- “我国传统医学认为:金针菇性寒,味咸,能利肝脏、益肠胃、增智慧、抗癌瘤。金针菇柄中含有大量食物纤维,可以吸附胆酸,降低胆固醇,促使胃肠蠕动,常吃对高脂血的老人有一定的好处。多吃金针菇,可以起到增强免疫力的作用,吃的时候应避免过度烹煮,凉拌或涮火锅都是较好的吃法。”食材明...
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- “凉拌金针菇又是一道快手菜,用香油的话,火都不用开。”食材明细主料金针菇(适量)辅料葱花(适量)小虾干(适量)配料香油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)生抽(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香油金针菇的做法步骤1、金针菇洗净,尽量棵棵分开2、用刚烧开的水烫一分钟左右,然后取出沥干...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟昨天一大班朋友过来打火锅,买的菜有点多,到今天早上还剩一堆金针菇,本着不浪费粮食的原则,我打算做一个油葱金针菇来换换口味,做法嘛,非常简单粗暴,口感也非常爽滑,家中的老人家就非常喜欢吃,加上葱,油,盐等配料的调...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:150金针菇:400辅料细香葱:适量油:适量大蒜:适量生抽:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.把金针菇去根洗干净2.准备一锅热水,加入金针菇3.焯三分钟后取出沥干4.把沥好的金针菇放进盘子里5.把香葱和大蒜切碎6.然...
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- “森林里的草丛中住着一对恩爱夫妻——鸡妈妈和鸡爸爸,它们相敬如宾,恩爱有加,不久他们有了自己爱情的结晶—鸡蛋,春天来了万物复苏,处处繁花似锦,鸡妈妈也变得忙碌了起来,每天不辞辛劳的孵蛋,就是为了让鸡宝宝们看到春天最美的景色,鸡宝宝们也一直不停的努力伸长着自己的身体,终于...
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- “金针菇营养丰富。有益智的功效。”食材明细主料金针菇(适量)辅料葱(适量)芝麻(适量)红辣椒(适量)配料糖(适量)盐(适量)香醋(适量)油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱油金针菇的做法步骤1、把金针菇掰开,在开水里过一下,不要时间太长,2分钟左右。然后过凉水。2、葱切丝,洒上芝麻。...
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- 食材明细主料金针菇(适量)洋葱(适量)辅料荆芥(适量)生抽(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)大蒜(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇洋葱丝的做法步骤1、金针菇洗净。2、洋葱切丝。3、灼水备用。4、放凉。5、放入洋葱中。6、加入大蒜蓉。7、加入适量生抽醋麻油。8、加入...
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- 食材明细主料豆腐(一块)金针菇(250g)胡萝卜(1/3个)包菜叶(两片)花生米(一把)辅料糖(1/2勺)盐(适量)生抽(2勺)味极鲜(1勺(没有可不要))香醋(2勺)鸡精(适量)花椒粒(几颗)蒜瓣(4个)红美人椒(1个(有青的也可以))酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌油豆腐金针菇的做法步骤1、首先提前准备好油豆腐:把豆腐切5...
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- 食材明细主料金针菇(250克)红罗卜(1根)紫甘蓝(3片)小米椒(2根)辅料小葱(适量)蒜(适量)白醋(适量)红椒油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油金针菇的做法步骤1、将金针菇的底端的根切去;2、烧锅开水,加入点盐和油,放入金针菇进去煮;3、金针菇煮到九成熟时加入红萝卜丝一起...
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- “老毕家常菜”食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)辅料辣根酱(适量)小米醋(适量)味极鲜(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、黄瓜擦丝2、金针菇洗净备用3、辣根酱用量视个人口味而定4、金针菇焯水后放入凉开水中5、调料拌匀6、当当~成品出...
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- “辣中略带葱香味下饭菜哦。”食材明细主料金针菇(600克)香葱(50克)蒜瓣(100克)辅料辣椒油(半袋)花椒(少许)大料(少许)盐(少许)味精(少许)香油(少许)玉米油(适量)一品鲜(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)香葱油泼金针菇的做法步骤1、金针菇把后屁股切掉备用2、然后锅里放水,水开放入金针菇...
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- “金针菇中含锌量比较高,也可有促进儿童智力发育和健脑的作用,因此称“增智菇”。宝爸宝妈可以给自己的孩子多吃金针菇,这样才聪明么么哒~~~可惜我女儿才一岁多了,还不能吃。”食材明细主料金针菇(适量)辅料太太乐酱油(2勺匙)生抽(2勺匙)糖(1茶匙)植物油(1汤匙)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗...
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- 食材明细主料金针菇(适量)粉丝(适量)辅料胡萝卜(小许)配料蒜泥(适量)醋(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)味精(适量)香菜(适量)香油(适量)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝金针菇的做法步骤1、香菜切段2、大蒜捣成蒜泥3、锅里加水烧开,放上金针菇焯一下4、开锅后捞出来放凉水里5、粉丝...
