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关于蒜香辣椒鱼的餐饮百科

香辣的蒜香辣椒鱼如何做简单又好吃
  • 香辣的蒜香辣椒鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟蒜香辣椒鱼,蒜的香味,辣椒的麻,加上葱花的清香之味,鱼的鲜美烹饪出这道美味不可阻挡的美食。对于一些重口味,无辣不欢的人来说那就是人间极品啊!想想就会口水直流,越吃越爱。不仅仅只是好吃,它还有一定的营养价值...
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好吃的蒜香辣椒鱼如何做简单又好吃
  • 好吃的蒜香辣椒鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟好吃的蒜香辣椒鱼是用鱼和辣椒以及蒜姜等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鱼是一种在日常生活中经常可以吃到的食材,鱼肉鲜香味道十足,肉质细腻嫩滑,辣椒的加入能够让鱼肉的味道更加的独特,喜欢吃鱼的...
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蒜香椒盐草鱼骨怎么做-蒜香椒盐草鱼骨的做法
  • 蒜香椒盐草鱼骨怎么做-蒜香椒盐草鱼骨的做法

  • “鱼骨也可光鲜亮丽。”食材明细主料草鱼骨(390g)辅料青辣椒(半只)小米椒(2只)姜(5g)蒜(10g)椒盐(1小勺)糖(1g)腌料料酒(10g)白胡椒粉(适量)椒盐(1.5小勺)白糖(1g)姜(2片)葱(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜香椒盐草鱼骨的做法步骤1、草鱼鱼骨剁成小快。2、鱼骨中加入...
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蒜香酸辣鱼怎么做-蒜香酸辣鱼的做法
  • 蒜香酸辣鱼怎么做-蒜香酸辣鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(适量)酸辣椒(适量)蒜米(适量)米椒(适量)辅料油(适量)香葱(适量)调味鲜(适量)姜米(适量)生抽(适量)盐(适量)料酒(适量)十三香(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜香酸辣鱼的做法步骤1、鲜活鱼一条,鲤鱼,鲳鱼都行2、处理干净3、煸开4、抹上盐,酱油或生抽,料酒,十三香腌制一小时入味...
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蒜苗辣椒炒香肠怎么做-蒜苗辣椒炒香肠的做法
  • 蒜苗辣椒炒香肠怎么做-蒜苗辣椒炒香肠的做法

  • 食材明细主料香肠(3根)蒜苗(适量)青红辣椒(各2个)调料油(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)米酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蒜苗辣椒炒香肠的做法步骤1、准备好食材。2、香肠切片,辣椒斜切,蒜苗切段。3、起锅烧热,加油。4、下入辣椒和蒜苗翻炒断生。5、下入香肠翻炒...
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辣椒蒜香小蓝刀怎么做-辣椒蒜香小蓝刀的做法
  • 辣椒蒜香小蓝刀怎么做-辣椒蒜香小蓝刀的做法

  • “选材纯野生鱼仔干,配以辣椒,蒜蓉少许,略炒放少许水烩一小会!”食材明细主料野生鱼仔干(10尾)辅料辣椒(3个)蒜蓉(少许)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒蒜香小蓝刀的做法步骤1、拿野生鱼仔干用温浸泡五分钟2、准备辣椒,蒜蓉3、加油热锅一起炒3分钟,再加少量水煮烩二分钟小窍门...
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蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法
  • 蒜蓉辣椒蒸鱼头怎么做-蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法

  • “喜欢吃鱼,也喜欢吃剁椒鱼头,家里的辣椒酱太多了😂,就想到做这道菜,又简单,又可以用掉很多辣椒酱。”食材明细主料大鱼头(适量)辅料蒜蓉辣椒(适量)调料盐(适量)姜(适量)超辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒蒸鱼头的做法步骤1、蒸之前我会将鱼头两面煎一煎,煎的时候油里面放姜片...
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青椒蒜香小鱼仔怎么做-青椒蒜香小鱼仔的做法
  • 青椒蒜香小鱼仔怎么做-青椒蒜香小鱼仔的做法

  • 食材明细主料干小鱼仔(适量)辅料青椒(适量)蒜头(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒蒜香小鱼仔的做法步骤1、小鱼仔清洗沥干水蒜头拍碎青椒去籽切条。2、鱼仔同蒜头一起下锅炒炒到鱼仔金黄。3、加入青椒炒至青椒变色快熟时放入少量生抽蚝油胡椒粉调味翻炒片刻即可出锅...
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香辣蒜香鲳鱼怎么做-香辣蒜香鲳鱼的做法
  • 香辣蒜香鲳鱼怎么做-香辣蒜香鲳鱼的做法

