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关于自制酸甜可口的冰糖葫芦的餐饮百科

冰糖葫芦的做法 自制酸甜可口的冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 自制酸甜可口的冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做

  • “1一个用稻草编织的稻草耙子绑在自行车子上,插着无数的晶莹剔透冰糖葫芦,和山药豆,还有各式各样的水果做的冰糖葫芦,让人垂涎欲滴。虽然现在我已经长大并成家有了自己的家庭与小孩,但儿时跟着爸爸赶集,在卖冰糖葫芦商贩里吃的冰糖葫芦让我感到像昨天发生的事情一样。而那时候...
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酸甜可口的山药豆冰糖葫芦如何做简单又好吃
  • 酸甜可口的山药豆冰糖葫芦如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟冰糖葫芦是儿时的记忆,每次逛街都缠着老妈买一串。酸酸甜甜的味道,伴随着我们长大。山药豆冰糖葫芦是儿时冰糖葫芦的升级版,非常容易上手,自制食品,卫生放心。可以用来招呼小孩子,肯定都爱不释手。也可以作为饭...
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自制冰糖葫芦可以放多久
  • 自制冰糖葫芦可以放多久

  • 1-2天。冰糖葫芦要放在冰箱里冷藏保存,保存的时候要用保鲜膜密封起来,自制冰糖葫芦能保存1~2天不变质。自制冰糖葫芦在熬糖浆的时候不能加水过多,不然熬好的糖浆不脆,口感也会受到影响,熬制糖浆的时候用中小火慢慢的熬煮,大概熬煮15-20分钟。...
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冰糖葫芦的做法 【北京】冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 【北京】冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做

  • “冰糖葫芦,是冬天北方孩子们最爱的小零食。不管是在大街上,还是商店里,那一串串的晶莹剔透的小模样,着实惹人喜爱。正如那首著名的“冰糖葫芦“歌里所唱的,“酸里面透着甜,甜里面透着酸,把幸福和团圆连成串。”这山楂串成串,形似葫芦。葫芦在中国的文化中有富余、富足、财富一说...
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自制冰糖葫芦-冰糖葫芦
  • 自制冰糖葫芦-冰糖葫芦

  • “每到冬天,沿街叫卖的烤白薯、糖葫芦,是孩子们嘴里最美味的零食。晶莹透亮的糖葫芦儿,颗颗饱满的山楂,用竹签穿成串,裹着薄薄一层冰糖,酸甜可口。现在,从营养学的角度来看,一串好吃的糖葫芦更是营养多多:山楂具有养颜瘦身之功效,可以说是女人的减肥片。山楂含有维生素C、胡萝卜素...
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自制冰糖葫芦能放多久
  • 自制冰糖葫芦能放多久

  • 能放3~5天。冰糖葫芦在保存的时候要用保鲜膜密封好放在冰箱里冷藏保存能保存3~5天不腐烂变质。在制作冰糖葫芦的时候,可以用山楂,草莓,提子,苹果等水果制作,用山楂制作的冰糖葫芦口感上会偏酸,用草莓,提子制作的冰糖葫芦口感上会偏甜。...
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糖葫芦的做法 家庭自制糖葫芦 糖葫芦怎么做
  • 糖葫芦的做法 家庭自制糖葫芦 糖葫芦怎么做

  • “儿子最近喜欢上了吃糖葫芦。在外面买了几次,总觉得不放心,据说外面卖的糖葫芦熬糖浆时添加洗衣粉,也不知道是真是假呀。还是自己试试吧,甭管效果如何,至少卫生安全。”食材明细主料山楂(20颗)辅料白砂糖(200克)水(100克)酸甜(口味)拔丝(工艺)半小时(耗时)普通(难度)糖葫芦的做法步骤1、将...
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酸甜可口的冰糖葫芦如何做简单又好吃-儿时的回忆
  • 酸甜可口的冰糖葫芦如何做简单又好吃-儿时的回忆

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料山楂:适量白砂糖:适量辅料具体步骤1.山楂去核,串好,家里没有竹签,我用哒筷子,嘻嘻2.串好山楂,开始熬制糖浆,我用的白砂糖加适量的水,不要加太多3.待糖熬出颜色,熬制过程中要不断用勺子搅拌4.颜色变深色就已经熬...
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冰糖葫芦的做法 DIY冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 DIY冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做

