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关于香脆肉炒饼怎么做的餐饮百科

香脆肉炒饼怎么做-香脆肉炒饼的做法
  • 香脆肉炒饼怎么做-香脆肉炒饼的做法

  • “炒饼是主食的一种,多见于河北、北京一带。即将熟饼切成细条或丝状,然后加油爆炒而成。分素炒和肉炒,前者只放绿豆芽做辅料。也是有菜的主食,炒饼丝可荤可素,配菜多样化,只要是你喜欢吃的原料都可以适当加入,不仅照顾了你的嘴吧,而且还健康了你的身体,岂不是一举多得,真的是越家常...
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牛肉脆饼怎么做-牛肉脆饼的做法
  • 牛肉脆饼怎么做-牛肉脆饼的做法

  • “牛肉脆饼是我第一次做中式饼,有待改进呀,幸好儿子说吃起来还行,够脆,就是馅不够多,方自小妖美女。”食材明细主料面粉(200克)水(140克)辅料油(适量)姜(适量)葱(适量)香菜(适量)白芝麻(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)生粉(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)五香粉(适量)糖(适量)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度...
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脆香杂蔬牛肉饼怎么做-脆香杂蔬牛肉饼的做法
  • 脆香杂蔬牛肉饼怎么做-脆香杂蔬牛肉饼的做法

  • 食材明细主料韭菜(1把)牛肉(5勺)黑麦粉(3大勺)辅料胡萝卜(半根)芝麻(1勺)豆腐(2勺)香菇(1朵)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆香杂蔬牛肉饼的做法步骤1、把所有材料切成小丁或小块,牛肉用破壁机打碎2、倒入一点牛奶,把所有杂蔬和牛肉搅拌均匀,加入盐和芝麻。3、不粘锅倒入一点油,把调好...
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脆脆华夫饼的做法 【香港】脆脆华夫饼 脆脆华夫饼怎么做
  • 脆脆华夫饼的做法 【香港】脆脆华夫饼 脆脆华夫饼怎么做

  • “这一款华夫饼与之前的液体状的华夫饼不同,这个做法做出来的华夫饼口感厚实,外层脆里层松软,搭配水果可做早餐或者下午茶。”食材明细主料低粉(160克)鸡蛋(40克)白砂糖(60克)酵母粉(2克)辅料黄油((融化)50克)牛奶(60克)盐(1克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆脆华夫饼的做法步骤1、称...
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烙葱香脆饼怎么做-烙葱香脆饼的做法
  • 烙葱香脆饼怎么做-烙葱香脆饼的做法

  • “对于我这个自小吃惯米饭的南方人来说,学习制作面食则是很紧张的,从不敢轻易下手;生怕做到了一半搞不定,做也不成,不做也不行;但是爱好美食的我又是喜欢尝试学习的;这不趁有空采用纯手工揉面,不仅学做了花卷,还学做了这款葱香脆饼,虽然都不完美,但收获却不小哈~~~”食材明细主料酵...
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脆饼夹肉怎么做-脆饼夹肉的做法
  • 脆饼夹肉怎么做-脆饼夹肉的做法

  • “白吉馍的翻版。大宝吃完后说“妈妈你放的肉太多了”。在家自己做就是任性,想放多少就放多少。”食材明细主料熟饼胚(2个)鸡蛋(2只)生菜叶(2片)卤肉(适量)青椒(适量)辅料辣酱(适量(或面酱))微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)脆饼夹肉的做法步骤1、从超市买的现成的饼胚。2、炒锅放油烧...
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脆皮香菇虾肉饼怎么做-脆皮香菇虾肉饼的做法
  • 脆皮香菇虾肉饼怎么做-脆皮香菇虾肉饼的做法

  • “香菇营养丰富,搭配虾仁的鲜美,再加上肉末的鲜香,外皮酥脆,里面鲜香可口,一口咬下去外酥里嫩,口感非常的特别,喜欢的亲们不妨试一试哦”食材明细主料香菇(100g)辅料猪肉末(50克)虾仁(8只)配料面包糠(适量)生抽(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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双脆香干炒肉丝的做法 【闽菜】――闽西家常小炒“双脆香干炒肉丝” 双脆香干炒肉丝怎么做
咸香脆饼怎么做-咸香脆饼的做法
  • 咸香脆饼怎么做-咸香脆饼的做法

  • “吃方便面时,调料包常常只放一半,剩余的一半都是扔掉,怪浪费的。今天,就试试这款咸香脆饼吧~别具一番风味哦~~”食材明细主料低筋面粉(100g)辅料蛋白(30g)无盐黄油(15g)泡打粉((1小勺=5g))配料细砂糖(15g)白油(25g)盐(1g)黑胡椒粉(5g)方便面调料包(一包)方便面葱香包(一包)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(...
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香脆葱花饼怎么做-香脆葱花饼的做法
  • 香脆葱花饼怎么做-香脆葱花饼的做法

