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关于田味的餐饮百科

田味灌汤包加盟有什么优势
  • 田味灌汤包加盟有什么优势

  • 田味灌汤包是非常有实力的灌汤包店铺之一,他们品种丰富,而且制作出来的灌汤包,汁水饱满,肉球紧实有弹性,薄薄的皮入口即化。这都是因为食材选择的好,才能够做出这么有滋味的美食。该商家在选材上面的用心,是为了服务更多的消费者,让他们在更大程度上享受到美食文化。加盟者在选择...
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这样做田螺最美味-田螺哪部分不能吃
  • 这样做田螺最美味-田螺哪部分不能吃

  • 夏天是吃烧烤夜啤、小龙虾、炒田螺最好的季节,这些美食尤其受年轻一代的喜爱,田螺和小龙虾都是非常美味的食物,但同时也是一种很难清理的食材,这两种食材都携带着很多的细菌,所以有些部位是不可以食用的,今天主要给大家介绍一下田螺哪部分不能吃?一起来看看这些部位你都知道吗?一...
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田螺的功效与作用-美味田螺怎么吃
  • 田螺的功效与作用-美味田螺怎么吃

  • 田螺是许多南方小伙伴儿时的回忆。春季雨水逐渐的增多,田间地头上田螺逐渐开始繁衍生长,相约几个小伙伴一起到田间去摸田螺,不一会儿便积满了一大筐。很多人都喜欢吃田螺,田螺所带给我们的那种珍贵的回忆足够使我们回味很久了。美味田螺怎么吃?下面就由小编来告诉一下大家田...
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辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做
  • 辣炒田螺的做法 美味的辣炒田螺 辣炒田螺怎么做

  • “现在正值夏天了,人们一般都比较喜欢吃烧烤,伴田螺。可是路边的烧烤摊多是不卫生,且不如自己稍费些功夫做一顿丰盛的,也不比外边的卖相差,而且口感也不错的,自己做的而且也经济实惠。”食材明细主料田螺(1000g)辅料豆瓣酱(20g)花椒(适量)大料(适量)八角(适量)香叶(适量)桂皮(适量)微辣(口味)爆...
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田七丹参煲田鸡的做法 【小森妈妈菜谱】田七丹参煲田鸡 田七丹参煲田鸡怎么做
  • 田七丹参煲田鸡的做法 【小森妈妈菜谱】田七丹参煲田鸡 田七丹参煲田鸡怎么做

  • “田七(三七)有散瘀止血,消肿定痛的功效,丹参可以活血祛瘀,清心除烦,田鸡含有丰富的蛋白质,补虚健胃,一般人均能食用。这道汤活血化瘀,强健筋骨,做法简单,口感回甘。”食材明细主料田七(10克)丹参(10克)田鸡(2只)蜜枣(1个)姜片(适量)辅料盐(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)田七丹参煲田鸡...
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田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做
  • 田螺塞肉的做法 田螺塞肉。 田螺塞肉怎么做

  • 食材明细主料田螺(500克。)猪肉馅(300克。)辅料生姜(少许)葱段(适量)干辣椒(少许)调料生抽(适量)老抽(少许)黄酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)田螺塞肉的做法步骤1、先把田螺肉挑出来剁碎和猪肉馅拌在一起。在塞回田螺里。2、把晒好的田螺放在铁锅里炒,像炒螺丝一样。把里边的肉...
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风味炒田螺怎么做-风味炒田螺的做法
  • 风味炒田螺怎么做-风味炒田螺的做法

  • 食材明细主料田螺(适量)酸笋(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)紫苏(适量)干辣椒(适量)豆豉(适量)盐豉(适量)腐乳(适量)猪油(适量)配料白糖(适量)三花酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)风味炒田螺的做法步骤1、第一步:田螺放水里养两天吐干净泥,敲掉尾部备用。2、第...
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舌尖上的和田-和田美食
  • 舌尖上的和田-和田美食

  • 相信许多朋友们都有吃过各种各样的美食,特别是喜欢到处旅游的食客朋友们。你们吃过和田美食吗?和田美食多种多样,都有着不错的味道与口感,深受广大食客朋友们的青睐。那么,和田美食你吃过几种呢?让我们一起来看看舌尖上的和田吧。和田美食,舌尖上的和田一、玫瑰花酱馕虽然玫瑰花...
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香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做
  • 香辣田螺煲的做法 舌尖上的田螺———香辣田螺煲 香辣田螺煲怎么做

