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关于凉拌皇帝菜的家常做法的餐饮百科

凉拌皇帝菜怎么做-凉拌皇帝菜的做法
  • 凉拌皇帝菜怎么做-凉拌皇帝菜的做法

  • “皇帝菜,学名“茼蒿”,我们这称为北方的茼蒿。与本地的茼蒿相比,其茎和叶较细长,味道略偏淡一些。皇帝菜的茎和叶都可以食用,越嫩的茎叶吃起来越好吃,有蒿之清气、菊之甘香。这皇帝菜,我就独爱凉拌,色彩碧绿、鲜香嫩脆。”食材明细主料皇帝菜(500g)辅料独蒜(2颗)辣椒(1个)芝麻(1/2汤匙...
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凉拌皇帝菜的做法 凉拌皇帝菜❗️也叫老醋茼蒿,酸爽开胃 凉拌皇帝菜怎么做
  • 凉拌皇帝菜的做法 凉拌皇帝菜❗️也叫老醋茼蒿,酸爽开胃 凉拌皇帝菜怎么做

  • “皇帝菜,也叫茼蒿,也野生的和人工种植的两种,叫法不用,其实都是一样的,以前总是用蒜蓉来炒,没想法凉拌也这么好吃,口感爽脆,养心,健脾胃,润肺化痰”食材明细主料茼蒿(1把)花生米(适量)调料醋(2勺)蒸鱼酱油(1勺)味极鲜酱油(1-2勺)香油(0.5勺)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌皇帝菜的做法...
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家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法
  • 家常凉拌面怎么做-家常凉拌面的做法

  • 食材明细主料面条(425克)绿豆芽(290克)青瓜(1根)辅料白芝麻酱(2勺)调料生抽(3勺)蚝油(1勺)盐(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌面的做法步骤1、食材:面条、绿豆芽(已清洗)、青瓜、白芝麻酱。2、在碗中加入2勺白芝麻酱。3、加入适量的凉开水。4、加入3勺生抽。5、加入1勺蚝油...
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上汤皇帝菜——快手家常菜图解
  • 上汤皇帝菜——快手家常菜图解

  • 每天吃饭的时候,问家里人要吃什么,他们都说随便,可是做出来的又不一定满足他们的胃口,他们又要说闲话,真是让我伤脑筋,干脆做上汤皇帝菜吧,取材做法都很简单,皇帝菜吃起来软绵香脆,正合我的口味,下面我们开始吧。主料皇帝菜:750克咸蛋:1个皮蛋:1个辅料蒜子:3瓣姜:2片小葱:2根花生油:若干盐...
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炸皇帝蕉怎么做-炸皇帝蕉的做法
  • 炸皇帝蕉怎么做-炸皇帝蕉的做法

  • “一道简单的下午茶点心,孩子们的最爱,好吃的不得了,皮脆内酥,香甜酥脆,有机会大家试试!”食材明细主料皇帝蕉(10根)玉米淀粉(适量)面包糠(适量)辅料鸡蛋(2个)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炸皇帝蕉的做法步骤1、皇帝蕉准备好。2、鸡蛋打散,搅拌均匀,蛋黄和蛋白完全混合。3、面包糠准...
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皇帝菜煮河源米粉怎么做-皇帝菜煮河源米粉的做法
  • 皇帝菜煮河源米粉怎么做-皇帝菜煮河源米粉的做法

  • “昨晚炖鸡肉,看到汤里油多,勺了些出来,今早煮米粉,米粉是河源米粉,我也忘了为什么买这个米粉了,煮得快呢太韧了,久呢又都碎了。皇帝菜也不知道叫什么名字,我家老人昨天摘菜,说摘了茼蒿菜,回来我一看,这不就是超市里命名皇帝菜的东西吗,确实是有茼蒿菜的味道,不过味道淡点,没有平时吃的...
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家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法
  • 家常拌凉粉怎么做-家常拌凉粉的做法

  • 食材明细主料凉粉(300克)辅料油辣子(2勺)食盐(适量)生抽(1勺)酱油(1勺)大蒜(2个)香葱(5颗)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常拌凉粉的做法步骤1、大蒜切蓉放入碗中。2、加入适量清水,搅拌一下。3、凉粉取适量倒入盘子里,加入酱油。4、加入生抽。5、食醋(不吃的可以不加)。6、2勺油辣子,...
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凉拌皇席菜怎么做-凉拌皇席菜的做法
  • 凉拌皇席菜怎么做-凉拌皇席菜的做法

