![初一素的做法 【天津】初一素 初一素怎么做]( "初一素的做法 【天津】初一素 初一素怎么做")
- “初一饺子，初二面。我们这里初一的饺子要包素馅的，因此，得名初一素。初一吃素馅饺子，寓意着一年诸事顺利，素净无烦恼。从健康的角度考量，素馅食材都很利好，养生功效很多。”食材明细主料干黄花菜（30g）粉丝（100g）香干（100）红粉皮（90g）白菜（100g）香菇（100g）芝麻酱（适量）酱油（适量）姜（适量）辅料压缩...
- 16719
![天津春节初十吃什么]( "天津春节初十吃什么")
- 米饭、鱼、蔬菜、汤圆、饺子等等。吃米饭已经是一种习惯了，在这一天因为习惯，也会有很多人会去吃一点米饭。在过年的时候，家里都会有一些存货，鱼和一些蔬菜家里也会准备，这个时候就可以拿出来吃。早上的时候，为了简单，就会去吃一些汤圆或者是饺子等。...
- 29346
![天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎么做]( "天津特色年糕的做法 【天津】天津特色年糕 天津特色年糕怎么做")
- “二十三是中国的小年,民间固有二十三糖瓜粘的讲究,其实我们天津的说法是二十三年糕粘,到了小年这一天是要蒸年糕的,年糕又称年年糕,与年年高谐音,寓意人们的工作和生活一年要比一年高.小年吃上年糕这年味就更浓了.”食材明细主料粘黄米面（350克）红枣（50克）蜜枣（50克）蜜豆（50克）...
- 5039
![天津卫果子卤素面怎么做-天津卫果子卤素面的做法]( "天津卫果子卤素面怎么做-天津卫果子卤素面的做法")
- 食材明细主料果子（适量）鲜切面（适量）辅料黄瓜（适量）香菜（适量）配料酱豆腐（适量）葱花（适量）小虾皮（适量）香油（适量）盐（适量）花椒（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）天津卫果子卤素面的做法步骤1、看看原料吧2、果子切小块备用。3、酱豆腐（腐乳），用香油澥开。4、放入葱花，小虾皮。5、...
- 4133
![天津日料排名第一的天佑卫门]( "天津日料排名第一的天佑卫门")
- 日本料理即“和食”是成为日本的菜肴。日本语叫：りょうり。主食以米饭、面条为主，因为靠近大海所以副食多为新鲜鱼虾等海产，常配以日本酒。和食以清淡著称，烹调时尽量保持材料本身的原味。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良。而且，材料和调理法重视季节感。那么天津有哪...
- 9445
![天津打卤面的做法 【天津】天津打卤面 天津打卤面怎么做]( "天津打卤面的做法 【天津】天津打卤面 天津打卤面怎么做")
- “我们这里历来有初一饺子初二面的习俗，这天都要为回娘家的女儿和姑爷们做上一顿捞面，表示迎接。初二的捞面都是打卤面，以表示对姑爷的尊重与喜欢。久而久之初二这天家家户户就都吃捞面了。天津人喜欢的打卤面，除了菜码以外还要配上炒虾仁、炒香干、炒鸡蛋和糖醋面筋丝四碟传...
- 28313
![正月初一吃素都吃什么]( "正月初一吃素都吃什么")
- 除去一切荤、腥的食物。吃水果，蔬菜，油菜白菜芥蓝生菜等，可炒可炖可凉拌。根茎类，萝卜山药地瓜等，土豆可以蒸熟蘸糖。豆类，除杂粮类的豆子还有豆制品，豆腐、豆腐泡、腐竹等。蘑菇类，香菇茶树菇花菇等，还可以做成酱料，拌面炒菜。还有食用菌和海藻类。...
- 16582
![素烧四宝的做法 【天津】素烧四宝 素烧四宝怎么做]( "素烧四宝的做法 【天津】素烧四宝 素烧四宝怎么做")
- “这是天津的一道讨喜菜。吉祥的菜名与春节喜庆的气氛很搭。利好的食材也有益于节日期间调理身体。四宝既四种食材:腐竹、香菇、胡萝卜、豆角。一般饭店都有卖，我是学着做，菜品的味道不错，但颜色稍微深了些。”食材明细主料腐竹（20g）胡萝卜（30g）油（适量）味精（适量）葱（适量）姜（适量）辅料...
