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关于鹧鸪的餐饮百科

滋补单县鹧鸪汤如何做简单又好吃
  • 滋补单县鹧鸪汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹧鸪是可以食用的小型野生鸟类,体型像鸡,营养价值丰富。鹧鸪在中国全国各地都很常见,其中以山东单县养殖的鹧鸪最出名。在南方一直都有吃鹧鸪滋补养生,调理身体的习惯,尤其是用来炖汤。这里介绍一款简单的鹧鸪...
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川贝银耳炖鹧鸪的做法 秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪 川贝银耳炖鹧鸪怎么做
  • 川贝银耳炖鹧鸪的做法 秋天的靓汤--川贝银耳炖鹧鸪 川贝银耳炖鹧鸪怎么做

  • “秋风渐起,虽然广东这里的天气算不上炎热了,不过,温度也还不像北方下降的那么低,只是天气渐渐的干燥起来。这时候,需要一些润肺润燥的汤水,比如用雪耳、无花果、雪梨、苹果等材料煲汤。今天煮一个川贝银耳炖鹧鸪。汤里有鹧鸪,还有川贝、银耳、南杏、蜜枣。鹧鸪有很好的保健作用...
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香醇的清炖鹧鸪汤如何做简单又好吃
  • 香醇的清炖鹧鸪汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟汤,大家都知道,也是每顿饭的必备品,汤有各种,不知道大家都喝过哪些汤啊,今天我给你们推荐一张汤,这汤叫做清炖鹧鸪汤。汤中的鹧鸪有开胃健脾的功效,还能滋补身体,消除人们种聚的痰,当然还有这汤还是很有营养的,尤其...
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五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋怎么做-五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋的做法
  • 五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋怎么做-五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋的做法

  • 食材明细主料茶树菇(适量)鹧鸪蛋(适量)五花肉(一块)辅料生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)水(适量)酱香(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五花肉烩茶树菇鹧鸪蛋的做法步骤1、准备食材。2、鹧鸪蛋洗净下锅煮,放入适量盐,煮十分钟即可。3、热锅小火把五花肉煸炒出油。4、再把瘦肉放入煸炒一会,放入适...
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鹧鸪蛋腐乳肉包如何做简单又好吃
  • 鹧鸪蛋腐乳肉包如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:2小时鹧鸪蛋红腐乳都有很高的营养价值,并且腐乳的口感非常好,虽然闻起来有些臭,而鹧鸪蛋是一种营养价值非常高的滋补品,蛋里面含有氨基酸和卵磷脂蛋黄素,以及维生素和钙、铁、锌等人体所需的矿物质。这两样搭配起来简...
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甘甜鹧鸪汤的做法 宅男厨房之甘甜鹧鸪汤 甘甜鹧鸪汤怎么做
  • 甘甜鹧鸪汤的做法 宅男厨房之甘甜鹧鸪汤 甘甜鹧鸪汤怎么做

  • “淮山:补脾肺、清虚热、固肠胃。党参:补脾补气、生津益气。枸杞子:又名杞子,益精明目、润肺清肝、滋肾益气。芡实:补肾固精、健脾止泻。龙眼肉:补益心脾,养血安神。用于气血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虚萎黄。是一个老少适合的生津益气固肠胃补汤。做法简单!适合初学者!”食材...
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双菌薏米炖鹧鸪怎么做-双菌薏米炖鹧鸪的做法
  • 双菌薏米炖鹧鸪怎么做-双菌薏米炖鹧鸪的做法

  • 食材明细主料鹧鸪(适量)羊肚菌(适量)姬松茸(适量)瘦肉(适量)薏米(适量)辅料姜(适量)黑枣(适量)石斛水(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)双菌薏米炖鹧鸪的做法步骤1、双菌备好2、炒薏米3、石斛煮水4、双菌洗净放入锅中5、放入薏米6、鹧鸪和瘦肉飞水7、放入盅里8、高压锅压40分钟9、...
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口感不错的川贝芡实炖鹧鸪如何做简单又好吃
  • 口感不错的川贝芡实炖鹧鸪如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鹧鸪:1只川贝:10瘦肉:200蜜枣:1粒芡实:10辅料姜:1块具体步骤1.鹧鸪去皮去内脏去头与尾洗净,瘦肉洗净切成块;2.蜜枣1粒;3.川贝与芡实清水泡洗净;4.将鹧鸪瘦肉与蜜枣放入炖盅里;5.再放入洗净的川贝与芡实;6.注入两碗...
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冬虫草清炖鹧鸪如何做简单又好吃
  • 冬虫草清炖鹧鸪如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时冬虫夏草清炖鹧鸪,这是当地各处传闻最盛名的正气能量汤。与一般的炖汤食材不同的是,它所采用的是鹧鸪,鹧鸪骨头细小,肉质鲜嫩,味道鲜美,是不可多得的美味。高营养的鹧鸪佐上中药冬虫夏草所炖的汤汁滋味浓郁,鲜美...
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鹧鸪煲仔饭怎么做-鹧鸪煲仔饭的做法
  • 鹧鸪煲仔饭怎么做-鹧鸪煲仔饭的做法

