- “解馋又健康”食材明细主料豆腐(一斤)整翅(两个)辅料料酒(适量)生抽(适量)味精(适量)盐(适量)老抽(适量)葱(适量)蒜(一瓣)姜(两片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鸡翅炖豆腐的做法步骤1、将鸡翅剁开,在冷水里浸泡一个小时,使血水充份洗净,放入老抽,生抽,料酒进行腌制,一般一个小时就可以了2、将...
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- 食材明细主料豆腐干(三块)鸡翅(两个)辅料姜片(适量)桂皮(适量)大料(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)冰糖(一块)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅烧豆腐干的做法步骤1、材料:豆腐干、鸡翅(已清洗)2、姜片、桂皮、大料3、将豆腐干放在案板上切成块,待用。4、将已清洗的鸡翅放...
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- 食材明细主料鸡翅根(10个)土豆(2个)辅料葱(适量)姜(适量)花椒(适量)八角(2个)桂皮(1小片)糖(适量)蚝油(适量)生抽(适量)老抽(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖鸡翅根的做法步骤1、葱切碎,姜切片,土豆切滚刀块2、锅里放凉水,放入鸡翅根,炒一下3、捞出,洗净,用厨房剪在鸡翅根上煎几下,以便入...
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- 食材明细主料鸡中翅(适量)土豆(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅炖小土豆的做法步骤1、鸡中翅清洗,每只划上三刀。2、冷水下锅焯水捞出。3、小土豆去皮清洗,葱姜蒜备用。4、锅中放油,放入中翅小火两面...
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- “鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。”食材明细主料鸡翅根(750克)豆腐(1块)胡萝卜(1个)辅料八角(1个)花椒(8个)葱(1段)姜(1块)蒜(2个)糖(1勺)盐(1勺)酱油(3勺)料酒(2勺)孜然粒(5克)...
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- “土豆干这东西估计也就东北有吧,冬天的时候东北很多人家都喜欢用土豆干炖些肉类~味道很8错~~但是估计南方人不大习惯这种味道很重的菜品吧~~”食材明细主料鸡翅根(6个)鸡爪(6个)辅料土豆干(300g)配料老抽(适量)盐(适量)白糖(适量)八角大料(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒面(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半...
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- “吃遍了鸡翅的多种做法,只能创新了,鸡翅蒸豆腐,美味都浸入豆腐里。香、嫩、滑,好吃😋。”食材明细主料鸡翅(400g)豆腐(1块)辅料葱(1颗)蒜末(适量)姜(少许)调料酱油(4匙)蚝油(4匙)料酒(1匙)生粉(2匙)孜然粉(1匙)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡翅蒸豆腐的做法步骤1、准备的食材。2、加料酒、...
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- “昨天在家精心用红99火锅底料制作的土豆鸡翅,很入味!两个人吃的饱饱的。就是照片是用手机拍的,像素不是很高哟!”食材明细主料鸡中翅(300g)土豆(800g)辅料鸡翅根(200g)红99浓缩火锅底料(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣土豆炖鸡翅的做法步骤1、先热一下油;2、把提前用酱油...
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- “鸡翅炖土豆富含丰富的碳水化合物和蛋白质,能提高机体免疫力、健脾胃,对于脾胃虚弱所导致的中气不足、食欲不振、消化不良,可以适当食用,能够增进食欲。”食材明细主料鸡中翅(八个)土豆(一个)辅料姜(一块)蒜(一头)八角(两个)葱(适量)调料料酒(一勺)生抽(两勺)老抽(一勺)盐(适量)酱香(口味)炖(工艺)半...
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- 食材明细主料鸡翅根(335克)梅豆(250克)调料料酒(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梅豆炖鸡翅根的做法步骤1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、梅豆(已摘洗)。2、烧锅倒油烧热,下入鸡翅根翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水。4、加适量的料酒。5、加适量的...
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- “鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使用于各种料理中。蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量颇多,因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多,而在量方面虽比蔬菜或肝脏差,...
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- “可乐鸡翅是一道好多人都爱吃的经典菜,加入土豆味道也是棒棒哒!而且简单易操作!”食材明细主料鸡翅中(9个)土豆(3个)可乐(约350ml)辅料酱油(少许)白糖(10g)八角(半个)香叶(1片)花椒(五粒)料酒(适量)蚝油(少许)五香粉(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)植物油(少许)咸甜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)可乐鸡翅...
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- “家里有块豆腐,就这么突发奇想的配了鸡翅,没想到,味道很好!”食材明细主料鸡翅(适量)豆腐(适量)辅料可乐(500毫升(一瓶))姜(适量)小葱(适量(最后装饰用))酱油(适量)甜味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)可乐豆腐鸡翅的做法步骤1、将鸡翅两面各来两刀,这样为了入味,豆腐切块,姜和小葱切好备用2、...
