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关于萝卜干烧小鱼仔的做法的餐饮百科

萝卜干烧小鱼仔怎么做-萝卜干烧小鱼仔的做法
  • 萝卜干烧小鱼仔怎么做-萝卜干烧小鱼仔的做法

  • 食材明细主料葱花(适量)干鱼(适量)萝卜干(适量)辅料老干妈辣椒酱(一勺)调料玉米油(8毫升)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜干烧小鱼仔的做法步骤1、准备,萝卜干切断,葱花,小鱼仔。2、油锅起火烧六成熟倒入玉米油炒萝卜干。3、倒入干鱼一起煸炒。4、加入适量清水。5、大火烧几分钟...
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萝卜蒸小鱼干怎么做-萝卜蒸小鱼干的做法
  • 萝卜蒸小鱼干怎么做-萝卜蒸小鱼干的做法

  • “家常菜---萝卜蒸小鱼干”食材明细主料萝卜(半个)小鱼干(7条)辅料蒜(4粒)姜(适量)蒸鱼豉油(适量)味极鲜酱油(1勺)豆豉(适量)辣椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜蒸小鱼干的做法步骤1、萝卜洗净切片,鱼干提前用清水泡软洗净。2、将萝卜摆在盘子底部。3、蒜切碎。4、撒在萝卜上...
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萝卜干烧肉怎么做-萝卜干烧肉的做法
  • 萝卜干烧肉怎么做-萝卜干烧肉的做法

  • “#五花肉#去年的萝卜干如果加点糖和油蒸几回也是极好吃的,今天做一个萝卜干烧肉,和干菜烧肉一样,肥而不腻。”食材明细主料五花肉(400g)辅料萝卜干(适量)调料八角(适量)姜(适量)甜香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)萝卜干烧肉的做法步骤1、五花肉切块加水煮开后除去浮沫。2、萝卜干冲...
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萝卜丝烧鱼怎么做-萝卜丝烧鱼的做法
  • 萝卜丝烧鱼怎么做-萝卜丝烧鱼的做法

  • 食材明细主料咸鱼(1份)干萝卜丝(1份)辅料料酒(1勺)生抽(1勺)香醋(1勺)老抽(1勺)调料姜(少许)干辣椒(少许)食用油(少许)鸡粉(1勺)蒜(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)萝卜丝烧鱼的做法步骤1、咸鱼提前用油煎至两边金黄,萝卜丝提前泡发。2、锅中油预热,放入辅料炒香。3、放入鱼块翻炒。4、放...
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萝卜干蒸鱼怎么做-萝卜干蒸鱼的做法
  • 萝卜干蒸鱼怎么做-萝卜干蒸鱼的做法

  • “萝卜干是一种腌制萝卜干,有去腥增香的作用。和鱼一起蒸,使鱼肉充分吸收萝卜干的鲜香。萝卜干也同样吸取了鱼肉的鲜美,两者结合,鲜上加鲜。”食材明细主料鲈鱼(一条)腌萝卜干(100g)辅料生抽(2勺)蚝油(一勺)黑胡椒粉(少许)糖(少许)料酒(少许)葱(适量)盐(少许)油(适量)淀粉(少许)豉油(适量)姜(适量)咸鲜(...
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小抄萝卜干怎么做-小抄萝卜干的做法
  • 小抄萝卜干怎么做-小抄萝卜干的做法

  • “萝卜干是民间美味是一道下饭菜也是下吃稀饭的好菜”食材明细主料萝卜干(500g)植物油(适量)辅料老抽生抽(2匙)蒜叶(适量)盐辣椒粉味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小抄萝卜干的做法步骤1、把萝卜干洗好切小块容易入味2、放植物油等油七八分热到入萝卜干翻炒3、炒到一二...
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萝卜干烧冬瓜怎么做-萝卜干烧冬瓜的做法
  • 萝卜干烧冬瓜怎么做-萝卜干烧冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(430克)萝卜干(95克)辅料生抽(适量)白糖(一勺)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)萝卜干烧冬瓜的做法步骤1、材料:冬瓜、萝卜干(已清洗)2、将冬瓜去籽去皮清洗一下、捞出。3、放在案板上切成小块。4、将已清洗的萝卜干放在案板上切一切,待用。5、烧锅倒...
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红烧肉烧萝卜干的做法 家常红烧肉烧萝卜干 红烧肉烧萝卜干怎么做
  • 红烧肉烧萝卜干的做法 家常红烧肉烧萝卜干 红烧肉烧萝卜干怎么做

