当前位置:味味甜 >

关于懒龙忆江的餐饮百科

懒龙#忆江雪糕#如何做简单又好吃
  • 懒龙#忆江雪糕#如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料中粉(富强粉):500干酵母粉:5泡打粉:5猪肉馅:600食盐:5黄豆酱油:10生抽:5葱末:300香油:5清水:250花椒大料桂皮熬水:100姜粉:5糖:5辅料具体步骤1.1.熬制肉馅碗汁:花椒2g,大料2颗,桂皮2g煮水,水100g。冷水下料,开锅后小火熬制10...
  • 18745
火锅加盟就选蜀江龙!-加盟蜀江龙怎么样
  • 火锅加盟就选蜀江龙!-加盟蜀江龙怎么样

  • 火锅店成功的精髓就在于它的味道和食材,服务质量也是很好的。打造一家像蜀江龙火锅一样的知名的火锅品牌绝对不是一日之功,这其中包含了蜀江龙火锅品牌创立者很多的心血。蜀江龙火锅在全国都有自己的连锁门店,喜欢吃火锅的朋友可以在自己居住的城市搜索,说不定就有蜀江龙火锅...
  • 19107
江米条的做法 记忆中的味道--------【江米条】 江米条怎么做
  • 江米条的做法 记忆中的味道--------【江米条】 江米条怎么做

  • “在我的记忆中,吃江米条还停留在上学的时候,十二三岁的小孩子。那时候不像现在的孩子,想吃什么零食都有。那时只有瓜子,花生,米花糖,这些最便宜,一两毛钱就能卖给你一些,而像江米条,挂霜花生,蜜三刀这些,没有五毛钱是不卖给你的,想吃的时候口水直流,就是口袋里钱不够,就一直忍着,等攒够...
  • 13950
素馅大懒龙的做法 素馅大懒龙-----懒人的食谱 素馅大懒龙怎么做
  • 素馅大懒龙的做法 素馅大懒龙-----懒人的食谱 素馅大懒龙怎么做

  • “懒龙俗称大馅卷子,馅可以根据个人喜好选择,做法简单方便又好吃!”食材明细主料面(500克)韭菜(200克)菠菜(200克)鸡蛋(3个)虾皮(20克)辅料盐(适量)香油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)蚝油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素馅大懒龙的做法步骤1、将白面和至烙饼面待用,菠菜洗净切成3毫米的...
  • 12856
忆江南糕点加盟费多少
  • 忆江南糕点加盟费多少

  • 忆江南糕点主要运用现代工艺和传统手工技术结合生产高档中西式糕点和月饼等多个品种系列烘焙食品,品牌在国内外多个城市已经开设100余家加盟连锁店,在各地市场上知名度颇高,深受消费者喜爱。近年来,随着公司规模日益扩大,总部逐步建立并完善了有效的食品安全及质量保证体系,确...
  • 14666
懒龙的做法 【北京】懒龙 懒龙怎么做
  • 懒龙的做法 【北京】懒龙 懒龙怎么做

  • “肉龙,又称肉卷子,老北京管它叫“懒龙”。之所以叫懒龙,是因为它最早的时候是一长条盘在蒸锅里,又白又胖,像极了一条不愿起来的龙,故名懒龙。以前的懒龙是放猪肉和大葱。我家改用洋葱了。因为用洋葱的懒龙比用大葱做出的懒龙更加鲜、香、软。想想也是,洋葱又脆又嫩,还有点甜口,它...
  • 12931
火锅就选蜀江龙!-蜀江龙火锅哪里有
  • 火锅就选蜀江龙!-蜀江龙火锅哪里有

  • 开一家店一直都是创业者首先想到的主意,但市场那么大,开什么样的店比较容易赚钱却是一个比较头疼的问题。随着生活节奏的加快,开一家火锅店成了很多年轻人的选择,那么火锅店作为现在很受欢迎的门店,加盟什么样的火锅发展空间最大呢?蜀江龙火锅或许是一个不错的答案。蜀江龙火...
  • 15723
潜江龙虾怎么清洗-潜江龙虾特点是什么
  • 潜江龙虾怎么清洗-潜江龙虾特点是什么

  • 小编相信很多小伙伴们都喜欢吃小龙虾,小龙虾其实是一个引进来的物种,现在把小龙虾做成美食之后受到很大的欢迎。在小龙虾的品种中潜江生产出来的小龙虾在市场上卖的特别的好,很多人都喜欢吃潜江龙虾,那么大家对潜江龙虾了解吗?潜江小龙虾该怎么清洗呢?接下来就跟小编来看看吧...
  • 17243
牛肉懒龙怎么做-牛肉懒龙的做法
  • 牛肉懒龙怎么做-牛肉懒龙的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料水(适量)牛肉(适量)葱姜(适量)配料香油(适量)白糖(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)牛肉懒龙的做法步骤1、温水将酵母粉沏开,和成面团醒2-3小时后发酵。2、牛肉馅加适量水顺时针搅拌,加入葱、姜、白糖适量、盐、香油、味精拌匀备用。3、...
  • 27866
蒸懒龙怎么做-蒸懒龙的做法
  • 蒸懒龙怎么做-蒸懒龙的做法

