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关于香煎鸡腿肉的做法的餐饮百科

香煎鸡腿肉怎么做-香煎鸡腿肉的做法
  • 香煎鸡腿肉怎么做-香煎鸡腿肉的做法

  • “腌一会,煎一会儿,焖煮一会儿,香煎鸡腿肉就完成。”食材明细主料鸡腿(五个)辅料姜(一块)葱(少量)水(半碗)调料料酒(一勺)蜂蜜(一勺)蚝油(一勺)生抽(一勺)咸香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、鸡肉去骨,肉厚的地方稍微划上几刀。2、加入一勺料酒,少量的盐,姜丝抓匀腌制半小...
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香煎鸡腿肉的做法 美味香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做
  • 香煎鸡腿肉的做法 美味香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做

  • “喜欢吃鸡腿,因为鸡肉很鲜嫩。所以,家里平时吃肉基本都会选鸡腿!”食材明细主料鸡腿(适量)辅料生菜(适量)配料白糖(适量)生抽(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、买回来的鸡腿清洗干净之后去骨切块。(曾经一朋友问:如何去骨?很简单,就是将鸡腿顺着中间的骨...
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香煎鸡腿肉的做法 【荤菜】香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做
  • 香煎鸡腿肉的做法 【荤菜】香煎鸡腿肉 香煎鸡腿肉怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(适量)生菜(适量)辅料白芝麻(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辣椒(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)番茄酱(适量)鸡精(适量)白糖(适量)白胡椒粉(适量)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿肉的做法步骤1、切好葱,姜,蒜备用。2、鸡腿解冻好后洗净。3、鸡腿上切一刀,把...
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香煎鸡腿怎么做-香煎鸡腿的做法
  • 香煎鸡腿怎么做-香煎鸡腿的做法

  • “简单的腌制,鸡腿肉就会让你大饱口福。”食材明细主料肉鸡腿(三个)辅料盐焗鸡粉(15g)奥尔良烤鸡粉(15g)调料黑胡椒(少许)蜂蜜(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,沥干水分,两面肉肉厚的地方划两刀。2、盐焗鸡粉和奥尔良粉都放一点,腌制出来的味道也...
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煎鸡腿肉炒蒜苔怎么做-煎鸡腿肉炒蒜苔的做法
  • 煎鸡腿肉炒蒜苔怎么做-煎鸡腿肉炒蒜苔的做法

  • “我们家现在基本上不怎么吃猪肉,一般炒菜用鸡肉比较多。而且这鸡肉LG还特别喜欢煎过的,说是味道比炒鸡肉丝要好。”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料蒜苔(适量)红椒(适量)配料橄榄油(适量)芝麻油(适量)生抽(适量)生粉(适量)盐(适量)白糖(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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香煎鸡大腿怎么做-香煎鸡大腿的做法
  • 香煎鸡大腿怎么做-香煎鸡大腿的做法

  • “本菜的特点是操作简单,酱香下饭。按本人的理解,此做法很有粤菜的味道,冰冻鸡大腿肉多而厚,清蒸白斩肯定不合适,煎炒比较合适,在煎炒的过程中能劈去肉腥味,无可奈何地加了粒八角,如果是新鲜的鸡肉尽量不用大料或味道浓烈的调,以免掩盖了鸡的本味。”食材明细主料鸡大腿(3块)腌制桂...
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香煎羊腿肉怎么做-香煎羊腿肉的做法
  • 香煎羊腿肉怎么做-香煎羊腿肉的做法

  • “饿了,就做了”食材明细主料羊腿肉(200克)辅料孜然粉(3勺)辣椒粉(3勺)椒盐粉(2勺)盐(5克)淀粉(3勺)油(5ml)生抽(3ml)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香煎羊腿肉的做法步骤1、羊腿肉提前煮好,可以放冰箱,想吃的时候就拿出来做2、解冻好,放入小盘子内3、一次放入黑胡椒,孜然粉,椒盐粉,涂抹均匀4...
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香煎小鸡腿怎么做-香煎小鸡腿的做法
  • 香煎小鸡腿怎么做-香煎小鸡腿的做法

  • “家里没有烤箱只好这样折腾,好在味道还不错哟!”食材明细主料小鸡腿(600克)味好美奥尔良烤翅调料(35克)辅料小米辣(1个)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿洗净沥干,用辣椒和烤翅调料抓匀2、冷水下锅,隔水蒸3~5分钟3、鸡腿大小不一,可根据实际情况决定...
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香煎脆皮鸡腿肉怎么做-香煎脆皮鸡腿肉的做法
  • 香煎脆皮鸡腿肉怎么做-香煎脆皮鸡腿肉的做法

