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关于干豆角烧脆骨的做法步骤的餐饮百科

干豆角烧脆骨怎么做-干豆角烧脆骨的做法
  • 干豆角烧脆骨怎么做-干豆角烧脆骨的做法

  • 食材明细主料脆骨(适量)辅料干豆角(适量)配料姜(适量)料酒(适量)盐(适量)干红辣椒(适量)老抽(适量)糖(适量)微辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)干豆角烧脆骨的做法步骤1、脆骨切块状备用,干豆角水发后多洗一下,2、锅内放油,下姜片,脆骨炒变色后放料酒翻炒,放红干辣椒生抽老抽,加两碗水煮开,煮开后...
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红烧干豆角怎么做-红烧干豆角的做法
  • 红烧干豆角怎么做-红烧干豆角的做法

  • “真的喜欢吃这个干豆角跟肉一起烧肉一定要有肥的不然不好吃还有啊如果你肉切得厚就多烧一会或者你干脆就切薄一点我这次肉切得不能看时间也少了好在最后味道还是不错的一边烧菜一边拍照也是醉了思维也有点混乱了现在看来我得学着写文案啊”食材明细主料五花肉(适量)干豆角...
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酱大骨烧豆角干儿怎么做-酱大骨烧豆角干儿的做法
  • 酱大骨烧豆角干儿怎么做-酱大骨烧豆角干儿的做法

  • 食材明细主料大骨头(适量)豆角干(适量)黄豆酱(2勺)辅料葱(适量)干辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰糖(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)茴香籽(适量)肉蔻(适量)食用油(适量)姜(适量)酱香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)酱大骨烧豆角干儿的做法步骤1、豆角干儿提前泡一晚上洗干净备用。...
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豆角烧排骨怎么做-豆角烧排骨的做法
  • 豆角烧排骨怎么做-豆角烧排骨的做法

  • 食材明细主料豆角(适量)排骨(适量)辅料八角(适量)调料酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆角烧排骨的做法步骤1、锅中放水,放入排骨焯烫。2、焯烫好以后捞入盘中。3、锅中放油烧热,放入排骨4、煎排骨。5、煎至两面金黄。6、放入豆角。7、翻炒均匀。8、放...
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干豆角炖排骨怎么做-干豆角炖排骨的做法
  • 干豆角炖排骨怎么做-干豆角炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)干豆角(1小把)辅料生抽(30ml)白冰糖(10g)料酒(20ml)干红辣椒(5个)桂皮(1块)八角(1个)小茴香(1勺)豆蔻(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)干豆角炖排骨的做法步骤1、提前一晚泡干豆角,或至少泡12小时2、排骨焯水,去除浮沫3、干豆角泡发后切段4、干红辣椒,葱姜切片,香料放...
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排骨烧干豆角怎么做-排骨烧干豆角的做法
  • 排骨烧干豆角怎么做-排骨烧干豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)黄豆酱(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨烧干豆角的做法步骤1、自己晒的干豆角提前泡一个小时。2、排骨下锅加料酒,葱姜焯水。3、起锅烧油下入葱...
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干豆角烧肉怎么做-干豆角烧肉的做法
  • 干豆角烧肉怎么做-干豆角烧肉的做法

  • “豆角是大家夏天非常常见的蔬菜,基本上家家都吃过,无论是炒菜还是凉拌味道都不错。还可以晒成干豆角,待到没有新鲜豆角的季节里取出来炖肉特别香,干豆角烧肉是最常见的干豆角做法。和新鲜的豆角比起来,干豆角虽然没有新鲜豆角鲜嫩的口感,但是干豆角具有不可替代的风味和口感,和...
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干烧豆角怎么做-干烧豆角的做法
  • 干烧豆角怎么做-干烧豆角的做法

  • “平常不爱吃豆角,一次在单位食堂试了一下干烧豆角,感觉很好吃,所以就学着做。这种做法的豆角很入味,而且也有嚼劲,味道很棒。”食材明细主料豆角(一斤)辅料干辣子(二个)配料酱油(五勺)醋(二勺)鸡精(一勺)糖(二勺)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干烧豆角的做法步骤1、豆角一斤洗净切小...
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脆骨焖豆角怎么做-脆骨焖豆角的做法
  • 脆骨焖豆角怎么做-脆骨焖豆角的做法