  • 食材明细主料白鲳鱼(一条)辅料蒜末(少许)姜末(少许)干辣椒(少许)葱(少许)调料油(适量)蒸鱼豉油(适量)米酒(少许)胡椒粉(少许)香辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香辣蒜香鲳鱼的做法步骤1、冰鲜鲳鱼一条处理好。2、划上花刀易熟易入味。3、准备:配料。4、将姜丝铺在鱼身上撒点米酒,胡椒粉。5、...
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青辣椒蒜香伏问菜怎么做-青辣椒蒜香伏问菜的做法
  • 青辣椒蒜香伏问菜怎么做-青辣椒蒜香伏问菜的做法

  • “这是一道在餐桌上差不多被遗忘的开胃菜!青辣椒蒜香伏问菜!制作简单,过程有趣!”食材明细主料新鲜空心菜(1000g)青辣椒(6个)蒜(6颗)辅料油(20g)盐(10g)芝麻油(3g)酸咸(口味)技巧(工艺)数天(耗时)普通(难度)青辣椒蒜香伏问菜的做法步骤1、购买1000g新鲜空心菜,洗干净摘去黄叶,然后摊开至干净的地方...
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辣椒丁蒜米蒸鱼怎么做-辣椒丁蒜米蒸鱼的做法
  • 辣椒丁蒜米蒸鱼怎么做-辣椒丁蒜米蒸鱼的做法

  • 食材明细主料腊鱼(适量)辅料蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)豆豉汁(适量)酱油(适量)微辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)辣椒丁蒜米蒸鱼的做法步骤1、备腊鱼。2、腊鱼切块。3、先将腊鱼放进热油锅里炒匀。4、淋点酱油炒匀装碗里。5、蒜瓣,辣椒。6、辣椒和蒜瓣切丁。7、蒜和辣椒丁...
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香蒜剁椒比目鱼怎么做-香蒜剁椒比目鱼的做法
  • 香蒜剁椒比目鱼怎么做-香蒜剁椒比目鱼的做法

  • “偶尔在淘宝上看到这款口碑超好的鱼,果断买回,结果确实没让我们一家吃货失望,现在就推荐大家这款超级简单的菜”食材明细主料阿拉斯加深海大比目鱼(适量)辅料大蒜(适量)剁椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香蒜剁椒比目鱼的做法步骤1、大蒜剁成蒜末2、蒜末加入剁椒酱中...
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椒盐蒜香带鱼怎么做-椒盐蒜香带鱼的做法
  • 椒盐蒜香带鱼怎么做-椒盐蒜香带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(500克)辅料蒜末(少许)红椒(少许)葱花(少许)酥炸粉(适量)调料油(适量)椒盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒盐蒜香带鱼的做法步骤1、准备:冰带鱼。2、处理好后两面切如图。3、准备:姜蒜。4、将姜蒜,米酒,胡椒粉,椒盐拌均匀腌制20分钟。5、准备...
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蒜蓉辣椒浇鲍鱼怎么做-蒜蓉辣椒浇鲍鱼的做法
  • 蒜蓉辣椒浇鲍鱼怎么做-蒜蓉辣椒浇鲍鱼的做法

  • “微辣,咸鲜,蒜香浓郁,鲍鱼入口Q嫩。”食材明细主料小鲍鱼(8只)辅料姜蒜(适量)小米椒(一个)山茶油(适量)花椒(几粒)香葱(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉辣椒浇鲍鱼的做法步骤1、买的小鲍鱼。(原本没想拍菜谱,没拍照,从手机上找了上次的图片代替了😂)2、用...
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蒜香辣椒意大利面怎么做-蒜香辣椒意大利面的做法
  • 蒜香辣椒意大利面怎么做-蒜香辣椒意大利面的做法

  • “一道非常经典且做法非常简单的意大利面,喜欢辣味和蒜香的朋友不要错过”食材明细主料意大利面(250g)辅料大蒜(两瓣)橄榄油(适量)盐(适量)鲜辣椒(两根)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香辣椒意大利面的做法步骤1、锅内烧水加入适量的盐放入意大利面煮开2、另起一锅,小火,倒入橄榄...
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椒盐蒜香三文鱼排的做法 酥炸椒盐蒜香三文鱼排 椒盐蒜香三文鱼排怎么做
  • 椒盐蒜香三文鱼排的做法 酥炸椒盐蒜香三文鱼排 椒盐蒜香三文鱼排怎么做

  • “一直很喜欢吃三文鱼,而且三文鱼又非常健康,可是小孩不吃生的😢怎么办?换个口味吃一下,好喜欢👏哎哟不错哦😄”食材明细主料三文鱼排(700g)辅料蒜(五颗)花椒粉(适量)五香粉(适量)柠檬(一个)盐(适量)玉米粉(适量)鸡蛋(两个)面包糠(适量)黑胡椒(适量)白糖(少许)油(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法
  • 紫蒜辣椒酱蒸鱼头怎么做-紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法

  • “菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。味道够香浓,够辣。”食材明细主料鱼头(1500g)辅料紫蒜辣王酱((村上良品)200g)葱花(10g)苏叶(20g)食用油(100g)食用盐(10g)姜葱料酒汁(100g)豆豉(20g)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)紫蒜辣椒酱蒸鱼头的做法步骤1、将鱼头清...
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蒜香辣椒酱怎么做-蒜香辣椒酱的做法
  • 蒜香辣椒酱怎么做-蒜香辣椒酱的做法

