- 食材明细主料千张(2张)土豆(适量)河蟹(5只)老豆腐(1块)虾(250克)辅料豆瓣酱(适量)花椒(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜(适量)葱(适量)香菜(2颗)麻辣鲜(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)虾蟹煲的做法步骤1、先把豆腐、千张、土豆、包菜、蟹、虾、洗好,切好2、锅里倒入适量...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料河虾:250螃蟹:1只粉丝:2把辅料姜丝:少许葱丝:少许蚝油:1勺酱油:适量红酒:适量砂糖:少许具体步骤1.需要的材料2.爆香葱姜丝3.放入河虾翻炒4.放入螃蟹5.加少许蚝油、酱油、红酒和砂糖6.加入粉丝拌匀(粉丝要先用水...
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- “中国饮食文化历史悠久,博大精深。相传肉蟹煲起源于明朝皇宫的滋补砂锅,由砂锅烹饪,新鲜的肉蟹、虾为主料,配上宫廷秘制香料,并加入各种辅料,由大火煲制而成。肉蟹鲜美汤羹浓,深受朱元璋喜爱,从而成为明朝皇室宫廷御食必备品。到明朝末年,吴三桂引清兵入关,宫廷内部人心大乱,纷纷保...
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- “香辣蟹虾营养美味,有虾有蟹,在家也可以做出来而且经济实惠哦😊。”食材明细主料小肉蟹(600g)基围虾(6个)辅料植物油(20g)老干妈(2勺)姜(6块)大蒜(10颗)芝麻油(1勺)淀粉(20g)干辣椒(6个)大蒜叶(1颗)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)香辣虾蟹煲的做法步骤1、摆个造型哦😊。2、食材准备好,蟹去内...
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- 食材明细主料青蟹(4只)辅料豆腐干(250g)鸡腿肉(200g)花椒(10g)辣椒(10g)香菜(30g)虾(500g)中辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣蟹煲的做法步骤1、油用大葱段爆香后,捞出备用。2、明虾需要炸过。3、年糕不要炸太老。切片备用。4、土豆炸8成熟。5、各种蔬菜都要炸过。6、蒜子多一些。7、...
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- 餐饮提问:蟹煲王肉蟹煲好吗?周祖荣86回答:我身边这个很多沿海城市那边的朋友,他们是非常喜欢吃大闸蟹的,有一部分的朋友也是在蟹煲王肉蟹煲加盟费多少钱,我记得2021年的时候,好像有一个朋友在惠州那边就开了一个连锁店,惠州这边很多螃蟹的品种成本大概是20多万。...
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- “除了福建人广东人还爱吃鸡清远鸡、湛江鸡、文昌鸡、三黄鸡等等豉油、白切、盐焗、葱油……就像没有一只鸭子能活着离开南京在广东你同样也猜不到鸡的做法甚至是和什么一同入锅”食材明细主料梭子蟹(1只)鸡肉(半只量)辅料洋葱(半颗)彩椒(适量)姜(1块)葱(1根)蒜(5瓣)香菜(适量)调料淀粉(2...
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- 肉蟹煲是现在非常受欢迎的一种美食,市面上肉蟹煲的品牌众多,这样就为很多的加盟者们带来了加盟的机会,蟹逅煲肉蟹煲就是专门做肉蟹煲的大品牌,很多创业者都想要加盟它。那么蟹逅煲肉蟹煲加盟多少钱呢?让小编为大家详细介绍一下吧。蟹逅煲肉蟹煲加盟多少钱我们就以开一个120平...
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- “今天早晨看电视得知,这几天梭子蟹集中上市,价格有所回落心动了,本来海鲜很少买着吃怕过敏,但还是想买点来偿偿味道,于是买回了一雌一雄两只梭子蟹。想想怎么处理这两只蟹呢?那就来个最简单的豆腐蟹煲吧。”食材明细主料梭子蟹(适量)内脂豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)淀...
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- 餐饮提问:蟹煲王肉蟹煲加盟费用多少钱情话腻心72回答:我身边这个很多沿海城市那边的朋友,他们是非常喜欢吃大闸蟹的,有一部分的朋友也是在蟹煲王肉蟹煲加盟费多少钱,我记得2021年的时候,好像有一个朋友在惠州那边就开了一个连锁店,惠州这边很多螃蟹的品种成本大概是20多万。...
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- 食材明细主料咸鸭蛋(4个)嫩豆腐(2块)虾仁(适量)辅料姜片(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)青豆(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁豆腐煲的做法步骤1、虾仁处理干净,加入胡椒粉和料酒抓匀,腌制10分钟。2、咸鸭蛋洗净,取三个蛋黄(有一个是双黄蛋),一个蛋白。分别放入碗中入锅中蒸8分钟。3...
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- “老虾公烧汁蟹肉煲是一款大众比较钟爱的美食.不仅营养丰富.口味正宗.而且老少皆宜.”食材明细主料新鲜螃蟹(四只)鸡爪(适量)大虾(适量)辅料有机蔬菜(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)老虾公烧汁蟹肉煲的做法步骤1、取18#深砂锅一个2、放入40克芹菜、30克洋葱、20克金针菇...
