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关于咸肉炒红椒怎么做的餐饮百科

咸肉炒红椒怎么做-咸肉炒红椒的做法
  • 咸肉炒红椒怎么做-咸肉炒红椒的做法

  • 食材明细主料红椒(275克)咸肉(85克)调料料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉炒红椒的做法步骤1、食材:红椒、咸肉(已清洗切片)。2、将红椒去蒂去籽清洗清洗,捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入咸肉,加适量的料酒。5、翻炒翻炒。6、接着,合入切好的红...
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青椒咸肉怎么做-青椒咸肉的做法
  • 青椒咸肉怎么做-青椒咸肉的做法

  • “很好吃……”食材明细主料二层肉(150克)辅料青椒(1条)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青椒咸肉的做法步骤1、二层肉放盐腌制二小时以上,使其入味!青椒切好备用。2、热锅冷油,中火炸二层肉,使其出油,盛起猪肉,锅底留少许油,放入青椒爆炒。炒十几秒,再放水芶粉!3、盛出装盘!小窍门二...
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红椒炒腊肉怎么做-红椒炒腊肉的做法
  • 红椒炒腊肉怎么做-红椒炒腊肉的做法

  • 食材明细主料腊肉(100g)红椒(适量)辅料盐(2g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒腊肉的做法步骤1、将红椒洗干净,去心切成菱形,2、腊肉切成片,先将肉片炒出油,在将红椒加入,盐,3、一起炒成七成熟起锅。...
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青椒咸蛋小炒肉怎么做-青椒咸蛋小炒肉的做法
  • 青椒咸蛋小炒肉怎么做-青椒咸蛋小炒肉的做法

  • “随意小炒个人口味,当青椒炒肉加入了咸蛋以后,味道特别鲜美!”食材明细主料前腿肉(300克)本地青椒(8个)咸鸭蛋(1个)辅料米椒(5个)独蒜(2个)生抽(1勺)红烧酱油(1勺)料酒(1勺)盐(微量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒咸蛋小炒肉的做法步骤1、练油,这个都懂了!2、金黄放入蒜蓉米椒,香味足,够辣...
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辣椒炒咸肉怎么做-辣椒炒咸肉的做法
  • 辣椒炒咸肉怎么做-辣椒炒咸肉的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)细辣椒(适量)黑木耳(适量)辅料油豆豉(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒咸肉的做法步骤1、咸肉用冷水浸泡一夜,去掉一些咸味。泡好后切片。2、黑木耳用开水泡发好,加入适量淀粉,抓洗干净,沥干水分。3、细辣椒洗净,斜切成辣椒圈。4、炒锅烧热...
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红椒蒸咸鸡的做法 家常菜肴@@红椒蒸咸鸡 红椒蒸咸鸡怎么做
  • 红椒蒸咸鸡的做法 家常菜肴@@红椒蒸咸鸡 红椒蒸咸鸡怎么做

  • “这是吃剩的半个咸鸡腿,反正要吃的时候也要弄热才能吃。所以顺手加了一些配料就形成不一样的吃法。”食材明细主料咸鸡(适量)辅料芫茜(适量)葱段(适量)红辣椒(适量)指天辣椒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒蒸咸鸡的做法步骤1、原料:咸鸡芫茜葱段红辣椒指天辣椒姜2...
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咸蛋黄红椒炒饭怎么做-咸蛋黄红椒炒饭的做法
  • 咸蛋黄红椒炒饭怎么做-咸蛋黄红椒炒饭的做法

  • 食材明细主料咸蛋黄(三个)红椒(一个)米饭(一碗)调料玉米油(8毫升)盐(少许)老干妈辣椒酱(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)咸蛋黄红椒炒饭的做法步骤1、成品图来一张。2、准备材料备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,倒入咸蛋黄,红椒,煸炒均匀。4、倒入米饭,快速煸炒。5、用铲子按压...
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青椒炒咸鱼怎么做-青椒炒咸鱼的做法
  • 青椒炒咸鱼怎么做-青椒炒咸鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼干(适量)辅料青椒(适量)姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)香辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青椒炒咸鱼的做法步骤1、锅中油预热,放入蒜子炒香。2、放入咸鱼干翻炒。3、放入青椒翻炒。4、放入一勺料酒。5、放入一勺香醋,一勺生抽,倒入适量清...
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咸肉青椒炒白菜怎么做-咸肉青椒炒白菜的做法
  • 咸肉青椒炒白菜怎么做-咸肉青椒炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(160克)咸肉(80克)青椒(95克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸肉青椒炒白菜的做法步骤1、食材:白菜、咸肉(已切片)、青椒(已清洗切开)2、将白菜清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的咸肉翻炒翻炒。5、接着,合入切好的白...
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红辣椒炒牛肉怎么做-红辣椒炒牛肉的做法
  • 红辣椒炒牛肉怎么做-红辣椒炒牛肉的做法

