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关于醬猪心的餐饮百科

美味的醬猪心如何做简单又好吃
  • 美味的醬猪心如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟猪心,是小编很喜欢吃的一种食材,尤其是炖猪心,清心润肺,有助睡眠。可是今天小编推荐的菜式是醬猪心,何为酱猪心,就是酱油酿猪心,猪心的韧性配上酱料的口感,给你不一样的味蕾体验。醬猪心,采用新鲜的猪心,药材配料,简...
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凉拌猪心的做法 【安徽】凉拌猪心 凉拌猪心怎么做
  • 凉拌猪心的做法 【安徽】凉拌猪心 凉拌猪心怎么做

  • 食材明细主料熟猪心(适量)辅料黄瓜(适量)蒜黄(适量)香菜(适量)盐(适量)味精(适量)醋(适量)生抽(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌猪心的做法步骤1、卤煮好的猪心一个2、切成薄片3、黄瓜蒜黄跟香菜切好4、放入盆中加入盐味精生抽醋和香油拌均匀5、加入切成片的猪心6、拌...
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番茄肉醬通心粉如何做简单又好吃
  • 番茄肉醬通心粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料通心粉.適量:适量辅料豬肉.適量:适量番茄醬.適量:适量洋蔥.適量:适量具体步骤1.准備通心粉2.洋蔥切丁3.豬肉剁碎,我這次買的以剁碎4.堡裡放入水,水開后到入通心粉。煮一分鐘關火,悶到通心粉變大1倍或變軟就行啦...
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红油猪心的做法 【四川】红油猪心 红油猪心怎么做
  • 红油猪心的做法 【四川】红油猪心 红油猪心怎么做

  • “猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等,这对加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。花花用四川吃法做了凉拌猪心,作为地道四川人凉菜是必不可少的,四川凉菜大多数以红油凉拌为主,以辣,麻,香为主。”食材明...
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塔塔醬炸雞塊怎么做-塔塔醬炸雞塊的做法
  • 塔塔醬炸雞塊怎么做-塔塔醬炸雞塊的做法

  • “適合小孩子的炸雞塊,加上塔塔醬更開胃,這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉(300g)薑(少許)蒜頭(四顆)美乃滋(少許)味霖(少許)麵粉(适量(太白粉))辅料高麗菜(少許)酸黃瓜(兩小根)水煮蛋(一個)醬油(少許)米酒(少許)黑胡椒(适量)盐(适量)塔塔酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔塔醬炸雞塊的做...
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桑葚子醬的做法 春天的味道——桑葚子醬 桑葚子醬怎么做
  • 桑葚子醬的做法 春天的味道——桑葚子醬 桑葚子醬怎么做

  • “春天的小雨哩哩啦啦地下,春天的陽光嫵媚溫和,桑樹發出嫩芽,結出果實,大概在農曆2月底,桑葚子就成熟了,在往後的一個月時間里,在路邊,在野外,和孩子們一起採摘桑葚子,是一件開心又愜意的事情,采多了,吃不完,用來做成醬,單吃或蘸麵包,都是極好噠。”食材明细主料桑葚子(若干)辅料糖(适量)醋(...
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干煸猪心的做法 心心相印~~山野风味干煸猪心 干煸猪心怎么做
  • 干煸猪心的做法 心心相印~~山野风味干煸猪心 干煸猪心怎么做

  • “爱美食的人们现在追求健康饮食;以前为了偷懒;随便吃什么,吃饱就行。偶尔为了健康也会精心烹制美食,并苦苦追寻无污染,无毒,无害,无添加剂的自然美味。中医有【以形补形】之说,冬季天气突然转寒,最易引发心脑血管疾病,因此在这个季节适当吃些猪心显然是不错的选择。上班族工作压力...
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草莓醬怎么做-草莓醬的做法
  • 草莓醬怎么做-草莓醬的做法

  • “第一次做草莓醬,挺成功的。我放了很多糖,據說糖是很好的保鮮劑。所以3月份做到,到現在7月份還好好的。加入到自制的酸奶里面去。很好吃!”食材明细主料草莓(4斤)辅料柠檬(一个)配料白糖(2斤)冰糖(1斤)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)草莓醬的做法步骤1、將草莓洗干凈,用鹽水浸泡一...
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酢醬芝麻包子怎么做-酢醬芝麻包子的做法
  • 酢醬芝麻包子怎么做-酢醬芝麻包子的做法

