- “外面下着淅淅沥沥的小雨喝着一杯奶茶,一个个可爱的小麦芬送入口中,巧克力的醇香在口里弥漫,真的是太满足太惬意了!下面我就把巧克力麦芬蛋糕分享给大家。”食材明细主料可可粉(30g)泡打粉(5g)苏打粉(2g)温水(150g)绵白糖(70g)鸡蛋(3个)低筋面粉(170g)玉米油(70g)辅料巧克力豆(适量)甜香(口味)烘...
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- 食材明细主料低粉(90g)可可粉(10g)黄油(60g)糖粉(70g)鸡蛋(1个)牛奶(80g)辅料苏打粉(4g)泡打粉(6g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力麦芬蛋糕的做法步骤1、低粉90g,可可粉10g,泡打粉6g,苏打粉4g,糖粉70g,黄油60g,牛奶80g,鸡蛋1个。2、黄油室温软化加糖打发至白。3、分三次加入全蛋液打发...
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- “添加了香蕉和巧克力的马芬蛋糕,既有香蕉的香甜,也有巧克力的微苦,吃起来香醇不甜腻。口感松软湿润,还有巧克力豆爆浆的顺滑,多重口感,非常好吃。下面分量可以做6-7个纸杯蛋糕。”食材明细主料香蕉泥(140g)鸡蛋(1个)低筋面粉(93g)玉米油(50g)细砂糖(40g)可可粉(12g)无铝泡打粉(5g)巧克力豆(50...
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- 食材明细主料低筋面粉(85克)细砂糖(80克)可可粉(30克)黄油(60克)鸡蛋(1个)牛奶(80毫升)盐(0.5克)泡打粉(2.5克)小苏打(1.5克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香软巧克力麦芬的做法步骤1、将黄油室温软化备用,低筋面粉、可可粉、泡打粉、小苏打和盐混合过筛备用。2、将软化后的黄油用打蛋...
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- “刚开始学做烘焙麦芬据说是最好做的一种这款巧克力麦芬香味浓郁松软香甜颜色也很漂亮做出来很有成就感同是新手的你还等什么呢”食材明细主料低筋面粉(85克)可可粉(两大勺(勺见图))黄油(60克)糖粉或细砂糖(85克)鸡蛋(一个约50克)牛奶(80毫升)盐(1/8量勺)泡打粉(1/2量勺)小苏打(1/4量勺)奶香(...
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- “去超市时,儿子总喜欢在面包房跟前流连,不时的往购物车里放面包和蛋糕,因为这些也是我的最爱,所以也不阻止,和他一起挑选我们喜欢的品种和口味,每次都会拎着很多回家,而且每次都觉得采购的这些足够我们一周的早餐外加零食,可用不了两三天就吃光光!昨天逛超市时儿子又拿了一包仍到...
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- 食材明细主料面粉(100g)鸡蛋(1个)红糖(80g)黄油(50g)牛奶(150g)可可粉(45g)泡打粉(5g)小苏打(1.25g)其他(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力麦芬的做法步骤1、先把鸡蛋红糖融化成液态的黄油还有牛奶倒到一个大碗里面并且搅拌均匀2、把面粉泡打粉小苏打可可粉倒到另外一个碗里面!!是另...
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- “玛芬在西点中制作是比较简单的,它的口感介于蛋糕与面包之间,那香甜松软的口感,让人难以忘怀的巧克力味道,与浓浓的红茶很搭配,喜欢巧克力味的朋友赶紧动起来吧!”食材明细主料鸡蛋(2个)巧克力豆(适量)泡打粉(2克)低筋面粉(100克)辅料奶粉(5克)糖(80克)盐(1.5克)油(90克)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分...
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- 食材明细主料鸡蛋(200g(4个))白砂糖(160g)低筋面粉(200g)大豆油(200g(或玉米油))调料泡打粉(2小勺)核桃碎(适量)可可粉(4大勺)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)巧克力核桃麦芬蛋糕的做法步骤1、把全部原材料称好;2、鸡蛋,白砂糖一起放入碗中,用厨师机高速挡搅打至糖化,约3分钟;3、筛入低筋面...
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- “天气很热,实在提不起胃口吃饭,那给自己来点什么呢。刚好买水果的时候问摊主要来两根“烂香蕉”,就折腾它们吧。以解我思宝宝之情啊。宝宝跟奶奶回乡下避暑快一个月了,最担心宝宝的饮食,担心PP做的不精细,不精致,听说宝宝都不肯吃菜,我顿时想起,忘记和他们说宝宝吃的菜要剁碎,否则...
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- 食材明细主料全麦面粉(200克)辅料泡打粉(2克)苏打粉(2克)香草精(2滴)鸡蛋(50克)盐(适量)鲜牛奶(150克)淡奶油(100克)提子(50克)巧克力碎(100克)配料细砂糖(60克)朗姆酒(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)巧克力碎麦芬的做法步骤1、把牛奶和淡奶油用抽子打匀。2、再放入鸡蛋液和砂糖打匀。3...
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- “有没有和我一样的吃货?没有烤箱,却好想自制蛋糕。电饭锅也可以做蛋糕?是的,但是我连能做蛋糕的电饭锅也木有。用普通饭锅做过一次,蛋糕周围一片焦黑,只有中间部分勉强可以吃。那种感觉,是相当地郁闷呀!不过,有了这款蒸锅版的蛋糕,就再也不愁没有烤箱吃不到蛋糕了。而且也不用担心...
