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关于清爽肉菜雪菜炒毛肚的餐饮百科

雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做
  • 雪菜炒毛肚的做法 清爽肉菜--雪菜炒毛肚 雪菜炒毛肚怎么做

  • “强烈推荐的一道菜,微辣微咸微甜,爽口下饭,既适合无肉不欢的食客,也适合喜欢清爽菜菜的人。”食材明细主料猪肚(400克)雪菜(300克)胡萝卜(半个)芹菜(一根)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)醋(适量)淀粉(适量)食用油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)糖(适量)咸甜(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)雪菜炒毛肚的做法步...
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雪菜肉丝炒毛豆怎么做-雪菜肉丝炒毛豆的做法
  • 雪菜肉丝炒毛豆怎么做-雪菜肉丝炒毛豆的做法

  • 食材明细主料雪里蕻(适量)毛豆米(适量)瘦肉丝(适量)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)花生油(适量)生姜米(适量)葱末(适量)干红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝炒毛豆的做法步骤1、肉丝洗净,加入适量蚝油,家乐麻辣鲜露,白胡椒粉,花生油腌制片刻2、准备葱末姜末红辣椒末3、...
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雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法
  • 雪菜雷笋炒猪肚怎么做-雪菜雷笋炒猪肚的做法

  • 食材明细主料雷笋(140克)雪菜(120克)熟猪肚(80克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜雷笋炒猪肚的做法步骤1、食材:雷笋、雪菜(已清洗)、熟猪肚(已切)2、将雷笋剥壳切去老根清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、随...
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雪菜炒毛豆怎么做-雪菜炒毛豆的做法
  • 雪菜炒毛豆怎么做-雪菜炒毛豆的做法

  • “夏日开胃小菜~雪菜炒毛豆,鲜嫩爽口,搭配稀饭,面条都棒棒哒!”食材明细主料雪菜(适量)毛豆米(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)白糖(少许)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜炒毛豆的做法步骤1、即食雪菜备好。2、毛豆米洗净备用。3、锅内加水烧开,加入适量盐煮两分钟捞出备用...
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毛肚是肉还是菜
  • 毛肚是肉还是菜

  • 肉。按具体分类,毛肚更算是牛的瘤胃部分,也就是属于内脏类的食物。有些地区会把毛肚叫做百叶。毛肚的颜色通常会分为三种,一种是发黄的,一种是发黑的,而另外一种是白色的毛肚。颜色发黄的毛肚多半是牛吃饲料长大的,毛肚的颜色发黑证明是吃粮食庄稼长大的,但白色的毛肚多是经过了...
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辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做
  • 辣炒毛肚的做法 简单小菜---辣炒毛肚 辣炒毛肚怎么做

  • “毛肚富含蛋白质,具有维持钾钠平衡;消除水肿。提高免疫力,缓冲贫血,有利于生长发育。还有助肝脏解毒。清理身体内长期淤积的毒素,增进身体健康。增加免疫细胞的活性,消除体内的有害物质。”食材明细主料熟牛肚(1个)辅料青辣椒(4个)配料大葱(适量)鸡精(适量)盐(适量)生抽(适量)花生油(适量)...
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清炒鸡毛菜怎么做-清炒鸡毛菜的做法
  • 清炒鸡毛菜怎么做-清炒鸡毛菜的做法

  • 食材明细主料鸡毛菜(一盒)姜(适量)蒜(3-4掰)辅料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒鸡毛菜的做法步骤1、锅烧热放油。2、放入切好的蒜。3、放入鸡毛菜翻炒。4、放盐、放鸡精翻炒。5、成品图。...
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青椒毛豆炒雪菜怎么做-青椒毛豆炒雪菜的做法
  • 青椒毛豆炒雪菜怎么做-青椒毛豆炒雪菜的做法

  • “雪里蕻营养丰富,有润肠通便,解毒清热,抗氧化的功效。咸鲜的雪菜和毛豆的清香融合在一起,咸香得宜,而且下饭。”食材明细主料雪菜(350克)毛豆(100克)青椒(2个)红辣椒(1个)辅料生抽(1勺)糖(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒毛豆炒雪菜的做法步骤1、准备好材料,雪菜洗净切小...
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小米椒香菜炒毛肚怎么做-小米椒香菜炒毛肚的做法
  • 小米椒香菜炒毛肚怎么做-小米椒香菜炒毛肚的做法