  • “我喜歡吃酢醬的味道,但家人不喜歡包子包肉,所以我只好用了蘿蔔乾,加了些芹菜末,吃起來味道還不懶,加了芝麻當外皮蒸起來時還有陣陣的芝麻香氣,很棒呢!”食材明细主料中筋麵粉(600g)酵母(6g)水(300g)砂糖(45g)黑芝麻粉(45g)奶粉(30g)沙拉油(15g)老麵(200g)辅料蘿蔔乾(600g)芹菜末(200g)紅蔥...
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炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做
  • 炒猪心的做法 【蒜薹炒猪心】 炒猪心怎么做

  • 食材明细主料猪心(适量)蒜薹(适量)辅料色拉油(适量)盐(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)青岛啤酒(适量)糖(适量)生抽(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒猪心的做法步骤1、猪心洗净,泡出血水然后切片,加淀粉,盐,鸡精腌制十分钟。2、蒜薹洗净折成小段。3、热锅热油,足够热的油才不会粘...
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多明格拉斯醬的做法 多明格拉斯醬 Demi Glace 多明格拉斯醬怎么做
  • 多明格拉斯醬的做法 多明格拉斯醬 Demi Glace 多明格拉斯醬怎么做

  • “DemiGlace也叫多明格拉斯醬。它是法式牛骨熬成的浓稠汤底料作为调味料。”食材明细主料牛骨头(2公斤)油(适量)番茄膏(100克)白洋葱(700克)芹菜(300克)红萝卜(400克)红酒(400毫升)水(5公升)月桂叶(2克)杜松子(2克)麝香草(5克)迷迭香(3克)欧芹香菜(10克)黑胡椒颗粒(5克)牛油(1汤匙)辅料中筋面粉(1汤匙)原...
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茄子肉醬捞面条怎么做-茄子肉醬捞面条的做法
  • 茄子肉醬捞面条怎么做-茄子肉醬捞面条的做法

  • “好吃又简单,醬香浓郁,家的味道。”食材明细主料茄子(一个)肉(五两)挂面(适量)辅料蒜(少许)辣椒(六个)粉芡水(适量)调料花生油(适量)盐(少许)豆瓣酱(一小勺)鸡精(少许)酱香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子肉醬捞面条的做法步骤1、茄子洗净,削皮,切小丁,备用。2、焯好的肉,切小丁,备用。3、蒜和辣...
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竹心煲猪心汤怎么做-竹心煲猪心汤的做法
  • 竹心煲猪心汤怎么做-竹心煲猪心汤的做法

  • “竹卷心又名竹针、竹心,为嫩竹叶卷面而未张开的幼叶,与竹叶性味、功效相同,具有清心除烦、消暑止渴的功效,但清火力较强,多用于温热病心热烦闷、神昏等证。《本草再新》就记载:“(竹卷心)清心泻火,解毒除烦,清暑利湿,止渴生津”。用其泡服代茶饮,能治复发性口疮和慢性前列腺炎。猪...
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煲猪心的做法 电饭煲美食——煲猪心 煲猪心怎么做
  • 煲猪心的做法 电饭煲美食——煲猪心 煲猪心怎么做

  • 食材明细主料猪心(1个)香菇(3朵)辅料十全汤料(1包)配料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)煲猪心的做法步骤1、原料:猪心。2、原料:香菇。3、辅料:十全汤料一包。4、香菇清洗干净,切成片备用。5、十全汤类组成:陈皮、红枣、莲子、白芷、山药、桂圆、枸杞、豆、砂仁等。6、猪心...
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酱猪心的做法 酱猪心(简易版) 酱猪心怎么做
  • 酱猪心的做法 酱猪心(简易版) 酱猪心怎么做

  • “猪心是一种营养十分丰富的食品.它含有蛋白质、脂肪、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C以及烟酸等.这对加强心机营养、增强心肌收缩力有很大作用!”食材明细主料猪心(一个)酱油(适量)辅料大料(适量)桂皮(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱猪心的做法步骤1、新鲜猪心一...
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芝麻醬拌剪面怎么做-芝麻醬拌剪面的做法
  • 芝麻醬拌剪面怎么做-芝麻醬拌剪面的做法

  • “顏值高又簡單好吃的剪面比擀面條容易🤩”食材明细主料面粉(紅色)(100g)面粉(黃色)(100g)面粉(綠色)(100g)辅料果蔬粉(甜菜頭)(10g)果蔬粉(南瓜粉)(10g)果蔬粉(羽衣甘藍)(10g)菠菜(適量)小蕃茄(隨意)调料水(適量)鹽(一小把)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芝麻醬拌剪面的做法步骤1、材料準備好分三次揉...
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猪心是猪腰吗
  • 猪心是猪腰吗