  • “想吃懒龙每次一做就要做一堆然后吃好几天哈哈”食材明细主料白菜(1个半)肉馅(1斤)葱(1根)面粉(3碗)姜(1块)鸡蛋(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(少许)蚝油(少许)香油(少许)盐(少许)甜面酱(2勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蒸懒龙的做法步骤1、材料准备,白菜娃娃菜,甜面酱,葱姜,肉馅。2、白菜...
  • 27361
忆江南茶叶怎么样
  • 忆江南茶叶怎么样

  • 忆江南茶叶是杭州忆江南茶叶有限公司的品牌,主要有茶叶文化的研究,杭州俗称人间天堂,茶文化底蕴也很厚重,与公司的初衷结合在一起,产品也因为主要研究茶文化方面而独具特色。...
  • 22828
面食懒龙怎么做-面食懒龙的做法
  • 面食懒龙怎么做-面食懒龙的做法

  • ““懒龙”浓浓的肉香和独特的滋味儿,是包子无法比拟的。懒龙的肉和面是融合的,这样既让肉吃着没那么的油腻,又让面吸足了馅儿的汁液和香味儿,这样一来,“懒龙”就有了三层不同的口感:外皮儿的宣软,肉馅儿的醇香,而夹在肉中间那层面味儿浓多汁儿。”食材明细主料面粉(500克)猪肉馅(5...
  • 18934
懒龙怎么做-懒龙的做法
  • 懒龙怎么做-懒龙的做法

  • “新春盛宴,元气满满中国年🇨🇳新春盛宴,人人都是美食家🥟懒龙lǎnlóng老北京民间食俗。类似花卷一类的面食。“二月二,龙抬头”,传说二月二这天,每家每户要吃懒龙,传说吃了懒龙,可以解除春懒。所谓懒龙,是用发面蒸的一条长形卷体,做法是把发面擀薄制成长片,放上和好的肉馅,然后卷...
  • 20328
老北京懒龙怎么做-老北京懒龙的做法
  • 老北京懒龙怎么做-老北京懒龙的做法

  • “肉龙,也叫懒龙,是北京特色面食之一。发好的面擀成饼,再在上面均匀的抹上一层肉馅,卷起来再上锅蒸熟,吃的时候配上一碗稀饭,那味道简直是绝了。以前,单位食堂的早餐都会有懒龙。相比其他主食,总是倍受欢迎,稍微晚到会儿,就会与之擦肩而过,别提多失望了。相比包子的做法,懒龙的做法更...
  • 18231
宝宝懒龙怎么做-宝宝懒龙的做法
  • 宝宝懒龙怎么做-宝宝懒龙的做法

  • 食材明细主料面粉(100g)肉馅(适量)辅料酵母(1g)宝宝油(适量)宝宝酱油(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)宝宝懒龙的做法步骤1、面粉中加入酵母。2、加适量水揉成面团。3、盖保鲜膜放温暖处醒发。4、醒发好的面团。5、肉馅中加黑芝麻粉,加宝宝油和宝宝酱油拌匀。6、醒发...
  • 21954
肉龙的做法 肉龙,大懒龙 肉龙怎么做
  • 肉龙的做法 肉龙,大懒龙 肉龙怎么做

  • 食材明细主料面粉(300克)猪肉(200克)辅料香葱(100克)生姜(20克)老抽(1匙)生抽(4匙)海鲜酱油(2匙)料酒(4匙)香油(2匙)盐(1.5匙)鸡精(1匙)鸡蛋(1个)酵母(3克)酵母伴侣(5克)水(180ml)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉龙的做法步骤1、将所以的调料放入肉馅中,顺时针搅拌2、放入姜末搅拌3、猪肉剁成肉末,肥...
  • 31454
大懒龙怎么做-大懒龙的做法
  • 大懒龙怎么做-大懒龙的做法

  • 食材明细面团面粉(300g)水(200g)酵母(3g)辅料猪肉馅(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大懒龙的做法步骤1、面粉300g+水200g+酵母3g揉成面团。2、密封饧发至两倍大。3、按个人口味调个肉馅。4、饧发好的面团揉搓排气。5、擀成长方形。6、铺匀肉馅。7、卷起来。8、饧发20分钟...
  • 21568
猛龙过江的做法 冰凉但不寒凉的冰饮:猛龙过江 猛龙过江怎么做
  • 猛龙过江的做法 冰凉但不寒凉的冰饮:猛龙过江 猛龙过江怎么做

