当前位置:味味甜 >

关于茄夹肉的家常做法的餐饮百科

茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做
  • 茄夹肉的做法 家常茄夹肉 茄夹肉怎么做

  • “茄子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分,紫皮茄子的皮中含有丰富的维生素E和维生素P,对保护心血管、延缓人体衰老具有积极意义,这是其他蔬菜所不能比的。”食材明细主料茄子(1只)猪肉馅(250G)辅料生姜末(适量)配料葱花(各5G)盐(5G)鲜酱油(15G)鸡蛋(1颗)料...
  • 13578
茄夹肉怎么做-茄夹肉的做法
  • 茄夹肉怎么做-茄夹肉的做法

  • 食材明细主料茄子(一根)前腿肉(半斤)辅料鸡蛋(两个)面粉(一碗)玉米淀粉(一勺)盐(一勺)鸡精(一勺)味极鲜(一勺)胡椒粉(一小勺)生姜(适量)蒜(适量)香葱(2根)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄夹肉的做法步骤1、准备好的材料。2、把肉放料理机弄成泥。3、生姜,蒜,葱一起放进去摇出泥。4、往肉泥里放...
  • 14815
家庭版茄子夹肉馅-茄子夹肉馅
  • 家庭版茄子夹肉馅-茄子夹肉馅

  • “这种家庭版茄子夹肉馅,即简单,又快捷,还特别的好吃,在配上一碗大米饭,那保准你吃下两大碗,香的不得了。”食材明细主料绿茄子(4个)猪肉馅(4--5两)辅料葱姜(适量)配料盐(适量)料酒(小半勺)香油(小半勺)酱油(一勺)花椒面(适量)味素(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家庭版茄子夹肉馅的做法...
  • 15966
茄夹夹怎么做-茄夹夹的做法
  • 茄夹夹怎么做-茄夹夹的做法

  • “茄子里夹着肉的香味,配上各种简单的调料,茄子把肉的汁味全部吸收,感觉家的“味道””食材明细主料猪肉(250g)长茄子(3个)鸡蛋(3个)葱(1根)西红柿(1个)尖椒(半个)青椒(半个)面粉(50g)香菜(几棵)辅料白胡椒粉(10g)姜(少许)油(少许)五香粉(5g)盐(少许)生抽(少许)原味(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)茄夹夹的做...
  • 14240
家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法
  • 家常素夹馍怎么做-家常素夹馍的做法

  • 食材明细主料馍(3个)绿豆芽(120克)韭菜(70克)辅料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常素夹馍的做法步骤1、食材:馍、绿豆芽(已清洗)、韭菜(已清洗切段)2、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的绿豆芽翻炒翻炒至断生。3、接着,合入切好的韭菜翻炒一下。4、然后,加适量的盐。5、...
  • 12580
家常版肉夹馍怎么做-家常版肉夹馍的做法
  • 家常版肉夹馍怎么做-家常版肉夹馍的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)鸡蛋(适量)面粉(适量)青椒(适量)辅料葱(适量)姜(适量)茴香(适量)花椒(适量)酵母粉(适量)料酒(适量)老抽(适量)糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常版肉夹馍的做法步骤1、将猪肉洗净,切块,过水,去除血水。控干,备用。(晚上做的,没有拍太多照片,见谅哦)。2、热锅凉油,放葱...
  • 18742
家常番茄炒肉怎么做-家常番茄炒肉的做法
  • 家常番茄炒肉怎么做-家常番茄炒肉的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)瘦肉(适量)辅料姜(少许)蒜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)花生油(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄炒肉的做法步骤1、准备好食材:番茄改刀切块,瘦肉切片,备点蒜末,姜丝。2、瘦肉放腌料抓匀腌制15分钟。3、刚...
  • 17705
家常菜茄子夹肉如何做简单又好吃
  • 家常菜茄子夹肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料茄子:3根猪肉:300辅料盐:适量蚝油:适量糖:适量生粉:适量葱段:适量油:适量蒜蓉:适量生抽:适量具体步骤1.茄子切块,但不断刀,五六块才段开2.猪肉用油、盐、糖、蚝油、生粉调好味3.将肉夹在茄子中间4.热锅下油,下蒜蓉...
  • 19286
茄子夹肉怎么做-茄子夹肉的做法
  • 茄子夹肉怎么做-茄子夹肉的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(半斤)长茄子(1个)辅料小米椒(3个)生抽(适量)料酒(3勺)香油(2勺)盐(适量)老抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)茄子夹肉的做法步骤1、肉馅,茄子,小米椒准备2、茄子切片,但不切断3、小米椒切碎4、肉馅加生抽,料酒,盐,白糖,淀粉,花椒粉调匀5、锅中放油炸葱姜,花椒6、肉馅塞...
  • 24390
家常番茄烧肉怎么做-家常番茄烧肉的做法
  • 家常番茄烧肉怎么做-家常番茄烧肉的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)猪肉(适量)辅料蒜末(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)腌料胡椒粉(少许)糖(少许)生粉(少许)清淡(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常番茄烧肉的做法步骤1、番茄清洗干净改刀切滚刀块,切点蒜末。2、猪肉切薄片放腌料抓匀腌制一会儿。3、葱花。4、热锅放油,下蒜末番茄大...
  • 27210
茄夹的做法 双味茄夹 茄夹怎么做
  • 茄夹的做法 双味茄夹 茄夹怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料五花肉(黄瓜)配料盐(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)姜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)白醋(适量)味精(适量)美极鲜(适量)面粉(适量)葱(适量)白糖(适量)香油(适量)辣妹子(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)茄夹的做法步骤1、五花肉剁成肉末,肉末用盐、味...
  • 30082
猪肉茄夹怎么做-猪肉茄夹的做法
  • 猪肉茄夹怎么做-猪肉茄夹的做法

