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关于家常炒豆腐的餐饮百科

「美味可口」家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 「美味可口」家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:500辅料老抽:1勺油:适量葱姜蒜:适量生抽:1勺淀粉:1勺胡椒粉:适量盐:适量具体步骤1.豆腐切成一厘米厚,三厘米长宽的厚片;2.葱切丝,姜蒜切片备用;3.锅内坐油,烧到八成热,放入葱姜蒜爆香,炒出香味后放入豆腐小心翻...
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好吃的家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 好吃的家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟美味的食物就一定要要大家一起品尝才更有味,一个人的时候说实话吃起来就算是本来很好吃的,一个人也不那么能品出它的美味了,但是人多的时候就不一样了,会觉得它很美味,所以大家叫上三五好友一起来试一下这一道...
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营养丰富的家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 营养丰富的家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料青椒:两根葱:半个八角:两个豆腐:一块干辣椒:三个木耳:适量姜:一块辅料淀粉:适量鸡精:适量清水:适量酱油:适量油:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.豆腐洗净控干水,木耳泡发,葱和青椒洗净2.把豆腐先切成片,不要太薄3.在把豆...
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让人怀念的家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 让人怀念的家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:30自制煎豆腐:60萝卜:30彩椒:50辅料盐:适量生抽:适量油:适量具体步骤1.自制件豆腐、萝卜切片、彩椒切丝、黄瓜切片。2.起油锅下萝卜片翻炒。3.萝卜片炒软下彩椒丝翻炒均匀并入味。4.下黄瓜片。5.将所有...
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家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:一块辅料辣椒:适量葱:适量鸡精:适量盐:适量姜:适量酱油:适量具体步骤1.豆腐切块,葱姜切丝2.锅内到入适量食用油该有辣椒,辣椒最好掰开,让籽出来,这样吃起来会很香,3.等辣椒籽变色,倒酱油爆香'放姜丝葱丝,放入...
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自己做的家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 自己做的家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料老豆腐:300辅料花生油:1勺盐:1茶匙小葱:1棵具体步骤1.豆腐控水,切条。(这是儿子切得)2.热锅放油勺八成热,下豆腐条,不要急着翻动。3.一面煎金黄后,翻过来继续煎,最好几个面都煎透。4.葱切小段放入略炒,撒盐出锅。...
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简单易做的家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 简单易做的家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料豆腐:300辅料油:适量豆瓣:适量蒜末:适量鸡精:适量姜末:适量小葱:适量花椒粉:适量具体步骤1.准备食材2.豆腐用水冲洗一下,切成小块3.备好姜末,蒜末和小葱4.锅内烧水5.水烧沸后,放入豆腐块焯水6.焯好的豆腐起锅7....
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「DIY美食」家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 「DIY美食」家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料葱:15豆腐:600辅料盐:适量酱油:10油:适量味精:3具体步骤1.豆腐一块2.把豆腐切成小块放入盘中3.香葱洗干净4.把葱切成小段5.炒锅中倒入花生油6.放入葱花段翻炒7.然后在倒入豆腐块8.加入酱油和盐挖一点甜面酱...
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家常炒豆腐的做法 富有春天气息的简易小炒-----家常炒豆腐 家常炒豆腐怎么做
  • 家常炒豆腐的做法 富有春天气息的简易小炒-----家常炒豆腐 家常炒豆腐怎么做

