![简易版肉皮冻怎么做-简易版肉皮冻的做法]( "简易版肉皮冻怎么做-简易版肉皮冻的做法")
- 食材明细主料猪皮（一大块）辅料八角（2枚）桂皮（少许）葱（1根）姜（1块）微辣（口味）拌（工艺）数小时（耗时）简单（难度）简易版肉皮冻的做法步骤1、猪皮一块洗净去毛。2、姜，葱，八角，桂皮准备好。3、猪皮冷水下锅，开火煮沸。4、捞出来用冷水冲凉，用刀削去皮内脂肪。5、把猪皮切短细条，再次用冷水冲几次。6、...
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![简单版肉皮冻如何做简单又好吃]( "简单版肉皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料酱油：适量盐：适量葱：适量姜：适量花椒：适量大料：适量辅料具体步骤1.买来的肉皮用温水洗净，放上水、葱、姜、花椒、大料、少放一点盐开锅中火煮2.在电磁炉里煮到6成熟用筷子可以把肉皮扎透就关火晾凉3.等到不烫手...
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![简易的凉拌肉皮冻如何做简单又好吃]( "简易的凉拌肉皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料肉皮冻：1块辅料香油：适量盐：适量醋：适量大蒜：1瓣具体步骤1.皮冻一块2.将其切成小块3.放入盘中4.加入适量的食盐5.淋入香油6.淋入醋7.大蒜去皮8.切碎9.放入盘中10.最后拌匀即可烹饪技巧调味料的用量酌情添...
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![简单的肉皮冻-肉皮冻]( "简单的肉皮冻-肉皮冻")
- “满满的胶原蛋白，即美容又解馋的良品！”食材明细主料猪肉皮（一斤左右）辅料盐（少量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）简单（难度）简单的肉皮冻的做法步骤1、生猪皮准备好，冲洗干净。2、用热水烫一下(为了去除皮上多余的肥肉)3、用刀刮去肉皮上的肥肉，越干净越好。4、猪皮切成丝(切丁更好，...
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![肉皮冻的做法 【山西】肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 【山西】肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “皮冻很有营养，尤其富含的胶原蛋白，多吃对皮肤有好吃。皮冻也是年菜中不可短缺的一道凉菜。过年家里炸了很多丸子，家里有电动绞肉机，所以绞肉馅还是自己弄比较好，外面买的有时候会随机器里残留的旧肉一起绞出来，不如自己弄的新鲜。而绞肉需要把猪皮剔出来，这剔出来不要的猪皮，正...
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![皮蛋豆腐简易版怎么做-皮蛋豆腐简易版的做法]( "皮蛋豆腐简易版怎么做-皮蛋豆腐简易版的做法")
- “非常简单的凉菜喜欢吃辣椒的可以放辣椒油。”食材明细主料豆腐（1块）皮蛋（1个）辅料葱（1勺）盐（1勺）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）皮蛋豆腐简易版的做法步骤1、豆腐一块皮蛋一个葱一段因为是自己吃所以比较，人多可多放。2、豆腐皮蛋切小块越小越好葱切碎。3、放入容器加上盐用...
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![自制简易版凉皮-简易版凉皮]( "自制简易版凉皮-简易版凉皮")
- “炎炎夏日没有胃口，来道香辣开胃Q弹爽滑的凉皮吧，不用洗面，超级简单。”食材明细主料高筋面粉（240g）红薯粉（10g）水（400g）盐（4g）黄瓜（半根）大蒜子（4个）绿豆芽（40g）油炸花生米（50g）辅料食用油（适量）生抽（适量）醋（适量）鲜鸡汁（适量）红油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）自制简易版凉皮的做法步骤1...
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![易做的肉皮冻糕如何做简单又好吃]( "易做的肉皮冻糕如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:11分钟主料肉皮：适量辅料茴香：适量生姜：适量鸡精：适量具体步骤1.将肉皮洗净,用水煮一下,刮掉肉皮上的油.2.锅里放清水,肉皮,生姜,葱结,料酒,茴香,桂皮,大火煮开,小火捂酥.3.捞出茴香桂皮,将肉放回汤里,放盐,鸡精,胡...
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![肉皮冻的做法 自制肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 自制肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “自己做的肉皮冻很好吃。”食材明细主料肉片（一大块）辅料水（适量）葱（适量）姜（适量）花椒（适量）大料（适量）蒜泥（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）未知（难度）肉皮冻的做法步骤1、准备好肉皮，用刀刮去表面的污物。2、用水洗净后，切细条。3、肉皮条放水里加热。4、水开后撇去浮沫，加入葱姜。5、加...