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- “属于比较清淡的菜肴。”食材明细主料梭子蟹(4只)豆腐(一盒)辅料生姜(适量)大蒜(适量)红萝卜(适量)调料盐(适量)酒(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹煲豆腐的做法步骤1、豆腐切块,个人觉得切小块点比较好,这样比较能入味,我图片上的还是比较大的。2、蟹处理干净。3、处理好的蟹放...
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- 食材明细主料螃蟹(3只)粉丝(1把)辅料葱姜蒜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)粉丝蟹煲的做法步骤1、所有材料洗净,蟹用刷子刷净2、蟹去壳对半斩成块3、粉丝洗下用水泡软4、锅里放油煸香葱姜蒜5、然后放入螃蟹炒一炒6、倒入适量料酒炒均7、再倒...
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- 食材明细主料螃蟹(750g)辅料土豆(一个)鸡爪(200g)生粉(20g)紫苏(10g)姜片(少量)调料油(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)盐(少量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉蟹煲的做法步骤1、螃蟹清洗干净,螃蟹刀口沾生粉。2、热油煎。3、煎变色放螃蟹壳。4、煎好放土豆鸡爪紫苏姜炒一下。5、加250...
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- “刚买了个金嫂子的平底锅,试试效果,果然不粘锅,无烟,而且封密性好,烧出来的菜很入味噢,主要是这锅还很实惠。嘻嘻嘻嘻,不要以为我家是卖这平底锅噢,的确好用,介绍给大家。”食材明细主料蟹(3个)豆腐(150克)辅料葱(1段)姜(适量)盐(1匙)调味料(1/3匙)老酒(95克)糖(4克)白胡椒粉(1/2匙)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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- 现在的中国发展比较火热的市场就得当属餐饮市场了,中国美食行业的消费者逐渐增多,中国的美食产品也越来越多,大家不仅选择适合自己口味的美食进行品尝,而且还开始探索起来了美食海洋中的新大陆,胖子肉蟹煲就是其中一个被人们所找到的新大陆品牌,人们对于饮食方面的要求变得讲究...
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- 食材明细主料梭子蟹(550g)辅料鸡爪(6个)土豆(200g)调料姜(一小块)葱段(15g)花生油(350毫升)酱油(适量)蚝油(适量)鸡精(少量)白糖(一勺)面粉(30g)小米辣(一个半)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹肉煲的做法步骤1、鸡爪剪去爪子砍小块。2、焯水捞出备用,土豆去切条,葱切段,小米辣切圈(土豆葱小米辣忘...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟罗宋虾蟹煲色泽鲜艳,口感酸香中透着浓浓的香,是沿海人民餐桌上必不可少的一道美食,含有蛋白质、脂肪、维生素、胡萝卜素、碳水化合物、纤维素、矿物质、微量元素等十分丰富的营养,有开胃健脾、安神养心、补肾...
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- 餐饮提问:萌煲煲肉蟹煲加盟费多少采采萌想回答:像这个品牌加盟,其实真的一点都不贵,28万到35万之间就足够了,完全可以加盟开业店成功了,而且还能开一个还不错的店铺,所以说的话你要做这个行业,这个品牌的话,性价比真的是非常高的,他的加盟费也是一点都不贵的属于相对来说比较便宜的...
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- “我的家乡一面临江二面靠海,得天独厚的地理位置,让家乡的人民自古以来就喜欢吃河海鲜。做法也丰富多彩。用海鲜河鲜做粉丝汤,那味道绝对不是一般的鲜!”食材明细主料海虾(150克)河蟹(2个)辅料黑木耳(2朵)粉丝(100克)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)鲜抽(适量)辣椒酱(适量)胡椒粉(适...
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- 真的太好吃了,关键是价格还便宜,我和我男朋友每次点个全家福,再点两个小菜,能吃得很撑!餐厅环境很时尚。一般我和我男朋友都是一锅全家福和一两个小菜就够了。周末去的时候带了个闺蜜,所以多点了一锅中翅和鸡爪。中翅全是肉,吃起来又嫩又有味。鸡爪十分软糯。他们家的八爪鱼很好...
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- 对于现在很多吃货来说,每天最大的烦恼就是中午吃什么,晚上吃什么,很多人的生活状态就是白天在上班没时间做饭,所以每天最大的烦恼就是吃什么,去哪里吃,现在的人们对于吃不单单是要求吃饱,更多的追求吃的好,吃的健康,所以现在人们的饮食上发生了很大的变化,所以在这个市场上关于美食...
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- 食材明细主料螃蟹(1个)凤爪(500g)辅料生抽(1勺)蚝油(2大勺)盐(适量)老干妈(1勺)糖(1小勺)淀粉(少许)葱(适量)虾膏(1勺(或xo酱))虾酱(1小勺)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)螃蟹煲的做法步骤1、凤爪洗净去指甲,切两段焯水捞出控水备用2、螃蟹洗净切适当大小的块撒上干淀粉拌匀3、葱姜...
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- “蟹煲火锅专业六年”食材明细主料旁海(适量)鸡爪(适量)虾(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)豆瓣酱(适量)椒子(适量)辣椒(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)天天蟹煲的做法步骤1、鸡爪八成熟2、鸡不去骨头3、把鸡爪切开4、蔬菜有土豆豆腐豆芽烧熟5、旁蟹鸡爪虾6、旁蟹鸡爪虾烧熟盖在...
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