  • “红辣椒本来用来泡,因为它是青辣椒的壮年时候,味道特别辣,这段时间没有其他味辣的辣椒,于是用红辣椒来炒牛肉,特别够味,够辣味。”食材明细主料红辣椒(100g)牛肉(200g)辅料蒜片(1勺)姜片(3片)调料盐(适量)油(2勺)红薯粉(1勺)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红辣椒炒牛肉的做法步骤1、红辣...
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青红椒炒肉怎么做-青红椒炒肉的做法
  • 青红椒炒肉怎么做-青红椒炒肉的做法

  • “辣椒用的是菜椒和灯笼椒,味不辣而略带甜或稍带椒味,红色绿色搭配颜色漂亮。”食材明细主料猪瘦肉(一块)辅料红辣椒(半个)青辣椒(1个)生姜(一块)大蒜(3个)大葱(半个)小葱(1个)调料油(少许)料酒(一勺)盐(半小勺)生抽(2勺)鸡精(一小勺)淀粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青红椒炒肉的做法步骤...
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辣椒炒咸菜怎么做-辣椒炒咸菜的做法
  • 辣椒炒咸菜怎么做-辣椒炒咸菜的做法

  • 食材明细主料梅干菜(适量)辅料辣椒(适量)蒜末(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒咸菜的做法步骤1、梅干菜提前泡发2、锅中热油炒香蒜末辣椒3、倒入梅干菜翻炒4、加入盐生抽调味即可5、成品。...
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红椒炒肉丝怎么做-红椒炒肉丝的做法
  • 红椒炒肉丝怎么做-红椒炒肉丝的做法

  • 食材明细主料瘦肉(200g)辅料红椒(2个)配料香菜(两棵)蒜(三瓣)盐(适量)味极鲜酱油(适量)辣椒粉(小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒肉丝的做法步骤1、蒜切片、香菜切段、肉切丝、红椒切丝。2、锅烧油,放入肉丝煸炒。3、进行调味:放盐、味极鲜酱油。4、放入辣椒粉。5、放入红椒丝...
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青椒咸肉炒花菜怎么做-青椒咸肉炒花菜的做法
  • 青椒咸肉炒花菜怎么做-青椒咸肉炒花菜的做法

  • 食材明细主料花菜(半颗)青椒(1个)咸肉(60克)辅料料酒(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒咸肉炒花菜的做法步骤1、食材:花菜、青椒2、咸肉3、将花菜掰成小朵清洗清洗,捞出待用。4、将青椒去蒂去籽清洗捞出。5、放在案板上切开,待用。6、将咸肉拆开包装切取60克清洗...
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红椒小炒肉怎么做-红椒小炒肉的做法
  • 红椒小炒肉怎么做-红椒小炒肉的做法

  • 食材明细主料猪前胛肉(适量)辅料薄姜片(适量)小葱节(适量)料酒(适量)盐(适量)老抽(适量)芹菜(适量)大蒜籽(适量)小红椒(适量)大红椒(适量)白胡椒粉(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒小炒肉的做法步骤1、猪前胛肉适量,肥瘦分开,分别切片备用(建议不使用其它部位的肉,否则易老)。薄...
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青红椒炒黑椒牛肉怎么做-青红椒炒黑椒牛肉的做法
  • 青红椒炒黑椒牛肉怎么做-青红椒炒黑椒牛肉的做法

  • “美味下饭菜”食材明细主料牛肉(适量)辅料青椒(1个)红椒(1个)姜(少许)蒜(少许)调料油(少许)黑椒汁(少许)酱油(少许)糖(少许)生粉(少许)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青红椒炒黑椒牛肉的做法步骤1、备好食材:如图。2、牛肉切片加姜丝,酱油,黑椒汁,糖,生粉,油拌匀腌制15分钟。3、青红椒不切片,切...
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杭椒炒咸肉怎么做-杭椒炒咸肉的做法
  • 杭椒炒咸肉怎么做-杭椒炒咸肉的做法