  • “天气转凉了,想吃点热腾腾的东西,正好冰箱有半只炖汤剩下的鹧鸪,够做个煲仔饭了。”食材明细主料鹧鸪(半只)米(一杯)辅料香菇(几朵)红枣(一个切片)姜丝(适量)配料生抽(一匙)汾酒(一匙)砂糖(半匙)胡椒粉(适量)麻油(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鹧鸪煲仔饭的做法步骤1、鹧鸪清理好细...
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洋葱烤鹧鸪的做法 垂涎三尺的洋葱烤鹧鸪做法 洋葱烤鹧鸪怎么做
  • 洋葱烤鹧鸪的做法 垂涎三尺的洋葱烤鹧鸪做法 洋葱烤鹧鸪怎么做

  • “鹧鸪是鸟类的一种,体形似鸡而比鸡小,肉质比鸡结实、嫩。鹧鸪肉含还有丰富的蛋白质,味道鲜美,质地细腻,营养丰富,深受大众青睐。用来烤,香!好吃极了~”食材明细主料鹧鸪(3只)生抽(1勺)调和油(1勺)糖(适量)蜜糖(适量)辅料洋葱(1个)葱花(适量)盐(1小勺)蒜末(适量)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)洋...
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鹧鸪莲子粥怎么做-鹧鸪莲子粥的做法
  • 鹧鸪莲子粥怎么做-鹧鸪莲子粥的做法

  • “香甜绵烂的粥”食材明细主料鹧鸪(1只)鸡杂(1副)大米(1小碗)辅料去蕊莲子(39克)姜(几片)花生油(适量)配料生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鹧鸪莲子粥的做法步骤1、米淘净,加水放入砂锅内,开火。2、同时放入已经放入生抽,盐,姜,花生油腌制过的鹧鸪。3、放入莲子。4、注意...
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你有听说过吗?鹧鸪的营养价值是什么呢?-鹧鸪怎么读
  • 你有听说过吗?鹧鸪的营养价值是什么呢?-鹧鸪怎么读

  • 很多人看到今天的这个主题,都有些摸不着头脑,不知道这两个字怎么念,小编一开始也不知道这两个字念什么,今天就给大家介绍一下鹧鸪怎么读。一、鹧鸪怎么读鹧鸪这两个字是比较偏僻的,这是一种鸟类,它的拼音是zhegu。二、鹧鸪的营养价值是什么1.鹧鸪的营养价值非常丰富,里面含有蛋...
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养生单县鹧鸪汤如何做简单又好吃
  • 养生单县鹧鸪汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹧鸪是可以食用的小型野生鸟类,体型像鸡,营养价值丰富。鹧鸪在中国全国各地都很常见,其中以山东单县养殖的鹧鸪最出名。在南方一直都有吃鹧鸪滋补养生,调理身体的习惯,尤其是用来炖汤。这里介绍一款简单的鹧鸪...
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苦瓜海参炖鹧鸪如何做简单又好吃
  • 苦瓜海参炖鹧鸪如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟苦瓜海参炖鹧鸪这道菜里边那个虽然有苦瓜,但是他一点儿也不苦,因为苦瓜经过经过开水烫之后就不苦了,而且还是特别的有营养。而且海参和鹧鸪呢也是特别的有营养呢!而且吃这道菜那也是可以减肥的哟,所以很多女生...
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美味的天麻鹧鸪汤如何做简单又好吃
  • 美味的天麻鹧鸪汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:60分钟天麻鹧鸪汤,一道非常有营养的汤菜,做法也很简单自己在家里就可以做的,如果是吃惯了平常的一些鸡汤,还有其他的汤菜的,可以尝试做一道天麻鹧鸪汤,而且它的营养也是非常的丰富,这个天麻有治疗头晕的功效,在加上鹧鸪...
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虫草炖鹧鸪怎么做-虫草炖鹧鸪的做法
  • 虫草炖鹧鸪怎么做-虫草炖鹧鸪的做法