  • “这是一款口感比较浓烈的夏季冰品,名称来自台湾,猛龙就是火龙果,过江就是姜汁,很酷的名字吧,哈哈!喝多了千篇一律的甜味饮品,不妨来试试猛龙过江的浓烈味道吧!这款饮品富含蛋白质,钙质及抗衰老的花青素,特别适合体质虚寒,夏季不易饮用冰品的朋友。我就是夏天不易出汗,体质稍微偏寒凉...
  • 8165
懒龙的做法 老北京面食之懒龙 懒龙怎么做
  • 懒龙的做法 老北京面食之懒龙 懒龙怎么做

  • “懒龙是老北京的叫法,其实它就是大家常说的肉龙,肉卷子。因为形似一条懒懒的龙,盘踞在蒸锅中,因此叫懒龙。懒龙是用发面做成的,很暄软。肉馅可以用猪肉馅,也可以用牛肉馅。传统的懒龙是用猪肉大葱馅。吃第一顿的时候,那味道太香啦!但是吃第二顿的时候,肉汁葱汁被面吸收了,因此在口...
  • 9702
忆江南甜品店怎么样?
  • 忆江南甜品店怎么样?

  • 现在甜品店已经遍布全国,年轻人都喜欢吃这种美味小吃,也有不少人发现了其中的商机,都想要加盟甜品行业,忆江南甜品就是一个值得投资的项目,店内产品口味丰富,适合各个年龄段的消费者,而且产品都是选用进口的材料,不止只有这些,店内还搭配了一些别的美食,像一些冰淇淋和小零食。那么...
  • 30226
懒龙的做法 老北京—懒龙 懒龙怎么做
  • 懒龙的做法 老北京—懒龙 懒龙怎么做

  • “想做各个地方的美食,从这开始。民俗学家表示,按照老北京的习俗,惊蛰该天应该吃"懒龙"。为什么要吃"懒龙"?惊蛰过后,大家要为新的一年奔波了,传说吃了"懒龙",可以解除春懒。另外,所谓惊蛰就是指虫子等冬眠的动物复苏。故老百姓要在这天驱除害虫,将刚睡醒的家里的害虫除掉...
  • 23313
懒龙的做法 不是懒龙的懒龙 懒龙怎么做
  • 懒龙的做法 不是懒龙的懒龙 懒龙怎么做

  • “北京习俗:“二月二,龙抬头”,家家户户吃懒龙。初进夏天,天气乍热,不知道吃什么好了。早市上买到新鲜的油豆皮,脑子里就冒出来一个吃法,到家就把冷藏的肉块放在保鲜层。不是懒龙的懒龙,即将诞生~\(≧▽≦)/~啦啦啦”食材明细主料油豆皮(适量)猪肉(适量)韭菜(适量)辅料鸡蛋(适量)姜(适量)...
  • 30707
忆江南茶叶,江南忆,最忆是杭州
  • 忆江南茶叶,江南忆,最忆是杭州

  • 平时喝茶叶的人相信大有人在,那么你了解哪些品牌的茶叶呢?都说“江南忆,最忆是杭州”,相比大家都对杭州的风景和名茶有所耳闻。今天小编就带领大家一起探索一下这个新近的江南茶叶品牌——忆江南茶叶,让大家对江南茶叶有更多的了解。一、忆江南茶叶“忆江南”是杭州易江南茶...
  • 18174
忆口香龙虾加盟费
  • 忆口香龙虾加盟费

  • 龙虾一直都是比较受欢迎的,特别是到了夏季,销售更是比较火爆,再来两罐啤酒,三五个朋友聚在一起,真的美滋滋,所以大家现在加盟投资的话,选择一个好的龙虾加盟品牌也是不错的。今天小编要给大家介绍的就是一家比较有特色是的龙虾加盟品牌,忆口香龙虾加盟,味道也是比较好的,所以现在在...
  • 5298
素馅懒龙怎么做-素馅懒龙的做法
  • 素馅懒龙怎么做-素馅懒龙的做法

  • 食材明细主料面粉(500克)开水(适量)辅料香菇(适量)芹菜(适量)鸡蛋(适量)葱(适量)姜(适量)耗油(适量)盐(适量)鸡精(适量)油(适量)咸香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素馅懒龙的做法步骤1、成品图。2、香菇适量洗干净,冷水下锅,水开焯煮断生,捞出。3、过冷水,控干水分备用。4、适量芹菜洗干净,葱姜,绞馅...
  • 28927
专题