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- 食材明细主料鸡翅(500g)土豆(1个)香菇(8朵)辅料生姜(适量)大蒜(适量)八角(3颗)桂皮(2块)尖椒(5勺)花椒(1匙)料酒(2匙)白醋(2匙)味极鲜(2匙)盐(少许)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备所需食材。2、香菇土豆切块,鸡翅对半切开备用。3、将鸡翅倒入碗中,加料酒,白醋,少许盐...
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- “微辣,鸡翅入味儿,土豆粉糯。”食材明细主料鸡翅中(5只)土豆(一个)小米椒(一个)辅料葱(适量)花椒(几粒)八角(一个)盐(适量)老抽(一点)清净园辣椒酱(适量)姜(适量)蒜(适量)微辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖鸡翅的做法步骤1、新鲜鸡翅中5个。2、一剁二。3、凉水入锅,至半开捞出控水备用。4、...
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- 食材明细主料鸡翅根(6个)豆角(500g)辅料植物油(1勺)五花肉(30g)大葱(1段)姜(4片)蒜(2粒)干红辣椒(3根)调料料酒(1勺)酱油(2勺)花椒粉(1匙)鸡汁(1匙)海鲜酱(2匙)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角炖鸡翅根的做法步骤1、鸡翅根两面划几刀方便入味。2、冷水入锅焯出血水。3、锅中加入植物油,放入五...
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- 食材明细主料豆腐(300克)鸡翅根(265克)辅料香葱(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆腐煮鸡翅根的做法步骤1、食材:豆腐、鸡翅根(已清洗焯水)、香葱2、将豆腐撕开包装、用刀划开,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。4、接着,加适...
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- “家常菜----土豆鸡翅炖香菇”食材明细主料鸡翅(5个)胡萝卜(半个)土豆(2个)香菇(8个)辅料油(适量)酱油(适量)盐(适量)红烧汁(适量)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)土豆鸡翅炖香菇的做法步骤1、鸡翅洗净焯水。2、准备葱姜八角。3、土豆胡萝卜去皮洗净切块。4、香菇洗净切块。5、锅里油热...
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- 食材明细主料鸡翅中(235克)北豆腐(290克)辅料姜片(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)鸡翅中蒸豆腐的做法步骤1、食材:鸡翅中(已清洗)、北豆腐、姜片。2、将鸡翅中放在案板上剁开。3、放入盘中。4、随后,搁入姜片,加适量的料酒。5、加适量的酱油。6、...
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- 一道老人小孩都爱吃的家常下饭菜,除了下面的方法在最开始炒鸡翅的时候也可以加入冰糖炒出糖色来上色,代替老抽,味道也很好,就是炒糖色的时候一定要小火,还有就是家的水一定要煮开的开水,不要用凉水,时刻关注锅内水的量,防止烧干。主料鸡翅:6个土豆:1个辅料大葱:适量香叶:1片桂皮:1个八...
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- 食材明细主料鸡中翅(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根炖土豆的做法步骤1、将焯过水的鸡翅煎至表面金黄色。2、入姜蒜和干辣椒炒出香味。3、加入料酒,生抽、老抽翻炒均匀。4...
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- 食材明细主料鸡翅(35g)土豆(1个)洋葱(1个)辅料姜粉(适量)葱(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆炖鸡翅的做法步骤1、准备食材2、鸡翅内侧划几刀(方便后期入味),调入姜粉、胡椒粉3、调入料酒4、土豆切滚刀块5、洋葱切块6、炒锅烧热,少油,放...
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- “鸡翅搭配软糯的土豆,做法有很多种,今天我做了红烧款。使用冰糖增加了甜味和色泽,不喜欢甜味的,可以不添加冰糖。一起做起来吧!”食材明细主料鸡翅(6个)小土豆(2个)调料冰糖(6颗)老抽(适量)味达美(适量)盐(适量)咸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)土豆炖鸡翅的做法步骤1、食材准备,土豆切块...
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- “不炒糖色,高压锅炖的鸡翅根,炖好后有汤可泡饭也很香。高压锅省时做出来肉烂也好吃。”食材明细主料鸡翅根(500g)土豆(2个)辅料姜片(2片)葱(半颗)八角(1个)料酒(1勺)花椒粒(4个)生抽(1勺)老抽(少许)盐(2勺)咸香(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡翅根炖土豆的做法步骤1、备好食材。2、鸡翅根焯水...
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- “今天用小锅炖了鸡翅豆腐,少放了些黄焖鸡调料,没那么浓烈,这让有点着凉上火、嗓子略感不适的我吃着很舒服。还是那句话,光吃肉固然很香,但口味和营养太单一,于是我放了一块北豆腐,也就是质地非常结实的豆腐,切成大块,和鸡翅同炖。鸡翅的少许油脂和浓香被豆腐吸得足足的,每一块里面...
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