  • 食材明细主料脆骨(2斤)豆角(2斤)辅料葱(适量)八角(2个)桂皮(1块)草果(1个)香叶(4个)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)老抽(10ml)料酒(30ml)白糖(10g)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)脆骨焖豆角的做法步骤1、脆骨解冻,豆角洗净,去除两头和豆筋,葱姜蒜,香料准备。2、豆角泡洗干净。3、锅中放水煮脆骨,去除...
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豆角土豆烧排骨怎么做-豆角土豆烧排骨的做法
  • 豆角土豆烧排骨怎么做-豆角土豆烧排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(200g)土豆(100g)豆角(100g)辅料姜(20g)葱(20g)蒜(20g)八角(2粒)精盐(2匙)胡椒粉(1匙)料酒(1勺)淀粉(1匙)生抽(3勺)老抽(1勺)冰糖(30g)油(适量)咸香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角土豆烧排骨的做法步骤1、排骨斩块,加精盐、胡椒粉、料酒和淀粉腌15分钟。2、豆角切段,土豆削皮切块。3、...
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妙脆角炒脆骨怎么做-妙脆角炒脆骨的做法
  • 妙脆角炒脆骨怎么做-妙脆角炒脆骨的做法

  • “前几天朋友聚会没有回家吃饭,老公说你在外面happy,我们就在家里happy。带着儿子下馆子了。儿子回家后觉得脆骨炒妙脆角好吃,我有时间就试着做了,还很成功,儿子很爱吃。”食材明细主料猪脆骨(适量)妙脆角((一小袋都没用完))辅料洋葱(适量)青红辣椒(适量)红尖椒(适量)生姜(适量)蒜茸(适量)盐(...
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油豆角烧排骨怎么做-油豆角烧排骨的做法
  • 油豆角烧排骨怎么做-油豆角烧排骨的做法

  • 食材明细主料油豆角(90克)排骨(290克)辅料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)油豆角烧排骨的做法步骤1、食材:油豆角(已摘洗)、排骨(已清洗焯水)2、将已摘洗好的油豆角放在案板上切开。3、烧锅倒油烧热,下入焯好的排骨和切好的油豆角翻炒翻炒...
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豆角干烧排骨怎么做-豆角干烧排骨的做法
  • 豆角干烧排骨怎么做-豆角干烧排骨的做法

  • “自家晒的豆角(豇豆)干,新鲜带有清香味道,用来烧肉,比肉还好吃呢。”食材明细主料排骨(850g)豆角干(1小把)辅料蒜(3瓣)姜(1小块)油(1大匙)葱(2根)调料生抽(2大匙)蚝油(1大匙)老抽(1大匙)糖(2-3茶匙)料酒(2大匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆角干烧排骨的做法步骤1、排骨飞水。(冷水下锅,水开后...
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豆角烧干鱼怎么做-豆角烧干鱼的做法
  • 豆角烧干鱼怎么做-豆角烧干鱼的做法

  • 食材明细主料干鱼(适量)酸豆角(适量)酸大蒜(适量)酸辣椒(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)酸辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆角烧干鱼的做法步骤1、干鱼水煮洗干净备用。2、酸辣椒,酸豆角,酸大蒜切好备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒酸豆角,酸辣椒,酸大蒜,加入生抽一起...
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6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么
  • 6大加盟步骤!-脆皮烤肉加盟的步骤是什么

  • 烤肉是一种耳熟能详的美食,但随着烤肉市场的同质化,大家对烤肉不再有往日的消费欲望。市场的法则是优胜劣汰,为了不被淘汰很多商家发现了一种新的烤肉商机——脆皮烤肉。脆皮烤肉让传统烤肉变得更加有特色,外焦里嫩,完美解决了烤肉易烤糊的问题,同时也增加了口感。那么脆皮烤肉...
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排骨干豆角怎么做-排骨干豆角的做法
  • 排骨干豆角怎么做-排骨干豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料食用油(少许)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)干辣椒(少许)八角(少许)花椒(少许)黄豆酱(适量)盐(少许)老抽(少许)生抽(少许)原味(口味)未知(难度)排骨干豆角的做法步骤1、排骨焯水洗净沥干水分。2、锅中热油放入葱、姜、蒜、八角、花椒炒香。3、放入排骨煸炒,炒制表皮微...
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干豆角焖排骨怎么做-干豆角焖排骨的做法
  • 干豆角焖排骨怎么做-干豆角焖排骨的做法