- 20908
![天津天一花甲粉加盟有什么优势]( "天津天一花甲粉加盟有什么优势")
- 要说米粉制作最具特色的，就不得不提花甲粉了。花甲粉以花甲和粉丝为主料，以锡纸包裹烹饪，味道被浓烈地包裹住，原滋原味，鲜味四溢，吃罢令人流连忘返。锡纸花甲粉在全国各地都有品牌连锁店，在一些大城市，锡纸花甲粉的品牌店更是比比皆是。不少天津的朋友想在当地加盟天一花甲粉，这个...
- 5864
![四川过年初一天吃什么]( "四川过年初一天吃什么")
- 汤圆、腊肉、香肠、香辣兔头、夫妻肺片、毛血旺、汽锅鸡等。一般腊味都是提前做好，等到大年初一就可以食用。四川大部分地区，过年都有吃汤圆的习惯，汤圆寓意着团团圆圆。吃汤圆代表着新的一年顺顺利利、阖家幸福，是人们对新的一年美好生活的期盼。...
- 5692
![天津人春节初七吃什么]( "天津人春节初七吃什么")
- 1、吃面条。大年初七吃面条，面条据说可以缠住流失的岁月有着长寿之意。2、吃饺子。大年初七的早上或者是晚上会吃饺子。饺子最好是现包现做的，吃饺子的时候可以配上一些豆腐。3、吃年糕。年糕选择在中午吃，糕和高有着谐音，有着高升的意思。...
- 31456
![老天津卫素饺子怎么做-老天津卫素饺子的做法]( "老天津卫素饺子怎么做-老天津卫素饺子的做法")
- “天津卫过大年初一一定要吃素饺子，图一年素素净净，不同于平日韭菜干虾鸡蛋的素馅，讲究香干、面筋、红白粉皮、香菜、素冒、豆芽菜，用酱豆腐（玫瑰腐乳）和麻酱用香油调馅，红粉皮白粉皮颜色好看，也图新年红红火火大吉大利。”食材明细主料面粉（1000克）豆芽（250克）素冒（100克）红粉皮（2块）香...
- 7986
![初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎么做]( "初三合子 的做法 【天津】初三合子 初三合子 怎么做")
- “春节，关于吃的习俗很多。称之为饮食文化吧。我们这地方春节期间关于食谱的顺口溜：“初一的饺子，初二的面，初三的合子往家赚”。每到正月初三要包合子。合子象征着和和美美，合家团圆，合家欢乐，和和睦睦，百年好合，和气生财等诸多美好。”食材明细主料韭菜（300g）鸡蛋（2枚）芝麻油（姜末）味...
- 26225
![天津素饺子如何做简单又好吃]( "天津素饺子如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料面粉：适量白菜（或绿豆芽菜）：适量面筋（或油条）：适量黄花菜：适量粉丝（或粉皮）：适量香干：适量木耳：适量蘑菇：适量辅料水：适量麻酱：适量红腐乳：适量香油：适量具体步骤1.把黄花菜、干蘑菇、木耳、粉丝泡发，然后和白菜（或绿豆芽菜）、...
- 6934
![天津卫炸酱面的做法 【天津】天津卫炸酱面 天津卫炸酱面怎么做]( "天津卫炸酱面的做法 【天津】天津卫炸酱面 天津卫炸酱面怎么做")
- “天津卫的炸酱面和北京炸酱面完全不同，北京用黄酱。天津炸酱面用甜面酱。自我感觉天津队甜面酱炸酱面更好，对于黄酱的炸酱面我不敢恭维。记得我有一位北京的同事，教我用黄酱做过炸酱面，结果可以用无法下咽来形容，结果转天上班我把黄酱的炸酱都给他带去了，让他尝尝是不是我做的...
- 32400
![素饺子的做法 天津素饺子 素饺子怎么做]( "素饺子的做法 天津素饺子 素饺子怎么做")
- “这款过年素饺子是天津人民的最爱，为什么叫过年素呢，因为天津人每年大年三十晚上十二点和初一都是要吃素饺子的，以求一年可以素素静静，平平安安😊”食材明细主料大白菜（适量）绿豆芽菜（适量）面筋（适量）香干（适量）木耳（适量）干黄花（适量）红粉皮（适量）香菜（适量）饺子皮（适量）辅料麻酱（适量）酱豆腐（适...
