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关于冬天必备的餐饮百科

酸辣汤的做法 冬天必备,不一样的酸辣汤,暖心暖胃吃饭香~ 酸辣汤怎么做
  • 酸辣汤的做法 冬天必备,不一样的酸辣汤,暖心暖胃吃饭香~ 酸辣汤怎么做

  • “有酸有辣齐聚首,暖心暖胃跟我走!”食材明细主料西红柿(1个)金针菇(200g)木耳(适量)鸡蛋(1个)辅料葱(4段)姜(4片)蒜(10片)生抽(2勺)醋(4勺)盐(2勺)胡椒粉(2勺)鸡精(适量)淀粉(适量)香油(适量)香菜(3颗)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酸辣汤的做法步骤1、准备好食材,葱姜蒜片,葱丝,西红柿丁,金针菇,木耳丝。...
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解辣不长肉-冬季吃火锅必备两种饮料
  • 解辣不长肉-冬季吃火锅必备两种饮料

  • 天气转凉,和亲朋好友围坐在热气腾腾的火锅边,用美食驱散寒冬的冷风,真是美滋滋!一次吃到种类繁多的食材,配上风味十足的酱汁,光想想就让人幸福。用美食驱散寒冬的冷风对于怕辣的人,吃火锅时手边必不可少的,就是解辣的饮料了。心情好胃口一开,加上被辣到的时候,喝下去的饮料很容易...
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凉拌莲藕图解-夏天必备凉菜
  • 凉拌莲藕图解-夏天必备凉菜

  • 夏天来啦,小伙伴是不是因为太热而不喜欢吃热的食物呢,嘿嘿,今天就给大家推荐这道夏天必吃凉菜,凉拌莲藕。这道菜口味鲜香,爽口解腻,开胃下酒,没事的时候还可以叫上朋友,吃着凉拌莲藕,喝着小酒,简直美滋滋,所以是不是很想吃呀,想吃就快来跟我一起做吧~主料莲藕:400克辅料大蒜:两瓣白芝麻:...
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奶酪布丁图解-夏天必备的单品
  • 奶酪布丁图解-夏天必备的单品

  • 奶酪布丁是我们夏天必备的单品,我第一次尝试没想到非常成功,做法不是很难,只要敢于尝试一定会有收获,所以我们在炎热的夏天,不需要出门在家也可以吃到好吃的布丁,注意不要放太多糖,不然味道不够细腻,口感也不好。建议大家尝试奥。主料奶油奶酪:100g淡奶油:100g牛奶:380g鸡蛋:2g辅料细...
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冬日暖身必备羊汤如何做简单又好吃
  • 冬日暖身必备羊汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟作为中华民族传统小吃之一的羊肉汤,做法相对来说比较的简单,先将翻炒过的羊杂与清洗干净的调料品一起投入汤锅中,注意要倒入一袋牛奶进去调颜色,最后加入主食--面条。待一切准备好后就可以加入胡椒粉,葱等调味...
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夏天必备图解-秘制姜糖膏
  • 夏天必备图解-秘制姜糖膏

  • 俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜~每天早上来一勺姜糖膏泡水喝,既驱寒除湿又暖胃,味道也非常棒,每天一杯姜糖水,让你赶走体内的湿气,女孩子就是要美美哒!制作姜糖膏的方法简单易学,你还在等什么,快快动手做了一起喝上一杯吧!主料生姜:1块辅料白糖:3勺白开水:20g密封罐:1个凉水:适量详细步骤:第...
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夏天必备良品-排湿的食物有哪些
  • 夏天必备良品-排湿的食物有哪些

  • 不喜欢运动真的是一个不太好的习惯,这会让我们在不知不觉中衍生出一种或者多种疾病,也许还会常年的给我们带来困扰。例如:湿气重的朋友大多数都是因为排汗不及时,体内凝聚湿气。下面我们就来了解一下有哪些排湿的食物适合夏天吃吧。对于不喜欢运动的朋友们来说,体内常常会聚集...
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夏天必备哟图解-椰汁西米露(简单版)
  • 夏天必备哟图解-椰汁西米露(简单版)

  • 到了夏天,人们都会经常喝一些冷饮,椰汁西米露是现在很多年轻人都喜欢喝的一款。椰汁的的香甜和西米露的软糯完美结合到了一起令人喝了还想喝。可是外面冷饮店做的一是担心卫生问题二是也比较贵。那么今天小编就教大家如何在家里做椰汁西米露,快来学习吧。主料小西米:75克辅料...
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秋冬滋补必备-羊肉茶树菇汤
  • 秋冬滋补必备-羊肉茶树菇汤

