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关于开胃辣椒酱的家常做法的餐饮百科

开胃辣椒酱怎么做-开胃辣椒酱的做法
  • 开胃辣椒酱怎么做-开胃辣椒酱的做法

  • “辣椒酱”食材明细主料青辣椒(150克)红辣椒(300克)大蒜(200克)姜(150克)辅料油(100克)盐(20克)香叶(4片)桂皮(1块)微辣(口味)榨(工艺)半小时(耗时)高级(难度)开胃辣椒酱的做法步骤1、准备青辣椒2、准备红辣椒3、准备大蒜4、姜5、洗洗6、切红辣椒7、切青辣椒,8、切蒜9、料理机、不好用,我用刀剁碎的...
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家常辣酱怎么做-家常辣酱的做法
  • 家常辣酱怎么做-家常辣酱的做法

  • “简单版的家常辣酱鲜辣辛香,特别下饭,配白粥,面条特别好吃。。。”食材明细主料猪肉(250g)花生米(280g)豆干(4块)土豆(280g)辅料油(适量)盐(适量)辣椒酱(2勺)白糖(适量)生抽(1勺)料酒(1勺)甜面酱(2勺)中辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣酱的做法步骤1、准备食材。2、土豆去皮切丁,豆干切丁。3...
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夏季家常开胃酸汤怎么做-夏季家常开胃酸汤的做法
  • 夏季家常开胃酸汤怎么做-夏季家常开胃酸汤的做法

  • “简单的家常酸汤,有营养又开胃。”食材明细主料肉丝(块)辅料小番茄(圣女果)(5-6个)芝士(4分之1块)葱(1颗)海欣鱼丸(4只)晒干白菜末(3g)调料盐(少许)陈醋(1匙)酱油(老抽)(2匙)酸咸(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)夏季家常开胃酸汤的做法步骤1、只要5到6个就行。2、这是农家自晒的白菜干,无盐,很适合...
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家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法
  • 家常腌制酱油辣椒怎么做-家常腌制酱油辣椒的做法

  • “我去吃的那家肠粉店,每次去他们家吃牛肉肠粉的时候都会加一点他们腌制的辣椒圈,特别开胃。冬天打火锅或者是吃面条都可以加一点点,味道特别的好。”食材明细主料青辣椒(300g)蒜头(20g)小辣椒(2个)姜片(4片)辅料酱油(250mg)盐(20g)白糖(20g)中辣(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常腌制酱油...
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家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法
  • 家常辣椒炒肉怎么做-家常辣椒炒肉的做法

  • 食材明细主料辣椒(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)花生油(适量)盐(适量)豆瓣酱(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常辣椒炒肉的做法步骤1、自己种的辣椒洗净。2、切好。3、五花肉切片。4、葱姜切好。5、锅内放油烧热,倒入葱、姜、五花肉翻炒。6、炒出香气,把多的油...
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开胃的家庭自制辣椒酱如何做简单又好吃
  • 开胃的家庭自制辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料红杭椒:1000番茄:200蒜子:300辅料生姜:5米醋:适量自制味素:5白糖:适量盐:5具体步骤1.将红杭椒、番茄洗净,红杭椒切小段,番茄热水去皮后切小块,蒜子剥皮切小块,生姜去皮切米待用2.将蒜子放入料理机打成茸,取出少量...
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家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子,开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做
  • 家常菜酱烧茄条的做法 家常菜酱烧茄条❗️酱香茄子,开胃下饭 家常菜酱烧茄条怎么做

  • 食材明细主料长紫茄子(1个)辅料大蒜(3瓣)线椒(1个)小葱(3个)调料盐(2g)糖(3g)葱伴侣黄豆酱(1勺)葱伴侣豆瓣酱(1勺)酱香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常菜酱烧茄条的做法步骤1、酱香美味~超级下饭。2、准备长茄子一个,蒜瓣,小葱,红线椒,豆瓣酱,原味黄豆酱。3、茄子切成一指宽左右的长条,加盐翻...
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开胃山楂酱怎么做-开胃山楂酱的做法
  • 开胃山楂酱怎么做-开胃山楂酱的做法

  • “秋末冬初,又见红彤彤的山楂遍及市场和大街小巷了,除了大家喜欢的糖葫芦外,用山楂制作的小零食其实还真不少,比如山楂卷、果丹皮、山楂糕等。今天我来个超级简单的山楂果酱。果酱不但香甜味美好吃,而且食用方便,抹吐司片、馒头片、搭配酸奶什么的都非常好,除了浓郁的果香果味外...
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开胃辣菜的做法 【东北】开胃辣菜 开胃辣菜怎么做
  • 开胃辣菜的做法 【东北】开胃辣菜 开胃辣菜怎么做