  • 不是。猪心和猪腰是两种不同的食材。猪心是猪的心脏,而猪腰则是猪肾。猪心和猪腰的烹饪方式多样,猪心可以用于制作桂圆炖猪心、芹菜拌猪心、莲子猪心汤、猪心当归汤、豆豉猪心、猪心枣仁汤等美食。猪腰可以用于制作猪腰炒胡萝卜、炝腰花等美食。...
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猪心猪肝粥怎么做-猪心猪肝粥的做法
  • 猪心猪肝粥怎么做-猪心猪肝粥的做法

  • “自古即有以脏补脏以心补心的说法,猪心能补心,治疗心悸、心跳、怔忡。食疗作用:猪心味甘咸、性平,归心经;治心脏病、养血安神、补血、用于惊悸、怔忡、自汗、不眠等症;猪肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。[宜食]适宜气血虚弱,面色萎黄,缺铁性贫血者食用;适...
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麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做
  • 麻辣猪心的做法 【河北】麻辣猪心 麻辣猪心怎么做

  • “过年凉菜我家都是自己做,猪心买生的便宜自己做还放心,这样拌的真的很好吃!”食材明细主料猪心(1个)姜(1块)盐(适量)大料(2朵)熟花生米(适量)陈醋(少许)辅料大葱(1棵)蒜(2瓣)花椒(10粒)香菜(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)麻辣猪心的做法步骤1、猪心冲洗干净2、葱切段,姜片,大...
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家庭版蝦醬空心菜如何做简单又好吃
  • 家庭版蝦醬空心菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料空心菜:适量辅料蒜末:4瓣紅蔥頭:少許乾蝦米:少許紅辣椒:1支米酒:1大匙蝦醬:1大匙魚露:1大匙白胡椒粉:適量具体步骤1.爆香蒜末、紅頭、紅辣椒和蝦米,接著放入蝦醬炒開2.先將菜梗放入鍋中翻炒,約五分熟再放菜葉下去炒...
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醬炒猪肝如何做简单又好吃
  • 醬炒猪肝如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:12分钟主料猪肝:250辅料青椒:30胡萝卜:30姜:少许黄酒:5葱:5淀粉:少许酱油:少许具体步骤1.第一步,把猪肝切成片,放入容器里。2.第二步,把青椒和胡萝卜切成片备用,葱姜切成末备用。3.第三步,锅上灶,置入清水把青椒和胡萝卜...
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五味醬煎魚怎么做-五味醬煎魚的做法
  • 五味醬煎魚怎么做-五味醬煎魚的做法

  • “魚肉是最容易吸收的蛋白質肉類,負擔也相較小。學習不同的調味方式,讓魚的風味更多變。”食材明细主料魚肉(200g)薑(少許)番茄醬(少許)香油(少許)辅料蔥(適量)蒜(一顆)烏醋(少許)酸甜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五味醬煎魚的做法步骤1、今天要使用的材料都先準備好,才不會手忙腳亂2、醬...
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醬爆蒜苗肉絲怎么做-醬爆蒜苗肉絲的做法
  • 醬爆蒜苗肉絲怎么做-醬爆蒜苗肉絲的做法

  • “有時,我們可以多爆點肉絲或肉片,存放在雪柜中,隨時可以快捷搭配制做,也免了每次都要腌制或爆炒過程,最好限存放三天,做出的菜,肉味一點也不會有影響.以下就是我用昨天爆好的肉絲制做的菜餚.肉很香,吃起來更加入味.”食材明细主料蒜苗(300克)己爆肉絲(100克)辅料紅椒(1個)豆瓣...
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拌猪心怎么做-拌猪心的做法
  • 拌猪心怎么做-拌猪心的做法

  • “猪心为猪的心脏,是一种补益食物。性平,归心经,含有丰富蛋白质及氨基酸等营养成分,具有补心、安神、增强体力等功效。可用于治疗心血不足或心阴不足导致的心慌、心跳不安、失眠多梦等症。1、补心:猪心中含有大量蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B等营养元素,可补充心肌营养,增...
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川味猪心的做法 川味爱猪心 川味猪心怎么做
  • 川味猪心的做法 川味爱猪心 川味猪心怎么做

  • “红油经过特殊食材炼制的,再加上结合四川人爱吃的风味,香美诱人,色香味俱全,辣鲜爽口,你也可以做到!”食材明细主料新鲜猪心(1个)辅料红油(60克)蒜米(10克)老姜末(3克)葱花(2克)大葱段(8克)青尖椒段(1个)生抽(5克)醋(3克)小米辣(3个)香菜(2根)芝麻(适量)蚝油(少量)微辣(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)川...
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