【酱香排骨】 酱香排骨怎么做
  • 酱香排骨的做法 【酱香排骨】 酱香排骨怎么做

  • “我发现做菜其实万变化不离其中,就像解数学题一样,公式都是一样的,就看你是采用哪些公式组合运算了,而这个组合,就是我们所用的调料。哈哈,不知道这个比喻对不对。这道酱香排骨,是我经过多次的调味料搭配试验后捣鼓出来的,做法也很简单易学,希望大家喜欢。”食材明细主料排骨(500...
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酱香排骨如何做简单又好吃
  • 酱香排骨如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:500大蒜:5粒黑胡椒粉:适量辅料盐:2勺料酒:2勺鸡精:1勺具体步骤1.1.肉排切小块后泡去血水,控干备用。2.2.将肉排中加入切碎的蒜末及所有调味料拌匀,腌制40分钟以上。3.锅内加适量食用油,加热至180度左右放入腌...
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蒜香酱排骨怎么做-蒜香酱排骨的做法
  • 蒜香酱排骨怎么做-蒜香酱排骨的做法

  • “蒜香酱排骨是一道家常菜,以排骨配以蒜沫制成。其口感咸鲜。具有贫血、月经不调、健脾开胃等调理功效。”食材明细主料猪肋排(500克)蒜蓉(适量)叉烧酱(些许)辅料料酒(几滴)生抽(些许)蚝油(些许)五香粉(一点)盐(适量)老抽(适量)白糖(适量)鸡粉(适量)蒜香(口味)焖(工艺)一天(耗时)普通(难度)蒜香酱排骨的...
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烤酱香排骨怎么做-烤酱香排骨的做法
  • 烤酱香排骨怎么做-烤酱香排骨的做法

  • “公司有组织郊游,食堂大师傅在野外给我们呈现了一道道铝箔烤鸡,烤鸡腿的,那个滋味儿真是香味儿绕之唇间挥之不去。于是,我回到家就尝试了电烤箱烤鸡的味道,还是蛮好吃。这一道酱香烤排骨就是烤鸡的升级版。”食材明细主料排骨(2000克)辅料食盐(1勺)料酒(适量)花椒(适量)八角(适量)丁香(...
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酱香排骨炸酱面 酱香排骨炸酱面怎么做-酱香排骨炸酱面的做法 【炸酱面,花样做】
酱香烤排骨的做法 酱香烤排骨【空气炸锅版】 酱香烤排骨怎么做
  • 酱香烤排骨的做法 酱香烤排骨【空气炸锅版】 酱香烤排骨怎么做

  • “零厨艺也可以做出好美味!九阳新款KL-50G1空气炸锅,5升大容量。多种功能,自动搅拌,全景可视天窗不用开盖也能随时观察食材的变化。晚上腌制第二天就可以开烤,25分钟后就可以品尝到美味啦!完全懒人模式,非常简单省事!”食材明细主料排骨(600克)姜(10克)干辣椒(5克)盐(3克)十三香(4克)辅料葱...
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香浓酱排骨的做法 最滋味的排骨吃法----香浓酱排骨 香浓酱排骨怎么做
  • 香浓酱排骨的做法 最滋味的排骨吃法----香浓酱排骨 香浓酱排骨怎么做

  • “不用油滴酱香排骨,简单又健康。”食材明细主料排骨(500克)辅料姜(2片)葱(2根)大蒜(2瓣)八角(2个)香叶(2片)桂皮(1小块)冰糖(15克)豆瓣酱(1大匙)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香浓酱排骨的做法步骤1、把材料准备好。2、锅洗净,并注入清水,大火煮开后,加入洗净的排骨。3、大火煮至水沸腾,把...
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香锅酱排骨怎么做-香锅酱排骨的做法
  • 香锅酱排骨怎么做-香锅酱排骨的做法

  • “大热天的,吃点酱香的很是开胃。里面的素菜选了土豆,洋葱,香菇和甜椒。一半排骨一半菜荤素搭配得当又香嘴又营养”食材明细主料猪小排(二斤)土豆(二个)洋葱(一个)甜椒(一个)香菇(10朵)木耳(10朵)大葱(一根)生姜(一块)干辣椒(5个)八角(3个)花椒(半匙)辅料生抽(2匙)料酒(一匙)甜面酱(一匙)蚝油(半匙)芝麻油(...
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酱香烧排骨怎么做-酱香烧排骨的做法
  • 酱香烧排骨怎么做-酱香烧排骨的做法

  • “用豆瓣酱做一道排骨菜,真的非常的美味,酱香浓郁,适合我们北方人的口味。”食材明细主料排骨(适量)豆瓣酱(适量)辅料葱(适量)姜(适量)料酒(适量)酱油(适量)大料(适量)盐(适量)白糖(适量)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香烧排骨的做法步骤1、主要原料。2、排骨洗净焯水备用。3、烧热油,放...
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酱香牛排骨怎么做-酱香牛排骨的做法
  • 酱香牛排骨怎么做-酱香牛排骨的做法

  • 食材明细主料牛排骨(一根)辅料干辣椒(2个)山楂(1个)香叶(2片)八角(1个)桂皮(少量)冰糖(几颗)肉蔻(1个)酱香(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱香牛排骨的做法步骤1、牛排切段,提前用清水浸泡一会儿,去掉血水!2、把牛排骨装入炖罐中,加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片...
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酱香酥排骨怎么做-酱香酥排骨的做法
  • 酱香酥排骨怎么做-酱香酥排骨的做法

  • “这道排骨肉外酥内嫩,口齿留香,让人欲罢不能,是我家小孩很喜欢的一道菜。”食材明细主料纤排(适量)辅料李绵记排骨酱(适量)鸡蛋(一个)面包糠(一小碗)花椒粒(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)配料料酒(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱香酥排骨的做法步骤1、将纤排洗干净,用排骨酱,花椒粒,葱...
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酱香排骨饭怎么做-酱香排骨饭的做法
  • 酱香排骨饭怎么做-酱香排骨饭的做法

  • 食材明细主料排骨(1根)土豆(1个)胡萝卜(1个)大米(2杯)辅料姜(1块)蒜(2颗)花椒(几粒)盐(1勺)老抽(1勺)生抽(1勺)鸡粉(1/2勺)食用油(适量)葱(1颗)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酱香排骨饭的做法步骤1、两杯大米洗干净,加入煮饭量的清水。先浸泡着备用。2、材料备好。3、排骨焯水。4、胡萝卜,土豆切...
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