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关于萝卜煮年糕的最正宗做法的餐饮百科

萝卜煮年糕怎么做-萝卜煮年糕的做法
  • 萝卜煮年糕怎么做-萝卜煮年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(650g)萝卜(1条)腊肠(2根)鱼豆腐(适量)辅料姜(2片)盐(1/2茶匙)鸡粉(1/2茶匙)油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜煮年糕的做法步骤1、萝卜去皮切粗条。2、腊肠,鱼豆腐切片,葱切葱花。3、热油锅,把姜片爆一下。4、放入萝卜炒一下,倒入约4杯水煮至萝卜变软身。。5、...
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萝卜鲜味汤年糕怎么做-萝卜鲜味汤年糕的做法
  • 萝卜鲜味汤年糕怎么做-萝卜鲜味汤年糕的做法

  • “年糕是我们这里人最爱的食材,各种的吃法都十分有味。今天我用虾干先炒出味,再将火腿萝卜下锅炒至出味,再加清水煮至汤底鲜美,最后再加入年糕,这样子的年糕主食十分的有味哦。”食材明细主料年糕(3条)萝卜(1个)虾干(5只)辅料青蒜(适量)火腿(1份)细盐(适量)色拉油(少许)冬菜(适量)淡酱油(半茶匙...
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胡萝卜白菜年糕汤怎么做-胡萝卜白菜年糕汤的做法
  • 胡萝卜白菜年糕汤怎么做-胡萝卜白菜年糕汤的做法

  • “微辣,咸鲜适口,年糕软滑,奶白菜和胡萝卜熟糯,简单易做特别适合上班族。”食材明细主料胡萝卜(半个)奶白菜(一棵)宁波年糕片(适量)辅料小米椒(一个)蒜片(适量)花生油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜白菜年糕汤的做法步骤1、胡萝卜洗净切片。2、...
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胡萝卜煮年糕怎么做-胡萝卜煮年糕的做法
  • 胡萝卜煮年糕怎么做-胡萝卜煮年糕的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)年糕(适量)香肠(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜煮年糕的做法步骤1、准备所需要的食材。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,炒香肠。3、在倒入胡萝卜大火快速翻炒。4、倒入年糕一起炒。5、倒入适量清水。6、添...
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胡萝卜木耳炒年糕的做法 胡萝卜木耳炒玉米年糕 胡萝卜木耳炒年糕怎么做
  • 胡萝卜木耳炒年糕的做法 胡萝卜木耳炒玉米年糕 胡萝卜木耳炒年糕怎么做

  • “去超市买菜的时候看到有蒙自县的玉米年糕出售,没吃过这个味于是买了一块,再说玉米属于杂粮,隔三差五的吃一些杂粮对身体有好处。今天下午LG外出应酬了,于是用玉米年糕和家里现成的蔬菜炒了一盘年糕解决晚饭的问题。”食材明细主料水发黑木耳(50克)胡萝卜(50克)玉米年糕(200克)辅...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法
  • 正宗水煮肉片怎么做-正宗水煮肉片的做法

  • “尝试了很多次水煮肉片的做法,终于学到地道的四川做法分享给大家”食材明细主料里脊肉(250g)辅料豆芽(200g)叶菜(200g)大蒜碎(50g)鲜姜碎(20g)鲜泡椒段(20g)花椒粒(50g)干辣椒(50g)嫩芹菜(50g)蒜苗(50g)蛋清(一只)原味(口味)未知(难度)正宗水煮肉片的做法步骤1、里脊肉切片,清水洗两次攥干,放入胡椒粉...
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教你做最正宗的萝卜牛腩
  • 教你做最正宗的萝卜牛腩

  • 萝卜牛腩作为一道正宗的广东美食,一直以来深受广大男女老少的喜爱,烹饪方法也被演变的越来越多?但是你的烹饪方法真的正确?够地道吗?牛腩到底是指哪个牛的哪个部位呢,应该怎么选取呢?真的是炖的越久越好吃吗?萝卜真的不要削皮吗?菜品原料1、牛腩(一斤半左右)要先切成四五厘...
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正宗的年糕是什么米做的
  • 正宗的年糕是什么米做的