  • “一款特别简单而不失营养的家常菜,色彩艳丽、味道清香。”食材明细主料豆腐(1块)辅料火腿(适量)韭菜(适量)红椒(1个)香菇(3朵)配料食盐(1.5茶勺)蚝油(1/2汤勺)生抽(1/2汤勺)鸡精(少许)香油(几滴)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒豆腐的做法步骤1、主要材料图。2、豆腐洗净切成1厘米见...
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「首发」家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 「首发」家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料北豆腐:400猪肉馅:100辅料油:适量青椒:适量料酒:适量蒜:适量生抽:适量盐:适量红辣椒:适量具体步骤1.将豆腐切片,用沸水稍煮(去除豆腐中的豆腥味),捞出沥干待用。蒜剁茸,姜切粒,青椒去籽去筋洗净切块待用,红辣椒切碎待...
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家常炒豆腐怎么做-家常炒豆腐的做法
  • 家常炒豆腐怎么做-家常炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(1块)鲜木耳(1把)辅料植物油(2勺)大葱(1段)美人椒(4根)蒜(2瓣)调料花椒粉(1匙)生抽(1勺)盐(1匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒豆腐的做法步骤1、锅中加入植物油,老豆腐切块煎至两面金黄。2、余油担架上炒锅,葱花爆香后放入辣椒段炒至起虎皮。3、放入木耳...
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美味的家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 美味的家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟美味的家常炒豆腐,也是一道几乎家家户户都有的美味佳肴。家常炒豆腐,家常在可以加入很多种配菜,让这道菜更加的有营养,比如加入黄瓜,木耳,胡萝卜。这些菜都不尽让这道菜从颜色上更加的诱人,味道也更加的美味。最...
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自制家常炒豆腐如何做简单又好吃
  • 自制家常炒豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟自制家常炒豆腐---不知道大家有没有吃过芹菜炒豆腐呢,我喜欢吃芹菜,芹菜是一种百搭的食材,尤其与素食搭配一起味道会更棒,特别是和豆腐一起烹饪,豆腐的软嫩多汁,芹菜的清爽可口,让人吃了一口还想吃第二口,真是叫...
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家常美味豆腐-家常豆腐
  • 家常美味豆腐-家常豆腐

  • “这菜其实没什么特别的,很家常,主要是与大家分享先泡豆腐再煎的方法,家里做的鱼肉、鸡肉和鸡肉等,吃剩下的肉汁可以用来泡豆腐。如果没有现成的肉汁,也可以现时放调料兑汁,泡过一段时间后放在平底锅里煎即可。”食材明细主料豆腐(1磅)辅料蠔油(2汤匙)生抽(2汤匙)盐(1茶匙+)糖(1茶匙)花椒...
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家常韭菜炒豆腐怎么做-家常韭菜炒豆腐的做法
  • 家常韭菜炒豆腐怎么做-家常韭菜炒豆腐的做法

  • “韭菜是人们熟悉的蔬菜,一年四季都可以食用,但以春韭最佳。春季上市的韭菜称为春韭,鲜嫩气香。春天的韭菜特别香,建议老年人不妨多吃一些春韭,以祛阴散寒,是延缓衰老、益寿延年的佳品。常食韭菜还可增进食欲,促进新陈代谢,增加体力,改善体质,消除疲劳。”食材明细主料韭菜(200克)豆...
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家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【北京】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “豆腐是优质的植物蛋白质,煎炒炖煮炸,花样真多。今儿个我就来道最家常的豆腐,经过这么简单处理一下,外焦里嫩,还特别入味儿。想吃肉的,再来点肉片,那也是滑嫩嫩的,多吃半碗饭简直小意思。”食材明细主料北豆腐(一块)牛肉(200克)芹菜杆(三根)胡萝卜(半根)辅料油(适量)大葱叶(一根)盐(适量)酱油(...
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私房版家常豆腐-家常豆腐
  • 私房版家常豆腐-家常豆腐

  • “此菜口味鲜香,豆腐吸收了汤汁,外香里嫩,口感很丰富,细腻。冬笋冬菇俗称二冬,是有名的鲜物。而且组合起来又相得益彰。辅以肉末,胡萝卜,带着剁椒的甜辣,一餐一菜也不失多彩。”食材明细主料豆腐(500克)辅料肉糜(200克)胡萝卜(半根)香菇碎(一汤匙)冬笋碎(一汤匙)洋葱末(一汤匙)蒜末(一汤匙)配料...
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家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 私家菜《家常豆腐》 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)辅料平菇(适量)配料黄酱(适量)郫县豆瓣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片放盐水里面泡一会。2、把葱,姜,蒜切成沫,平菇切成丁。3、把泡过的豆腐拿出来晾干,锅里热油,把豆腐片一片片的放里面。4、...
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家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 【山东】家常豆腐 家常豆腐怎么做