  • 食材明细主料圆茄子(一个)猪肉(半斤)辅料老抽(若干)酱油(若干)花生油(若干)香油(若干)盐(若干)葱(3颗)咸香(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉茄夹的做法步骤1、猪肉剁成肉馅,放入花生油、老抽、酱油、盐、香油调匀,放入葱花(葱叶多一点)搅拌均匀2、茄子切成一片片,底部不切断(茄子嫩可以带着皮,...
  • 13595
家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做
  • 家常肉末茄子的做法 家常肉末茄子(盘龙茄子) 家常肉末茄子怎么做

  • “肉末茄子的做法各地都有很多种,我也没研究其他怎么做的,就按照家常的口味来一个吧,国庆了红红火火的祝大家节日快乐。”食材明细主料茄子(2-3根)辅料肉末(1吧)红辣椒(10根)姜(1小勺)蒜(1颗)生抽(1勺)料酒(1勺)糖(半勺)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、我用的是...
  • 19178
红烧茄夹肉怎么做-红烧茄夹肉的做法
  • 红烧茄夹肉怎么做-红烧茄夹肉的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)猪肉(400g)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)小葱(适量)辅料酱油(适量)料酒(适量)淀粉(适量)花椒粉(适量)香油(适量)盐(适量)咸香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)高级(难度)红烧茄夹肉的做法步骤1、茄子洗净;2、肉切成肉糜;3、和肉馅儿:葱末+姜末+酱油1勺+花椒粉+盐少量+香油少量+料酒2勺4、顺着...
  • 24666
肉夹馍的做法 【肉夹馍】家常版 肉夹馍怎么做
  • 肉夹馍的做法 【肉夹馍】家常版 肉夹馍怎么做

  • “这个肉夹馍是我来到美食天下发表的第一篇菜谱,由于是第一次,少填了必填的内容,没有成功,今天再发一次,我们家不是太喜欢吃肉,但是隔得时间长了也难免想起来吃,做红烧肉吧又嫌太腻,只要想个办法,肉夹馍,又有肉,菜还有面,中和一下,问题就解决了,我做的这款,是家常版的,简单,容易做,朋友们不...
  • 18041
家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法
  • 家常肉末茄子怎么做-家常肉末茄子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)葱(少许)姜(少许)蒜蓉(3瓣)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(2滴)酱油(适量)鸡精(适量)白砂糖(适量)豆瓣酱(2小勺)豆油(适量)盐(适量)辅料茄子(2个)淀粉(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切成丝,料酒,老抽等材料准备。2、肉末加老抽和料酒和淀粉抓...
  • 26925
肉龙茄夹怎么做-肉龙茄夹的做法
  • 肉龙茄夹怎么做-肉龙茄夹的做法

  • “茄子的营养丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。在抗癌、防衰老以及降低胆固醇保护心血管方面都有着出色的表现,是佳肴,也具有很好的保健效果。1、茄子中维生素P的含量很高,每100克中即含维生素P750毫克。能增强人体细胞间的黏着力,增...
  • 28658
香煎茄夹肉怎么做-香煎茄夹肉的做法
  • 香煎茄夹肉怎么做-香煎茄夹肉的做法