  • 糯米。年糕的吃法还是比较多的,可以用来做蒸年糕,也可以放入火锅中当食材。在口感上,年糕给人的感觉是软软糯糯的。而年糕的原料,正宗的年糕主要是用糯米做的,这才有了软糯的感觉。用糯米做年糕,才能够让年糕吃起来更加的有嚼劲。...
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藕萝卜泥年糕怎么做-藕萝卜泥年糕的做法
  • 藕萝卜泥年糕怎么做-藕萝卜泥年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(10个)藕(1个)萝卜(4厘米)辅料茄子(2个)香菇(2个)姜末(少量)水(100CC)萝卜苗(少量)辣椒(少量)配料XO酱(2小勺)酱油(2小勺)豆瓣酱(1小勺)料酒(1大勺)鸡精(1小勺)盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕萝卜泥年糕的做法步骤1、做藕泥和萝卜泥,混合。2、烧年糕(炒年糕也可以)。3、油锅...
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萝卜糕的做法 早茶最爱—萝卜糕 萝卜糕怎么做
  • 萝卜糕的做法 早茶最爱—萝卜糕 萝卜糕怎么做

  • “两广人喜欢喝早茶。特别是过年的时候,我们家一大家子“团拜”的形式就是坐下来喝一顿早茶。萝卜糕,凤爪,流沙包三样点心是我的最爱。作为广式早茶的忠实爱好者,每次在国外的中餐馆吃饭,总要点几盘点心。流沙包凤爪很多小地方都没有卖,所以萝卜糕就成了我的专宠==不过在国外喝...
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排骨萝卜汤年糕怎么做-排骨萝卜汤年糕的做法
  • 排骨萝卜汤年糕怎么做-排骨萝卜汤年糕的做法

  • 食材明细主料排骨萝卜汤(适量)年糕(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)排骨萝卜汤年糕的做法步骤1、年糕切片洗净。2、排骨萝卜汤煮开。3、放入年糕。4、煮熟后加入适量盐调味即可。5、装盘。...
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怎么炒年糕好吃正宗-什么是正宗炒年糕
  • 怎么炒年糕好吃正宗-什么是正宗炒年糕

  • 年糕作为我们中华民族过农历年的传统应节食品,寓意着我们的生活和工作一年比一年的美好进步。通常是用糯米或者米粉,配上糖蒸制而成。中国南北方的年糕制法和口味都有所差异,但始终离不开甜、香、纯这几个特征。吃法上除了加热直接吃用外,最多的是炒着吃,如果问正宗炒年糕可以...
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正宗年糕是用什么做的
  • 正宗年糕是用什么做的

  • 用糯米粉做的,制作过程各个地区都不一样。年糕是汉族的传统食物,通常在过年之前,老人们都会做很多的年糕,有黄色的和白色的俩种。年糕和年年高是谐音,寓意是非常美好的,代表着岁岁年年都能给人带来新的希望。年糕可以蒸、煮、炒着吃。...
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最正宗的做法图解-卤煮小凉菜
  • 最正宗的做法图解-卤煮小凉菜

  • 卤煮小凉菜需要的主要材料就是花生,黄豆,香菜等,是一道非常好吃的菜,但是这道菜具体怎么做呢?看看小编给大家分享的做法把。主料花生:500g黄豆:500g香菜:250g辅料食盐:适量花椒:适量八角:3个桂皮:1小片详细步骤:第一步黄豆洗净,放入一个盆子里面,加水,浸泡1天第二步花生洗净,放入另1盆中,加...
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韭菜胡萝卜炒年糕怎么做-韭菜胡萝卜炒年糕的做法
  • 韭菜胡萝卜炒年糕怎么做-韭菜胡萝卜炒年糕的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(一根)韭菜(适量)年糕(一根)辅料盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜胡萝卜炒年糕的做法步骤1、材料:胡萝卜、韭菜2、年糕3、将胡萝卜清洗一下、去皮。4、用擦菜板擦成丝,待用。5、将韭菜洗净、捞出。6、放在案板上切成段,待用。7、将年糕放在...
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胡萝卜炒年糕怎么做-胡萝卜炒年糕的做法
  • 胡萝卜炒年糕怎么做-胡萝卜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(200克)胡萝卜(1根)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜炒年糕的做法步骤1、食材:年糕。2、胡萝卜。3、将年糕拆开包装,取出200克放在案板上切开,待用。4、将胡萝卜清洗一下去皮。5、放在案板上切成粗一点的丝,待用。6、随后,先将切好的年...
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蜜汁胡萝卜年糕怎么做-蜜汁胡萝卜年糕的做法
  • 蜜汁胡萝卜年糕怎么做-蜜汁胡萝卜年糕的做法