  • “家常菜---家常豆腐”食材明细主料豆腐(1块)胡萝卜(适量)蒜苗(适量)猪肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1勺)蚝油(适量)白糖(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常豆腐的做法步骤1、豆腐切成片。2、不粘锅倒入油放入豆腐小火煎制。3、煎至两面金黄取出。4、蒜苗摘洗干净切段,...
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家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法
  • 家常青椒炒豆腐怎么做-家常青椒炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(300g)辅料青椒(1个)蒜薹(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)南德调味料(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常青椒炒豆腐的做法步骤1、准备一块老豆腐,清洗一下切片。2、辣椒一个,蒜薹一小把,因为家里没葱了,想着把蒜薹切碎炝锅。3、蒜薹切小段,青...
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家常鸡丝炒豆腐怎么做-家常鸡丝炒豆腐的做法
  • 家常鸡丝炒豆腐怎么做-家常鸡丝炒豆腐的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(适量)豆腐(适量)辅料杏鲍菇(适量)火腿(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)葱(适量)酱油(适量)盐(适量)蒜(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常鸡丝炒豆腐的做法步骤1、材料:鸡胸肉。2、材料:豆腐。3、杏鲍菇及火腿切片。4、鸡胸切丝用淀粉,料酒,酱油腌制...
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家常炒干豆腐怎么做-家常炒干豆腐的做法
  • 家常炒干豆腐怎么做-家常炒干豆腐的做法

  • “我指挥我们家妞炒的菜。”食材明细主料干豆腐(250g)辅料鸡蛋(3个)青椒(2个)胡萝卜(一段)葱花(一勺)蒜末(一勺)调料酱油(一勺)蚝油(一勺)花椒面(半勺)淀粉(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常炒干豆腐的做法步骤1、干豆腐切段过热水烫一下捞出备用。2、配菜切好备用。3、鸡蛋打散炒熟...
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家常小炒豆腐怎么做-家常小炒豆腐的做法
  • 家常小炒豆腐怎么做-家常小炒豆腐的做法

  • “当豆腐遇见五花肉、豆豉和红椒后味道就变得丰富起来,特别是豆腐经过煎制以后,就变得有了那么一些内涵。这是个家常的菜,虽是家常但过程有点繁琐,不过这样做出的豆腐味道是真的没得说,味辣鲜香,很是适合用来下饭。”食材明细主料豆腐(适量)猪五花肉(适量)辅料油(适量)精盐(适量)红尖椒...
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家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐(豆腐炒肉)超好吃 家常豆腐怎么做

  • “家常豆腐,一种老少皆宜的美味食品,没有特别强的季节性,四季可食。豆腐是中国人饮食智慧的结晶,在各类菜系中豆类都有一席之地。”食材明细主料豆腐(500克)猪肉(200克)辅料盐(适量)鸡精(适量)油(适量)葱花(适量)生粉(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、...
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家常豆腐的做法 家常豆腐~(先炸后炒,无比美味~) 家常豆腐怎么做
  • 家常豆腐的做法 家常豆腐~(先炸后炒,无比美味~) 家常豆腐怎么做

  • 食材明细主料北豆腐(适量)辅料青椒(适量)洋葱(适量)猪肉(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常豆腐的做法步骤1、瘦肉切片,加生抽,淀粉抓匀,腌制20分钟。2、青椒,洋葱切片。3、油锅烧热,加点盐,加葱姜蒜煸香。再加入郫县豆瓣酱煸出红油,下入...
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