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关于金香大蒜的餐饮百科

金香大蒜怎么做-金香大蒜的做法
  • 金香大蒜怎么做-金香大蒜的做法

  • “大蒜、咸鸭蛋黄巧妙结合,让你品尝别具一格的风味!”食材明细主料大蒜(适量)咸蛋黄(4个)辅料香葱(适量)配料盐(适量)蒜香(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金香大蒜的做法步骤1、咸蛋黄入沸水蒸锅蒸10-15分钟,蒸至熟透,取出晾凉。2、咸蛋黄碾成粉状,香葱洗净切碎待用。3、大蒜剥去外皮,选...
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金桔蒜香鸡爪怎么做-金桔蒜香鸡爪的做法
  • 金桔蒜香鸡爪怎么做-金桔蒜香鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(6个)辅料蒜瓣(5~8瓣)辣椒(2个)姜(3~5片)金桔(4个)葱(2根)调料白醋(50毫升)盐(少量)白糖(一勺)酱油(20毫升)微辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)高级(难度)金桔蒜香鸡爪的做法步骤1、食材准备好。2、鸡爪砍四份放姜一起焯水。3、焯水后捞起用白凉开水洗三次,放配料跟调料。4、搅拌均匀(冰箱冷...
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黄金蒜香骨怎么做-黄金蒜香骨的做法
  • 黄金蒜香骨怎么做-黄金蒜香骨的做法

  • “易太食品生产的金牌蒜香骨,采用优质的鲜嫩猪肋排,用云南地道的紫皮蒜打汁腌制,蒜香浓郁,香酥可口,营养又美味。”食材明细主料易太金牌蒜香骨(一袋)辅料食用油(适量)咸香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄金蒜香骨的做法步骤1、将易太金牌蒜香骨解封后,解冻,拌匀浆汁,备用。2、锅中倒...
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香蒜黄油黄金虾怎么做-香蒜黄油黄金虾的做法
  • 香蒜黄油黄金虾怎么做-香蒜黄油黄金虾的做法

  • “用烤箱做出来的美食又多了一款,简单而不失大方。虾肉的鲜香爽滑,配上蒜蓉的香味,虽然不是很多人受得了蒜蓉的味道,但是吃起来你就会发现,像生蚝一定要跟蒜蓉搭配味道才是最佳的感觉一样哦。”食材明细主料虾(12只)融化黄油(150g)辅料蒜蓉(6汤匙)椒盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)...
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金牌蒜香骨怎么做-金牌蒜香骨的做法
  • 金牌蒜香骨怎么做-金牌蒜香骨的做法

  • “相信大家对这道蒜香排骨一定不会陌生,在外面吃饭的时候好多都会点上一份。其实在家里面也能做出香酥可口蒜香排骨。而且方法也很简单哦。我们在排骨的选择上要选猪小排,最好上面带点脆骨的,这种嫩的炸出来才好吃。”食材明细主料猪小排(二根)大蒜(一个)小葱(二根)青椒(少许)红椒(少...
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蒜香焗烤金针菇怎么做-蒜香焗烤金针菇的做法
  • 蒜香焗烤金针菇怎么做-蒜香焗烤金针菇的做法

  • “一道简单的素菜,材料很多地方随处可见,不贵,好找,好做,又好吃,主菜金针菇,简单快捷又好吃。”食材明细主料金针菇(1把)蒜(6-7瓣)剁辣椒(1勺)辅料料酒(1勺)植物油(2勺)生抽(2勺)糖(1小匙)干淀粉(1勺)清水(小半碗)香葱(1根)微辣(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香焗烤金针菇的做法步骤1、金针菇切除根...
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清炒蒜香金花菜怎么做-清炒蒜香金花菜的做法
  • 清炒蒜香金花菜怎么做-清炒蒜香金花菜的做法

  • “金花菜是江南苏州这边一道常见家常菜,又称之为(草头),鲜嫩而清脆爽口。”食材明细主料金花菜(500g)辅料糖(半勺)蒜子(3个)盐(适量)白酒(1小勺)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蒜香金花菜的做法步骤1、将金花菜清洗干净再沥干水份2、蒜子用刀拍扁剁碎3、锅内加入两勺猪油,没猪油...
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金沙香蒜的做法 大蒜新吃------金沙香蒜 金沙香蒜怎么做
  • 金沙香蒜的做法 大蒜新吃------金沙香蒜 金沙香蒜怎么做

  • “在没做这道菜菜以前,蒜在我家里只是做为一种调味出现的,没想到有一天,它也会以主菜的面貌出现。还别说,第一次以主菜面貌出镜的大蒜,居然味道还不错。蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现,常食蒜,还能降血脂、降血糖及降血压,甚至可以补脑。大蒜的功效很多,这里就简单说这...
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金银蒜香蒸马头鱼的做法 金银蒜香蒸马头鱼🐠 金银蒜香蒸马头鱼怎么做
  • 金银蒜香蒸马头鱼的做法 金银蒜香蒸马头鱼🐠 金银蒜香蒸马头鱼怎么做

