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关于蒜香炸片的餐饮百科

蒜香炸片怎么做-蒜香炸片的做法
  • 蒜香炸片怎么做-蒜香炸片的做法

  • “此小点做法简单,也不浪费食物。好吃,香口。”食材明细主料包子(2个)鸡蛋(1个)胡椒粒(适量)蒜头(4粒)辅料油(适量)盐(适量)微辣(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜香炸片的做法步骤1、这是拜老爷后的包子,切片待用。2、鸡蛋液里加入蒜蓉,胡椒,盐,搅拌均匀。包片沾上蛋液。3、放入油锅中…4、...
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炸香蕉片怎么做-炸香蕉片的做法
  • 炸香蕉片怎么做-炸香蕉片的做法

  • “老少皆宜。有股香蕉的香味,适合当零食或者下午茶,熟香蕉的味道甜甜哒”食材明细主料香蕉(3个)辅料面包糠(500克)鸡蛋(2个)油(适量)面粉(2汤匙)清淡(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香蕉片的做法步骤1、将香蕉切片成长方体2、将两个鸡蛋打散,再加入面粉和匀,调成生面糊3、将切好的香蕉...
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香炸鱼片的做法 解馋的零嘴——香炸鱼片 香炸鱼片怎么做
  • 香炸鱼片的做法 解馋的零嘴——香炸鱼片 香炸鱼片怎么做

  • “其实这个是偷懒的做法,本来想做干锅麻辣鱼的,后来实在太懒了,鱼弄好之后实在懒得弄成干锅的了,就直接当零食拿着吃了。”食材明细主料草鱼段(适量)辅料盐(适量)花椒粉(适量)淀粉(适量)鸡蛋(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香炸鱼片的做法步骤1、选用草鱼中间的位置(因为比较好...
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蒜香肉片怎么做-蒜香肉片的做法
  • 蒜香肉片怎么做-蒜香肉片的做法

  • 食材明细主料梅条瘦肉(150g)辅料大蒜(2瓣)生抽(适量)调料蚝油(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)玉米淀粉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉片的做法步骤1、将梅条瘦肉切片装进小盆中,把调料全部倒入,用筷子搅匀。2、炒锅烧热下油,将蒜蓉倒进锅里炒香。3、倒入拌匀的肉片迅速滑散...
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蒜香炸鸡脆的做法 酥酥的蒜香炸鸡脆 蒜香炸鸡脆怎么做
  • 蒜香炸鸡脆的做法 酥酥的蒜香炸鸡脆 蒜香炸鸡脆怎么做

  • “孩子们爱吃肯德鸡的炸鸡腿,这些日子经常看到那些速成鸡的报道,吓的俺那还敢有半点怠慢,自己做吧,多费点心思,就会省去许多担心。呵!”食材明细主料鸡翅中(250克)辅料大姜(适量)大蒜(两瓣)葱(适量)花椒面(小许)白糖(半小勺)酱油(5克)盐(半小调料勺)味精(小许)食用油(500克)蒜香(口味)炸(工艺)十分钟(耗...
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蒜香藕片怎么做-蒜香藕片的做法
  • 蒜香藕片怎么做-蒜香藕片的做法

  • ““凉拌菜蒜是少不了的,可是每次吃上蒜又有重重的口气,所以每次我都是把蒜做成蒜油,做成蒜油不但蒜香味不见,而且口味更好,多吃点菜也不担心有口气””食材明细主料莲菜(300g)黄瓜(100g)辅料盐(1勺)辣椒油(1勺)花椒油(1勺)花生油(2g)蒜粒(5g)白醋(3g)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香藕...
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蒜香鳝片的做法 【顶级厨师】——蒜香鳝片 蒜香鳝片怎么做
  • 蒜香鳝片的做法 【顶级厨师】——蒜香鳝片 蒜香鳝片怎么做

  • 食材明细主料鳝鱼(3-5条)辅料黄瓜(1根)红椒(1个)蒜头(5-8颗)香菜(适量)配料郫县豆瓣酱(一大勺)胡椒粉(适量)料酒(适量)盐(少许)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜香鳝片的做法步骤1、主料2、将鳝鱼去骨和内脏,洗去血水,用盐反复搓洗身上粘液3、洗干净后去头和尾部,切断,用料酒和胡椒粉稍微腌...
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炸香芋片怎么做-炸香芋片的做法
  • 炸香芋片怎么做-炸香芋片的做法

  • “香芋,特有的香味!粉糯的香芋加入适量盐用油炸一下就非常好吃!酥酥脆脆的表皮,软糯绵香的芋头怎么吃都好吃!”食材明细主料香芋(两个)酥炸粉(1包)番茄酱(一小蝶)辅料盐(1小勺)油(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香芋片的做法步骤1、香芋两个!去皮切片2、放一小勺盐腌10分钟3、...
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香炸藕片怎么做-香炸藕片的做法
  • 香炸藕片怎么做-香炸藕片的做法

