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关于海鲜塔塔的做法步骤的餐饮百科

海鲜塔塔 怎么做-海鲜塔塔 的做法
  • 海鲜塔塔 怎么做-海鲜塔塔 的做法

  • “恰逢双11,快递爆仓,我们做生鲜类的卖家聚暂不发货了,以免海鲜坏在路上,呵呵,所以没有发货,正好休息休息,做点好吃的犒劳自己前几天的辛苦付出。呵呵。大家也该陆续收到小策寄出的海鲜了吧,那就一起动手吧”食材明细主料面粉(200g)蛋(1个)雪莲果(小半个)培根(一片)红糖(适量)青豆(适量)辅料...
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皮塔饼的做法 中东·地中海风情——皮塔饼 皮塔饼怎么做
  • 皮塔饼的做法 中东·地中海风情——皮塔饼 皮塔饼怎么做

  • “见证神奇的时刻:薄薄的面饼遇热后会鼓起来,象个圆鼓鼓的口袋,所以皮塔饼也叫口袋饼。有了这个“小口袋”,可以干什么呢?当然是装吃的呗!虽然传统的皮塔饼习惯用来蘸酱料吃,但我喜欢在皮塔饼里装卤肉、肉松、煎蛋、新鲜蔬菜、炒菜等等……吃皮塔饼,成了一件非常有趣儿的享受,永远...
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凉拌海蜇黄瓜塔怎么做-凉拌海蜇黄瓜塔的做法
  • 凉拌海蜇黄瓜塔怎么做-凉拌海蜇黄瓜塔的做法

  • “这道小菜,质脆而韧,清凉可口,营养丰富,真是简单的美味。海蜇分为海蜇头和海蜇皮两种,但都是由海产水母加工泡制而成的。海蜇皮由水母的伞盖制成,特点是片大、皮薄、色白、并无一层黑色的薄膜。海蜇头是指水母的触须部位,肉质较厚。海蜇头是海蜇中的精品,口感及营养价值更上一...
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鲜虾杏仁塔怎么做-鲜虾杏仁塔的做法
  • 鲜虾杏仁塔怎么做-鲜虾杏仁塔的做法

  • “这道菜适合请客的时候做,样子美观,而且方便快捷,一道菜甚至可以调出好多种口味,满足大家各自需求,哈哈”食材明细主料飞饼(两张)鲜虾(7只)胡萝卜(适量)青豆(适量)玉米(适量)杏仁(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(适量)配料沙拉酱(适量)咸甜(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鲜虾杏仁塔的做法步骤1、飞饼两...
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火龙果金枪鱼塔塔怎么做-火龙果金枪鱼塔塔的做法
  • 火龙果金枪鱼塔塔怎么做-火龙果金枪鱼塔塔的做法

  • “一直很偏爱海鲜和水果的搭配,清爽又美味,尤其是鱼肉和水果,简直就是天作之合。像是较经典的三文鱼,似乎很多水果和它搭配都没有丝毫违和感。火龙果算是一种很令人惊艳的水果,热情似火的外表下,竟然有着如此清丽的内在,雪肉黑籽,味道也很淡雅。金枪鱼肉质紧实细腻,是一种很适合生...
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金枪鱼塔塔怎么做-金枪鱼塔塔的做法
  • 金枪鱼塔塔怎么做-金枪鱼塔塔的做法

  • “这道菜应该用刺身级鲜金枪鱼做,我没买到,另外对生鱼有心理障碍,所以用金枪鱼罐头做的,特此说明一下。喜欢吃刺身的朋友最好用鲜金枪鱼做。”食材明细主料金枪鱼(适量)牛油果(一个)辅料柠檬(半个)甜椒(适量)酸黄瓜(适量)capers(适量)调料盐(适量)白胡椒(适量)橄榄油(适量)蜂蜜(一勺)其他(口味)拌(工...
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海苔土豆塔怎么做-海苔土豆塔的做法
  • 海苔土豆塔怎么做-海苔土豆塔的做法

  • “海苔富含多种维生素和矿物质,有利于儿童的生长发育,土豆和胃调中,宽肠通便,烤成美味的土豆塔,可以当做宝宝的小零食。”食材明细主料土豆(2个)海苔碎(适量)蛋黄(1个)辅料黄油(20g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海苔土豆塔的做法步骤1、准备土豆2、去皮切片3、土豆片上锅蒸熟4、...
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九层塔煎海鱼怎么做-九层塔煎海鱼的做法
  • 九层塔煎海鱼怎么做-九层塔煎海鱼的做法

  • “家里这种海鱼挺多的,名字一直叫不上来,是朋友从海边钓回来的。上次去他们家就是用这种鱼切片做的水煮鱼,非常好吃。我刀功不好,除了煎就是清蒸。不这过鱼肉真的很好吃,嫩嫩的也没什么刺。”食材明细主料海鱼(1条)辅料九层塔(适量)姜丝(适量)蒜蓉(适量)配料橄榄油(适量)胡椒粉(适量)生抽(...
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三文鱼塔塔怎么做-三文鱼塔塔的做法
  • 三文鱼塔塔怎么做-三文鱼塔塔的做法