  • “年年岁岁花相似,岁岁年年酱不同。秋季了,辣椒又大量的上市了,也就又到了做辣椒酱的季节了。去年做的香辣酱因为辣椒是先蒸后炒,所以引来很多的热议。其实呢,辣椒先蒸后炒的目的有二:1、蒸后的辣椒更容易剁制,且不迸溅。2、蒸后的辣椒做出的酱口感软糯,没有生涩感。但今年我做的...
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蒜苔辣椒炒鱿鱼怎么做-蒜苔辣椒炒鱿鱼的做法
  • 蒜苔辣椒炒鱿鱼怎么做-蒜苔辣椒炒鱿鱼的做法

  • 食材明细主料鱿鱼(适量)蒜苔(适量)辣椒(适量)辅料生抽(适量)大蒜(适量)姜(适量)调料盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苔辣椒炒鱿鱼的做法步骤1、蒜苔切段。2、辣椒切段。3、鱿鱼切花刀。4、材料如下。5、锅子烧热爆香姜蒜。6、放入鱿鱼翻炒。7、放入蒜苔辣椒翻炒。8、调味即...
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蒜香焖辣椒怎么做-蒜香焖辣椒的做法
  • 蒜香焖辣椒怎么做-蒜香焖辣椒的做法

  • “辣辣辣,绝对一辣到底,绝对大汗淋漓,绝对开胃下饭。辣妈喜欢的,嘿嘿。做法简单,但很美味,不能吃辣的可以换成普通的青椒。”食材明细主料羊角椒(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)老抽(一瓶盖)生抽(两瓶盖)蚝油(半勺)糖(半勺)超辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香焖辣椒的做法步骤1、羊...
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黑椒蒜香烤鲈鱼怎么做-黑椒蒜香烤鲈鱼的做法
  • 黑椒蒜香烤鲈鱼怎么做-黑椒蒜香烤鲈鱼的做法

  • 食材明细主料鲜鲈鱼(1000g)辅料盐(适量)蒜末(50g)黑胡椒(10g)咸鲜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黑椒蒜香烤鲈鱼的做法步骤1、鲜鲈鱼收拾干净。从尾部剔骨剖开,对称切段,盐、黑胡椒腌制30分钟入味。2、腌制好的鲈鱼段按照顺序在油锅内过油。将过好油的鲈鱼段按照顺序排入盘中的铝箔...
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凉拌香辣蒜香鱼怎么做-凉拌香辣蒜香鱼的做法
  • 凉拌香辣蒜香鱼怎么做-凉拌香辣蒜香鱼的做法

  • 食材明细主料河鱼(适量)大蒜(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)十三香(适量)鸡精(适量)姜米(适量)蒜香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌香辣蒜香鱼的做法步骤1、河鱼切段用盐,酱油,十三香,鸡精腌制半天入味,2、沥汁,3、趁这个时间,备大蒜,辣椒粉,4、切碎,5、油烧开下入沥干...
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香辣蒜蓉辣椒酱怎么做-香辣蒜蓉辣椒酱的做法
  • 香辣蒜蓉辣椒酱怎么做-香辣蒜蓉辣椒酱的做法

  • “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真!记录生活中的点点滴滴!百搭的蒜蓉辣酱,做蒜蓉龙虾🦐花甲粉、烤茄子🍆、凉拌都无敌美味!平时胃口不好拿上来立马饭光光哦!”食材明细主料大蒜(220g)红辣椒(220g)辅料生抽(20g)白糖(2g)盐(2g)调料植物油(30g)超辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣蒜蓉辣椒酱...
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蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做
  • 蒜蓉辣椒酱的做法 【蒜蓉辣椒酱】香辣好滋味 蒜蓉辣椒酱怎么做

  • “自从11年偶然的机会接触美食网站,才知道可以把自己做的菜发在网站上,还可以和朋友学到自己不会做的菜菜,也是从11年才学会的蒸馒头,从那时起把我喜欢美食的细胞激发出来了,买烤箱,面包机,烙饼锅,各种烘焙用具,那也真的疯狂了一阵,面包,蛋糕不能天天吃,也不能天天做,中国人的胃口还是...
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蒜香辣椒酱的做法 蒜香辣椒酱(学习酒鬼老狼师傅做的) 蒜香辣椒酱怎么做
  • 蒜香辣椒酱的做法 蒜香辣椒酱(学习酒鬼老狼师傅做的) 蒜香辣椒酱怎么做

  • “学习老狼师傅做的,但是没有放糖和醋,家里人不爱吃太多种味道的,说是太浓了”食材明细主料辣椒(适量)辅料蒜头(适量)配料豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香辣椒酱的做法步骤1、辣椒2、洗净,去蒂,放锅里蒸熟3、蒜头,剁碎4、把熟了的辣椒切碎5、油热放...
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