  • “我们家里很喜欢吃田螺,前几天买了一斤半的田螺都不是很够吃,我喜欢配点辣椒一起炒,这样炖田螺的时候,辣味会被螺肉吸入。吃起来口感比较好~”食材明细主料田螺(750g)小米辣(4个)姜(3小块)独蒜(3个)薄荷叶(一小把)熟芝麻(少许)辅料黑胡椒粉(少许)十三香(少许)玉米淀粉(适量)盐(少许)鱼露(适量)鸡粉(...
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田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做
  • 田螺鸡的做法 尖叫吧田螺鸡 田螺鸡怎么做

  • “夏天到了,田螺,夜宵不可少。鸡,饭桌常备菜肴。那么,田螺加鸡配尖椒,新搭配除了饭桌创新可以让亲朋好友难忘外,更重要的是口感,好吃到尖叫!”食材明细主料田螺(3斤(买少了))鸡(1只)尖椒(20根)辅料食用油(适量)盐(适量)干辣椒(适量)小米辣(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)花椒(适量)白糖(适量)味极鲜...
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和田枣泥的做法 【和田枣泥】不蒸不煮原滋原味~! 和田枣泥怎么做
  • 和田枣泥的做法 【和田枣泥】不蒸不煮原滋原味~! 和田枣泥怎么做

  • “今年和田枣的价格较去年要便宜了一些。但冰箱里还有去年买的没吃完的,总是这样,买了好多,吃不完就放冰箱冻起来。再然后就给忘记了!正缝端午节,包粽子需要加馅料,就从冰箱里把它们翻出来。这次的做法不同以往的是,不用蒸也不用煮,简单而原始的加工,让营养全部保留,味道也很纯正!就...
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姜丝田鸡的做法 姜丝田鸡(僵尸田鸡) 姜丝田鸡怎么做
  • 姜丝田鸡的做法 姜丝田鸡(僵尸田鸡) 姜丝田鸡怎么做

  • “姜丝田鸡,姜丝可以驱寒。田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。姜丝田鸡含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤。”...
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美味田鸡如何做简单又好吃
  • 美味田鸡如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料田鸡:1斤肉米:少许生菜:少许辅料姜:适量葱:少许枸杞:少许蛋清:1个黄酒:适量盐:适量味精:适量胡椒粉:少许植物油:适量具体步骤1.田鸡买回来放入水中冲洗,把指甲都剪掉,里面的内脏都清理干净,剪成块。加适量蛋清,盐,胡椒...
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田园风味丸子怎么做-田园风味丸子的做法
  • 田园风味丸子怎么做-田园风味丸子的做法

  • “丸子的新吃法,香软味美,风味独特,外酥里软!”食材明细主料土豆(一个)火腿肠(一根)胡萝卜(适量)泰国红香米饭(适量)面粉(适量)鸡蛋(一个)辅料植物油(适量)盐(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)葱(适量)咸香(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)田园风味丸子的做法步骤1、成品图!2、土豆切薄片,大火上锅蒸熟...
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菜脯田螺的做法 潮汕风味——菜脯田螺 菜脯田螺怎么做
  • 菜脯田螺的做法 潮汕风味——菜脯田螺 菜脯田螺怎么做

  • “夏天去大排档必点的一道菜,吹着小风、喝着小酒、吃着田螺……记得小时候夏天经常跟爸爸一起去大排档吃田螺、小鱼仔和卤鸭翅爸爸喝啤酒我们吃刨冰喝奶茶。现在回老家那家店也没开了,已经好几年没吃过这样的田螺了。在别的地方吃永远都没有跟爸爸吃的时候那么好味道了,今天...
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阿华田雪糕的做法 炎夏清凉美味——阿华田雪糕 阿华田雪糕怎么做
  • 阿华田雪糕的做法 炎夏清凉美味——阿华田雪糕 阿华田雪糕怎么做

  • “阿华田相信大家都喝过了吧,今天就把阿华田跟雪糕这两种食材结合在一起,做出最香浓的炎夏滋味!”食材明细主料淡奶油(250ml)牛奶(250ml)蛋黄(2个)辅料阿华田(30g)白糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)阿华田雪糕的做法步骤1、原料图2、将冷藏过的淡奶油取出,倒入大碗中,冷冻备...
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培根田园披萨的做法 【培根田园披萨】---色彩与味觉的盛宴 培根田园披萨怎么做
可口湘食味 酸辣田螺肉怎么做-酸辣田螺肉的做法 酸辣田螺肉
  • 可口湘食味 酸辣田螺肉怎么做-酸辣田螺肉的做法 酸辣田螺肉