  • “香辣,下饭。”食材明细主料小米椒(适量)香菜(适量)姜丝(适量)毛肚(适量)辅料玉米油(适量)花生(适量)蒜蓉(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小米椒香菜炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝洗净。2、水开倒点料酒,毛肚放进去烫一下捞出。3、香菜,...
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雪菜炒毛豆仁怎么做-雪菜炒毛豆仁的做法
  • 雪菜炒毛豆仁怎么做-雪菜炒毛豆仁的做法

  • “雪菜也叫雪里蕻,经腌制过后,配上其他菜肴,无论蒸、炒、烧,都是人们喜欢的下饭菜,今天自己配上半个胡萝卜炒炒,吃着凉凉的粥,舒服。”食材明细主料雪菜(230克)毛豆仁(250克)辅料胡萝卜(半个)青椒(一个)葱(适量)蒜子(适量)配料生抽(适量)糖(适量)老抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度...
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毛豆炒雪菜怎么做-毛豆炒雪菜的做法
  • 毛豆炒雪菜怎么做-毛豆炒雪菜的做法

  • “炎炎夏日,吃饭没食欲怎么办?果子给你推荐一款雪里蕻做的家常小菜,特下饭。雪里蕻我家每年冬天会腌上满满一大缸,有时侯家人食欲不振,我就会取一些雪里蕻炒肉丝、炒豆腐、炒毛豆,家人会足足吃两大碗还收不住嘴。此时也正是毛豆上市季节,毛豆营养丰富,和雪里蕻搭配制作简单又好吃...
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雪菜清炒毛豆怎么做-雪菜清炒毛豆的做法
  • 雪菜清炒毛豆怎么做-雪菜清炒毛豆的做法

  • “大夏天每到吃饭的时候没有胃口!小编推荐一份雪菜清炒毛豆,带点微辣特别下饭就算你不想吃饭看到都会有种很饿的感觉!不妨试试”食材明细主料毛豆(500克)雪菜(50克)青辣椒(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜清炒毛豆的做法步骤1、剥好的新鲜...
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雪菜炒猪肚怎么做-雪菜炒猪肚的做法
  • 雪菜炒猪肚怎么做-雪菜炒猪肚的做法

  • 食材明细主料熟猪肚(190克)雪菜(180克)辅料干辣椒(适量)盐(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜炒猪肚的做法步骤1、食材:熟猪肚、雪菜(已清洗)、干辣椒(已剪开)2、将熟猪肚放在案板上切开,待用。3、将已清洗好的雪菜放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入已剪开的干辣椒...
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雪菜毛豆炒山药怎么做-雪菜毛豆炒山药的做法
  • 雪菜毛豆炒山药怎么做-雪菜毛豆炒山药的做法

  • 食材明细主料毛豆(145克)雪菜(95克)山药(200克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)雪菜毛豆炒山药的做法步骤1、食材:毛豆、雪菜(已清洗)、山药(已洗净去皮)2、将毛豆剥壳淘洗一下,待用。3、将收拾好的山药放在案板上切成小块,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切...
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香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法
  • 香菇油菜炒素毛肚怎么做-香菇油菜炒素毛肚的做法

  • 食材明细主料香菇(130g)油菜(几棵)素毛肚(几块)辅料食用油(半匙)红椒(半个)调料葱姜(小许)花椒(小许)食盐(1g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇油菜炒素毛肚的做法步骤1、取香菇。2、洗净。3、切块。4、冷水下锅焯水。5、切红椒和葱姜。6、洗净油菜,对切。7、素毛肚洗净。8、香菇煮开...
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雪菜毛豆肉丝怎么做-雪菜毛豆肉丝的做法
  • 雪菜毛豆肉丝怎么做-雪菜毛豆肉丝的做法

  • “天冷了,很喜欢熬米粥喝,小火,慢慢炖,浓浓的米香,喝上一碗,暖心暖肺。喝粥总要有点小菜,而雪菜肉丝又是搭粥的首选哦。”食材明细主料雪菜(200克)肉丝(150克)辅料青豆(100克)葱姜蒜(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)雪菜毛豆肉丝的做法步骤1、雪菜洗净切好。2、肉丝用鸡蛋生抽抓...
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雪菜香干炒毛豆怎么做-雪菜香干炒毛豆的做法
  • 雪菜香干炒毛豆怎么做-雪菜香干炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(260克)香干(130克)雪菜(180克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪菜香干炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、香干、雪菜(已清洗)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、将香干放在案板上切成丁,待用。4、将已清洗好的雪菜放在案板上切碎,待用。5、烧锅倒油烧热...
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黄豆芽芹菜炒毛肚怎么做-黄豆芽芹菜炒毛肚的做法
  • 黄豆芽芹菜炒毛肚怎么做-黄豆芽芹菜炒毛肚的做法