  • “莲藕煮的,炒的,凉拌的都吃过啦!来盘酥酥脆脆的香炸藕片,一定是餐桌上宠儿”食材明细主料莲藕(1节)辅料食用油(300g(耗50)g)生粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸藕片的做法步骤1、莲藕去皮切成薄片2、莲藕焯水后过凉控水,生粉适量待用3、每一片都粘上薄薄一层淀粉4、油温...
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蒜香脆片怎么做-蒜香脆片的做法
  • 蒜香脆片怎么做-蒜香脆片的做法

  • “我身边很多北方的同学,他们很喜欢拿蒜瓣来就馒头包子,甚至吃煎肉排也一口肉一口蒜。我也尝试过,确实很香,咀嚼馒头的过程中,无意能嚼到那一粒伴随馒头入口的蒜头,蒜香爆满口腔,偶尔舌头也会被辣的很刺激。这种奇妙的口感固然让人胃口大开,可是,吃过后嘴里满嘴的大蒜味实为不雅。...
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蒜香鱼片怎么做-蒜香鱼片的做法
  • 蒜香鱼片怎么做-蒜香鱼片的做法

  • “老墨,想吃鱼了!呵呵,那尝一尝这道蒜香鱼片吧!”食材明细主料黑鱼(1条)辅料姜片(适量)小葱(适量)蒜末(适量)小米椒(少许)大葱(适量)调料蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)料酒(适量)蒜香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鱼片的做法步骤1、准备食材:黑鱼去头尾,剔除骨头,将鱼肚切成薄片。2、鱼片里加入...
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蒜香烤吐司片的做法 蒜香红椒吐司片~蒜香烤吐司片 蒜香烤吐司片怎么做
  • 蒜香烤吐司片的做法 蒜香红椒吐司片~蒜香烤吐司片 蒜香烤吐司片怎么做

  • “新吃法,不爱吃蒜的宝宝会爱上它,首先我老公爱上他了,呵呵........”食材明细主料吐司片(6片)蒜瓣(5瓣)辅料沙拉酱(少许)香油(少许)葱香(口味)烤(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香烤吐司片的做法步骤1、准备好食材2、吐司面包片切长方形片3、蒜红椒沙拉酱还有香油搅拌均匀4、然后一个个涂在...
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炸香芋片的做法 风味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎么做
  • 炸香芋片的做法 风味小吃——炸香芋片 炸香芋片怎么做

  • 食材明细主料芋头(2个)辅料胡椒粉(适量)鸡精(适量)卤汁(适量(可也可以用生抽,蚝油))盐(适量)红薯粉(半碗)五香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炸香芋片的做法步骤1、芋头2个去皮备用2、芋头切片加胡椒粉,鸡精,卤汁(也可以用生抽和蚝油代替)盐,腌抽20分钟。3、加红薯粉搅拌均匀(干的话可以加些温...
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蒜香面包片的做法 蒜香面包片/空气炸锅版 蒜香面包片怎么做
  • 蒜香面包片的做法 蒜香面包片/空气炸锅版 蒜香面包片怎么做

  • “就算是烘焙小白也能够搞定的美味。去西餐厅看一下两片蒜砖卖几十块钱,不发财的我都不舍得看一眼哈!不过我也偷偷的看了一下那些屌丝级的女秀们,用涂有黑指甲油的细手拿起蒜砖正往嘴巴送呢!”食材明细主料面包(1个(或馒头))黄油(20g)蒜瓣(2个)香葱(适量)辅料盐(适量)蒜香(口味)烤(工艺)十分...
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蒜香肺片怎么做-蒜香肺片的做法
  • 蒜香肺片怎么做-蒜香肺片的做法

  • “从小就爱的菜,猪肺可以清体内的热毒,非常适合容易上火的体质。”食材明细主料猪肺(2个)辅料蒜叶(4根)配料姜蒜(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)蒜香肺片的做法步骤1、新鲜猪肺灌入清水泡一会儿,洗净血水。2、顺着气管将猪肺剪成小块放入锅中开水煮滚,用高压锅压熟。...
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蒜香白菜片的做法 蒜香白菜片——快手懒人餐 蒜香白菜片怎么做
  • 蒜香白菜片的做法 蒜香白菜片——快手懒人餐 蒜香白菜片怎么做

  • “简单,零失败的快手懒人餐,美味家常小炒,适当搭配些色彩,开胃下饭,百吃不厌。”食材明细主料白菜(4片)胡萝卜(1个)紫甘蓝(2片)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)蒜(5瓣)酱油(适量)醋(适量)糖(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香白菜片的做法步骤1、备齐材料2、白菜、紫甘蓝洗净切片,胡萝卜...
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香炸虾片怎么做-香炸虾片的做法
  • 香炸虾片怎么做-香炸虾片的做法