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![肉皮冻的做法 【东北】肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 【东北】肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- 食材明细主料肉皮（200g）辅料料酒（2勺）花椒（10颗）生抽（1勺）八角（1颗）盐（1匙）香叶（2片）葱（2段）干辣椒（1个）姜（1片）原味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉皮冻的做法步骤1、锅中放水，烧开放入猪皮，加料酒，小火煮10分钟。2、捞出放凉，切条。3、把花椒、八角、香叶、干辣椒用干净纱布包好。4、锅中放水，加...
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![肉皮冻的做法 Q弹肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 Q弹肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “百吃不腻的Q弹肉皮冻，自己在家做，既实惠又卫生。平时炒菜剩下的肉皮或者绞肉馅剩余的肉皮，有那么一把就能做一大碗，足够全家人美美吃上两顿。”食材明细主料猪肉皮（400克）辅料大葱（1段）大蒜（5瓣）八角（1颗）花椒（1撮）香叶（2片）酱油（30克）盐（3克）水（1锅）蘸料小青蒜（1把）生抽（30克）香醋（30克）辣椒油（1勺）...
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![简易版拌凉皮怎么做-简易版拌凉皮的做法]( "简易版拌凉皮怎么做-简易版拌凉皮的做法")
- “天气太热，不想做饭又想吃点开胃的。那就来个拌凉皮吧!”食材明细主料凉皮（2张）黄瓜（1条）脆花生（适量）辅料盐（半匙）白砂糖（1匙）生抽（1勺）陈醋（3勺）香油（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）简易版拌凉皮的做法步骤1、黄瓜去皮，切丝备用。2、凉皮切长条。3、取一碗，根据个人喜好倒入陈醋...
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![肉皮冻的做法 超Q肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 超Q肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “豆浆机肉皮冻以前很多朋友都有做过，但是我一直没尝试，也是怕口感不好，所以以前一直都是按照妈妈教的比例来蒸，真的很费时间哪！这次用破壁豆浆机做的不仅洁白如玉还超级Q，满满的胶原蛋白啊！”食材明细主料猪皮（200g）水（1100g）辅料姜片（2片）料酒（10g）盐（5g）大蒜（3瓣）生抽（5g）芝麻油（3g）醋（10g）红椒...
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![豆浆机版皮冻怎么做-豆浆机版皮冻的做法]( "豆浆机版皮冻怎么做-豆浆机版皮冻的做法")
- “猪皮富含胶原蛋白，常吃养颜美容，皮冻也是下酒的好菜，老式的做法水量不好掌握，也需要熬制很长时间，豆浆机版的做法简单快手，特别方便，也可以加入各种蔬菜，成品就是各种颜色的皮冻，更增加食欲，我不喜欢老式方法熬制出来的皮冻底部带肉皮的那种口感，所以这个方法做出来的皮冻是我个人...
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![肉皮冻的做法 鲜香肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 鲜香肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “肉皮冻是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。用猪皮为原料制成，不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。进入冬季，就将攒好的肉皮煮成皮冻，再加入黄豆，植物蛋白和动物蛋白的结合，很有营养，是一道很实惠的凉菜。”食材明细主料...
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![「懒人版」肉皮冻如何做简单又好吃]( "「懒人版」肉皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉皮：800辅料桂皮：1块辣椒：1个盐：适量葱段：适量黄酒：少许姜片：适量香叶：4片八角：4粒生抽：少许蒜苗：适量具体步骤1.准备好肉皮，洗净2.把肉皮放到加了黄酒的清水中焯一下，然后把炒过的水全部到掉3.焯过水的肉皮4.用...
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![简易版化皮烧肉怎么做-简易版化皮烧肉的做法]( "简易版化皮烧肉怎么做-简易版化皮烧肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）数天（耗时）简单（难度）简易版化皮烧肉的做法步骤1、五花肉洗净沥干水分~用黄酒抹一下2、~接着用厨房用纸抹干~3、用生盐和五香粉混合~涂抹在五花肉上~注意不要抹到肉皮上~4、抹的时候用叉子使劲的叉肉~5、这...
