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关于“咸菜”肉末咸菜蒸豆腐的餐饮百科

肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做
  • 肉末咸菜蒸豆腐的做法 “咸菜”肉末咸菜蒸豆腐 肉末咸菜蒸豆腐怎么做

  • “我自己腌制的咸菜疙瘩,一年了,终于腌透可以吃啦。这是老公最爱的下饭菜,没有之一。”食材明细主料咸菜(50克)猪肉(100克)食用油(2汤匙)生抽(小许)葱(小许)豆腐(200克)火锅底料(小许)辅料茼蒿(50克)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜蒸豆腐的做法步骤1、咸菜疙瘩洗净2、打丝3、冷水...
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咸菜虾肉炒豆腐怎么做-咸菜虾肉炒豆腐的做法
  • 咸菜虾肉炒豆腐怎么做-咸菜虾肉炒豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(125克)虾肉(75克)咸菜(80克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜虾肉炒豆腐的做法步骤1、材料:老豆腐、虾肉、咸菜(已清洗)2、将老豆腐用手抓碎,待用。3、将虾肉放在案板上切开,待用。4、将已清洗的咸菜放在案板上切碎。5、烧锅倒油烧热,下入...
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咸菜蒸豆腐的做法 手工咸菜蒸豆腐 咸菜蒸豆腐怎么做
  • 咸菜蒸豆腐的做法 手工咸菜蒸豆腐 咸菜蒸豆腐怎么做

  • “有时候人胃口不好,怕油腻的东西,偶尔来一道清淡的小菜也别有滋味,这道菜是用自己手工做的咸芥菜,配上鲜嫩的嫩豆腐,蒸功夫的菜哦,只要蒸上十分钟左右,出锅放上点麻油就是一道绝味的好菜。”食材明细主料嫩豆腐(一盒)辅料芥菜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单...
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咸肉泡菜炒豆腐怎么做-咸肉泡菜炒豆腐的做法
  • 咸肉泡菜炒豆腐怎么做-咸肉泡菜炒豆腐的做法

  • 食材明细主料咸肉(150克)豆腐(两块)辅料鸡蛋(2个)洋葱(半个)泡菜(适量)蒜(2头)配料生抽(1匙)糖(适量)盐(适量)鸡粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸肉泡菜炒豆腐的做法步骤1、准备豆腐、鸡蛋、洋葱、蒜。2、咸肉150克备用。3、准备泡菜一份。4、生抽1匙、盐、糖、鸡粉少许备用。5、...
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咸菜炒肉末怎么做-咸菜炒肉末的做法
  • 咸菜炒肉末怎么做-咸菜炒肉末的做法

  • “香辣可口的家常下饭菜。”食材明细主料咸菜(300g)肉末(150g)辅料青椒(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)老姜(适量)菜油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜炒肉末的做法步骤1、超市买的咸菜。2、肉末。3、青椒洗净,切成小粒。4、炒锅下油加热后,下老姜粒,炒肉末。肉末熟后...
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咸鱼蒸肉末怎么做-咸鱼蒸肉末的做法
  • 咸鱼蒸肉末怎么做-咸鱼蒸肉末的做法

  • 食材明细主料咸鱼(125克)肉末(175克)调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咸鱼蒸肉末的做法步骤1、食材:咸鱼肉(已清洗切开)、肉末。2、在肉末里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、加适量的味精。6、加适量的清水。7、调味拌匀...
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咸菜肉末饼怎么做-咸菜肉末饼的做法
  • 咸菜肉末饼怎么做-咸菜肉末饼的做法

  • 食材明细主料肉末(95克)咸菜(80克)辅料鸡蛋(2只)面粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)清淡(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咸菜肉末饼的做法步骤1、食材:肉末、咸菜(已清洗)、鸡蛋、面粉。2、将咸菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、随后,合入肉末,打入鸡蛋。5、搁入适量的面粉。6、接着,加适...
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咸菜蒸肉怎么做-咸菜蒸肉的做法
  • 咸菜蒸肉怎么做-咸菜蒸肉的做法

  • “一道地家的地道的农家菜方法非常简单。”食材明细主料猪肉(一块)酸豇豆(二匙)辅料葱(适量)八角(少许)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)调料豆瓣酱(半匙)豆豉(少许)酸咸(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸菜蒸肉的做法步骤1、肥瘦相间的带皮肉。加。姜片,八角,香叶煮熟。放凉以后备用。2、这个是家里...
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咸菜肉末包子怎么做-咸菜肉末包子的做法
  • 咸菜肉末包子怎么做-咸菜肉末包子的做法