- 15074
![天津初一素馅饺子怎么做-天津初一素馅饺子的做法]( "天津初一素馅饺子怎么做-天津初一素馅饺子的做法")
- “天津卫过大年初一一定要吃素饺子，图一年素素净净，不同于平日韭菜干虾鸡蛋的素馅，讲究香干、面筋、红白粉皮、香菜、素冒、豆芽菜，用酱豆腐（玫瑰腐乳）和麻酱用香油调馅，红粉皮白粉皮颜色好看，也图新年红红火火大吉大利。”食材明细主料面筋（1个）豆芽（200克）白菜（半棵）红粉皮（一个）白粉皮...
- 30456
![天津素饺子怎么做-天津素饺子的做法]( "天津素饺子怎么做-天津素饺子的做法")
- “天津人大年三十要做两种饺子，一种肉三鲜饺子除夕当天晚上吃，一种素饺子包好后大年初一早上吃，取一个新年“素素静静”的意思，而这个素饺子馅料并不是普通的蔬菜鸡蛋素馅而是极有天津特色的麻酱腐乳调味的素馅~今天就来说说这种饺子的做法吧~”食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅...
- 20547
![天津饭的做法 好好吃的天津饭 天津饭怎么做]( "天津饭的做法 好好吃的天津饭 天津饭怎么做")
- 食材明细主料大米饭（刚焖出来的，1碗）无菌鸡蛋（2个）辅料蟹肉棒（2根）调料酱油（一勺）料酒（一勺）淀粉（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）盐（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）天津饭的做法步骤1、把鸡蛋打入碗中，加入撕好的蟹肉棒，加入适量清水，搅拌均匀。2、锅烧热，放油，把蛋液放入锅内，改小...
- 18896
![一天一素是加盟店]( "一天一素是加盟店")
- 餐饮提问：一天一素是加盟店我ai王玉13回答：不是大懒懒COCO回答：没听过这个不过想做也是可以的嘛，你去那里多吃几回，研究下怎么做不过也有别的可以看的像卤菜，早餐，都行食尚风卤菜，为你回答...
- 9430
![天津饭怎么做-天津饭的做法]( "天津饭怎么做-天津饭的做法")
- “天津饭,也叫天津丼(てんしんどん),丼(dan)就是盖浇饭的意思。天津丼即蟹肉炒蛋盖饭,是日本中华料理的一种叫这个名字是因为做这道料理用的米饭,是著名的天津小站米。家里没有蟹肉，就用了火腿肉代替，味道也很鲜美。”食材明细主料米饭（一碗）鸡蛋（2个）火腿肉（100克）豌豆（适量）胡萝...
- 24415
![天津卫四碟捞面的做法 【天津】天津卫四碟捞面 天津卫四碟捞面怎么做]( "天津卫四碟捞面的做法 【天津】天津卫四碟捞面 天津卫四碟捞面怎么做")
- “今儿是鸡年大年初二，是天津卫的姑爷节初一饺子初二面，老天津卫人在大年初二，还有生日满月，结婚喜事都离不开四碟捞面。这老传统一直传承。今儿一早姥姥家门口市场，买切面的就排起了长队，可见天津人对传统的热衷。捞面成席也就是在天津独有吧。在天津“逢喜事，吃捞面。”是天津...
- 12198
![天津正月初五吃什么]( "天津正月初五吃什么")
- 元宵。正月十五这一天是合家团圆的日子，果脯等又是天津非常常见的食物，会把果脯加入元宵的馅料当中，用糯米粉包裹，十分香甜。元宵又被称作汤圆、圆子，有的带馅，有的实心，有甜有咸，吃法多样，取团团圆圆之意，象征着元宵佳节亲朋能够团圆在一起的美好愿望。...
- 6711
![天津腊月初八吃什么]( "天津腊月初八吃什么")
- 腊八粥、腊八蒜、腊八豆腐、腊八醋。腊八粥是将大米、小米、绿豆、莲子、红枣等多种食材混合在一起，煮的粥。腊八粥味道香甜，口感软糯。腊八蒜是在腊月初八这一天，将剥了皮的新蒜，装在坛子或者瓶子里，倒上醋，密封好，放在阴凉处。腌制好的腊八蒜，颜色透亮青翠，口感酸辣，一般配着饺子...
- 6681
![天台正月初一吃什么]( "天台正月初一吃什么")
- 1、五味粥。正月初一早餐，家家都要吃五味粥。五味粥就是用红枣、赤豆、蕃薯、毛芋、豆腐煮成粥。五味粥要由男生煮，男为阳，表示新的一年蒸蒸日上、美满幸福，含有五谷丰登的象征意义。2、饺饼筒是天台最具特色的食品，每年过年时天台的百姓就会包饺饼筒，当作祭品和节日食品。...
- 17426
味味甜