  • 羊肉茶树菇汤,秋冬滋补必备!虽然这个社会总是在倡导保护动物,但是对于一个嘴上说心里想日日盼着吃肉的小编来说,要是能够吃到大狂奔在大草原,饮着天然的露水长大的羊的肉,那真是人生中最幸福的事情。相信许多朋友也很想吃羊肉,羊肉可是一个比较难得的食材,把羊肉变得更加美味是每...
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冬季养生必备红枣蛋糕怎么做-冬季养生必备红枣蛋糕的做法
  • 冬季养生必备红枣蛋糕怎么做-冬季养生必备红枣蛋糕的做法

  • “冬季养生必备的,红枣蛋糕!红枣搭配上红糖制作出传统味道的蛋糕,超级美味!”食材明细主料红枣(100g)辅料低筋面粉(200g)纯牛奶(180ml)红糖(155g)玉米油(100ml)白芝麻(少许)甜香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)冬季养生必备红枣蛋糕的做法步骤1、准备好食材,红枣去核100g、纯牛奶180ml(240ml)...
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冬季必备火锅如何做简单又好吃
  • 冬季必备火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟火锅是一种在各个地方都特别受欢迎的特色名吃,闻起来飘香四溢浓郁芬芳,即使离得很远也能够闻见这种芳香味道,吃起来口感非常美好而又独特,能够给予舌尖和牙齿充足的享受和美感,而且火锅因为食材丰富多样能够为...
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夏天必备-解暑柠檬水
  • 夏天必备-解暑柠檬水

  • 柠檬是我们日常生活中常见的水果,颜值高,味道偏酸微甜,口感多汁。在炎热的夏天,非常适合做成冰镇柠檬水饮用,不仅美味而且解暑。柠檬大多取其汁液,作为调味,在各式西餐、中餐到都会用到,下面就像大家推荐几种柠檬的做法,来了解一下吧。一、解暑柠檬水食材:两个或者三个柠檬、冰糖、...
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解放碑洞子老火锅!-这个冬天你的必备饮食
  • 解放碑洞子老火锅!-这个冬天你的必备饮食

  • 每到这个季节,都十分想念重庆的火锅,热火朝天,香飘万里,开胃、提神、暖身。那一丝丝的辣味,像一个个精灵在舌尖上跳跃,拨动着味蕾,麻醉着细胞,令人回味无穷,意犹未尽。重庆的火锅,活脱脱的展示了,这座城市直率和火辣辣的性格,总是温暖着每一个到来的人。重庆解放碑洞子老火锅在这个冬...
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冬日必备烤地瓜如何做简单又好吃
  • 冬日必备烤地瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料地瓜:9个辅料水:适量具体步骤1.挑选个头适中的地瓜,烤的时候受热快2.地瓜洗干净,控干水分3.放到烤架上,放到烤箱中层220度45分钟即可4.用手捏一下,软软的就可以吃了。烹饪技巧1.时间根据地瓜的大小而定,尽可...
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夏天必备夏季解暑凉茶
  • 夏天必备夏季解暑凉茶

  • 夏天我们都知道是一年中最热的季节,在这个季节中我们最需要做的一件事情就是避暑,解暑,因为我们的身体在炎热的天气中是待不了太久的,这样会有很多不适的症状,这就是需要我们自己来准备一些东西,解暑得东西可以是凉茶也可以是其他的一些。夏季解暑凉茶有什么1、藿香茶材料:藿香...
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夏天必备冰棒如何做简单又好吃
  • 夏天必备冰棒如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时橙汁倒入牛奶盒中冷冻到硬,取出倒入牛奶,冷冻到硬,然后就可以从冰箱里取出冰棒,这是儿时的记忆,制作方式多种多样,可以根据自己的口味调配出自己喜欢的口味调配,可以是巧克力,水果等,制作起来方便,买个有图案的盒子...
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凉拌海带丝,清爽干脆,夏天必备凉菜
  • 凉拌海带丝,清爽干脆,夏天必备凉菜