  • “马头鱼是海鱼,很鲜美的!但是很少新鲜的,一般都是冰鲜-☞就是捞起来马上用冰雪藏。很多人都用煎的,因为觉得冰鲜过的海产肉质没有新鲜的紧实和鲜味,那,不妨试试我的做法吧!”食材明细主料马头鱼(三条)辅料蒜头(五瓣)盐(适量)蒸鱼豉油(少量)油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金银蒜...
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蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做
  • 蒜香大虾的做法 蒜香大虾家常版 蒜香大虾怎么做

  • “家常蒜香大虾”食材明细主料大虾(10个)辅料粉丝(个)蒜末(个)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香大虾的做法步骤1、大虾洗净开背2、剪掉须子,腿!!用刀背拍打3、粉丝泡软装盘4、摆放好大虾5、蒜切沫!放油炒香!放入调料,后加入少许水!6、淋在大虾上7、开水蒸五分钟,焖三分钟!8、放入葱...
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凉拌蒜香金针菇的做法 凉拌蒜香金针茹 凉拌蒜香金针菇怎么做
  • 凉拌蒜香金针菇的做法 凉拌蒜香金针茹 凉拌蒜香金针菇怎么做

  • “最后有点上火,所以偏爱清淡的口味,拌出来老公讲不错,拿出来献个丑,跟大家分享一下,见笑了!”食材明细主料金针茹(200克)辅料胡萝卜(半根)黄瓜(半根)配料盐(少许)葱(20克)麻油(一茶匙)蒜末(30克)味精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌蒜香金针菇的做法步骤1、所有原材料2、金针茹洗...
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蒜香金枪鱼怎么做-蒜香金枪鱼的做法
  • 蒜香金枪鱼怎么做-蒜香金枪鱼的做法

  • 食材明细主料金枪鱼(适量)辅料姜(适量)大葱(适量)蒜(适量)八角(适量)葱花(适量)调料盐(适量)油(适量)料酒(适量)蚝油(适量)酱油(适量)糖(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金枪鱼的做法步骤1、备好材料,鱼身先划几刀方便入味,切好材料。2、锅里热油,放入金枪鱼小火慢煎,撒点盐,煎至两面金黄。...
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蒜香金沙骨怎么做-蒜香金沙骨的做法
  • 蒜香金沙骨怎么做-蒜香金沙骨的做法

  • “大蒜,是中餐里必不可少的一味香辛料,但它的出生地,其实是在亚洲西部高原,秦汉时从西域传入中国。不论是讲究食材本味的粤菜,抑或味型丰富的川菜,还是匠心精巧的淮扬菜里,大蒜,都占有极其重要的一席。大蒜还有着“广谱抗菌素”的称号,因其挥发油中所含的大蒜辣素等具有明显的抗炎...
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蒜香金针菇烤箱版的做法 蒜香金针菇(烤箱版) 蒜香金针菇烤箱版怎么做
  • 蒜香金针菇烤箱版的做法 蒜香金针菇(烤箱版) 蒜香金针菇烤箱版怎么做

  • “最近真的不想进厨房做饭,充分利用手里的烤箱,做点烤箱菜真的超级舒服”食材明细主料金针菇(400克)青椒(1个)红椒(2个)蒜米(40克)生抽(20克)玉米油(30克)辅料蚝油(20克)咸鲜(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇烤箱版的做法步骤1、准备好需要用到的材料2、金针菇切掉根部3、金针菇洗...
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金银蒜粉丝蒸大虾怎么做-金银蒜粉丝蒸大虾的做法
  • 金银蒜粉丝蒸大虾怎么做-金银蒜粉丝蒸大虾的做法

  • “营养价值:虾仁蛋白质、钙质丰富,开胃补肾”食材明细主料基围虾(15只)绿豆粉丝(适量)辅料小葱(适量)蒜(适量)姜(适量)蒸鱼酱油(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)金银蒜粉丝蒸大虾的做法步骤1、将虾洗净剥皮去头留尾。2、绿豆粉丝泡发。3、虾去掉虾线,沿背部用刀划开。4...
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蒜香金针菇怎么做-蒜香金针菇的做法
  • 蒜香金针菇怎么做-蒜香金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)辅料辣椒(适量)大蒜(适量)糖(适量)生抽(适量)小葱(适量)调料盐(适量)蒜香(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、材料切碎。3、锅子烧热爆香一半大蒜小葱和辣椒,加适量生抽盐调味。4、倒入另一半生蒜拌匀。5、码在金针菇上,大火蒸6...
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蒜香双椒金针菇怎么做-蒜香双椒金针菇的做法
  • 蒜香双椒金针菇怎么做-蒜香双椒金针菇的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)红椒(适量)青椒(适量)蒜末(适量)辅料花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香双椒金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部杂质,洗净沥干2、青椒与红椒各1个,大蒜适量3、将大蒜切末,越细越好4、青红椒切圈5、锅内油热5成熟后下蒜末爆香6、...
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香蒜金黄粒的做法 上班族的快手便当——{香蒜金黄粒} 香蒜金黄粒怎么做
  • 香蒜金黄粒的做法 上班族的快手便当——{香蒜金黄粒} 香蒜金黄粒怎么做