  • “此菜香,且好看易做,圈中可加上红色或绿色的菜,更加漂亮。”食材明细主料长茄(1条)猪肉(200克)辅料盐(少许)油(适量)沙茶王(少许)葱茎(少许)干虾(3只)木茨粉(适量)蛋(1只)辣椒粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎茄夹肉的做法步骤1、把猪肉切碎剁蓉,加入鸡蛋、盐、沙茶酱、虾干、木茨...
  • 28054
肉夹馍的做法 家常版-----肉夹馍 肉夹馍怎么做
  • 肉夹馍的做法 家常版-----肉夹馍 肉夹馍怎么做

  • “刚刚写到一半朋友电话来了,哈哈就随便提交了所以不怕麻烦的我再来罗嗦这道菜看着麻烦,其实很简单,肉炖烂,面做成饼状只不过我写的比较详细所以看着复杂我第一次接触到肉夹馍的时候完全是被肉吸引的,你们知道的嘛,外面的肉总是有限的自己做直到不能在塞为止一个下去一天不会感...
  • 29926
家常版肉夹馍-肉夹馍
  • 家常版肉夹馍-肉夹馍

  • 食材明细主料白吉馍(适量)辅料猪肉(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常版肉夹馍的做法步骤1、某宝上买的白吉馍,喜欢脆的可以油锅煎一下,两面金黄就行2、不喜欢脆的饼,喜欢软的就在蒸锅里热一下饼。这个肉要提前做。卤肉,就是锅里加水放猪肉,生抽老抽盐胡椒粉八角...
  • 22640
家常蒸夹肉茄子如何做简单又好吃
  • 家常蒸夹肉茄子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟这一道菜是我在朋友家时在朋友制作的一道美食,茄子的做法有很多种不过在他的手中钱这个造型却变换成了向龙一样的形状。本是素食的茄子加上肉末之后有了别一般的风味,我准备将这道菜教得我的朋友也希望大家...
  • 29373
家常肉夹馍怎么做-家常肉夹馍的做法
  • 家常肉夹馍怎么做-家常肉夹馍的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)饼(适量)辅料姜末(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)酱油(适量)醋(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常肉夹馍的做法步骤1、饼:和面,可以放入少量啤酒,和好后,盖上盖儿放置半天的时间。将面捏成饼的形状,在中间抹少许的食用油,再团好,然后擀成饼,放入锅中烙,还是不...
  • 18139
肉馅茄夹怎么做-肉馅茄夹的做法
  • 肉馅茄夹怎么做-肉馅茄夹的做法

  • “依然是妈妈的杰作,每次包饺子剩了点肉馅儿的时候基本会做肉茄夹来解决~依然是吃了很多年的肉茄夹,有妈妈的味道,百吃不厌~~拌米饭吃最香了~”食材明细主料茄子(适量)辅料肉馅(适量)配料油(适量)盐(适量)葱香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)肉馅茄夹的做法步骤1、包饺子时剩下的肉馅,...
  • 19475
猪肉馅茄夹怎么做-猪肉馅茄夹的做法
  • 猪肉馅茄夹怎么做-猪肉馅茄夹的做法

  • “虽然全家人都爱吃油炸食物,但为了身体健康,平常还是很少做油炸的菜品。总是不吃,也馋,家里食客馋出了声,想吃炸茄夹。偶尔一次两次,可以满足。买了茄子,猪肉作馅,炸了茄夹。用打豆浆滤出的豆腐渣与小麦粉和面,烙了半发面饼。大饼夹茄夹,吃的很过瘾。”食材明细主料茄子(1个)猪肉(200...
  • 10285
学做茄片夹肉怎么做-学做茄片夹肉的做法
  • 学做茄片夹肉怎么做-学做茄片夹肉的做法

  • “食材:猪肉半斤,葱末少许,茄子2个,盐,生粉,做法:1、猪肉剁成肉泥,加入葱末,盐,生粉拌均匀待用。2、茄子2个切成圈,再在切好的茄圈切上一刀,不要全切断,如图。3、把拌好的肉泥夹在茄片中间即成,可油炸或煎,蒸都行油煎茄子酿肉等待下一课再说。”食材明细主料茄子(2个)猪肉(半斤)辅料葱末(少许...
  • 5530
专题