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关于凉拌瓜丝的家常做法的餐饮百科

凉拌瓜丝怎么做-凉拌瓜丝的做法
  • 凉拌瓜丝怎么做-凉拌瓜丝的做法

  • “今天做了一道清口的菜,争取能帮助清清油脂。主材是黄瓜,听起来就那么清爽有木有?以往黄瓜大多是用来拍着吃,作配菜吃,或是直接洗洗生着吃,今天换了个形式,擦丝吃。入味爽口,相当不错。”食材明细主料黄瓜(1根)辅料生抽(2勺)香醋(1勺)白糖(1勺)盐(1克)干辣椒(3个)食用油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十...
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凉拌黄瓜粉丝的做法 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝 凉拌黄瓜粉丝怎么做
  • 凉拌黄瓜粉丝的做法 【鲁菜】凉拌黄瓜粉丝 凉拌黄瓜粉丝怎么做

  • “这个黄瓜粉丝里面没有海米,其实我平时做都是放一点泡发的海米,今天有不吃的,所以就没放。”食材明细主料黄瓜(500g)粉丝(100g)辅料大蒜(两头)食用盐(适量)鸡精(适量)食用醋(适量)香油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜粉丝的做法步骤1、黄瓜洗净。2、黄瓜切成片。3、斜刀...
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凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做
  • 凉拌笋丝的做法 家常菜之——凉拌笋丝 凉拌笋丝怎么做

  • “莴笋凉拌清脆爽口”食材明细主料莴笋(适量)红萝卜(适量)木耳(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌笋丝的做法步骤1、准备食材。2、莴笋切丝,越细越入味,(请忽略我的刀工)切好的丝用清水泡十分钟。3、调汁:盐,白糖,醋,生抽,鸡精,葱花,姜丝,蒜泥,香油,一点温开...
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凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉怎么做-凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉的做法
  • 凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉怎么做-凉拌菜之黄瓜丝拌凉粉的做法

  • “黄瓜丝拌凉粉是一道家常菜肴,主要材料为黄瓜、凉粉。其做法简单,好吃又爽口。是炎热夏季的解暑美食。”食材明细主料黄瓜(适量)凉粉(适量)辅料蒜(适量)香菜(适量)芝麻酱(适量)盐(适量)味极鲜酱油(适量)白糖(适量)白醋(适量)凉白开水(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菜之黄瓜丝拌凉...
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凉拌木瓜丝怎么做-凉拌木瓜丝的做法
  • 凉拌木瓜丝怎么做-凉拌木瓜丝的做法

  • 食材明细主料青木瓜(一个)辅料蒜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)酱油(适量)香醋(适量)糖(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌木瓜丝的做法步骤1、木瓜擦丝,加入盐拌匀腌制一下。2、挤干多余水分,再用凉开水清洗一下捞起沥干。3、碗里加入蒜末,小米辣,盐,酱油,香醋,糖拌匀。4、倒入搅拌...
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凉拌南瓜丝怎么做-凉拌南瓜丝的做法
  • 凉拌南瓜丝怎么做-凉拌南瓜丝的做法

  • 食材明细主料南瓜(500克)辅料黄瓜(0.5条)葱花(3克)蒜(2克)生抽(1勺)醋(0.5勺)麻油(1勺)盐(1勺)鸡精(2克)麻辣鲜(2克)白糖(2克)芝麻(0.5勺)葱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌南瓜丝的做法步骤1、挑选嫩南瓜根据自己的需要切多少2、去皮擦成丝3、放入开水中稍烫大概十秒钟4、过凉水5、沥干水装...
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凉拌黄瓜丝凉皮的做法 家乡风味凉拌黄瓜丝凉皮 凉拌黄瓜丝凉皮怎么做
  • 凉拌黄瓜丝凉皮的做法 家乡风味凉拌黄瓜丝凉皮 凉拌黄瓜丝凉皮怎么做

  • “春节一过,从老家带回来干凉皮,是家里老人在家乡压的,每年都要带一箱!想吃时,用水泡软,在进行调制!昨天收到丘比产品,就用芝麻味调制一番,很美味!”食材明细主料黄瓜(一根)干凉皮(适量)辅料沙拉汁芝麻味(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜丝凉皮的做法步骤1、干凉皮适量。2...
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家常凉拌土豆丝怎么做-家常凉拌土豆丝的做法
  • 家常凉拌土豆丝怎么做-家常凉拌土豆丝的做法

  • 食材明细主料土豆(半个)辅料调料油(1勺)盐(适量)味精(少许)青椒丝(少许)红椒丝(少许)原味(口味)未知(难度)家常凉拌土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡5分钟。2、水烧开。3、下土豆丝。4、水沸腾关火捞出投凉。5、入碗中。6、加入调料油,参见我的万能调料油菜谱。7、加盐,味精,青红椒丝拌匀。...
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凉拌海带丝的做法 【凉拌海带丝】---最最家常的凉拌菜 凉拌海带丝怎么做
  • 凉拌海带丝的做法 【凉拌海带丝】---最最家常的凉拌菜 凉拌海带丝怎么做