  • “春天也要吃肉肉,春夏交接的时节,吃点肉肉增强免疫力,身体棒棒哒。”食材明细主料鸡腿肉(1个)辅料姜(少许)葱(少许)蒜(少许)酱油(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)油(少许)香菜(少许)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎脆皮鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉,买的时候叫店主帮忙去骨,回来洗净。2...
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香煎鸡腿包饭怎么做-香煎鸡腿包饭的做法
  • 香煎鸡腿包饭怎么做-香煎鸡腿包饭的做法

  • “做这道鸡腿包饭源于台湾的鸡翅包饭,也叫油包饭。做法其实都是一样的,可以根据个人口味进行腌制,然后或煎或炸或烤。正宗的是包糯米饭,达到一种外酥里糯的口感,口口回香~~”食材明细主料鸡腿(2个)姜(适量)酱油(适量)料酒(适量)米饭(一碗)红萝卜(少许)辅料米饭(适量)蒜(适量)醋(适量)洋葱(半个)香...
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香煎火腿片炒鸡蛋怎么做-香煎火腿片炒鸡蛋的做法
  • 香煎火腿片炒鸡蛋怎么做-香煎火腿片炒鸡蛋的做法

  • “翻翻冰箱只有鸡蛋和火腿了,好吧,就来个简单快捷又美味的懒人香煎火腿片炒鸡蛋啦.”食材明细主料火腿(半个)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎火腿片炒鸡蛋的做法步骤1、准备好食材.2、火腿切成半月状薄片,薄一些很好哦,有利于后面煎肉片.3、蛋液打...
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干煎鸡腿怎么做-干煎鸡腿的做法
  • 干煎鸡腿怎么做-干煎鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2)辅料香辣炸鸡粉(适量)姜丝(适量)微辣(口味)煎(工艺)一小时(耗时)简单(难度)干煎鸡腿的做法步骤1、原料洗净准备2、鸡腿剔骨处理3、鸡腿用炸鸡粉腌制1小时4、锅里放油,下姜丝和鸡腿煎至金黄5、接着翻另一面再煎金黄6、切块开吃...
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煎焗鸡腿肉怎么做-煎焗鸡腿肉的做法
  • 煎焗鸡腿肉怎么做-煎焗鸡腿肉的做法

  • “都说“食在广东,厨出凤城”,此处的凤城是顺德的别称。顺德的鱼生是非常有名的,这边的人十分喜欢吃鱼生。不仅仅鱼生有名,这边十分受欢迎的还有粥火锅。以浓稠的米汤为锅底,将鱼起片,待米汤沸滚之际,夹起一片鱼片,放入锅中数秒,立马捞出,蘸着店家配置的酱料。鱼的鲜美顿时是弥漫着...
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煎鸡腿排怎么做-煎鸡腿排的做法
  • 煎鸡腿排怎么做-煎鸡腿排的做法

  • 食材明细主料琵琶腿(2只)辅料葱姜末(1匙)花生油(3勺)生抽(1匙)调料料酒(1勺)盐(少许)黑椒酱(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)煎鸡腿排的做法步骤1、琵琶腿去骨取肉,肉皮朝下,在肉上划几刀,使鸡腿肉能铺成片。2、把鸡肉放盆里,加料酒,盐,生抽,葱姜末腌30分钟。3、中间记得翻面。4、平底...
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香煎鸡腿三明治怎么做-香煎鸡腿三明治的做法
  • 香煎鸡腿三明治怎么做-香煎鸡腿三明治的做法

  • “春节已经过去一多半了,虽然开始上班,却还是有些在假期中的感觉。尽力的调整着心态,以及饮食。放假期间因为不用早起,所以也影响到了一日三餐,基本上都是一日两餐,再加若干零食、水果、蛋糕、面包等。有了面包机后,家里的面包几乎不断,吃完一次就再做一个,切片后蘸果酱或是做成三...
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葱香黑胡椒煎鸡腿的做法 【曼思原创】葱香黑胡椒煎鸡腿 葱香黑胡椒煎鸡腿怎么做
  • 葱香黑胡椒煎鸡腿的做法 【曼思原创】葱香黑胡椒煎鸡腿 葱香黑胡椒煎鸡腿怎么做

  • “这周曼思为你推荐一款适合妹子~汉子~娃娃~及老人家的创意中餐~【葱香黑胡椒鸡腿】是韩老师独创哟~赶紧的来学学看!”食材明细主料鸡腿(1个)干葱(10g)蒜(5g)柠檬(1个)姜(5g)辅料盐(1g)鸡粉(1g)黑胡椒(5g)胡椒粉(3g)糖(3g)五香粉(3g)白酒(3g)蛋黄(1个)生粉(30g)广东米酒(30g)生抽(15g)老抽(5g)蜂蜜(10g)咸甜(口...
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香煎无骨鸡腿的做法 香煎无骨鸡腿,完美形状煎制,鸡皮酥脆,鸡肉滑嫩,孩子超爱吃。 香煎无骨鸡腿怎么做
蒜香煎鸡腿怎么做-蒜香煎鸡腿的做法
  • 蒜香煎鸡腿怎么做-蒜香煎鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3只)辅料生抽(一勺)老抽(半勺)盐(少许)葱(少许)蒜(少许)姜(少许)白糖(少许)蒜香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)蒜香煎鸡腿的做法步骤1、自己动手还吃又卫生。葱姜蒜切小,生、老抽、盐,白糖搅拌均匀。2、哎,好残忍哦,骨肉分离,还分得干干净净的。3、所以料都混在一起腌,想要更入...
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香煎蒜茸鸡大腿怎么做-香煎蒜茸鸡大腿的做法
  • 香煎蒜茸鸡大腿怎么做-香煎蒜茸鸡大腿的做法