  • “一杯豆浆,两个包子,一份中式早餐...”食材明细主料面粉(300g)猪肉(125g)咸菜(130g)温水(160g)酵母(4g)辅料料酒(适量)砂糖(适量)温水(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咸菜肉末包子的做法步骤1、准备所需食材2、酵母放先60g温水里化开3、将化开的酵母水和剩下的100g温水倒...
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榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎么做
  • 榨菜肉末蒸豆腐的做法 榨菜肉沫蒸豆腐 榨菜肉末蒸豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(1块)榨菜(1包)肉末(100g)辅料生抽(2勺)油(适量)盐(适量)蚝油(1勺)葱(适量)原味(口味)蒸(工艺)简单(难度)榨菜肉末蒸豆腐的做法步骤1、把内脂豆腐切块摆在碗里。2、把榨菜切碎然后均匀撒在豆腐上。3、锅里放入油倒入肉沫,加入两勺生抽,一勺蚝油翻炒均匀,炒至肉末金黄。4、倒入碗里...
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咸蛋蒸肉末怎么做-咸蛋蒸肉末的做法
  • 咸蛋蒸肉末怎么做-咸蛋蒸肉末的做法

  • 食材明细主料猪肉(200g)生咸鸭蛋(1颗)辅料水淀粉(适量)葱末(适量)姜粉(适量)胡椒粉(少许)五香粉(少许)味达美(1匙)麻油(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸蛋蒸肉末的做法步骤1、瘦猪肉剁成肉糜备用(因为女儿不吃肥瘦,所以远了纯瘦肉)。忘了拍照了😅2、葱沫,胡椒粉,五香粉,姜粉一起和肉糜简...
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肉丁咸菜豆腐羹怎么做-肉丁咸菜豆腐羹的做法
  • 肉丁咸菜豆腐羹怎么做-肉丁咸菜豆腐羹的做法

  • 食材明细主料肉丁(75克)咸菜(75克)豆腐(360克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁咸菜豆腐羹的做法步骤1、食材:猪肉(已清洗切成丁)、咸菜(已清洗切碎)、豆腐、水淀粉。2、将豆腐撕开包装,用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入肉丁加适量的料酒...
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咸菜烧豆腐怎么做-咸菜烧豆腐的做法
  • 咸菜烧豆腐怎么做-咸菜烧豆腐的做法

  • “今天去买豆腐发现旁边一个盆里放着我不认识的东西(因为我是外地人),为了我满足我的好奇心就问了一句,买豆腐的阿姨说是咸菜,烧豆腐可好吃了,劝着我买点尝尝。我一听阿姨说好吃,那必须得买点尝尝😄😄在跟阿姨讨教了做法之后,烧出来确实好吃,阿姨真的没有骗我😄😄”食材明细主料豆...
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咸酸菜鲜黄豆伴肉末怎么做-咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法
  • 咸酸菜鲜黄豆伴肉末怎么做-咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法

  • 食材明细主料咸酸菜(200g)鲜黄豆(500g)肉末(100g)辅料米酒(适量)生粉(适量)糖(适量)花生油(适量)盐(适量)酱油(适量)姜蒜(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)咸酸菜鲜黄豆伴肉末的做法步骤1、新鲜黄豆去衣洗干净待用2、咸酸菜浸泡15分钟后,洗干净切碎待用。3、肉末加生粉、糖、酱...
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肉末咸菜煎饺怎么做-肉末咸菜煎饺的做法
  • 肉末咸菜煎饺怎么做-肉末咸菜煎饺的做法

  • “这个饺子,很不一样~五分钟搞定早餐~”食材明细主料肉末咸菜(适量)辅料饺子皮(2的倍数)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉末咸菜煎饺的做法步骤1、炒好的肉末咸菜备用2、平铺饺子皮3、在饺子皮上放一勺炒好的肉末咸菜4、拿另一块饺子皮,和下面的饺子皮粘紧,备用。5、锅里放一...
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肉末咸菜包粄怎么做-肉末咸菜包粄的做法
  • 肉末咸菜包粄怎么做-肉末咸菜包粄的做法

  • “咸菜包粄——揭西小吃!揭西四周群山环绕!山青水绿!那里盛产水稻!所以聪明的祖先发明了很多稻米做的美食!只要儿时吃过的家乡的包粄!就一辈子都无法从大脑深处抹去记忆!无论是海外的游子,还是出外打工的流动人口,每次回家必吃一道小吃!现在交通方便,也有很多人回家省亲返程时,把家乡...
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咸肉香菜豆腐汤怎么做-咸肉香菜豆腐汤的做法
  • 咸肉香菜豆腐汤怎么做-咸肉香菜豆腐汤的做法

