- “给自己写的菜谱。。防止遗忘。。实践Ok”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(140克)鸡蛋液(35克(全蛋))辅料盐(3克)白砂糖(45克)酵母(4克)黄油(30克)芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)零失败面包机版吐司的做法步骤1、把所有的材料(除了黄油)倒入面包机。投入材料的顺序:牛奶-蛋液-...
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- “最近气温偏低,面包机又发挥作用了,今天做的是低糖少油的全麦黑芝麻吐司,很成功,吃着也很香。”食材明细主料高筋面粉(230g)全麦面包粉(180g)酵母(4g)鸡蛋(57g)辅料水(240g)黑芝麻(20g)白糖(15g)橄榄油(10g)盐(3g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版全麦黑芝麻吐司的做法步骤1、按照先...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料面包粉:350辅料即发干酵母:4糖:42盐:4炼奶:35牛奶:190鸡蛋:35黄油:35具体步骤1.除黄油外的材料放入面包桶,因为是即刻制作,所以不用隔离酵母。然后选择和面程序,时间20分钟,每个面包机程序不一样,大家根据自家面包机选...
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- “天太热不想开烤箱,面包机就发挥作用啦,放好材料,一键下去,美味到手😄🍞”食材明细主料高筋面粉(300g)鸡蛋(1个)香蕉泥(110g)水(130g)耐高糖酵母(4g)植物油(15g)辅料盐(2g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包机版香蕉吐司的做法步骤1、按照先液体后粉类的顺序把食材放到面包桶中,酵母埋...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料水(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)零失败荷包蛋的做法步骤1、鸡蛋2、打入碗里3、水煮至开小泡4、用筷子顺时针大力转动5、倒入鸡蛋6、瞧成型了7、好漂亮的荷包蛋8、再来张特写快试试吧...
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- “偶是面包小白一枚,今天用ACA面包机做了一款最基础版的吐司,用的是自磨的农家面粉,各种料一通加入,口感暄软,要继续加油!不能辜负这样美的面包机呀!”食材明细主料面粉(300g)发酵粉(4g)鸡蛋(一个)盐(4g)糖(10g)辅料玉米油(30g)水(158ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)吐司的做法步骤1、取...
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- “红萝卜的功效很广,但有的人比较难接受红萝卜榨汁出来的味道,但我们可以利用红萝卜汁代替水,做出来的面包不但颜色漂亮,而且营养丰富。”食材明细主料红萝卜汁(140g)细砂糖(60g)耐高糖酵母(4g)奶粉(12g)鸡蛋液(54g)高筋面粉(300g)辅料盐(4g)黄油(30g)咸甜(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)面包...
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- “鸡蛋一个面粉300g玉米油40g牛奶150g糖75g盐3g酵母4g奶粉若干”食材明细主料高筋粉(300克)牛奶(150克)鸡蛋(一个)辅料酵母(4克)油(40克(色拉油或者玉米油))糖(75克)盐(3克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版吐司的做法步骤1、所有的混合在一起,先放液体,最后放高筋粉,酵母~2、搅拌三...
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- “这是用番茄汁代替水和面做出来的吐司,颜色粉红粉红的,很好看。我孩子特别喜欢吃番茄,因此就想到了将番茄融入到面包之中。番茄汁中的番茄红素含量较多,对预防癌症,冠心病,保护血管,软化血管,促进钙铁元素的吸收都有很大的作用,是一种的天然的保健品。”食材明细主料新良面包粉(26...
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- “大家对于用面包机直接做出来的面包很感兴趣,纷纷和我说,面包机不用再束之高阁了,原来面包机也能做出这么多口味的面包。今天我就继续为大家带来用面包机做出来吐司,一片吐司两种味道,有原味的甜,也有可可的淡苦香醇味。做造型面包,要比一键式面包复杂一点,只要你操作多几次,就不...
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- “戚风蛋糕没有烤箱也可以用面包机做,而且不用考虑到温度的问题,这次做的可以说零失败了。”食材明细主料低粉(60克)牛奶(40克)鸡蛋(3个)辅料食用油(40克)白糖(50克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)零失败戚风蛋糕的做法步骤1、所需材料:低粉(蛋糕粉)60克,食用油40克,牛奶40克,白糖50克...
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- “很好吃的一个吐司,组织和味道都超赞,虽然用面包机操作,但是组织一点也不受影响,依然很柔软。所以有一台好的面包机,真的是事半功倍。我这里用到的是两个鸡蛋,蛋液加起来一共重108克,如果你的鸡蛋小的话,水量相应增加一点。不过最好是预留10克左右水,在和面三分钟,可以根据面团的...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料金像高筋粉:250牛奶:50鸡蛋:一个黄油:30辅料糖:30盐:3酵母:5葡萄干核桃果料:任意具体步骤1.准备材料2.各种材料都放入面包桶,液体放下面,中间面粉,酵母放在最上面。(面包机说明书要求的次序)3.面包机在努力工作中,不用...
