- “喜欢海喜欢海的颜色喜欢海洋慕斯的味道第一次看到这款蛋糕就爱上了这次用的是8寸的活底慕斯模具模具小可以减量慕斯是三层三个口味也可以做一层的”食材明细主料黄油(80克)手指饼干(160克)水果泥(90克)椰浆(60克)牛奶(150克)速溶咖啡粉(20克)奶油奶酪(300克)淡奶油(300克)白砂糖(100克)吉...
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- “前几天正好和母上大人聊到看樱花的事情,正好上次做布丁有剩下的樱花,所以在母亲生日的时候做了这个蛋糕(6寸),祝母亲生日快乐,健康长寿!”食材明细主料消化饼干(90G)黄油(30G)酸奶(100G)淡奶油(200G)草莓(6个)吉丁片(3片)盐渍樱花(15G)纯净水(200g+60g)辅料细砂糖(40G)柠檬浓缩汁(2ML)冻干草莓粉(少...
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- “湛蓝的海水,洁白的贝壳,迎面吹来徐徐的海风,蛋糕也可以有海洋味道。烈日炎炎的夏天,做一款具有热带风情的蛋糕,看上去就很清爽,酸奶的酸甜加上奶油奶酪的醇厚在嘴里变幻出滋味令人回味,是夏日里的一款清爽蛋糕。小编就很喜欢这种调调,入口即化的感觉让人欲罢不能啊~”食材明细...
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- “心中有水哪里都是大海,心中有沙哪里都是沙滩。心中有水有沙哪里都是马尔代夫!干净纯洁的大海,蓝色的海洋。许多人向往的大海,做成慕斯享受大海的味道.......”食材明细主料戚风蛋糕胚(八寸1个)白色贝壳巧克力(9个)消化饼干(4片)椰蓉(少许)慕斯液酸奶(400g)细砂糖(80g)淡奶油(250g)吉利...
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- “败了kitty的新模具,哇哈哈,超级卡哇伊呢。邻居mm今天过生日,所以就帮kitty开光,做了一个蛋糕给她!呵呵,生日快乐哦~~对于固底模具,脱模还真是不容易啊,巧克力裱花也不容易啊,奋斗了n小时后,还好成品还算满意。你们是否也感觉送礼体面过人呢??哈哈”食材明细主料乳酸菌饮料(50g)低筋粉...
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- “健康有益的酸奶,再加上顺滑的柠檬果冻,红红黄黄的颜色,谁能抵挡它的视觉的冲击呢,哈哈~酸酸甜甜的味道,完全是一种味觉旅途的享受哦”食材明细主料酸奶(100克)淡奶油(100克)鱼胶粉(12克)奥利奥饼干碎(60克)辅料细砂糖(40克)柠檬汁(2克)凉水(48克)黄油(45克)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难...
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- “在刚刚告别的18年还没来得及准备网红沙皮狗就挥手告别了19年已然到来新的萌宠你发现了吗2019年金珠银珠不如咱家的可爱小猪制作简单口感不凡慕斯小小一个暗藏丰富口感一起来制作这款可爱的小猪慕斯吧2019猪事顺利。”食材明细主料草莓果茸(80g)覆盆子果茸(80g)辅料淡奶油(80...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料饼干碎-慕斯:80蓝色饮料-海洋:160ml雪碧-海洋:80ml黄油-慕斯:40动物奶油-慕斯:250吉利丁片-慕斯:10白砂糖-慕斯:30吉利丁片-海洋:10果酱-慕斯:150饼干碎-海洋:10辅料冰水:适量椰蓉:适量白巧克力:适量具体步骤1.慕...
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- “海洋慕丝蛋糕,清爽不甜腻,而且非常简单,适合刚做不会抹奶油的人”食材明细主料白色巧克力(100克)酸奶(200克)雪碧(150克)动物奶油(250克)蓝色鸡尾酒(100克)鱼胶片(7片个)辅料糖(100克)饼干(20克)椰丝(20克)清淡(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海洋慕丝蛋糕的做法步骤1、先做一个八寸戚风蛋糕...
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- “芒果我喜欢的味道,喜欢的色彩,夏季来了,做一款入口即化的慕斯,来让自己慢慢沉浸在快乐乐的时光里。。”食材明细蛋糕体鸡蛋(4个)低筋面粉(80克)玉米油(40克)牛奶(60克)白糖(50克)慕斯糊芒果(150克)淡奶油(200克)牛奶(100克)鱼胶片(3片)白糖(20克)果味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)高级(难度)芒果慕斯的做...
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- “炎炎夏日,没的去海边游玩,只好窝家里自己DIY下,感受感受海洋的感觉,你们有没有此想法,哈哈!这款蛋糕真的很好吃,不仅视觉上看起来善心悦目,口感也非常好,酸甜清凉,最适合夏天享用了。乐众烘焙大赛——锦衣止戈材料:A戚风蛋糕材料:蛋白5个细砂糖(蛋白)40克白醋几滴蛋黄5个水50克玉米油...
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- 食材明细主料牛奶(75g)低筋面粉(100g)玉米油(40g)糖粉(50g)鸡蛋(4个)辅料RIO鸡尾酒(300ml)白巧克力(120g)酸奶(600ml)椰蓉(适量)饼干碎(适量)奶油(100ml)吉利丁片(4片)雪碧(200ml)甜味(口味)烤(工艺)数天(耗时)普通(难度)海洋之心慕斯蛋糕的做法步骤1、蛋清分离2、蛋黄、糖粉、油、奶搅拌均匀3、面粉过筛两...