  • “咸肉、香肠是我们南方人冬季忘不掉的回忆,与湖南、云贵地区的烟熏腊肉不同,经腌制后直接晒干保存,是纯纯的咸香;虽然现在有些专家认为咸货不营养,少吃为妙;加上如今年青人也几乎不吃咸货(向我们那小子就是一口也不碰),可每年在大雪前后我还是会按老传统灌些香肠和腌制些咸肉;或煮...
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青椒茶干炒咸肉怎么做-青椒茶干炒咸肉的做法
  • 青椒茶干炒咸肉怎么做-青椒茶干炒咸肉的做法

  • 食材明细主料青椒(2只)茶干(适量)咸肉(适量)辅料蚝油(适量)家乐麻辣鲜露(适量)盐(适量)白砂糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒茶干炒咸肉的做法步骤1、洗净的青椒和茶干改刀备用2、咸肉洗净切成薄片,清水加入葱姜料酒煮五分钟3、沥干水分用少许蚝油和家乐麻辣鲜露拌均匀增加...
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青椒红椒炒猪耳的做法 青椒红椒炒猪耳#肉肉厨 青椒红椒炒猪耳怎么做
  • 青椒红椒炒猪耳的做法 青椒红椒炒猪耳#肉肉厨 青椒红椒炒猪耳怎么做

  • “大家好~我是肉肉厨。今天中午有几个多年没见面的老同学过来做客,家里没准备太多食材,就只有猪耳和青椒这些。就随手做了这道快手菜---青椒红椒炒猪耳。想不到出来效果真的很好,老同学吃了也赞口不绝,说是一道很好的下饭家常菜。嘻嘻!!!现在就把这道简单的家常小菜介绍给大家,希...
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尖椒炒咸鱼怎么做-尖椒炒咸鱼的做法
  • 尖椒炒咸鱼怎么做-尖椒炒咸鱼的做法

  • 食材明细主料尖椒(55克)咸鱼(110克)辅料姜片(适量)料酒(适量)生抽(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)尖椒炒咸鱼的做法步骤1、食材:尖椒(已清洗切开)、咸鱼(已清洗)、姜片2、将已清洗好的咸鱼放在案板上切成块,待用。3、烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着,下入切好的咸鱼煎...
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白切肉炒红椒怎么做-白切肉炒红椒的做法
  • 白切肉炒红椒怎么做-白切肉炒红椒的做法

  • 食材明细主料红椒(170克)熟猪肉(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白切肉炒红椒的做法步骤1、食材:红椒、熟猪肉2、将红椒切开去蒂去籽、清洗一下。3、放在案板上切开,待用。4、将熟猪肉放在案板上切开。5、烧锅倒油烧热,下入切好的熟猪肉翻炒翻炒。6、...
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腊肉炒红椒怎么做-腊肉炒红椒的做法
  • 腊肉炒红椒怎么做-腊肉炒红椒的做法

  • “湘西腊肉在海滨城市很少能吃到,偶然发现一家湘菜馆,吃到腊味小炒,令人念念不忘;后来好友推荐王家五腊味,无肉不欢的爷们马上就要吃,好吧一袋腊肉立刻下肚。”食材明细主料腊肉(130g)红柿子椒(2个)尖椒(2个)辅料洋葱(半个)盐(少许)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒红椒的做...
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蒜片红椒咸豆角炒肉怎么做-蒜片红椒咸豆角炒肉的做法
  • 蒜片红椒咸豆角炒肉怎么做-蒜片红椒咸豆角炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)咸豆角(适量)辅料辣椒(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蒜片红椒咸豆角炒肉的做法步骤1、备猪肉,咸豆角,辣椒,蒜。2、肉切丝,蒜切片,辣椒切丝,蒜切片。3、热锅热油,放进猪肉大火炒匀。4、放进蒜片,再放点盐再炒片刻...
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红椒蒜粒炒肉怎么做-红椒蒜粒炒肉的做法
  • 红椒蒜粒炒肉怎么做-红椒蒜粒炒肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)红椒(适量)辅料蒜(适量)调料生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒蒜粒炒肉的做法步骤1、食材:猪肉切红,红椒改刀,蒜去皮。2、锅中油热放入肉丝翻炒变色。3、放入生抽。4、放入老抽。5、翻炒上色。6、放入蒜粒翻炒。7、放入红椒翻炒...
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红椒炒牛肉怎么做-红椒炒牛肉的做法
  • 红椒炒牛肉怎么做-红椒炒牛肉的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)青椒(适量)红椒(适量)辅料盐(适量)糖(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红椒炒牛肉的做法步骤1、原料。2、青红椒切丝,牛肉切片。3、热锅冷油。4、倒入牛肉炒出香味。5、放青红椒丝。6、放盐糖味精。7、断生出锅装盘。...
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