  • “没吃过这个的很少吧。。呵呵,妹妹是超级喜欢吃这个,家里也是经常做凉拌菜,海带含碘,营养丰富,凉拌炖煮炒都可以。最属凉拌简单容易上手,而且味道很不错用这个做家宴的凉拌菜,既简单,又美味,而且是属于上桌就被吃光型的。爽口”食材明细主料海带丝(适量)香菜(适量)辅料蒜(适量)水(适量)配...
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凉拌角瓜丝怎么做-凉拌角瓜丝的做法
  • 凉拌角瓜丝怎么做-凉拌角瓜丝的做法

  • “西葫芦,我们这里叫角瓜。记得去羊东家吃饭,吃过两次这道凉拌菜,觉得太好吃了!所以按照自己的口味做了一下!实在是酸爽可口!”食材明细主料角瓜丝(300克)小米椒(1根)辅料蒜(3瓣)凉拌醋(3匙)糖(2匙)盐(半匙)香油(半匙)辣椒油(1匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌角瓜丝的做法步骤1、角瓜...
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凉拌土豆丝的做法 【凉拌土豆丝】——家常简单夏日凉菜 凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝的做法 【凉拌土豆丝】——家常简单夏日凉菜 凉拌土豆丝怎么做

  • “现在大多都提倡吃素,可是我掰开手指算了算,这个月已经快到月底了,我都几乎没怎么吃素过。。。平时炒菜习惯性的加肉搭配着炒,偶尔不加肉了吧,又顺手打了鸡蛋进去。。。然后,前几天好不容易打算做个皮蛋豆腐,以为终于可以有个素菜了,做的时候才想起来,皮蛋,也不是素的。。。终于到...
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凉拌青瓜丝怎么做-凉拌青瓜丝的做法
  • 凉拌青瓜丝怎么做-凉拌青瓜丝的做法

  • “天气逐渐转暖,凉拌菜也如期来到家中的餐桌上,清新而开胃。”食材明细主料青瓜(350克)粉丝(50克)水发木耳(50克)辅料青蒜苗(一根)香菜(适量)配料白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)麻油(适量)辣椒油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌青瓜丝的做法步骤1、青瓜洗净2、刨去皮3、切成细丝4、...
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凉拌三丝的做法 【凉拌三丝】——家常简单夏日凉菜 凉拌三丝怎么做
  • 凉拌三丝的做法 【凉拌三丝】——家常简单夏日凉菜 凉拌三丝怎么做

  • “拌三丝应该算是非常普通的一道菜了,而且取材也不固定,估计家家都有自己的三丝取材。我这次的做法,参考了食谱的,不过做的时候还是有些奇怪,明明材料有四种,为啥还叫做"三丝"呢?难道就是因为"四丝"不好听么?恩,确实不好听的。。。材料:主料:黄瓜1根,鸡蛋1个,火腿1块,粉丝1团调味:史...
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凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做
  • 凉拌苦瓜的做法 家常凉拌苦瓜 凉拌苦瓜怎么做

  • “第一次上传菜希望大家喜欢”食材明细主料苦瓜(1根)辅料大蒜(5瓣)配料酱油(适量)盐(适量)醋(适量)耗油(适量)白糖(适量)香油(适量)味精(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜的做法步骤1、先把苦瓜放到盐水中焯一下,这样可以减少苦瓜的苦味(我没拍焯苦瓜时的照片,直接上焯完的图)2、...
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凉拌丝瓜怎么做-凉拌丝瓜的做法
  • 凉拌丝瓜怎么做-凉拌丝瓜的做法

  • “丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁有“美人水”之称。”食材明细主料丝瓜(300g(带楞))辅料蚝油(2勺)麻汁(2勺)虾皮(20g)大蒜(5个)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌丝瓜的做法步骤1、...
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凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做
  • 凉拌干丝的做法 家常小菜——凉拌干丝 凉拌干丝怎么做

  • “豆制品是家庭常备菜,而凉拌干丝因为制作简单,味道清爽而颇受我家LG喜爱,于是也成为了我家餐桌的常备菜。”食材明细主料豆腐皮(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)配料生抽(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干丝的做法步骤1、先将豆腐皮切成条状,我刀工不太好,请各位...
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凉拌彩丝的做法 丝丝清爽家常味——————凉拌彩丝 凉拌彩丝怎么做
  • 凉拌彩丝的做法 丝丝清爽家常味——————凉拌彩丝 凉拌彩丝怎么做