  • “色泽鲜明肉质细嫩”食材明细主料田螺肉(适量)酸豆角(适量)蒜苗(适量)辅料红尖椒(适量)小米辣(适量)白醋(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣田螺肉的做法步骤1、锅里放油置于旺火上2、红尖椒、小米椒、蒜苗一起倒入锅中煸炒,烹白醋3、放入田螺翻炒至熟后起锅即可小窍门用食...
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这样做的田螺简单又美味-湖北田螺的收购价格
  • 这样做的田螺简单又美味-湖北田螺的收购价格

  • 田螺的学名其实叫中国圆田螺,它们生活在淡水区域里,喜欢在夜晚觅食,属于杂食性生物。田螺不仅肉质鲜美,营养价值也十分高,所以它现在已经成为了许多人心目中最喜欢的水生产品之一。今天小编就带着大家一起来了解一下湖北田螺的收购价格以及田螺的做法。一、湖北田螺的收购价格...
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爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做
  • 爆炒田螺的做法 包抄田螺 爆炒田螺怎么做

  • “很喜欢无聊的时候炒上一盘田螺边看电视边吃田螺,真享受呢。当然我自己做的没有那么的香辣,毕竟偶的水平有限啦,呵呵。”食材明细主料田螺(适量)辅料蒜(适量)葱(适量)配料醋(适量)酱油(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)爆炒田螺的做法步骤1、超市买处理好的田螺,回来多洗几遍泡...
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口味田螺如何做简单又好吃
  • 口味田螺如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料田螺:适量辅料蒜苗:适量白辣椒:适量小红椒:适量大蒜:适量具体步骤1.准备好田螺,我买的是菜市场已经处理好的田螺2.所有的辅料全部洗净,切碎,备用3.3.锅里倒油,加热(我是一次性倒好油,也可以倒少许油先炒田螺肉),加...
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田艾饼的做法 田艾饼,米果,米耙,田艾粑 田艾饼怎么做
  • 田艾饼的做法 田艾饼,米果,米耙,田艾粑 田艾饼怎么做

  • “田艾饼....我家乡这边的小吃特别是过年过节乡下亲戚一定会做来串亲戚”食材明细主料田艾叶(适量)芝麻(适量)花生(适量)糯米粉(适量)冬瓜糖(适量)辅料花生油(适量)白糖(适量)甜味(口味)技巧(工艺)数小时(耗时)高级(难度)田艾饼的做法步骤1、首先将花生,芝麻打碎,其实这个如果打得太细就没有口感...
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田园炒西蓝花的做法 轻享美味——田园炒西蓝花 田园炒西蓝花怎么做
  • 田园炒西蓝花的做法 轻享美味——田园炒西蓝花 田园炒西蓝花怎么做

  • “简单鲜美高效的的的快手小炒.”食材明细主料西蓝花(适量)红萝卜(适量)葱白(适量)辅料食盐(适量)白糖(适量)芡粉(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田园炒西蓝花的做法步骤1、处理主料西蓝花洗干净然后焯水备用,出来鲜亮颜色泽。2、红萝卜切好备用。3、热锅凉油.4、先下红萝卜片...
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粉蒸田鸡的做法 老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡 粉蒸田鸡怎么做
  • 粉蒸田鸡的做法 老少皆宜美味蒸菜---粉蒸田鸡 粉蒸田鸡怎么做

  • “这是我家小猪的奶奶经常做给他吃的一道菜,小猪一点辣的都不吃,所以各式各样的煲汤、蒸菜成了最常吃的了。昨天小猪爸爸要带他去外面玩就顺便叫他们去菜市场买菜,问他喜欢吃什么,小猪就说要吃田鸡。因为是小盆友吃所以调料放的很少。”食材明细主料田鸡(三只)辅料蒜(适量)姜(适量...
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如何去制作美味-田鸡是什么
  • 如何去制作美味-田鸡是什么

  • 田鸡?是田里面养的鸡吗?田鸡不是鸡,它是一种蛙类的称呼。这个在南方应该不陌生,是一道人们很喜欢的美食。但是可能北方或者一些南方的朋友来说听都没听过,更别提见过了,今天就跟随着小编来了解一下田鸡是什么,如何去制作这个美味。一、田鸡是什么田鸡是南方人对青蛙的一种称呼...
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