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- “胡萝卜营养价值很高,适宜癌症、高血压、夜盲症、干眼症患者、营养不良、食欲不振者、皮肤粗糙者,但是很多人都不习惯胡萝卜的味道。把胡萝卜蒸熟打成泥,用胡萝卜泥做成面包或者馒头等面食,这样胡萝卜的味道就减少了很多。不喜欢胡萝卜味道的亲可以试试。”食材明细主料高筋...
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- “这两年新闻也好,网络也好,疯传着外面的面包蛋糕不可吃,对身体不好,用的都是对身体有害的便宜原材料和添加剂!当然,不管是真是假,自己做怎么也比外面的安全踏实放心!这不,我也败了个面包机从此为家人的健康着想,自己动手,丰衣足食~~~”食材明细主料高筋粉(500克)水(250克)鸡蛋(1个)辅料酵母(5...
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- 过度揉面、面团过度发酵、酵母粉失去活性、一次性加入液体过多等。吐司面包是一种常见的面包,可以在两个吐司面包之间加入鸡蛋、火腿等食物食用,也可以做成三明治等食物,吐司可以在家用烤箱制作,但在自制吐司时要注意面团发酵时间、烘烤温度等因素,否则容易使其吐司制作失败。...
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- “酸奶有促进胃液分泌、提高食欲、加强消化的功效,防止便秘,总之好处太多了。自制酸奶味道清爽,不用担心粘稠剂各种添加剂那些东西,干净卫生,吃的放心做法也省心,晚上做简单的搅拌几下,第二天早起就能喝到新鲜的酸奶,搭配早餐,营养又健康!”食材明细主料纯牛奶(1000毫升)辅料乳酸菌酸...
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- “现代人越来越注重养生,吃的东西从以往的精细到现在的粗粮,从而补充精细粮中所没有的营养物质,同时调理肠胃。因此面包店的全麦面包特别受欢迎,殊不知,有的黑心面包店,用的是色素来改变面包的颜色。所以,要吃到真正的粗粮面包,还是自己动手制作吧。”食材明细主料黑米面包粉(250g...
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- “做三明治一般是使用带咸甜味的,无蛋的白吐司。根据自己的口味,搭配水果、蔬菜、肉类、果酱~~~~。很多人认为,做面包太难太麻烦了,还是买吧。但是,外面卖的面包都是添加了面包改良剂的。有人可能会说,吃一点添加剂没问题。但是,还有一样你也要担心的是,面包店的原材料新鲜吗?之前...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:4个辅料糖:50具体步骤1.加4个鸡蛋入盆2.加50g糖3.打蛋器中速打5分钟左右直到蛋液膨胀变白几乎不流动4.打好的蛋液,加入油切拌均匀5.加90g面粉横竖切拌上下翻拌用力不要过大避免消泡蛋糕发不起来6.拌...
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- “今天我带来了全麦吐司,口感略显粗糙,但营养价值却比普通的面包更高一筹。另外,我用了面包机来做,只需要一次发酵,因此在制作上就更加省时间了。做好的全面吐司直接食用确实有点儿“剌”嗓子,如果把它做成三明治,外酥里嫩,拿取方便,就显得与众不同了。吐司提前一天烤好,第二天当早...
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- “这款吐司,配方来自“爱和自由”,我试了好几次,感觉很不错,推荐给大家。因为用面包机做,内桶相对吐司盒大一些,所以对配方的量做了稍微的调整。配了紫薯的内馅,使成品的切面更加好看,而且更加营养。非常适合早餐做主食,相信小朋友,大朋友都会喜欢。这款面包是中种发酵法,以中种发酵...
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- “这款加淡奶油的吐司,都散发着鲜奶油浓郁的奶香味,无法抵挡”食材明细主料高筋面粉(375克)淡奶油(80克)牛奶(170克)辅料细砂糖(30克)盐(4克)酵母(4克)蛋液(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版奶香吐司的做法步骤1、先将除黄油以外的材料依次由液体到粉类放进面包桶2、最后...
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- “黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分,具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓、乌发等功效,可用于治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘...
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- “懒人版牛奶吐司,真的非常省事”食材明细主料面粉(300克)酵母(3克)牛奶(原方176克,看干湿度慢慢加)(150克)蛋液(40克)糖(原方50克)(40克)盐(原方5克)(3克)黄油(30克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包机版牛奶吐司的做法步骤1、将所有原料(除牛奶和黄油)放入面包桶内,注意,不要将酵母和盐、糖...
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