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- 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:3个吉利丁片:5片白巧克力:40鸡尾酒:200ml低筋面粉:40辅料油:30饼干碎:适量淡奶油:180牛奶:100糖:33具体步骤1.首先准备食材——鸡尾酒,淡奶油2.隔水融化白巧克力3.融化后倒入到海洋风格的模具里,放入冰箱冷冻...
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- “很简单的一款蛋糕哦!只要会做戚风蛋糕,加上鲜草莓用料理机打成草莓酱,再与打发的奶油混合就可以”食材明细主料戚风蛋糕(1个(10寸))鲜草莓(600克)淡奶油(500克)鱼胶(15克放雪碧)雪碧(500克)巧克力贝克(数个)辅料白糖(50g放淡奶油)原味(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)海洋草莓慕斯蛋糕的做法...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟我喜欢吃慕斯,慕斯甜甜的味道会让自己心情愉悦,压力的得到释放。每次觉得心情不好的时候,都会到甜品店里吃上一份甜甜的慕斯,我最西黄的还是海洋酸奶慕斯。海洋酸奶慕斯,与普通的慕斯与众不同。海洋慕斯,就像大...
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- “如果不去马尔代夫,也许我这辈子都不知道海水的颜色应该是水晶般的碧蓝,大连的海已经找不到一处碧蓝了,心存满满的遗憾,做个海洋慕斯吧,以此慰藉受伤的心!可是照片拍出来,由于光线不好,效果跟实际上的颜色差了很多,实际上这个慕斯蛋糕真的很美,那蓝色的酒冻就像是一块块晶莹剔透的...
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- “一抹春色(慕斯)”食材明细抹茶蛋糕片新良丝绒蛋糕粉(50g)鸡蛋(4个)砂糖(65g)玉米油(50g)五十铃抹茶粉(5g)慕斯糊淡奶油(500g)细砂糖(50g)生蛋黄(4个)牛奶(70g)五十铃抹茶粉(12g)新良吉利丁片(15g(3片))甜味(口味)烤(工艺)一天(耗时)普通(难度)慕斯的做法步骤1、以上配方适用于学厨10寸不绣钢慕斯圈模具一...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料低筋面粉:30鸡蛋清:2个食用色素:2滴绵白糖:50明胶:5酸奶:190淡奶油:200ml雪碧:80波士蓝橙酒:60辅料具体步骤1.蛋清打发分3次加入20g白糖,加入两滴食用色素(我是为了好看才加的,可以不加)加入低筋面粉。入烤箱160度20分...
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- “前几天做了抹茶味的,用了奥利奥饼干,今天又想吃了。换个原味的,而且低糖,既解馋又不怕吃了胖,过程都大同小异”食材明细主料饼干(8块)黄油(15克)淡奶油(150克)白糖(15克)明胶粉(8克)辅料牛奶(20克)甜味(口味)技巧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)慕斯的做法步骤1、将饼干放在活底模中捣碎2、黄油隔...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时炎炎夏日口干舌燥之时喝上一杯甜甜的饮料那该有多爽啊可是不行为了保持身材的苗条彻底和水桶腰大象腿麒麟臂说再见渗入甜食可能是不太明智的选择。那我们可以选择些健康的不宜放庞的食材做成的甜品啊比如...
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- “等待已久的草莓季来啦!酸酸甜甜的草莓无论用来做奶油蛋糕还是慕斯蛋糕,颜值都超高。今年第一次买到满意的草莓,于是做了个美美的草莓慕斯。表面装饰的是巧克力酱和小糖珠,随意的拉一拉,撒一撒,看起来就高大上了许多。”食材明细主料戚风蛋糕(一片)动物淡奶油(250克)细砂糖(20克)吉...
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- “夏日风情海洋慕斯蛋糕炎热的夏天躲在家里避暑最惬意了!拥有烤箱在家就可以自己动手做冰冰凉凉的美味蛋糕下午茶舒舒服服滴享用热带风情海洋慕斯蛋糕有没有让你在家里也感受到大海沙滩的感觉呢?冰冻爽口的口感绵软的戚风蛋糕+醇厚的慕斯非常值得一试轻轻的咬一口,凉凉的感...
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- “在韩国网站看到这款蛋糕,就被迷住了,so偶就来COPY一下了。分别在好几家店买来了材料,就开工了,成品还是挺满意滴”食材明细主料酸奶(200)动物淡奶油(250)奶油奶酪(100)蓝橙娇力酒(40)辅料鸡蛋(3个)糠(80)吉利丁片(4片)配料食用油(适量)柠檬汁(适量)其他(口味)烘焙(工艺)一天(耗时)普通(难度)蓝海慕斯...
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- “今天宝贝们生日,做了一个蛋糕送给她们,希望她们健康成长。”食材明细主料6寸戚风蛋糕(1个)辅料海洋蓝色饮料(200g)海洋鱼胶粉(10g)饼干(3块)奶油(200g)糖粉(40g)鱼胶粉(10g)椰蓉(适量)糖豆(适量)牛奶(100g)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海洋慕斯蛋糕的做法步骤1、六寸戚风蛋糕,切片。2、...
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- 食材明细蛋糕鸡蛋(2个)细砂糖(35克)牛奶(20克)玉米油(20克)低粉(33克)慕斯层原味酸奶(280克)淡奶油(100克)砂糖(40克)吉利丁片(10克)柠檬汁(5ml)贝壳椰浆(10克)淡奶油(10克)牛奶(10克)吉利丁片(1/6块)砂糖(30克)深色海洋蓝色鸡尾酒(100ml)雪碧(50ml)吉利丁片(7.5克)浅色海洋蓝色鸡尾酒(25ml)雪碧(25ml)吉利丁片(2.5...
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