  • 食材明细主料咸肉(适量)豆腐(1盒)辅料芫茜(1把)配料盐(适量)麻油(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸肉香菜豆腐汤的做法步骤1、将咸肉切成小块,放入锅中慢火煎至出油,但不要煎得太焦。2、等煎出油后,倒入一大碗清水或高汤,再慢火熬半小时左右,此时咸肉会出味。3、在熬咸肉时可腾...
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咸鱼蒸豆腐的做法 私房咸鱼蒸豆腐 咸鱼蒸豆腐怎么做
  • 咸鱼蒸豆腐的做法 私房咸鱼蒸豆腐 咸鱼蒸豆腐怎么做

  • “咸鱼我一般喜欢蒸着吃,觉得这样最出味。”食材明细主料咸鱼(一条)豆腐(250克)辅料葱(10克)蒜(10克)姜(10克)配料醋(5克)酱油(5克)蚝油(5克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咸鱼蒸豆腐的做法步骤1、咸鱼洗净提前浸泡5小时以上,取出切成块。2、豆腐切片。3、一层层垫在碗的底部。4、再在...
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咸肉蒸臭豆腐怎么做-咸肉蒸臭豆腐的做法
  • 咸肉蒸臭豆腐怎么做-咸肉蒸臭豆腐的做法

  • 食材明细主料老相食野苑菜臭豆腐(400g/盒)辅料咸五花肉(150g)毛豆子(50克)调料鸡精(3g)鸡汁(5g)胡椒粉(1g)美极白汤底(4g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)咸肉蒸臭豆腐的做法步骤1、咸五花肉切成0.5厘米厚的片,焯水备用。2、咸五花焯水的汤留用,加入鸡精3g、鸡汁5g、胡椒粉1g、美极白汤底4g,调...
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咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐怎么做-咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法
  • 咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐怎么做-咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法

  • “此菜老少皆宜,简单,美味。”食材明细主料咸鸭蛋(3个)辅料肉末(50g)玉子豆腐(2条)酱油(5g)香油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鸭蛋肉末蒸玉子豆腐的做法步骤1、将玉子豆腐切小口,挤碎盘中。2、加入肉末,备用。3、打入咸鸭蛋盖上保鲜膜上锅中火蒸10分左右。4、蒸好玉子咸鸭...
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咸肉花菜豆腐羹 怎么做-咸肉花菜豆腐羹 的做法
  • 咸肉花菜豆腐羹 怎么做-咸肉花菜豆腐羹 的做法

  • 食材明细主料樱玉豆腐(220克)咸肉(60克)花菜(225克)辅料水淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咸肉花菜豆腐羹的做法步骤1、食材:樱玉豆腐、咸肉(已切)、花菜(已清洗)、水淀粉2、将樱玉豆腐放在案板上切开、去包装,切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的花...
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油豆腐蒸咸肉 怎么做-油豆腐蒸咸肉 的做法
  • 油豆腐蒸咸肉 怎么做-油豆腐蒸咸肉 的做法

  • “我买的咸肉是肉铺老板他们自己腌制的,这咸肉做的很好,不是很咸,味道好极了。。。”食材明细主料咸肉(160克)油豆腐(55克)辅料料酒(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)油豆腐蒸咸肉的做法步骤1、食材:咸肉、油豆腐2、将咸肉放在案板上切成片,待用。3、将油豆腐放在案板...
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咸菜肉末豆腐羹怎么做-咸菜肉末豆腐羹的做法
  • 咸菜肉末豆腐羹怎么做-咸菜肉末豆腐羹的做法

  • 食材明细主料豆腐(400克)肉末(135克)咸菜(100克)辅料水淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)咸菜肉末豆腐羹的做法步骤1、食材:肉末、肉末、咸菜(已清洗切碎)、水淀粉。2、将豆腐撕开包装倒扣在盘中、用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入肉末,加适量的料...
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咸菜肉丝豆腐怎么做-咸菜肉丝豆腐的做法
  • 咸菜肉丝豆腐怎么做-咸菜肉丝豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(1盒)咸菜(适量)肉丝(适量)调料料酒(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸菜肉丝豆腐的做法步骤1、食材:豆腐、咸菜(已清洗切碎)、肉丝。2、将豆腐撕开包装、用刀划开。3、起锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接着,合入豆腐和咸菜...
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肉末咸菜黄豆芽怎么做-肉末咸菜黄豆芽的做法
  • 肉末咸菜黄豆芽怎么做-肉末咸菜黄豆芽的做法

  • “我家经常吃的这种肉末炒咸菜,具体这咸菜叫啥名,百度上查了一下,也没查到,就叫它咸菜疙瘩吧,呵呵,咸菜疙瘩切成丝,泡的没有咸味了,炒的时候如果泡的味道太淡了就再放点盐,配上点黄豆和猪肉馅,(我懒的泡黄豆了,就在市场上买了点刚发一点芽的黄豆芽),再炝上点辣椒,非常的好吃,喝粥或是吃饭...
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