  • “【芹菜的营养】芹菜是高纤维食物具有抗癌防癌的功效,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。它还可以加快粪便在肠内的运转时间,减少致癌物与结肠粘膜的接触,达到预防结肠癌的目的。芹菜含铁量较高,能...
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凉拌丝瓜尖怎么做-凉拌丝瓜尖的做法
  • 凉拌丝瓜尖怎么做-凉拌丝瓜尖的做法

  • 食材明细主料丝瓜尖(一把)辅料葱叶(适量)指天椒(一个)蒜瓣(几个)干辣椒(几个)花椒(一把)调料花生油(适量)盐(适量)鸡粉(少量)薄盐生抽(适量)香油(少量)香醋(适量)蒸鱼豉油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌丝瓜尖的做法步骤1、锅中放适量清水,少量的盐和油,烧开。烧水的时候,把丝瓜尖去掉老...
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凉拌黄瓜丝怎么做-凉拌黄瓜丝的做法
  • 凉拌黄瓜丝怎么做-凉拌黄瓜丝的做法

  • “爽口的凉菜,夏日必备哦!黄瓜减肥的小姐姐,一定很喜欢呢!”食材明细主料黄瓜(两根)辅料蒜(适量)红辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜丝的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、黄瓜去皮切丝装盘。3、蒜切成碎末。4、红辣椒切段一同放...
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凉拌莴笋丝的做法 家常菜~~凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做
  • 凉拌莴笋丝的做法 家常菜~~凉拌莴笋丝 凉拌莴笋丝怎么做

  • “莴笋富含膳食纤维和维C,常吃对身体不错呦🌸🌸”食材明细主料莴笋(两根)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌莴笋丝的做法步骤1、莴笋,去皮洗净后,切丝。2、放入少量的,腌制下出水。3、蒜,切末。4、腌制好的莴笋丝,去除多余...
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凉拌木瓜丝 凉拌木瓜丝怎么做-凉拌木瓜丝的做法 爽脆木瓜丝
  • 凉拌木瓜丝 凉拌木瓜丝怎么做-凉拌木瓜丝的做法 爽脆木瓜丝

  • 食材明细主料干木瓜丝(适量)调料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)白糖(适量)小米辣(适量)生姜(适量)大蒜(适量)蚝油(适量)中辣(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)凉拌木瓜丝的做法步骤1、将干的木瓜丝泡发。2、准备好小米辣生姜大蒜洗净备用。3、把生姜大蒜小米辣剁碎。4、放入盐生抽老抽蚝油白糖搅...
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凉拌金瓜丝怎么做-凉拌金瓜丝的做法
  • 凉拌金瓜丝怎么做-凉拌金瓜丝的做法

  • “金丝瓜,是上海崇明岛的特产,当地人也叫金瓜,但这金瓜不是我们通常说的甜甜的那种当做水果吃的瓜,是一种蔬菜类的瓜。直接拨开就是现成的丝,不用像土豆丝什么之类的需要自己切,把瓜打开后直接拔丝,一般凉拌吃。”食材明细主料金丝瓜(1个)辅料盐(适量)糖(适量)葱油(适量)鸡精(少许)康乐醋(1...
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凉拌苦瓜丝怎么做-凉拌苦瓜丝的做法
  • 凉拌苦瓜丝怎么做-凉拌苦瓜丝的做法

  • 食材明细主料苦瓜(两根)娃娃菜(适量)胡萝卜(适量)辅料洋葱(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料油(适量)盐(适量)醋(适量)酱油(适量)辣椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌苦瓜丝的做法步骤1、苦瓜和大蒜洗净备用。2、娃娃菜,胡萝卜和洋葱准备就绪。3、苦瓜去除白膜切丝加入盐搅拌均匀,用水...
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凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做
  • 凉拌黄瓜的做法 一道凉拌家常菜(凉拌黄瓜) 凉拌黄瓜怎么做

  • “一道凉拌家常菜,清脆爽口,好吃还有减肥的功效。”食材明细主料黄瓜(一根)大蒜(几片)辅料盐(2克)醋(一勺)白糖(一勺)玉米油(一勺)辣椒粉(5克)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌黄瓜的做法步骤1、黄瓜洗干净切段拍碎备用。2、加入盐,醋,白糖,辣椒粉3、大蒜去皮切块备用4、油锅烧至六成熟...
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拌丝瓜的做法 #凉拌菜#拌丝瓜 拌丝瓜怎么做
  • 拌丝瓜的做法 #凉拌菜#拌丝瓜 拌丝瓜怎么做

  • 食材明细主料丝瓜(1根)辅料沙拉汁(1小包)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)拌丝瓜的做法步骤1、丝瓜。2、丝瓜去皮洗净切块。3、锅中放水煮开,放入丝瓜煮熟。4、煮好后放入碗里。5、倒入沙拉汁拌匀即可。6、成品图。...
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