  • “这是一道小时候经常吃的美味。虾片价格非常的便宜。做法也很简单,主要是要控制火候。如果火候控制的不好就会糊掉,可以用来当零食也可下酒吃下饭。去野餐的时候炸上一大包是最美味的。小孩儿特别喜爱哦香酥可口。”食材明细主料虾片(适量)辅料菜籽油(二匙)椒盐(少许)五香(口味)炸...
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香炸鱼片的做法 香炸鱼片---空气炸锅版 香炸鱼片怎么做
  • 香炸鱼片的做法 香炸鱼片---空气炸锅版 香炸鱼片怎么做

  • 食材明细主料草鱼(适量)辅料盐(适量)油(适量)辣椒粉(适量)酱油(适量)大喜大调味料(适量)米酒(适量)中辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香炸鱼片的做法步骤1、草鱼2、去鱼肠3、切片4、过清水去血水5、装盆里,倒进大喜大牛肉调味料6、撒上盐,淋上酱油,撒上辣椒粉7、淋上米酒合拌均匀肼制半天8...
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蒜香土豆片怎么做-蒜香土豆片的做法
  • 蒜香土豆片怎么做-蒜香土豆片的做法

  • 食材明细主料土豆(220克)辅料蒜末(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜香土豆片的做法步骤1、食材:土豆(已洗净)、蒜末。2、将已洗净的土豆去皮,放在案板上切成片。3、放入清水中、清洗清洗多余的淀粉。4、接着,下入清水锅中焯开捞出。5、烧锅倒油烧热...
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蒜香鸡片怎么做-蒜香鸡片的做法
  • 蒜香鸡片怎么做-蒜香鸡片的做法

  • 食材明细主料鸡胸(1个)芹菜(150g)蒜(1头)辅料盐(少许)鸡精(少许)淀粉(少许)料酒(少许个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香鸡片的做法步骤1、鸡胸切片。2、剥一头蒜备用,芹菜切斜片。3、锅中做水倒入适量的料酒,水开后焯鸡片,一分钟后捞出。4、沸水中放少许盐焯一下芹菜。5、小火煸蒜...
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蒜香南瓜片怎么做-蒜香南瓜片的做法
  • 蒜香南瓜片怎么做-蒜香南瓜片的做法

  • “蒜香南瓜片蒜香味浓,咸香适口。”食材明细主料小南瓜(1个)辅料干淀粉(适量)五香粉(适量)蒜末(适量)食用油(适量)调料盐(适量)欧芹碎(适量)蒜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蒜香南瓜片的做法步骤1、南瓜洗净去瓤子,切成薄厚均匀的片。2、将南瓜切成片状。3、放入五香粉、食用油、盐、蒜...
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蒜香炸鸡怎么做-蒜香炸鸡的做法
  • 蒜香炸鸡怎么做-蒜香炸鸡的做法

  • “令全世界球迷为之疯狂的世界杯赛,经过十来天紧张激烈的厮杀,四强已经浮出水面,剩下的更精彩、扣人心弦的决赛大战,也即将拉开序幕···········媳妇们可以给家里的热血汉子准备这样一道外脆内软,蒜香浓郁的炸鸡,熬夜看球最为合适不过,anna用的是鸡小胸,还可以用带皮鸡...
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蒜香烤馍片怎么做-蒜香烤馍片的做法
  • 蒜香烤馍片怎么做-蒜香烤馍片的做法

  • “今天分享的馒头片做法是用烤箱,或者带有烤箱功能的料理炉,空气炸锅来制作的,加了黄油和葱蒜,经过高温烘烤馒头片表面酥酥脆脆的,焦脆可口,伴有黄油的奶香味儿,还有葱蒜的特殊香味儿,就连不吃葱蒜的儿子都爱吃,而且做法简单快手,十几分钟就搞定。”食材明细主料馒头(1个)辅料黄油(50g...
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蒜香冬瓜片怎么做-蒜香冬瓜片的做法
  • 蒜香冬瓜片怎么做-蒜香冬瓜片的做法

  • 食材明细主料冬瓜(500g)辅料花生油(1勺)葱(少许)姜(适量)蒜(适量)调料生抽(1匙)醋(1匙)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香冬瓜片的做法步骤1、冬瓜去皮,瓤切片,葱姜蒜切碎。2、炒锅放油烧热,放入葱姜煸香。3、放入冬瓜片翻炒。4、放入生抽,醋,盐翻炒冬瓜变软。5、放入蒜末拌均匀即...
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蒜薹香肠片怎么做-蒜薹香肠片的做法
  • 蒜薹香肠片怎么做-蒜薹香肠片的做法

  • 食材明细主料蒜薹(一把)香肠(半根)辅料盐(适量)孜然(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜薹香肠片的做法步骤1、准备食材.2、香肠切薄片.3、蒜薹洗净去两头,切段,锅内水开,放入蒜薹段热水焯一下捞出控干.4、锅内放油,油热放入香肠片,煸炒至香肠片出香气.5、放入蒜薹,翻炒均...
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