  • “蜜汁~顾名思义就是比较甜,虽说不是甜品,但糖的用来比平时做菜要多放一点。”食材明细主料胡萝卜(2根)火锅年糕(200克)辅料油(适量)酱油(2汤匙)蚝油(2汤匙)白糖(一勺)葱花(适量)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蜜汁胡萝卜年糕的做法步骤1、准备材料,胡萝卜洗净去掉外皮(很脏);2、年糕切小...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
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萝卜干炒年糕怎么做-萝卜干炒年糕的做法
  • 萝卜干炒年糕怎么做-萝卜干炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(1根)萝卜干(适量)辅料葱花(适量)配料生抽(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜干炒年糕的做法步骤1、材料:年糕、萝卜干(已清洗切碎)、葱花2、将年糕放在案板上切成片。3、随后,将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。4、烧锅倒油烧热,下入萝卜干翻炒翻炒...
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辣炒胡萝卜年糕怎么做-辣炒胡萝卜年糕的做法
  • 辣炒胡萝卜年糕怎么做-辣炒胡萝卜年糕的做法

  • “喜欢吃辣炒年糕,搭配胡萝卜,可补充维生素A,也给菜肴增加了丝丝甜意。”食材明细主料胡萝卜(一根)火锅年糕(一袋)辅料植物油(适量)盐(适量)韩式辣椒酱(3大勺)清水(适量)绵白糖(一饭勺)葱花(少许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒胡萝卜年糕的做法步骤1、准备材料,一段葱,一根胡萝卜,一袋...
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白菜胡萝卜炒年糕怎么做-白菜胡萝卜炒年糕的做法
  • 白菜胡萝卜炒年糕怎么做-白菜胡萝卜炒年糕的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)辅料胡萝卜(适量)大白菜(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜胡萝卜炒年糕的做法步骤1、大白菜切条。2、胡萝卜切条。3、肉糜加料酒腌制。4、年糕泡软一下子打两个鸡蛋。5、肉糜下锅翻炒至变色。6、大白菜和胡萝卜加入...
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萝卜炒年糕怎么做-萝卜炒年糕的做法
  • 萝卜炒年糕怎么做-萝卜炒年糕的做法

  • “冬天的萝卜便宜又好吃,我家一连吃了好几顿萝卜,变着花样吃,真是百吃不厌的。”食材明细主料年糕(900克)萝卜(1根)辅料鸡蛋(2个)腊肠(2根)葱(2根)配料蚝油(2大匙)糖(1茶匙)盐(适量)玉米油(2大匙)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜炒年糕的做法步骤1、年糕用温水泡软。2、萝卜去皮切小条。...
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胡萝卜青菜炒年糕怎么做-胡萝卜青菜炒年糕的做法
  • 胡萝卜青菜炒年糕怎么做-胡萝卜青菜炒年糕的做法

  • 食材明细主料青菜(1株)年糕(1根)胡萝卜片(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜青菜炒年糕的做法步骤1、食材:青菜2、年糕3、胡萝卜片4、将青菜洗净、捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将年糕放在案板上切成片,待用。7、烧锅倒油烧热,下入切好的青菜和...
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食谱 ——味湶美食汇 正宗韩式炒年糕怎么做-正宗韩式炒年糕的做法 正宗韩式炒年糕 做法
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