  • 食材明细主料洋葱(5个)虾干(适量)黄瓜(半根)辣椒(4个)辅料白糖(1勺)蚝油(2勺)米醋(1勺)酱油(2勺)香油(0.5勺)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)开胃辣菜的做法步骤1、准备材料2、黄瓜、辣椒、洋葱全部切片3、放入虾干4、倒入酱油、醋、糖、蚝油、香油5、拌匀即可6、开胃小菜,香辣可口...
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开胃辣酱怎么做-开胃辣酱的做法
  • 开胃辣酱怎么做-开胃辣酱的做法

  • “在我的记忆中,老爸做的那个辣椒酱一直是我的最爱,吃起来香中带香,辣面不辛,不管是当蘸料还是拌面,都是一级棒的,而且做起来也很简单的,现在这个酱也成了我家餐桌上的常备调料。”食材明细主料辣椒酱(50克)甜面酱(20克)辅料生(1小勺)白砂糖(1勺)水淀粉(适量)油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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开胃的牛肉辣椒酱如何做简单又好吃
  • 开胃的牛肉辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料鲜辣椒:500牛肉:100辅料大蒜:适量姜:适量白糖:适量味素:适量盐:适量黄豆豆瓣酱:适量油:适量具体步骤1.鲜辣椒洗净,去蒂,控水2.用绞肉机将辣椒绞碎3.牛肉切小粒4.姜蒜切末5.锅中坐水,焯烫牛肉粒6.牛肉粒焯好后盛出...
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家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法
  • 家常虎皮辣椒怎么做-家常虎皮辣椒的做法

  • “下饭小配菜”食材明细主料青辣椒(6个)辅料酱油(2汤匙)花生油(2大勺)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常虎皮辣椒的做法步骤1、青辣椒6个清洗晾干2、改刀成如图3、上图会比较好看,切成这样比较好熟好吃4、炒勺大约两大勺花生油,油烧热,青辣椒下锅,中火翻炒5、不断翻炒到辣椒变...
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家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法
  • 家常辣椒炒鸡怎么做-家常辣椒炒鸡的做法

  • “香辣四溢的炒鸡!”食材明细主料鸡腿肉(一斤)土豆(一斤)辣椒(300g)辅料酱油(4匙)醋(2匙)葱(1段)蒜(4瓣)干辣椒(4个)油(30ml)水(1勺)盐(1g)姜(半块)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常辣椒炒鸡的做法步骤1、鸡腿肉切块,姜切片2、土豆切片,辣椒切段3、葱切段4、干辣椒切段5、蒜切片6、大火热锅,倒油...
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开胃酱萝卜怎么做-开胃酱萝卜的做法
  • 开胃酱萝卜怎么做-开胃酱萝卜的做法

  • “过节的时候吃了很多美食吧?大鱼大肉油腻了你的肠胃,是不是没胃口了?来,做一碟开胃酱萝卜,保证你再添一碗饭!”食材明细主料白萝卜(1根)辅料盐(1大勺)糖(3大勺)生抽(2大勺)香醋(1大勺)凉白开水(1碗)酸咸(口味)腌(工艺)简单(难度)开胃酱萝卜的做法步骤1、白萝卜洗净去皮,切成约1~2MM的薄片。2、萝...
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剁辣椒的做法 开胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎么做
  • 剁辣椒的做法 开胃小菜——剁辣椒 剁辣椒怎么做

  • 食材明细主料小辣椒(1000克)大蒜(300克)辅料盐(适量)高度白酒(少许)超辣(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)剁辣椒的做法步骤1、把小红辣椒洗干净,沥干水份,摘去根蒂。大蒜去皮剥好。2、辣椒切碎,大蒜剁碎(这步没有拍照,)3、把剁好的辣椒和蒜末放入干净的盆里,加入盐和白酒,搅拌均匀。4、把...
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酱香肉蒸腌辣椒的做法 家常下饭菜----酱香肉蒸腌辣椒 酱香肉蒸腌辣椒怎么做
  • 酱香肉蒸腌辣椒的做法 家常下饭菜----酱香肉蒸腌辣椒 酱香肉蒸腌辣椒怎么做

  • 食材明细主料带皮肉(适量)酸辣椒(适量)辅料食用油(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)酸辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)酱香肉蒸腌辣椒的做法步骤1、带皮肉,酸辣椒。2、猪肉清冼切片,加入精盐,酱油,味精。3、拌匀腌二小时。4、放进放好油的锅里油煎。5、油煎5分钟,移锅边,放进辣椒过...
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辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱! 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 辣椒酱酱酱! 辣椒酱怎么做