  • “春天是吃皇席菜的好时节,走出家门,盐碱地里,密密麻麻的皇席菜,惹人喜爱!皇席菜也是我家最喜欢的野菜之一,凉拌、炒、做馅料,都好吃。采多了吃不了的,用热水焯一下,包裹起来放冰箱冷冻,下次吃之前拿出来解冻即可,灰常方便。”食材明细主料皇席菜(适量)辅料蒜末(适量)配料陈醋(适量)盐(适量...
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蚝油皇帝菜怎么做-蚝油皇帝菜的做法
  • 蚝油皇帝菜怎么做-蚝油皇帝菜的做法

  • “很简单的蔬菜做法,差不多就是粤菜中白灼的做法,将菜入沸水中烫熟,然后用蚝油或生抽调味。这种做法适用于很多菜,比如生菜、油麦菜、广东菜心、秋葵等。今天我做的就是蚝油皇帝菜,学会这个做法,举一反三,就学会很多菜了。对于不太会做饭的人来说,非常简单了。”食材明细主料皇帝...
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家常拌凉菜怎么做-家常拌凉菜的做法
  • 家常拌凉菜怎么做-家常拌凉菜的做法

  • “在过年的时候,一大桌菜饶比较丰盛,除了大鱼大肉,凉菜是必不可少的.而凉菜是一点都不会剩下的.”食材明细主料黄瓜(二个)辅料鸡胸肉(一两)西红柿(一个)白萝卜(一个)绿豆粉丝(一小把)紫甘蓝叶(三片)配料蒜(三瓣)橄榄油(一勺)盐(一勺)苹果醋(适量)白糖(一勺)辣椒油(一勺)味精(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十...
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皇帝蕉果汁怎么做-皇帝蕉果汁的做法
  • 皇帝蕉果汁怎么做-皇帝蕉果汁的做法

  • 食材明细主料皇帝蕉(2个)辅料纯净水(半杯)清淡(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)皇帝蕉果汁的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、两种材料放入榨汁机榨汁。3、倒入杯中。4、成品图...
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素炒皇帝菜怎么做-素炒皇帝菜的做法
  • 素炒皇帝菜怎么做-素炒皇帝菜的做法

  • “皇帝菜,开胃消食,利肠通便,止咳化痰。”食材明细主料皇帝菜(400克)辅料油(适量)盐(少许)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒皇帝菜的做法步骤1、皇帝菜整净后放入水中加少许小苏打浸泡。2、锅烧热加适量油烧热,下皇帝菜翻炒。3、软熟时调味,略炒淋明油起锅装盘。...
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清炒皇帝菜怎么做-清炒皇帝菜的做法
  • 清炒皇帝菜怎么做-清炒皇帝菜的做法

  • “皇帝菜即是茼蒿菜,皇帝菜是特别有营养的,不仅皇帝菜中胡萝卜素和矿物质的含量都很高。而且是属于一种纤维细嫩的食物,所以吃皇帝菜的时候就容易被人体消化和吸收了,这样对我们肠胃健康有好处,在皇帝菜中还含有一种挥发性的精油以及胆碱的存在,这相对人体来说都有好处,所以吃皇...
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凉拌芹菜的做法 家常菜一号——凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做
  • 凉拌芹菜的做法 家常菜一号——凉拌芹菜 凉拌芹菜怎么做

  • “清凉美味震摄味蕾的夏日清凉小菜由咖啡星星熊奉上~~~飘来飘去”食材明细主料小芹菜(4颗)辅料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌芹菜的做法步骤1、注意选用小株嫩的芹菜2、洗净切3厘米左右的段3、倒入锅中焯水4、大火焯3分钟左右(注意别焯老了也...
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家常凉拌芹菜叶怎么做-家常凉拌芹菜叶的做法
  • 家常凉拌芹菜叶怎么做-家常凉拌芹菜叶的做法

  • 食材明细主料芹菜叶(1碗)大蒜(6颗)辅料陈醋(适量)白糖(适量)盐(适量)白芝麻(适量)花生碎(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌芹菜叶的做法步骤1、芹菜叶,洗净,摘干净。2、锅中放水,水开后下芹菜叶焯水,焯水时间碗短,避免时间过长芹菜叶熟烂。焯水后的芹菜叶马...
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炒皇帝菜怎么做-炒皇帝菜的做法
  • 炒皇帝菜怎么做-炒皇帝菜的做法

  • “卖菜的阿姨说这个菜也叫皇帝菜”食材明细主料皇帝菜(一把)猪肉(六两)辅料蒜头(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒皇帝菜的做法步骤1、皇帝菜一把洗净沥干水。梗切去半根手指的长度(那里有点老了)切成四段(叶和前面的梗分开)。2、肉洗净切薄片。3、起锅煸炒肉出油,下蒜蓉炒...
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凉拌白菜头的做法 家常菜----凉拌白菜头 凉拌白菜头怎么做
  • 凉拌白菜头的做法 家常菜----凉拌白菜头 凉拌白菜头怎么做