  • “U盘坏了,存在里面好多菜谱就这样丢失了,沮丧难过了好几天,也没了什么做菜的热情。。想想生活往往会有这样的时候,当你觉得自己走在一条正确的路上或是开始越来越接近目标的时候,它总是要给你新的试炼。我想也许是为了让你证明渴望得到的信念有多强。买了好多香料和花草的种...
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金香大蒜如何做简单又好吃
  • 金香大蒜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料咸鸭蛋黄:4个辅料具体步骤1.蒜剥去外皮,选择大小近似均匀的蒜瓣用刀两头切齐。2.②炒勺上火,放入油烧至七层热,将蒜瓣入油炸至金黄色,捞出控净油。3.③炒勺中略留底油,放入葱姜末和熟鸭蛋黄煸炒。待鸭蛋黄炒散...
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蒜香金针菇的做法 #快手小炒菜#蒜香金针菇 蒜香金针菇怎么做
  • 蒜香金针菇的做法 #快手小炒菜#蒜香金针菇 蒜香金针菇怎么做

  • 食材明细主料金针菇(250g)大蒜(半头)干辣椒(适量)大葱(适量)香菜(适量)辅料酱油(1勺)蚝油(1勺)白糖(0.5勺)芝麻油(1勺)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金针菇的做法步骤1、金针菇切去老根,撕成小朵洗干净。2、锅中烧开水,将金针菇放入汆烫1分钟左右。3、烫好的金针菇用凉水过一下,攥干水...
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香蒜金菇鲜虾怎么做-香蒜金菇鲜虾的做法
  • 香蒜金菇鲜虾怎么做-香蒜金菇鲜虾的做法

  • 食材明细主料金针菇(适量)鲜虾(适量)蒜头(适量)辅料小辣椒(适量)香菜(适量)葱(适量)油(适量)配料盐(适量)鸡粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蒜金菇鲜虾的做法步骤1、各式材料2、金针菇去掉柄部,鲜虾去头与肠、蒜头(量起码在半碗左右)、小辣椒、香菜、葱均切碎3、热锅,下...
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金牌蒜香骨的做法 【广东】金牌蒜香骨 金牌蒜香骨怎么做
  • 金牌蒜香骨的做法 【广东】金牌蒜香骨 金牌蒜香骨怎么做

  • “金牌蒜香骨是一道重口味的粤菜,蒜香入骨,回味无穷。它是很多酒楼的招牌菜之一。今天稍做了些调整,味道更浓郁了。”食材明细主料小排(500g)洋葱(少许)蒜(1头)蒜蓉辣酱(1勺)青椒(少许)红椒(少许)辅料生抽(1勺)孜然粉(1勺)蚝油(1勺)盐(适量)老抽(1/2勺)白糖(适量)干红辣椒(1个)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗...
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蒜香金包银怎么做-蒜香金包银的做法
  • 蒜香金包银怎么做-蒜香金包银的做法

  • 食材明细主料米饭(适量)鸡蛋(适量)辅料鸡油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香金包银的做法步骤1、米饭。2、放入鸡蛋。3、拌匀。4、蒜苗洗净。5、切碎。6、锅子烧热放入米饭翻炒。7、加多一勺鸡油。8、炒到米饭跳舞放入蒜苗。9、加入适量盐调味即可。10、装盘...
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蒜香金针鲫鱼怎么做-蒜香金针鲫鱼的做法
  • 蒜香金针鲫鱼怎么做-蒜香金针鲫鱼的做法

  • “金针菇营养丰富,老少皆宜。口感爽滑、嫩口,四季皆可食用。鲫鱼营养全面,鲜嫩不腻,入口微甜,益气健脾,可经常食用。这款金针鲫鱼,鱼鲜香,菇嫩滑,下酒佐饭皆可。招待亲朋好友,也是餐桌上的亮点哦。”食材明细主料鲫鱼(1条)金针菇(100克)辅料生姜(适量)大蒜(6根)配料油(2茶匙)盐(适量)郫县豆瓣(2...
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黄金蒜香南美大虾的做法 让人吮指回味的~~黄金蒜香南美大虾 黄金蒜香南美大虾怎么做
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