  • “冬天正是三文鱼最肥美的季节这时候不吃都愧对自己爱吃的标签简单美味,这四个字绝对体现了三文鱼这种食材的烹饪特质年底再忙,也要用有趣的美食犒劳自己三文鱼是好东西。不仅味道鲜美,营养也极为丰富,被称为“水中珍宝”。这是被公认的事实。的确,三文鱼肉质细腻,鲜美柔嫩,生食...
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西葫芦糊塔塔怎么做-西葫芦糊塔塔的做法
  • 西葫芦糊塔塔怎么做-西葫芦糊塔塔的做法

  • “就是小时候总是吃?那天吃了妈妈做的?觉得还不错?自己也试试看!”食材明细主料面粉(适量)西葫芦丝(适量)红胡萝卜丝(适量)洋葱丝(适量)鸡蛋三颗(适量)辅料盐(适量)芝麻面(适量)鸡精(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)西葫芦糊塔塔的做法步骤1、准备好所用东西!2、把它们都擦成...
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紫薯塔塔蒸怎么做-紫薯塔塔蒸的做法
  • 紫薯塔塔蒸怎么做-紫薯塔塔蒸的做法

  • 食材明细主料紫薯(适量)西米(适量)辅料糯米粉(适量)配料豆沙馅(适量)甜味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯塔塔蒸的做法步骤1、原料:紫薯,糯米粉,豆沙馅,西米。2、做法:西米泡一个小时后倒掉水备用。3、紫薯去皮蒸熟压成泥,加入糯米和匀,像包汤圆那样,包入豆沙馅,收好口,压成半圆形,均匀裹...
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电视机器人塔塔 电视机器人塔塔怎么做-电视机器人塔塔的做法 趣味早餐
  • 电视机器人塔塔 电视机器人塔塔怎么做-电视机器人塔塔的做法 趣味早餐

  • “趣味早餐又开始啦大家来捧捧场呀”食材明细主料鸡蛋(适量)烤肠(适量)辅料山楂羹(适量)曲奇(适量)配料黑芝麻(适量)咸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)电视机器人塔塔的做法步骤1、原料2、鸡蛋煮熟香肠烤熟备用把烤好的香肠一分为二做天线鸡蛋切开做鼻子和嘴巴3、用曲奇豆做眼睛山...
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鲜蘑菇炒塔苦菜怎么做-鲜蘑菇炒塔苦菜的做法
  • 鲜蘑菇炒塔苦菜怎么做-鲜蘑菇炒塔苦菜的做法

  • 食材明细主料塔苦菜(2株)鲜蘑菇(3朵)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜蘑菇炒塔苦菜的做法步骤1、食材:塔苦菜2、鲜蘑菇3、将塔苦菜掰下来洗净,捞出待用。4、将鲜蘑菇洗净、捞出。5、放在案板上切成片。6、烧锅倒油烧热,下入洗净好的塔苦菜和切好的鲜蘑菇翻...
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步步高升宝塔肉的做法 步步高升【宝塔肉】 步步高升宝塔肉怎么做
  • 步步高升宝塔肉的做法 步步高升【宝塔肉】 步步高升宝塔肉怎么做

  • “这个宝塔肉是我年夜饭做的,也是临时的主意,之前一直准备做梅菜扣肉,直到切之前,才决定挑战一下这个,说实话,第一次做,一点把握没有,所以成品也不是很满意,刀功不行,形也不满意,直到今天发博之前百度了一下才知道,原来做宝塔肉还有模具。最初认识宝塔肉,是在《顶级厨师》里,几年了,选手...
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鲜虾蘑菇塔的做法 【花开富贵】鲜虾蘑菇塔 鲜虾蘑菇塔怎么做
  • 鲜虾蘑菇塔的做法 【花开富贵】鲜虾蘑菇塔 鲜虾蘑菇塔怎么做

  • “好看又好吃,这是必须的。作为年夜菜也绝对是惊艳的。脆嫩的口菇里装满了鲜肉和虾仁,鲜香多汁,最上面一层浓郁奶香的芝士起了点睛作用。夹起一个咬一口,口感丰富饱满。”食材明细主料口菇(八个)肉糜(100克)虾仁(100克)辅料芝士(20克)土豆(一个)配料盐(一茶匙)黑胡椒(一茶匙)橄榄油(一汤匙)融...
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皮塔饼的做法 地中海风情:口袋面包---皮塔饼 皮塔饼怎么做
  • 皮塔饼的做法 地中海风情:口袋面包---皮塔饼 皮塔饼怎么做

  • “扁平的面饼戏剧性的膨胀起来,像一个鼓鼓的口袋,烤熟后往里面装入各种合胃口的东西,鸡肉、火腿、煎蛋、培根、沙拉、新鲜蔬菜……只要你喜欢就可以。”食材明细主料高粉(125克)全麦粉(25克)酵母(3克)砂糖(5克)盐(5克)水(105毫升)橄榄油(6毫升)清淡(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)皮塔饼的...
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塔塔酱全麦三明治怎么做-塔塔酱全麦三明治的做法
  • 塔塔酱全麦三明治怎么做-塔塔酱全麦三明治的做法

