- 5到6分钟。花螺煮的时间长度与花螺的大小有一定的关系,较大的花螺煮久一些,较小的花螺保证五分钟的时间长度就可以了。花螺在煮的时候需要用大火,并且煮的时间不宜超过十分钟。花螺在清洗的时候需要过滤多次,煮之前需要沥干水分。...
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- 花螺也叫做海猪螺,在福建或者广东等地区会经常看见它的身影,而且还是我们国内最受欢迎的海鲜食物之一。不仅美味,营养价值也是非常的高,对我们身体也有许多的好处,所以才会受到大多数人的喜爱。今天小编就给大家详细的介绍一下花螺。一、花螺的营养价值花螺的营养价值很高,具有...
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- 不能。花螺当中不能吃的部位有花螺脑、花螺尾以及花螺的内脏。在吃花螺之前,是需要把花螺完全煮至熟透的,需要煮10-15分钟后再进行食用。当花螺熟透后,吃不完的花螺可放入冰箱冷藏。花螺的吃法还是比较多的,不仅可用来做清蒸花螺,也可用来做花螺豆腐汤。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:20分钟主料花螺:若干走地鸡:鸡腿大米:半勺(两人份量)姜片:若干葱粒:若干香菜:若干辅料油:1茶匙香油:两滴盐:酌量料酒:1茶匙鸡精:酌量具体步骤1.花螺洗干净置于一旁2.鸡加盐淀粉和花生油腌制30分钟3.准备葱粒、姜片和香菜叶若干2....
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- 5-6分钟。具体时间要根据花螺的大小来决定,体型较小的花螺用的时间会更短,但体型比较大的花螺花的时间也就会更长。可以在养花螺的盆子里倒入一点麻油,这样可以有助于花螺吐出泥沙,在后期清洗花螺的时候会更加方便;但麻油的量也不能太多,不然会导致花螺缺氧死掉。...
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- 花螺怎么洗,你知道吗?花螺味道是非常鲜美的,喜欢的可以煮着吃,又可以炒着做菜吃呢,是大家都喜欢的。花螺在清洗起来确实是费事的,如果洗不彻底的话,很容易就会吃到沙子。所以花螺该怎么清洗才能更干净呢?下面小编给你几个方法参考参考。花螺怎么洗买回来后一定要用盐水泡一天在...
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- 1、花螺有尾部的话用剪刀,剪去尾巴。2、把花螺放在盆中水养半天左右,滴三四滴色拉油,花螺会慢慢把小螺蛳吐出来。3、把花螺洗净,抓一把花螺握在手中用双手搓揉之后换水。4、换水的时候不可以用漏勺和菜篮子沥水,用手把花螺抓到篮子里之后,把盆里的水倒掉换水,按照这样的步骤换3...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟对于喜欢吃河鲜或者海鲜的人来说,花螺是个不可能不尝试的食物。花螺肉质不仅有海鲜独有的鲜香,而且吃着的时候花螺的肉质还更有嚼劲。红酒煮花螺的味道不仅有花螺的清香的味道,红酒的味道柔和进到花螺的肉质...
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- “什么海鲜都可以焗系列,老公说:下馆子吃又贵还不新鲜,这个又简单还不输外面吃的。”食材明细主料虾(500g)花螺(500g)辅料盐(2斤)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)盐焗花螺的做法步骤1、2斤粗盐炒香,听到霹雳啪啦的声音,装起一半的盐。2、铺上虾再铺上一层盐,一层虾一层盐。3、再一...
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- 10分钟即可。花螺放在一个有麻油的大盆里,可以隔绝空气中的氧气,花螺缺氧后会自己伸出来,这样可以达到清洗的目的,但是麻油也不要放太多,太多容易把花螺憋死。建议蒸花螺之前先把花螺的屁股给剪掉并且清洗干净,这样蒸出来的花螺干净又容易吸出来,方便口感佳。...
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- 食材明细主料花螺(500克)洋葱(30克)蒜(10克)香菜(10克)红辣椒(5克)辅料涝汁(4勺)蚝油(0.5勺)糖(1勺)辣根(适量)一品鲜酱油(1匙)辣又鲜(1匙)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)涝汁花螺的做法步骤1、花螺是南方的美味在北方很难见到今天遇到新鲜的花螺就果断买回来准备把好吃的做起来花螺洗净备用...
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- “广东讲:不鲜不食。本来想换个花样,做一个辣酒煮花螺的,盯着这么生猛的花螺纠结了很久很久,还是舍不得用那么刺激的重口味压住了它本来的鲜美。好吧,还是做保持原味的冰镇花螺吧。。。。。还是一如既往的日本酱油加芥末。”食材明细主料花螺(1斤)日本酱油(适量)辅料姜(少许)芥末(适...
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- 食材明细主料花螺(适量)辅料姜片(适量)调料花生油(适量)椒盐粉(适量)料酒(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒盐花螺的做法步骤1、花螺洗净加入开水,少许料酒焯烫后沥水出锅。2、少许香芹切细备用。3、生姜切片。4、热锅下油炒香蒜片。5、放入花螺爆炒。6、爆炒干水份。7、加...