  • 凉菜是每家每户餐桌上都会出现的美食,更是在炎炎夏日里舒心清爽的必备菜,而今天小编要介绍的便是这凉拌海带丝,这道凉菜可以根据不同的做法有不同的口味,酸甜微辣皆可,海带更是一种可以增强机体免疫力的海洋蔬菜,口感脆香,下面小编就为大家带来这凉拌海带丝的不同做法。凉拌海带...
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冬日必备白菜炖豆腐怎么做-冬日必备白菜炖豆腐的做法
  • 冬日必备白菜炖豆腐怎么做-冬日必备白菜炖豆腐的做法

  • “午饭是一日三餐中重要的一餐,也是比较特别的一餐,特别在它承上启下,既要补充上午的消耗,又要储备下午活动所需要的能量;还特别在它的时间点,好多朋友因为种种原因,午饭需要在外面吃。退休后这个问题就不用考虑了,天天都在家吃饭,肯定要做家人喜欢吃的。已经步入中老年人的行列,三...
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打火锅冬天必备!打火锅需要什么配菜!小编毫无保留告诉你!
  • 打火锅冬天必备!打火锅需要什么配菜!小编毫无保留告诉你!

  • 又到了北方靠暖气,南方靠抖腿的冬季了!小编作为一个南方人活了这么多年从来都没感受过暖气的呵护,只能靠颤抖来熬过这些冬天。但是各位各位南方的朋友们不要难过,我们还是又可以解决寒冷的方法的!那就是火锅!大家都感受过那种吃完火锅后脚指头都暖和了的感觉,那么今天小编就...
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夏天必备薏仁茶如何做简单又好吃
  • 夏天必备薏仁茶如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟说起薏仁,大家都不陌生吧,就是白白的那种,口感十分好,重点是薏仁的去湿效果十分好。好多小伙伴总是抱怨自己胖,其实很多时候不是你真的胖,而是身上湿气重,这时候你就很需要薏仁了。今天,要教大家如何制作薏仁茶,做...
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凉皮--夏天必备-凉皮
  • 凉皮--夏天必备-凉皮

  • “夏天到啦,今天我们这里都已经27度了,实在是热的受不了,上个月还在下雪,这个月就突然转热,一时间胃口都没调过来,突然很想吃凉皮,但是买是不可能的啦,只能自己做喽~”食材明细主料面粉(150g)辅料黄瓜(一根)豆芽(适量)盐(适量)辣椒(适量)蒜(2瓣)醋(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)拌(工艺)数天(耗时)普通(难度...
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「酱肉」每年冬天必备如何做简单又好吃
  • 「酱肉」每年冬天必备如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料猪五花肉(其实任何部位都可以。我喜欢吃肥瘦相间的):400辅料酱油:适量糖:适量八角:1个桂皮:1段香叶:1片花椒:5-8颗具体步骤1.酱油加糖,八角,桂皮,香叶和花椒煮沸后冷却备用酱油量要多到足以没过待腌制的肉~我家以...
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滋补身体必备-冬季煲汤食谱大全
  • 滋补身体必备-冬季煲汤食谱大全

  • 一说到煲汤,大家都会想到鸡汤、鸭汤、骨头汤、排骨汤、鲫鱼汤、牛肉汤、羊肉汤等。这些熟悉的各类汤,从小就滋养我们的身体,促进骨骼发育。冬天是煲汤的好季节,从中医角度来看,冬季适合喝汤进补。那么,下面我们就一起来看一看,冬季煲汤食谱大全吧!冬季煲汤食谱大全一、冬季煲汤食...
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快来了解一下!-冬日必备饮品鸡蛋酒
  • 快来了解一下!-冬日必备饮品鸡蛋酒

  • 鸡蛋酒在中国是一种很特殊的料理,它的做法并不复杂,在中国许多地方都鸡蛋酒的做法,只不过做法不同而已。在彝族,鸡蛋酒比较常见,是彝族人民用来招待客人、庆祝节日的一道必要的料理。而在广东,也有一种料理叫做黄酒煮鸡蛋。鸡蛋酒虽然做法简单,但是非常有营养。今天小编给大家介...
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夏季必备——薏米冬瓜排骨汤图解
  • 夏季必备——薏米冬瓜排骨汤图解

  • 巨好喝的薏米冬瓜汤,绝对是四季必备菜系,不论是喝汤还是吃排骨和冬瓜都是不错的,薏米和冬瓜都是营养价值丰富的,排骨也是软烂脱骨,味道甘甜鲜美,绝对是一道硬核菜,就算家里来客人,这个颜值也一样可以端的上桌,而且原料简单,制作方便。主料猪肋骨:300g冬瓜:300g薏仁:20g辅料葱姜:适量胡...
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