  • 食材明细主料本地土辣椒(两斤)辅料姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)味极鲜(适量少一点)白糖(适量少一点)米酒(适量少一点)白醋(适量少一点)高度白酒(适量少一点)超辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、两元一斤的本地土辣椒买一买。2、去蒂清洗干净。3、晾干。4、用绞肉机把姜蒜...
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家常开胃菜
  • 家常开胃菜

  • 夏天天气炎热,冬天天气太过寒冷,都是造成我们没有胃口的重要的原因。那究竟怎样能让我们自己吃好吃饱呢?毕竟,有吃好才有足够的精力来面对生活中繁杂的工作呢?现在小便就给大家介绍一道家常开胃菜,帮助你提高食欲。家常开胃菜一、香辣牛肉食材用料:牛肋条肉一块、葱2根、洋葱1...
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开胃的自制辣椒酱如何做简单又好吃
  • 开胃的自制辣椒酱如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料辣椒:1000辅料油:适量姜:适量黄酱:适量盐:适量糖:适量花椒粉:适量胡椒粉:适量味精:适量具体步骤1.准备材料2.把辣椒洗净去蒂切段沥干水分3.放料理机里4.绞碎5.姜洗净切片6.放料理机里一块打碎7.热锅凉油8.加辣...
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自制剁辣椒的做法 香辣开胃的自制剁辣椒 自制剁辣椒怎么做
  • 自制剁辣椒的做法 香辣开胃的自制剁辣椒 自制剁辣椒怎么做

  • “今天给大家分享我每年都要做的剁辣椒,红彤彤的开胃又下饭,炒菜拌面做剁椒鱼头必不可少,制作配方比例毫无保留,喜欢的小伙伴收藏了做起来!”食材明细主料新鲜辣椒(1300克)辅料去皮蒜瓣(300克)生姜(300克)调料盐(130克)白糖(60克)高度白酒(50克)中辣(口味)腌(工艺)一天(耗时)普通(难度)自制剁辣椒...
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清爽开胃的家常菜做法——青椒豆腐干图解
  • 清爽开胃的家常菜做法——青椒豆腐干图解

  • 最近家里人都换口味了,吃得比较清淡,所以尝试做了一道有辣椒但依然清爽的青椒炒豆干。主料豆干:适量青椒:1个辅料盐:适量详细步骤:第一步青椒洗干净后去蒂、去籽,切丝备用第二步豆干切条第三步起锅烧油,油热后加入豆干翻炒,喜欢吃干一点的就多炒一会儿第四步2分钟左右加入青椒快速...
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开胃的西红柿辣椒酱的做法如何做简单又好吃
  • 开胃的西红柿辣椒酱的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟说起西红柿辣椒酱,对于爱吃辣的人来说,四川人那可是对它熟悉不过了。每次吃饭那可是都不能少了它的,西红柿辣椒酱的做法很容易,主料是西红柿和辣椒搅拌在一起做成的酱,吃起来又酸又辣,那口感可是很不错的,而且还...
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辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做
  • 辣椒酱的做法 辣椒酱(线椒) 辣椒酱怎么做

  • “香辣上瘾下饭菜。”食材明细主料线椒(适量)辅料笋子(少许)花生米(少许)调料花生油(适量)盐(适量)超辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒酱的做法步骤1、线椒洗净,晾干,备用。2、线椒加进搅肉机搅碎。3、笋子沸水浸泡10-12小时(盖上锅盖),泡胀的笋子放入锅中,加清水煮沸2小时,捞出,晾干,...
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开胃荷包辣椒怎么做-开胃荷包辣椒的做法
  • 开胃荷包辣椒怎么做-开胃荷包辣椒的做法

  • “传统的南昌荷包辣椒一定要放豆豉,而且味道偏咸,比较下饭,下粥也是不错的选择。它看似与虎皮辣椒有点相似,但是南昌荷包辣椒的要求是要少起虎皮,辣椒经过油煎之后,吃到嘴里是皮微脆、肉软糯、又不油腻的感觉。为什么叫“荷包辣椒”呢?从辣椒的样子看就知道,去了蒂的辣椒可不就像...
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开胃酸辣汤的做法 快速做开胃酸辣汤 开胃酸辣汤怎么做
  • 开胃酸辣汤的做法 快速做开胃酸辣汤 开胃酸辣汤怎么做

  • “在炎热的夏天做一道简单又开胃的汤的话就莫过于酸辣汤了,从准备食材到做好这道汤也不过是用了一刻钟的时间,而且做酸辣汤的食材完全可以根据自己的喜好来添加。”食材明细主料豆皮(8块)红椒(一个)烤肠(2根)鸡蛋(一个)木耳(适量)蘑菇(适量)香菇(适量)香菜(适量)青椒(一个)辅料盐(适量)醋(适量)香...
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