  • 食材明细主料面粉(500g)辅料麻辣鲜(适量)酵母(5g)小葱(适量)芝麻(适量)五香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香脆葱花饼的做法步骤1、面粉加酵母粉用温水和面,面越软越好(不是希)将和好的面放置一边静等10分钟2、将香葱切碎,备用3、取出一小块醒好的面4、擀成面片5、刷一层薄油6、撒上麻...
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香脆肉炒饼如何做简单又好吃
  • 香脆肉炒饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料饼丝:400芸豆:300猪肉丝:100红辣椒:1根辅料葱:适量姜:适量料酒:适量生抽:适量具体步骤1.芸豆洗净后切成细丝,红辣椒洗净切丝2.肉丝调入料酒、生抽搅拌均匀后腌制10分钟3.锅中放入20克油,倒入饼丝翻炒,炒至略有金黄色...
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香草小脆饼的做法 香脆可口的香草小脆饼 香草小脆饼怎么做
  • 香草小脆饼的做法 香脆可口的香草小脆饼 香草小脆饼怎么做

  • “酥酥脆脆,简简单单中带着香草独有的气味,你一定会爱上它~”食材明细主料中筋面粉(100g)色拉油(和面团用)(20g)色拉油(抹面片用)(10g)小苏打(1/4小勺)香草(适量)辅料食盐(1g)水(45g)清淡(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香草小脆饼的做法步骤1、1.所有材料混合。(图1)2、2.揉成软硬合适的面团。...
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香酥脆饼怎么做-香酥脆饼的做法
  • 香酥脆饼怎么做-香酥脆饼的做法

  • “想吃一点饼干,就做了这个简单的小饼,非常简单,孩子都可以帮忙做,把材料混合均匀去烤就可以了,时间也很短,自己做的营养好吃。”食材明细主料面粉(170克)白砂糖(60克)蛋黄(2个)玉米油(80克)辅料小苏打(2克)泡打粉(3克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香酥脆饼的做法步骤1、盆中打入两个...
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香脆土司炒牛肉怎么做-香脆土司炒牛肉的做法
  • 香脆土司炒牛肉怎么做-香脆土司炒牛肉的做法

  • “被挖成盒子的土司剩下了瓤,直接吃未免太单调。牛肉多多,一下子又有了主意,土司切丁,烤到香脆,再与牛肉一起同炒,就如同中餐的炒饭炒面一样。川菜里也有一道锅盔炒回锅肉,异曲而同工,都是有菜有肉有主食。这么一来,内容丰富多了,再配个汤,也是不错的一人餐。。。。香脆的土司混杂在...
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肉酱香饼的做法 香脆可口的有肉酱香饼 肉酱香饼怎么做
  • 肉酱香饼的做法 香脆可口的有肉酱香饼 肉酱香饼怎么做

  • “今天想做一道闻名全国地摊的一款小吃,土家酱香饼。已经有很久没有吃到它了,至从开始了做早餐,整天就为早餐的花样发愁呢。以前住的楼上就有摆摊的酱香饼,斤卖很便宜。有辣的不辣的,每次买二块钱,用牙签串着边走边吃,那感觉真爽。后来BB一岁左右,开始喜欢带她吃,不吃饭的话,一般就...
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香脆烧饼怎么做-香脆烧饼的做法
  • 香脆烧饼怎么做-香脆烧饼的做法

  • “周村烧饼,因产于山东淄博周村而得名,纯手工制品,有“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。稍微改动了一下坨坨妈妈的方子,做了5个烧饼,真的是酥香薄脆,老爸都爱吃。”食材明细主料面粉(100克)水(50克)盐(2克)辅料芝麻(适量)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香脆烧饼的做法步...
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香脆油饼怎么做-香脆油饼的做法
  • 香脆油饼怎么做-香脆油饼的做法

  • “用最初的心做出最纯真的味道”食材明细主料面粉(300g)辅料油(适量)盐(适量)熟芝麻(少许)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香脆油饼的做法步骤1、温水和好面后饧20分钟2、饧好的面分成相同的面团3、取一份4、擀成面片5、擀成薄片后在面片上刷上油,洒少许熟芝麻6、把面片对折7、...
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香橙牛奶脆皮卷饼的做法 香橙牛奶脆皮猪肉卷饼 香橙牛奶脆皮卷饼怎么做
  • 香橙牛奶脆皮卷饼的做法 香橙牛奶脆皮猪肉卷饼 香橙牛奶脆皮卷饼怎么做