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- 五至六分钟。中等大小的花螺需要煮五至六分钟,个头稍大的花螺需要酌情增加煮制的时间。煮花螺时,将花螺清洗干净,开水下锅,水开后保持大火煮至螺肉凸出即可。煮花螺的时间不宜超过十分钟,以免影响花螺的肉质和口感。煮花螺的过程中可以添加生姜、葱段等,有去腥的效果。...
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- 准备时间:13分钟    烹饪时间:31分钟用螺肉不同的调味料煮出来的香拌花螺。花螺提供蛋白质和能量,另外,新鲜味美。搭配香菜让这道菜肴的颜色丰富,看起来显得很好吃。这道菜肴是十分香的,那是因为辣椒胡椒等调味料让这道菜肴的味道更加美味。其中...
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- 食材明细主料花螺(400g)辅料蒜米(10g)姜(5g)葱花香菜(20g)花椒(适量)小米辣(适量)香叶(适量)八角(1颗)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣酒煮花螺的做法步骤1、备好图中材料2、花螺洗干净,备用3、其他配料,如图备好(香叶尽量少要叶子,只要菜杆)4、锅内下油,油热后,放入辣椒,蒜米,姜,香叶,八角,花椒,...
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- 1、将花螺全部放进一个盆子里,然后加水,再加一点麻油,由于油的密度比水大,贝类因缺氧会把身体伸出到空气中呼吸,这样达到清洗的目的。麻油过多的话会导致花螺窒息死掉。2、可以将菜刀放入水底,花螺放在水中,花螺便会把泥巴吐出,一两个小时后取出就行。...
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- 冷水下锅。花螺应冷水下锅,可加入生姜及料酒去腥,这样煮后的味道更鲜美。热水下锅,花螺容易黏壳,而肉质变老。个头一般大小的花螺,煮八分钟左右的时间即可,而个头较大的花螺,则需要煮十五分钟左右,煮熟后的花螺可以放在冰水中冰镇一下,口感更劲道。...
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- 冷藏。刚买回的新鲜花螺一次性吃不完时,可以将花螺先用冷水清洗干净,把死去的花螺挑出来扔掉,然后用保鲜袋把剩余的花螺装好放入冰箱的冷藏室中冷藏即可,但需要注意的即便放入冰箱也只能保存两天,不然花螺的口感及营养就会大大下降。...
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- “我超级喜欢花螺😍😍。不仅它外表好看,而且肉质鲜美,营养丰富,酥脆爽口,是近几年来国内外新兴的海鲜美食佳肴。颜值高,好吃,特别适合下酒😂😂几乎有朋友来家聚歺我都会做,边聊边吃边喝,忙得不亦乐乎…看着都高兴😃😃实在是太享受啦🤗🤗🤗”食材明细主料花螺(750g)粗盐(500g)辅料盐焗...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟盐水花螺虾蛄是一款营养可口、非常美味的菜品。盐水花螺虾蛄的过程不仅十分有趣,而且非常简单。在慵懒的周末,花上几刻钟的时间与家人一起动手,根据自己的喜好,满足自己与家人的味蕾,让平常的周末变得不平常,享...
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- “我最喜欢的海鲜之一(花螺),绝对是白灼花螺好吃!花螺自身就是非常的鲜美,够鲜够嫩,越简单的做法越能保持那份特有的鲜劲。”食材明细主料花螺(500克)辅料生姜(几片)调料料酒(2克)盐(2克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)水煮花螺的做法步骤1、花螺一定要浸泡一个小时,给它把泥吐了。...
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- 花螺又叫东风螺,海猪螺,主要产于我国东南沿海地区,它肉质鲜美肥厚,口感酥脆爽口,富含蛋白质和维生素,中医研究认为,花螺能润肺补肾,明目化痰。花螺的做法很多,即能煮,又能炒,很多人喜欢白灼花螺。今天来介绍另外两种花螺的食用方法,供大家参考。花螺的做法别再用白灼的方法做花螺了,2...
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- 五至十分钟。花螺的大小不一样,煮制的时间也会不同。个头中等的花螺,需要煮五分钟至六分钟,个头偏大的花螺需要酌情增加煮制的时间。煮花螺的时间不宜超过十分钟,以免影响花螺的肉质和风味。煮花螺的时候可以添加葱段、姜片,有去腥提香的效果。...
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- “最近愈发喜欢下馆子了,哪怕经费有限,也试图在这没法出远门的日子里,靠舌尖来场各大菜系的旅行。鲍鱼花螺鸡煲,有山珍有海味更有镬气,在经费紧张时,这种“山水有相逢”的组合单品实在解放了钱包。”食材明细主料闽正冻煮鲍鱼(6只)鸡肉(半只)花螺(200克)辅料姜(1小块)蒜(5瓣)葱(2根)调料生...
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