  • “在美丽得下午自己diy一份甜品,生活就是如此简单惬意~”食材明细主料白砂糖(200g)辅料水(100g)水果(1个)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖葫芦的做法步骤1、准备好水果步骤都ps在图上了2、选自己喜欢的水果3、煮白砂糖不能用铁锅,糖倒入中间4、粘糖5、步骤都ps在图上了6、把...
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冰糖葫芦的做法 冰糖葫芦——儿时甜丝丝的回忆 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 冰糖葫芦——儿时甜丝丝的回忆 冰糖葫芦怎么做

  • “儿时的回忆,一直萦绕在心里…”食材明细主料细砂糖(200g)清水(100g)辅料水果(适量)酸甜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)冰糖葫芦的做法步骤1、各种水果洗干净,晾干。山楂去核,用竹签穿起(不要穿太多要不然下面的山楂就裹不了糖了)2、细砂糖和水是2:1的关心,只要掌握这个,随意加减乘除。...
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冰糖葫芦的做法 简易版冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 简易版冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做

  • “从小就没吃过冰糖葫芦,每当看到小贩拿着一大串在巷口吆喝,总是趴在窗口眼睛黑溜溜地直瞪着那小贩手里的很多很多串冰糖葫芦!有点流口水啊!哈...很多次想购买,大人们总会告诉我,“那些很脏,还有很多色素,吃了不好,不要买!”,现在才知道原来都是忽悠人的,冰糖葫芦没有添加色素,就是新...
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冰糖葫芦的做法 冰糖葫芦之麻山药版 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 冰糖葫芦之麻山药版 冰糖葫芦怎么做

  • “儿时的味道,嘎嘣脆的冰糖麻山药”食材明细主料淮山(1000克)冰糖(300克)辅料水(300ml)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖葫芦的做法步骤1、麻山药洗干净,带皮上锅蒸15分钟,放微热备用。2、竹签穿好,备用!3、冰糖放锅,放开水没过冰糖,反正都会把水耗干,所以比例不用太严格。冰糖化...
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家庭自制冰糖葫芦-冰糖葫芦
  • 家庭自制冰糖葫芦-冰糖葫芦

  • “冬季是许多疾病的高发期,人们会在冬季更加注重日常的养生保健,中医的养生理论认为,秋冬季节饮食应该多吃清润甘酸的食物,少辛增酸。饮食应以健脾、补肝、清肺为主。其中山楂就是最好的食材之一;山楂性微温,味酸甘,具有良好的健胃消食的作用,尤其对消肉食积滞作用明显,冬天人们饮...
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自制冰糖葫芦熬糖多久
  • 自制冰糖葫芦熬糖多久

  • 20分钟。自制冰糖葫芦用到的糖是白砂糖,而白砂糖和水应该按照2:1的比例进行投放。在整个熬糖的过程中,应该用大火熬20分钟,这个时候糖是透明的粘稠状,刚刚好。超过时间熬出来的糖反而会略带点苦味,不够20分钟,熬出来的糖很容易沾牙。...
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冰糖葫芦的做法 儿时味道冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 儿时味道冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做

  • 食材明细主料山楂红果(十来个)辅料冰糖(一大块)甜味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冰糖葫芦的做法步骤1、红果洗净去核2、用牙签一个个串好3、熬冰糖,小火熬到粘稠4、将串好的糖葫芦一个个蘸上冰糖糊即可5、一个个放进盘中,撒上芝麻就可以了小窍门红果去核,用小刀转掉两头,用筷子...
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冰糖葫芦的做法 冰糖葫芦全攻略,自制不返砂嘎嘣脆的糖葫芦 冰糖葫芦怎么做
冰糖葫芦的做法 儿时的最爱---【冰糖葫芦】 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 儿时的最爱---【冰糖葫芦】 冰糖葫芦怎么做

  • “之前发过山楂酱,这是和山楂酱一起做的。一直搁着,今天整理了一下,做的不好,一直都不敢发,还是孩子在说妈妈你的冰糖葫芦为什么不给人家看,做的不好,我都不好意思拿出来。既然孩子问了,那就鼓起勇气拿出来吧。”食材明细主料竹签(3根)山楂(21个)辅料水(250)配料冰糖(250克)酸甜(口味)技巧(...
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冰糖葫芦的做法 【冰糖葫芦】 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 【冰糖葫芦】 冰糖葫芦怎么做