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- “用了君之的方子,略有改动,记录一下~”食材明细主料低筋面粉(200g)泡打粉(5g)可可粉(30)鸡蛋(1个)红糖(100g)植物油(100g)牛奶(130)辅料熟透的香蕉(2根)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香蕉巧克力麦芬的做法步骤1、准备食材,把低粉,泡打粉,可可粉称入容器里,鸡蛋,牛奶,食用油放入一个容器,这样...
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- 食材明细主料熟香蕉(200克)全蛋(2个)细砂糖(80克)玉米油(170克)牛奶(60克)柠檬汁(2小匙)低粉(200克)泡打粉(1小匙)小苏打粉(1/2小匙)耐高温巧克力豆(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)巧克力豆马芬蛋糕的做法步骤1、熟香蕉搅碎。(搅或切成小粒即可,不用成糊状)2、全蛋内加入细砂糖。3、搅...
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- 食材明细主料麦芽高纤预拌粉(300g)鸡蛋(2个)辅料色拉油(120ML)牛奶(40ML)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力麦芽蛋糕的做法步骤1、京东上买的一个叫麦芽高纤预拌粉的,2个鸡蛋,家里没有牛奶了用的水,色拉油2、粉都倒盆里,鸡蛋打里面,油120克,水40克3、一直按一个方向搅拌,搅到匀4、...
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- “巧克力蛋糕是每个巧克力控最爱之一,家里老公最爱吃跟巧克力有关的所有美食,喜欢去某星那去点一杯咖啡来再一个巧克力玛芬蛋糕,但是外面买的哪有自己家做的放心,想当初学做烘焙也是为了家人而学做了,所以这次试了很多方法做了这款巧克力玛芬蛋糕,真心话比某星的味道还要好吃,哈...
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- “马芬蛋糕是一款简单的西式松饼,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素。制作方便,省时,是美味的下午茶点不二的选择。配搭上清甜的香蕉,还有小朋友最喜欢的巧克力豆,这款马芬蛋糕肯定能赢的老人小孩的喜爱....”食材明细主料黄油(50克)细砂糖(40克)鸡蛋(一只)鲜奶(30克)去皮香蕉肉(60...
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- “终于找到一款老公喜欢吃的蛋糕!周日找了君之的超软巧克力麦芬想做,但虽然惦记很久了,但是觉得里面的糖和黄油用量实在是有些罪恶感,就算是做了也不敢吃啊。虽然老公喜欢吃巧克力糕点,但也不是所有的都爱吃,搞不好最后我又要自产自消,虽然是美味,热量却是个不容忽视的大问题!稍稍...
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- “每当孩子想吃蛋糕,而又没有太多时间的时候,我就会做马芬蛋糕,只要搅一搅,拌一拌,烤一烤就可以了,特别简单快手,而且味道也不错!”食材明细主料鸡蛋(一个)细砂糖(50克)牛奶(90克)玉米油(65克)低筋面粉(140克)可可粉(15克)辅料泡打粉(5克)巧克力豆(适量)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力马...
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- “今天跟大家分享一款快手的小蛋糕,巧克力爆头玛芬蛋糕,制作工序十分简单,超浓郁的巧克力香味,让我完全没有抵抗力,下午茶&早餐都是不错的选择,热爱巧克力的你绝对要试试!”食材明细主料低筋面粉(55g)牛奶(80g)玉米油(40g)细砂糖(40g)奶粉(15g)可可粉(30g)玉米淀粉(15g)全蛋液(55g)泡打粉(5g)耐高温...
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- “有一段时间特别迷小岛留美,它的方子做过很多,这也是一款比较经典的马芬蛋糕,加了果干,口感酸甜。”食材明细主料黄油(62克)红糖(67克)低粉(155克)巧克力豆(40克)辅料泡打粉(4克)全蛋液(62克)牛奶(62克)细砂糖(17克)蔓越莓干(40克)酒渍葡萄干(40克)香酥粒(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度...
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- 食材明细主料黄油(120克)糖(70克)鸡蛋(2个)盐(1克)低粉(235克)可可粉(10克)无铝泡打粉(5克)小苏打(1克)纯牛奶(90克)酸奶(80克)黑巧克力(120克)辅料核桃仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)巧克力玛芬蛋糕的做法步骤1、鸡蛋2个,磕入碗中划散。2、软化好的黄油120克+糖70克。3、用打蛋器搅拌...
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- “大宝喜欢巧克力,就做个有巧克力豆的巧克力马芬呗!操作简单,口感还不错!”食材明细主料低筋面粉(100克)鸡蛋(1个)黄油(45克)牛奶(45ml)巧克力豆(适量)巧克力粉(5克)糖粉(40克)无铝泡打粉(4克)辅料盐(2克)甜香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)巧克力玛芬蛋糕的做法步骤1、黄油隔温水融化,加入巧克力...
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- “这款小蛋糕有别于浓郁的巧克力蛋糕,只是以水滴形巧克力豆加入其中,含蓄又简单的制作令人惬意。”食材明细主料黄油(100克)低粉(50克)玉米淀粉(60克)细砂糖(70克)全蛋(2个)水滴形巧克力豆(60克)巧克力币(30克)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)巧克力小蛋糕的做法步骤1、黄油在室温软...
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- “充满热量的巧克力蛋糕,添加了大量的可可粉,还有巧克力豆,每一口都是浓郁的巧克力味,口感是绵软细腻,爱吃巧克力的朋友不要错过。”食材明细主料低筋面粉(80g)可可粉(20g)无铝泡打粉(4g)牛奶(90g)鸡蛋液(55g)细砂糖(60g)黄油(75g)辅料巧克力豆(20g)盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)浓...
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