  • “冬虫夏草首次记载使用是清代吴仪洛《本草丛新》,书中认为冬虫夏草性味甘,温。功能补肺益肾,化痰止咳。可用之于久咳虚喘,产后虚弱、阳痿阴冷等“虚”的病症。据研究:冬虫夏草主要含有冬虫夏草素、虫草酸、腺苷和多糖等成分;冬虫夏草素能抑制链球菌、鼻疽杆菌炭疽杆菌等病菌的...
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沙参玉竹炖鹧鸪 的做法 【小森妈妈菜谱】沙参玉竹炖鹧鸪 沙参玉竹炖鹧鸪 怎么做
营养的海底椰煲鹧鸪如何做简单又好吃
  • 营养的海底椰煲鹧鸪如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.所有材料洗净后,鹧鸪斩成四件,陈皮刮掉内膜.2.把所有材料放进沙锅里,加清水8碗左右.3.大火煮15分钟,期间把汤的浮沫捞出,然后转小火煮1个半小时,最后加盐调味即可熄火.功效:此汤可以清燥热...
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健补单县大洋鹧鸪汤如何做简单又好吃
  • 健补单县大洋鹧鸪汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹧鸪是可以食用的小型野生鸟类,体型像鸡,营养价值丰富。鹧鸪在中国全国各地都很常见,其中以山东单县养殖的鹧鸪最出名。在南方一直都有吃鹧鸪滋补养生,调理身体的习惯,尤其是用来炖汤。这里介绍一款简单的鹧鸪...
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无花果川贝鹧鸪汤如何做简单又好吃
  • 无花果川贝鹧鸪汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时无花果川贝鹧鸪汤这道可谓是风尚独特。无花果、川贝和鹧鸪三种食材的结合在味道上有一种突破的改变,极佳的口感给你最为舒适的体验感,喝上一口让你食欲大增,丰富的营养让你不失享用此汤。主料鹧鸪:1个陈皮:20g...
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海底椰煲鹧鸪怎么做-海底椰煲鹧鸪的做法
  • 海底椰煲鹧鸪怎么做-海底椰煲鹧鸪的做法

  • “此汤可以清燥热,滋阴润肺.鹧鸪肉含有丰富的蛋白质、鹧鸪补五脏、益心力,健脾消疳积,治疗小儿厌食、消瘦、发育不良效果显著,,但鹧鸪不可与竹笋同食,易令人小腹胀。海底椰有清燥热、止咳的功效.”食材明细主料鹧鸪(一只)瘦肉(150克)冰冻海底椰(150克)辅料无花果(5颗)陈皮(一片)姜(两...
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营养清炖鹧鸪汤如何做简单又好吃
  • 营养清炖鹧鸪汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟鹧鸪中含有很多丰富的蛋白质、脂肪等其他营养物质,鹧鸪骨细肉厚,嫩。今天我们要做的就是营养清炖鹧鸪汤,这种汤不仅保存了鹧鸪的营养蛋白,并且也十分清淡,不是太油腻。老少皆宜,适合任何群体的人,制作过程也相当...
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南北杏海底椰煲鹧鸪 怎么做-南北杏海底椰煲鹧鸪 的做法
  • 南北杏海底椰煲鹧鸪 怎么做-南北杏海底椰煲鹧鸪 的做法

  • “很多小伙伴说,秋天了,天气干燥总感觉有两声咳嗽,有什么滋补汤适用呢?小森的妈妈给大家推荐一款我们常煲的南北杏海底椰鹧鸪汤,润肺止咳,清润化痰,而且味道鲜美。南杏,有润燥补肺、滋养肌肤的作用;而北杏,具有止咳、平喘的功效;用海底椰煲汤,可以帮助治疗久咳不止;滋补的鹧鸪、老鸡等...
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栗子鹧鸪煲猪肉如何做简单又好吃
  • 栗子鹧鸪煲猪肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时栗子能够让汤更加清甜美味,再加点蜜枣或者食用糖也是可以让汤更加美味的,依据个人口味添加食材让汤入味。本道汤品制作时间比较长,可以达到两小时以上,要是制作者没有很大的耐心的话,还是不能制作此汤品的。因...
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