  • “三明治是早餐必选,做法简单方便,酱料不用太多,一勺塔塔酱搞定!”食材明细主料全麦吐司(2片)辅料水煮蛋(1个)午餐肉(1块)生菜(适量)调料冠利塔塔酱(1勺)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)塔塔酱全麦三明治的做法步骤1、准备原料。2、辅料切碎。3、放冠利塔塔酱拌匀。4、取一片吐司,放...
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火龙果牛肉塔塔怎么做-火龙果牛肉塔塔的做法
  • 火龙果牛肉塔塔怎么做-火龙果牛肉塔塔的做法

  • “经常一个电话,客人就突然来访,怎么可以在5分钟内搞出一个餐前小菜。”食材明细主料西冷牛排(1块)辅料火龙果(半个)配料蚝油(3勺)蜂蜜(1勺)黑胡椒(适量)麻油(1勺)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火龙果牛肉塔塔的做法步骤1、墨西哥卷饼2、用磨具刻出一个个圆形3、牛排自然解冻4、锅...
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薯塔怎么做-薯塔的做法
  • 薯塔怎么做-薯塔的做法

  • 食材明细主料土豆(适量)辅料清水(适量)调料烧烤蘸料(适量)香辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)薯塔的做法步骤1、土豆去皮切片,放在清水中浸泡,以免氧化。2、摆入空气炸锅中。3、180度15分钟。4、烤好了。5、撒入烧烤蘸料。6、用竹签穿好。...
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九层塔炒海瓜子怎么做-九层塔炒海瓜子的做法
  • 九层塔炒海瓜子怎么做-九层塔炒海瓜子的做法

  • 食材明细主料海瓜子(500g)九层塔(适量(金不焕))辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜头(适量)姜(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)九层塔炒海瓜子的做法步骤1、买回来的海瓜子洗净沥干水备用。2、九层塔摘出叶子,姜切细条,蒜头拍散切碎备用。3、热锅下油爆香蒜头和生姜。4、加入海瓜子。5、放...
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鲜虾松塔怎么做-鲜虾松塔的做法
  • 鲜虾松塔怎么做-鲜虾松塔的做法

  • “鲜虾松塔,味道鲜香,口感鲜嫩,很喜欢这道亦菜亦点心的花式小菜,虽然花了2个多小时的过程,出炉的那一刻,看到烤好的成品还是觉得心满意足的,最主要的是用烤箱烤制的,没有用到一滴油,非常的健康营养,趁热吃最棒,脆香的杏仁片和虾肉融合之后,多层次的口感让人欲罢不能!”食材明细主料虾...
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塔塔醬炸雞塊怎么做-塔塔醬炸雞塊的做法
  • 塔塔醬炸雞塊怎么做-塔塔醬炸雞塊的做法

  • “適合小孩子的炸雞塊,加上塔塔醬更開胃,這次做的是大人風味”食材明细主料雞腿肉(300g)薑(少許)蒜頭(四顆)美乃滋(少許)味霖(少許)麵粉(适量(太白粉))辅料高麗菜(少許)酸黃瓜(兩小根)水煮蛋(一個)醬油(少許)米酒(少許)黑胡椒(适量)盐(适量)塔塔酱(适量)咸甜(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)塔塔醬炸雞塊的做...
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蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做
  • 蛋塔的做法 美味蛋塔轻松做(速冻塔皮版) 蛋塔怎么做

  • 食材明细主料塔皮(15个)淡奶油(180克)牛奶(140克)砂糖(50克)炼乳(10克)蛋黄(4个)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蛋塔的做法步骤1、1、所有材料准备好。2、2、牛奶加糖、炼乳搅拌至糖融化。3、3、加入淡奶油搅拌均匀。4、4、蛋黄打散。5、5、把牛奶液倒入蛋黄液中搅拌均匀。6、6...
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鲜虾芝士塔怎么做-鲜虾芝士塔的做法
  • 鲜虾芝士塔怎么做-鲜虾芝士塔的做法

  • “金黄酥脆的塔皮,翠绿西兰花,满口奶香芝士,一口咬下来,是多么的满足啊。试试这一道鲜虾芝士塔吧。鲜虾芝士塔做法食材:蛋挞皮8个、大虾8只、玉米仁适量配料:西兰花适量、芝士碎适量、精盐少许、香草少许”食材明细主料蛋挞皮(8个)罗氏虾(8只)玉米仁(适量)西兰花(适量)辅料芝士碎(适量)精...
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海米上汤塔菇菜怎么做-海米上汤塔菇菜的做法
  • 海米上汤塔菇菜怎么做-海米上汤塔菇菜的做法

  • “网上搜了一下,塔菇菜也称塌棵菜,是营养价值挺高的菜。”食材明细主料塔姑菜(600g)海米(30g)蒜(4瓣)辅料盐(1/2茶匙)鸡粉(1/4茶匙)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)海米上汤塔菇菜的做法步骤1、塔姑菜清洗干净。2、蒜切片。3、海米(虾米)用水泡洗一下。4、热油锅,把蒜片...
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