  • 食材明细主料干豆角(适量)排骨(适量)辅料蒜苗(适量)姜片(适量)调料蚝油(适量)生抽(适量)姜片(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)干豆角焖排骨的做法步骤1、干豆角用清水泡发一下。2、排骨斩块。3、斩好的排骨冷水下锅焯烫出血水后捞出冲洗干净。4、生姜洗净切片,蒜苗切段备用。5、...
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干豆角烧排骨怎么做-干豆角烧排骨的做法
  • 干豆角烧排骨怎么做-干豆角烧排骨的做法

  • “春节回家,妈妈给我拿了些自己晒的干豆角,今天下雨,刚好做个干豆角烧排骨,味道鲜美,豆角入味排骨软烂。”食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料生姜(1块)大葱(1/4个)干辣椒(4个)香菜(2颗)调料冰糖(3块)八角(2个)五香粉(1小勺)生抽(适量)老抽(少许)盐(1勺)鸡精(适量)香油(适量)玉米油(适量)咸香(口味)烧(工艺...
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孜然豆角鸡脆骨怎么做-孜然豆角鸡脆骨的做法
  • 孜然豆角鸡脆骨怎么做-孜然豆角鸡脆骨的做法

  • “这道菜是我们去饭店经常点的一道菜,非常下饭!”食材明细主料无筋豆(适量)鸡脆骨(250克)辅料孜然粒(适量)干辣椒(几根)盐(适量)鸡精(少许)料酒(适量)黑胡椒(适量)糖(少许)蒜末(适量)酱油(适量)淀粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然豆角鸡脆骨的做法步骤1、鸡脆骨洗净。2、加料酒、淀粉...
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脆骨豆角饭怎么做-脆骨豆角饭的做法
  • 脆骨豆角饭怎么做-脆骨豆角饭的做法

  • “一个人在家,偷懒的时候不想做就在外面买着吃,勤快的时候就给自己炒一个菜,蒸一碗米饭。因为做多了吃不完,倒掉觉得可惜,吃了剩下的又觉得不利于健康。最主要像我这种懒人又讨厌洗碗,所以一般都在外面随便吃。昨天吃了外面盒饭里的红烧肉汤浇米饭,今天就心血来吃做了这个款脆骨...
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排骨炖干豆角怎么做-排骨炖干豆角的做法
  • 排骨炖干豆角怎么做-排骨炖干豆角的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)干豆角(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)大蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)肉蔻(适量)盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)冰糖(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖干豆角的做法步骤1、已经焯水的排骨。2、准备好调料。3、干豆角提前泡一个小时。4...
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排骨烧豆角怎么做-排骨烧豆角的做法
  • 排骨烧豆角怎么做-排骨烧豆角的做法

  • 食材明细主料红烧排骨(一份)豆角(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烧豆角的做法步骤1、红烧排骨之前烧的,豆角折断,洗干净沥干水分备用。2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入排骨翻炒。3、倒入豆角。4、加入少许盐,大火快速翻炒。5、大火烧几分钟,至...
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排骨炖豆角干怎么做-排骨炖豆角干的做法
  • 排骨炖豆角干怎么做-排骨炖豆角干的做法

  • “好吃不贵,经济实惠。”食材明细主料豆角干(适量)排骨(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱(适量)味精(适量)调料大蒜(适量)生姜(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨炖豆角干的做法步骤1、准备排骨,杂骨。2、冷水下锅去腥。3、豆角干提前浸泡。4、去除杂质。5、加盐,大蒜,生姜。6、加三勺料...
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豆角干炖排骨怎么做-豆角干炖排骨的做法
  • 豆角干炖排骨怎么做-豆角干炖排骨的做法

  • 食材明细主料豆角干(100g)排骨(350g)辅料盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)蒜头(2个)蒜香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆角干炖排骨的做法步骤1、豆角干洗净备用。2、蒜头。3、排骨。4、排骨焯水捞起沥干水份。5、锅中放油,将排骨炒香。6、放入酱油、蚝油、盐入味。7、倒入豆角干翻炒。8...
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红烧干豆角排骨怎么做-红烧干豆角排骨的做法
  • 红烧干豆角排骨怎么做-红烧干豆角排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(1斤)干豆角(适量)辅料红椒(2个)葱(适量)八角(1个)花椒(适量)十三香(1勺)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(20ml)料酒(50ml)冰糖(20g)老抽(10ml)咸鲜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧干豆角排骨的做法步骤1、排骨洗净,干豆角泡发,葱姜蒜切片,花椒,八角准备。2、锅中放水煮排骨,去除浮沫。3、锅...
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