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- “金针菇脆嫩,葱花香味浓郁,夏日清单减脂餐。”食材明细主料金针菇(200g)辅料葱花(3勺)调料盐(适量)橄榄油(2勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)葱花拌金针菇的做法步骤1、金针菇去掉根部放入清水中煮开。2、倒出沥水。3、加入盐和橄榄油拌匀。4、放入葱花即可。...
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- 食材明细主料金针菇(适量)胡萝卜(适量)辅料蒜末(适量)香菜(适量)调料香油(适量)香醋(适量)淡酱油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)拌金针菇的做法步骤1、准备:金针菇,胡萝卜丝,香菜,蒜末。2、锅里水烧开放入金针菇,胡萝卜丝烫熟约两分钟。3、捞出来沥水装盘里。4、把蒜末,香油,香醋,淡...
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- “主要适合凉拌菜销售”食材明细主料金针菇(1000g)胡萝卜丝(50g)辅料油盐酱醋(少许)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌金针菇的做法步骤1、先用冷水泡好,在用刚开的水多次反复刷洗,主要问了干净卫生。2、加入青菜丝胡萝卜丝配色3、凉拌金针菇完成4、主要适合凉拌菜销售零售,小...
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- “众所周知金针菇是很有营养的蔬菜,那么在这个夏天让我们做一道清爽可口的葱油剁椒金针菇吧”食材明细主料金针菇(一把)葱(适量)食用油(适量)辅料红椒(半个)酱油(两勺)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油剁椒金针菇的做法步骤1、买来金针菇,红椒,葱2、把红椒剁碎3、葱切成花4、金针...
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- 食材明细主料金针菇(适量)黄瓜(适量)胡萝卜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)米醋(适量)红油辣椒(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)花椒(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌红油金针菇的做法步骤1、准备食材,金针菇洗干净,黄瓜,胡萝卜切成细丝,蒜切成末,生抽,米醋,红油辣椒,味精,白糖,盐。2、金针菇...
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- “肉包的营养午餐~葱油金针菇蒸对虾”食材明细主料对虾(200克)金针菇(200克)辅料李锦记蒸鱼豉油(1勺)小葱(5棵)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油金针菇蒸对虾的做法步骤1、准备好新鲜食材2、金针菇洗净码在盘子上3、将新鲜的对虾放在金针菇上面4、放入锅中大火蒸15分钟5、蒸...
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- 食材明细主料黄瓜(两根)金针菇(一把)辅料青椒(半个)配料李锦记蚝油(少许)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油金针菇拌黄瓜的做法步骤1、金针菇剪去根部洗净焯水。2、黄瓜去皮切丝,青椒洗净切丝。3、加上蚝油拌匀即可。...
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- ““美食煮张”下厨房、今日头条同号,欢迎大家关注,每天教大家做一个菜。特别适合懒人吃货的一道菜,分分钟搞定的快手菜。”食材明细主料金针菇(150克)小葱(少许)生抽(20克)醋(20克)盐(2克)辅料白糖(5克)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱油金针菇的做法步骤1、金针菇切去尾部,撕成小块...
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- “中午吃的太好,晚上想吃点素的,想想这一下子食用油,估计比吃肉的热量还高呢。”食材明细主料金针菇(250g)辅料食用油(1匙多)调料葱末(小许)食盐(小许)生抽(5g)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油金针菇的做法步骤1、金针菇洗净。2、锅烧开水,放金针菇焯水。3、煮开1分钟,捞出装盘。4...
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- “家常美食~金针菇嫩滑鲜美,营养美味,非常的下饭哟!”食材明细主料金针菇(适量)辅料油渣(适量)香葱(适量)调料猪油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)千禾酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香葱油渣烧金针菇的做法步骤1、金针菇去根部洗净切成两段备用。2、香葱切好备用。3、热锅入猪油,...
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- “葱油是我很喜欢的一种烧菜方式,可以做很多菜,简单营养还美味,当你需要快速成一道菜又要好吃,那就不妨试试葱油虾,是我们家里必备的菜,水煮红烧酱烧,油炸,怎么都好吃,热热的天气红火火的吃起来吧💚”食材明细主料虾(250克)金针菇(150克)辅料葱(1棵)蒸鱼豉油(3勺)白糖(2勺)姜(1段)开水(20ml)咸鲜...
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- “一个特别简单而又美味的家常菜,无需拥有什么厨艺,也能做得有滋有味。”食材明细主料金针菇(200克)辅料香菜(适量)剁椒(适量)姜蒜(适量)配料生抽(1汤勺)蚝油(适量)醋(适量)香油(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝拌金针菇的做法步骤1、主料金针菇和香菜。2、金针菇切去根部,用清水...
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