  • “我们这里卖的基本都是冰冻鸡,鸡大腿叫ChickenThigh,快头不小,当然了,肯定比不上国内新鲜鸡的鲜美,那难道我们就不吃鸡了吗?其实冰冻有冰冻的做法,由于国与国之间宰鸡的方法和理念不同,这里的鸡有一定的腥骚味,处理得好,还是可以接受的,这里介绍一种懒婆娘的做法,菜鸟也很容易接受,但...
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香煎鸡腿扒怎么做-香煎鸡腿扒的做法
  • 香煎鸡腿扒怎么做-香煎鸡腿扒的做法

  • “鸡腿肉质嫩滑,用来香煎很好吃😋”食材明细主料鸡大腿(4个)辅料姜丝(适量)调料黑胡椒调味(适量)蚝油(1勺)生抽(2勺)咸香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎鸡腿扒的做法步骤1、鸡腿用刀划开,把骨头剔掉,只要掌握技巧就很容易分离的。2、放入姜丝、蚝油、生抽、黑胡椒腌料拌匀腌制入味,...
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煎烤鸡腿肉怎么做-煎烤鸡腿肉的做法
  • 煎烤鸡腿肉怎么做-煎烤鸡腿肉的做法

  • “鸡肉做法好多,春天天气干燥,身体需要营养,又怕长肉肉,爱美的美女们多吃点鸡肉很好的。”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)番茄酱(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)花椒(适量)花生油(适量)咸香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煎烤鸡腿肉的做法步骤1、鸡腿肉去皮,切片.在上面...
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油煎鸡腿怎么做-油煎鸡腿的做法
  • 油煎鸡腿怎么做-油煎鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(两个)辅料酱油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)孜然粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)油煎鸡腿的做法步骤1、辅料备齐2、准备一个盆或碗,倒进适量酱油,盐,五香粉,花椒粉和孜然粉,搅拌均匀3、鸡腿洗净,像图中这样横着切两刀,这样里面的肉容易入味4、放进料盆...
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香煎鸡腿的做法 不用油的香煎鸡腿(¯﹃¯) 香煎鸡腿怎么做
  • 香煎鸡腿的做法 不用油的香煎鸡腿(¯﹃¯) 香煎鸡腿怎么做

  • “80后女汉子一枚╮(╯▽╰)╭本身就是个吃货,还有个无比挑剔的老公,就不断的琢磨着各种新菜,在生活一点通上看见了这个不用油的香煎鸡腿,觉得不错,就试了一下,老公很喜欢啊⊙▽⊙就是卖相真没人家大厨的好,电磁炉做的,锅有点受热不匀,味道倒是极好的。因为不用油,制作也简单,当个早...
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橙汁煎鸡腿肉的做法 橙汁红椒煎鸡腿肉 橙汁煎鸡腿肉怎么做
  • 橙汁煎鸡腿肉的做法 橙汁红椒煎鸡腿肉 橙汁煎鸡腿肉怎么做

  • 食材明细主料鸡腿肉(适量)盐局鸡粉(适量)红椒(适量)橙汁(适量)酸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)橙汁煎鸡腿肉的做法步骤1、红灯笼椒切成丁。2、橙子榨成汁。3、鸡腿肉先用生抽、白糖、芝麻油腌片刻。4、煎之前沾上盐局鸡粉。5、烧热油锅放入腌好的鸡腿肉6、两边煎金黄色盛起备用...
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香煎黑椒鸡腿肉怎么做-香煎黑椒鸡腿肉的做法
  • 香煎黑椒鸡腿肉怎么做-香煎黑椒鸡腿肉的做法

  • “鸡腿肉我用的肉用仔鸡的整理腿肉,肉质鲜嫩无比,用黑椒汁腌制烹饪后,香气四溢,唇齿留香。”食材明细主料鸡腿肉(380g)辅料料酒(适量)姜粉(适量)洋葱(适量)黑椒汁(适量)盐(适量)淀粉(适量)其他(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香煎黑椒鸡腿肉的做法步骤1、准备食材2、鸡腿肉解冻3、调入料酒4、...
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