  • “回想起小时候,跟在爸爸屁股后面帮忙贴对联,但只要老远听见“卖糖球咯~”的吆喝声,整条街道的小朋友都会欢呼着跑过去,围绕着插满了糖葫芦草架子,巴巴的眼馋那一串串红彤彤的糖葫芦冰糖葫芦应该在每个人的童年都出现过,小时候一直都叫它糖球,不知道你们那里叫啥呢?有的地方还会...
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冰糖葫芦串的做法 【冰糖葫芦串】----甜甜蜜蜜过大年啦~~ 冰糖葫芦串怎么做
  • 冰糖葫芦串的做法 【冰糖葫芦串】----甜甜蜜蜜过大年啦~~ 冰糖葫芦串怎么做

  • “呵呵,这冰糖葫芦真没做过,女儿一直说想自己做来吃吃。凑巧昨天在超市见到新鲜的山楂,于是买了一盒,今天做了几串。红红火火,甜甜蜜蜜,过年咯!”食材明细主料山楂(600克)冰糖(400克)辅料水(200克)甜味(口味)技巧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冰糖葫芦串的做法步骤1、新鲜山楂洗干净,用小刀把柄...
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自制冰糖葫芦怎么做-自制冰糖葫芦的做法
  • 自制冰糖葫芦怎么做-自制冰糖葫芦的做法

  • “冰箱里还有山楂鲜果,这次不想做果酱了,就试试做冰糖葫芦。”食材明细主料山楂果(适量)辅料冰糖(适量)酸甜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)自制冰糖葫芦的做法步骤1、准备原料,山楂果洗清去核2、煮锅上火,加入适量清水,凉水加入冰糖熬制3、待水份全部蒸发完,冰糖化开后,先大泡后小泡,...
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酸酸甜甜的冰糖葫芦如何做简单又好吃
  • 酸酸甜甜的冰糖葫芦如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:1小时30分钟酸酸甜甜的冰糖葫芦又脆又甜还不沾牙哦,想吃冰糖葫芦的时候总是会郁闷找不到卖的,这下子不用再着急了,可以来看看我们怎么在自己家里就做出来冰糖葫芦吧。哄小朋友的独家秘籍哦,还能用不同的水果做,根据...
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冰糖葫芦的做法 童年回忆——冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 童年回忆——冰糖葫芦 冰糖葫芦怎么做

  • “冰糖葫芦是中国汉族传统小吃,它是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀而制成。山楂能够消食积、散淤血、驱绦虫、止痢疾,特别是助消化,自古为消食积之要药,尤长于消肉积。”食材明细主料山楂(适量)老冰糖(适量)辅料水(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冰糖葫芦的做法步骤1、...
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冰糖葫芦的糖怎么熬制
  • 冰糖葫芦的糖怎么熬制

  • 用糖和水进行熬制。2斤的糖放1斤的水,糖和水的比例要200比100,首先开大火进行熬制,熬制之前不能选择铁锅,一定要陶瓷的或者不锈钢的锅,大火烧开,等起大泡转小火,为了避免糊锅,要经常晃动使其受热均匀,熬出来的糖色均匀好用。...
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冰糖葫芦的做法 冰糖葫芦(家庭版) 冰糖葫芦怎么做
  • 冰糖葫芦的做法 冰糖葫芦(家庭版) 冰糖葫芦怎么做

  • “记得,我们刚认识那会,我们相约一起出游,突然,说很想吃糖葫芦,想像那酸酸甜甜的味,直让我吞口水,然后,我们就满大街的找,找遍了好多地方,硬是没有,后来记得是在沃尔玛超市的出口的一个小摊上发现了,他立马给买了一串,这才解谗,哈哈,他就在一旁取笑我,馋虫来了,挡都挡不住,真是的,一晃都十年...
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自制糖葫芦怎么做-自制糖葫芦的做法
  • 自制糖葫芦怎么做-自制糖葫芦的做法

  • “太好看了,自制,娃们很喜欢。”食材明细主料山楂(适量)辅料冰糖(适量)水(适量)竹签(适量)酸甜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制糖葫芦的做法步骤1、山楂洗净,去蒂,串好备用。2、买了一份,大约200克,居然串了这么多串。真赞!3、锅内加入水,放进冰糖。开中火烧开后转小火。4、直到冒的...
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