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![黑椒肉皮冻的做法 黑椒肉皮冻（豆浆机版） 黑椒肉皮冻怎么做]( "黑椒肉皮冻的做法 黑椒肉皮冻（豆浆机版） 黑椒肉皮冻怎么做")
- “每逢过年的时候妈妈都会把买来的猪肉进行分类，骨头剔下来炖汤卤菜，精瘦肉留下来配上其它的蔬菜炒着吃，肥一些的肉灌香肠，而最后剩下的猪皮，妈妈会把它收拾的干干净净加入葱姜大料和少许盐、生抽炖的入味后放凉过夜，第二天就成了美味的肉皮冻，好吃不腻，我们一家人都爱吃。今天我...
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![简易凉皮的做法 简易凉皮(免洗面版) 简易凉皮怎么做]( "简易凉皮的做法 简易凉皮(免洗面版) 简易凉皮怎么做")
- “凉皮简直太适合这个季节啦,夏季天气炎热,食欲不佳,来点凉快的,酸辣的,美味又开胃,这感觉,太爽啦.我的调料完全是就地取材,家里有什么就放什么,大家做的时候可以根据自己的口味灵活调整.”食材明细主料高筋面粉（400克）红薯淀粉（10克）清水（400克）黄瓜（1根）辅料盐（一匙(调味用)）大蒜...
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![豆浆机版肉皮冻怎么做-豆浆机版肉皮冻的做法]( "豆浆机版肉皮冻怎么做-豆浆机版肉皮冻的做法")
- “猪皮攒了不少，抓紧消耗，再做一次肉皮冻吧。春节的餐桌上也少不了凉拌皮冻呢，营养美味，满满的胶原蛋白，美容佳品，吃起来美起来～这回的肉皮冻是用豆浆机做的，按下“米糊”键就Ok了，放凉就自然凝固了，切片凉拌端上桌，倒是省事儿。”食材明细主料猪肉皮（适量）清水（1000毫升）辅料料酒（少许）原...
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![简易版饺子皮馅饼怎么做-简易版饺子皮馅饼的做法]( "简易版饺子皮馅饼怎么做-简易版饺子皮馅饼的做法")
- 食材明细主料西葫芦（半个）胡萝卜（半个）香菇（5个）鸡蛋（3枚）饺子皮（20个）辅料食用油（2勺）食盐（半勺）胡椒粉（1勺）蚝油（1勺）香油（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）简易版饺子皮馅饼的做法步骤1、胡萝卜和西葫芦分别擦丝。2、将食材装入盆中加入适量的食盐杀出水分。3、挤出水分并切碎。4、加...
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![家庭版肉皮冻如何做简单又好吃]( "家庭版肉皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料肉皮：250辅料葱：适量香油：适量炖肉料：1包香醋：适量生抽：适量姜：适量具体步骤1.准备材料。2.锅中放水，放入肉皮煮开。3.煮过的肉皮用刀刮干净油。4.切成条状清洗干净。5.锅中放入清水，放入肉皮、调料包、葱、姜...
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![易做的水晶肉皮冻如何做简单又好吃]( "易做的水晶肉皮冻如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉皮：400辅料泡椒：1个生抽：适量葱姜蒜末：少许剁细的豆瓣酱：少许白醋：少许生姜：1块盐：少许料酒：适量香油：3滴花生碎：适量大葱：1段具体步骤1.原材料2.肉皮入锅煮一下，加入料酒、葱段、姜片同煮3.肉皮上的肥肉刮干净...
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![肉皮冻的做法 【山东】肉皮冻 肉皮冻怎么做]( "肉皮冻的做法 【山东】肉皮冻 肉皮冻怎么做")
- “猪皮冻富含胶原蛋白，多食可除皱美容，猪皮含有蛋白质、脂肪及硫酸皮肤素B，具有软化血管、抗凝血，促进造血功能和皮肤损伤愈合及保健美容作用，其胶质的造血功能优于阿胶，常食可增加血红素含量及白细胞数的增加和抗血栓的形成。北方的家庭在年前都要用猪皮煮一些肉皮冻，过年时当...
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![肉皮冻（懒人版）如何做简单又好吃]( "肉皮冻（懒人版）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料胡萝卜：50芹菜：100猪皮：300辅料生抽：适量八角：适量辣椒酱：适量油：适量香料：适量盐：适量大蒜：适量陈醋：适量具体步骤1.准备适量猪皮。2.在清水中反复清洗干净。3.把洗净的猪皮放入锅中加入适量水煮10分钟，4.煮好的...
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味味甜