  • “用牛奶和香橙来去除猪肉的腥味,超级不错!第一次尝试用橙子做菜,结果很出人意料哦!”食材明细主料玉米面(200g)面粉(200g)橄榄油(3勺)热水(适量)辅料猪肉(500g)黑胡椒(10g)盐(10g)干牛至(1匙)月桂叶(2个)肉豆蔻(1个)橙(1个)牛奶(3袋)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙牛奶脆皮卷饼的做法步骤1、...
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酥脆葱香肉饼饼怎么做-酥脆葱香肉饼饼的做法
  • 酥脆葱香肉饼饼怎么做-酥脆葱香肉饼饼的做法

  • 食材明细主料面粉(600g)大葱(一根)葱(适量)肉馅(200g)盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)酱油(适量)酱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酥脆葱香肉饼饼的做法步骤1、凉开水和面团,面团柔软似耳垂,比饺子皮软。2、葱姜切末,肉馅加一瓶盖料酒,适量盐和酱油调味。我还加了黑椒粒...
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香脆鸡蛋饼怎么做-香脆鸡蛋饼的做法
  • 香脆鸡蛋饼怎么做-香脆鸡蛋饼的做法

  • “鸡蛋一个,面粉一勺,胡萝卜一片,圆白菜一片。”食材明细主料鸡蛋(一个)胡萝卜(一片)年费(一勺)圆白菜(一片)辅料盐(盐)酱油(酱油)甜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香脆鸡蛋饼的做法步骤1、打鸡蛋。2、切萝卜末,白菜末。3、一勺面粉,一点盐。4、搅拌。5、平底锅一点油,热,倒入。...
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脆香韭菜肉馅儿饼怎么做-脆香韭菜肉馅儿饼的做法
  • 脆香韭菜肉馅儿饼怎么做-脆香韭菜肉馅儿饼的做法

  • “韭菜混合和肉馅儿的香,比韭菜鸡蛋饼更嫩,更脆,更香。”食材明细主料韭菜(100g)肉馅儿(50g)辅料胡椒粉(1勺)姜粉(1勺)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆香韭菜肉馅儿饼的做法步骤1、韭菜去掉根部,切成细细的段,放入盐调味。2、加入肉馅儿,再加入胡椒粉、姜粉、葱花搅拌均匀。3、放入...
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香脆葱油饼怎么做-香脆葱油饼的做法
  • 香脆葱油饼怎么做-香脆葱油饼的做法

  • 食材明细主料中筋面粉(适量)小香葱(一把)大葱(一根)洋葱(一个)色拉油(适量)辅料盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆葱油饼的做法步骤1、准备适量的面粉加一点盐,用开水烫1/3的面,剩下的用凉水和2、把用开水烫过的面先搅成絮状3、剩余的用凉水和的面也搅成絮状4、然后加点玉...
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香甜脆饼怎么做-香甜脆饼的做法
  • 香甜脆饼怎么做-香甜脆饼的做法

  • 食材明细主料面粉(120克)辅料玉米淀粉(30克)鸡蛋(1个)色拉油(30克至40克)牛奶(20克)白砂糖(80克)甜味(口味)烘焙(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香甜脆饼的做法步骤1、面粉玉米淀粉混合过筛两遍。2、蛋白加糖打发。3、牛奶油蛋黄混合。4、蛋黄液和蛋白液混合均匀。5、混合液倒入面粉里混合均匀...
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香橙脆饼怎么做-香橙脆饼的做法
  • 香橙脆饼怎么做-香橙脆饼的做法

  • “去年的时候,为了招待妈妈伙伴的小孩们,买了一大包果珍,泡了一次后,一直置放在角落里。春节期间翻出,才注意到它的存在,哈~,今天就用果珍来做道小饼干吧~~酸酸甜甜的,别有一番风味哦!”食材明细主料黄油(80g)低筋面粉(220g)香橙味的果珍(100g)蛋清(2个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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香芹炒脆肉脘鱼怎么做-香芹炒脆肉脘鱼的做法
  • 香芹炒脆肉脘鱼怎么做-香芹炒脆肉脘鱼的做法

  • “脆肉鲩是在特定的环境条件下用特殊饲料饲养出来的优质草鱼,俺们这边的特产,有一个镇专门养殖此东东。在急剧流动的池水里,鱼飞速游动,使肌肉经常运动,减少脂肪积累,增加肌肉韧度。日复一日,年复一年,脆肉鲩成为游泳健将。而且,喂养脆肉脘用的不是普通的饲料,而是用蚕豆,呵呵。脆肉...
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