  • “麻辣下饭。”食材明细主料黄豆芽(适量)芹菜(适量)毛肚(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)花生油(适量)郫县豆瓣酱(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄豆芽芹菜炒毛肚的做法步骤1、毛肚切丝,清水多洗几遍...
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雪菜肉丝毛豆怎么做-雪菜肉丝毛豆的做法
  • 雪菜肉丝毛豆怎么做-雪菜肉丝毛豆的做法

  • “新鲜的毛豆配上自己腌制的雪菜,加点肉丝炒更加鲜香。用来配馒头、做就粥小菜都非常棒。”食材明细主料雪菜(100克)猪瘦肉(50克)毛豆(150克)辅料葱(1节)姜(1块)红椒(1个)生抽(2小匙)花椒粉(1/2小匙)白糖(1小匙)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜肉丝毛豆的做法步骤1、雪菜用清水浸泡一...
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毛肚可以炒什么菜
  • 毛肚可以炒什么菜

  • 青椒,木耳,蒜薹,甜椒等。毛肚还可以做香辣水煮毛肚,凉拌毛肚,黄喉毛肚,青椒炒毛肚,卤毛肚等。在制作香辣水煮毛肚的时候,需要用到一些调料,有干红辣椒,花椒粒,葱段,姜片,蒜末,食用盐,鸡精等调料,热锅冷油,把这些调料炒香后,再倒入适量的清水,清水烧开后,再放入毛肚煮5~7分钟即可,煮毛肚的时间...
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雪菜毛豆炒肉末怎么做-雪菜毛豆炒肉末的做法
  • 雪菜毛豆炒肉末怎么做-雪菜毛豆炒肉末的做法

  • “一到这个季节,这道菜是我家桌上的常客。毛豆是鲜食豆类蔬菜,含有丰富的植物蛋白、多种有益的矿物质、维生素及膳食纤维。其中蛋白质不但含量高,且品质优,可以与肉、蛋中的蛋白质相媲美,易于被人体吸收利用,而且毛豆含有丰富的钾,能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降,特别适...
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韭菜炒毛肚怎么做-韭菜炒毛肚的做法
  • 韭菜炒毛肚怎么做-韭菜炒毛肚的做法

  • “麻辣,毛肚脆嫩,好吃下饭。”食材明细主料韭菜(适量)毛肚(适量)辅料山茶油(适量)花椒(适量)麻椒(适量)辣椒(适量)姜(适量)火锅底料(适量)郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)蒜(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒毛肚的做法步骤1、毛肚用剪刀分层剪开,分两层或三层...
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清炒毛白菜怎么做-清炒毛白菜的做法
  • 清炒毛白菜怎么做-清炒毛白菜的做法

  • “用料:鲜白菜1斤,盐,猪油,生抽。方法:1、将白菜用清水冲冼干净,冼数遍。2、将冼好的白菜切段,3、锅里放猪油烧热,下入白菜翻炒,4、调入精盐,5、待白菜熟时关火调入和生抽即成。”食材明细主料鲜白菜(500克)辅料精盐(适量)猪油(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒毛白菜...
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茭白雪菜炒毛豆怎么做-茭白雪菜炒毛豆的做法
  • 茭白雪菜炒毛豆怎么做-茭白雪菜炒毛豆的做法

  • 食材明细主料毛豆(250克)雪菜(160克)茭白(100克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)茭白雪菜炒毛豆的做法步骤1、食材:毛豆、雪菜(已清洗切碎)、茭白(已剥壳清洗切丝)2、将毛豆剥壳淘洗一下。3、烧锅倒油烧热,下入淘洗好的毛豆翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开、...
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雪菜毛豆的做法 开胃菜【雪菜毛豆】 雪菜毛豆怎么做
  • 雪菜毛豆的做法 开胃菜【雪菜毛豆】 雪菜毛豆怎么做

  • 食材明细主料毛豆(200克)腌雪菜(50克左右)肥肉(50克)辅料香葱(3棵)红辣椒(3个)花生油(半勺)配料盐(1茶匙)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)雪菜毛豆的做法步骤1、准备材料,毛豆剥去豆荚。2、毛豆粒放锅内开锅后煮1分钟捞出待用,这样可去豆腥味和表面的薄皮。3、肥肉切丁,香葱和...
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