  • “过年由于吃的精菜精饭多一些,冬天太冷又不出门活动,所以这些日子有点便秘,起床后就有点发愁上便所,没办法想起了大白菜,白菜是菜中之王吗,老百姓的常年大菜,白菜的有一个重要的作用就是利肠胃、治便秘,所以这几天晚上天天凉拌白菜,没想到第二天起床上便所那个痛快啊,真舒服。这大...
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家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法
  • 家常凉拌菜怎么做-家常凉拌菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(适量)粉丝(适量)豆芽(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)鸡粉(适量)老干妈(适量)醋(适量)辣椒粉(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌菜的做法步骤1、锅中烧水,将处理干净的豆芽、菠菜和胡萝卜丝焯一下水,过凉水后挤干水分。2、粉丝泡入开水...
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皇帝柑果酱的做法 【果粒在舌尖爆炸】皇帝柑果酱 皇帝柑果酱怎么做
  • 皇帝柑果酱的做法 【果粒在舌尖爆炸】皇帝柑果酱 皇帝柑果酱怎么做

  • “往年我试着做果酱,没有成功。我直接傻傻的把水果的果皮剥开了,直接丢进锅里熬煮。。。然后放了点白糖调味。结果成品的味道难吃的要丢掉!那果酱的味道像变质了的水果没差!如今在这里真是学了不少,熬果酱的准备工作还真多,真折腾。。。不过这一次熬出来的成品,可观了。。。真是...
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家常凉拌洋白菜怎么做-家常凉拌洋白菜的做法
  • 家常凉拌洋白菜怎么做-家常凉拌洋白菜的做法

  • 食材明细主料洋白菜(1小个)辅料油(2小勺)盐(适量)花椒(10粒)蒜(2个)姜(1片)醋(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌洋白菜的做法步骤1、洋白菜洗净切菱形块,锅烧水,水开后放入洋白菜,笊篱翻搅两下捞出过凉水,沥干水分,装入盆里。2、炒锅放油,花椒粒,姜片,小火,煸出花椒香味,加入蒜末,立...
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咸鱼炒皇帝苗怎么做-咸鱼炒皇帝苗的做法
  • 咸鱼炒皇帝苗怎么做-咸鱼炒皇帝苗的做法

  • 食材明细主料咸鱼(适量)皇帝苗(适量)辅料小辣椒(适量)蒜米(适量)配料盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咸鱼炒皇帝苗的做法步骤1、锅热放入油把蒜米,小辣椒爆香。2、再放入咸鱼炒匀3、加入少许水,盐炒匀3分钟。4、就这样简单,就可享用了。...
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家常菜清炒皇帝菜如何做简单又好吃
  • 家常菜清炒皇帝菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料皇帝菜:300辅料葱姜蒜:适量生抽:适量油:适量盐:适量具体步骤1.准备食材,叶和根分离2.爆香葱姜蒜3.先炒皇帝菜的根4.等根五成熟再放叶5.适量的的生抽调味6.适量盐翻炒可以关火了7.美味...
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家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法
  • 家常凉拌包菜怎么做-家常凉拌包菜的做法

  • “又到了吃包菜的季节了,酸辣可口,夏天小凉菜”食材明细主料包菜(半颗)辅料辣椒油(适量)麻油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)糖(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌包菜的做法步骤1、包菜半个切条2、焯水变软即可,不要时间太长,时间长就不脆了3、捞...
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家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法
  • 家常凉拌小菜怎么做-家常凉拌小菜的做法

  • “水萝卜正当季,凉拌或者蘸酱都很好吃,”食材明细主料水萝卜(适量)黄瓜(一根)蒜(适量)花生米(适量)辅料生抽(两勺)醋(两勺)盐(适量)植物油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常凉拌小菜的做法步骤1、水萝卜洗净切丁。2、黄瓜洗净切丁。3、蒜切沫。4、把水萝卜丁黄瓜丁蒜末放入盘中。...
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清蒸皇帝鱼怎么做-清蒸皇帝鱼的做法
  • 清蒸皇帝鱼怎么做-清蒸皇帝鱼的做法

  • “这个鱼在闽南叫皇帝鱼味道很美别的地方貌似叫玉秃鱼介绍个简单方便的做法希望大家喜欢”食材明细主料皇帝鱼(三只)辅料葱(一根)姜(三片)辣椒(一个)味精(少许)酱油(少许)蒜头(三个)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清蒸皇帝鱼的做法步骤1、用剪刀剪去尾和旁边的翅刮去麟挖去鳃和内脏...
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