  • “家常风味的一道菜,简单易学,欢迎大家试一试!”食材明细主料猪肉(500克)辅料干萝卜干(300克)配料大料,桂皮,草果,花椒(适量)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧肉烧萝卜干的做法步骤1、将猪肉切块,待用,最好是五花肉,肥瘦相宜,如果喜欢吃瘦的,可以象我这样买后腿肉。2、锅中放油,烧至7...
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萝卜干烧豆腐怎么做-萝卜干烧豆腐的做法
  • 萝卜干烧豆腐怎么做-萝卜干烧豆腐的做法

  • 食材明细主料萝卜干(适量)豆腐(800克)猪肉(适量)辅料老干妈辣椒酱(一小勺)调料玉米油(10毫升)盐(少许)蚝油(一小勺)生抽(5毫升)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)萝卜干烧豆腐的做法步骤1、猪肉切丝,萝卜干准备一些。2、中豆腐切好。3、油锅起火烧至六成熟倒入玉米油,放入豆腐煎至两面偏黄...
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香干烧萝卜怎么做-香干烧萝卜的做法
  • 香干烧萝卜怎么做-香干烧萝卜的做法

  • “香干与旱萝卜搭配烧制,非常好吃又健康的家常菜。非常适合这个季节享用。”食材明细主料旱萝卜(300g)香干(150g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香干烧萝卜的做法步骤1、旱萝卜洗干净切成条。2、香干洗干净切成条。3、起油锅,香干入锅...
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山药胡萝卜烧仔鸡怎么做-山药胡萝卜烧仔鸡的做法
  • 山药胡萝卜烧仔鸡怎么做-山药胡萝卜烧仔鸡的做法

  • “鸡是温补鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。山药滋阴补阳胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维...
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胡萝卜丝炒小鱼干怎么做-胡萝卜丝炒小鱼干的做法
  • 胡萝卜丝炒小鱼干怎么做-胡萝卜丝炒小鱼干的做法

  • “老妈晒得小鱼干,配上自制的胡萝卜丝,快手小炒不失美味。”食材明细主料小鱼干(适量)干胡萝卜丝(适量)辅料洋葱(半个)青椒(1个)姜(适量)食用油(适量)蒜末(适量)调料香醋(1勺)鸡粉(1勺)盐(1勺)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜丝炒小鱼干的做法步骤1、准备好食材备用。2、锅中油预热,放入...
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红烧小萝卜怎么做-红烧小萝卜的做法
  • 红烧小萝卜怎么做-红烧小萝卜的做法

  • 食材明细主料小萝卜(3个)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)醋(少许)蚝油(少许)淀粉(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红烧小萝卜的做法步骤1、小萝卜3个。2、小萝卜切成滚刀块,开水中要煮上5分钟左右,要把萝卜煮熟煮熟。3、煮好后沥干水分最好把水分挤得越干越好。4、坐平底锅,...
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萝卜干烧溪鱼怎么做-萝卜干烧溪鱼的做法
  • 萝卜干烧溪鱼怎么做-萝卜干烧溪鱼的做法

  • 食材明细主料溪鱼干(适量)萝卜干(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)料酒(适量)生抽(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)萝卜干烧溪鱼的做法步骤1、萝卜干用水清洗2遍(这种萝卜干是先晾晒再腌制的,不是很干)。2、自制的野生溪鱼干。3、姜蒜干辣椒切好。4、锅中...
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萝卜烧鲈鱼怎么做-萝卜烧鲈鱼的做法
  • 萝卜烧鲈鱼怎么做-萝卜烧鲈鱼的做法

  • “鲈鱼非常的鲜美,今天来道萝卜烧鲈鱼,萝卜清甜,鱼肉嫩滑,是一道营养美味佳肴!”食材明细主料鲈鱼(一条)萝卜(适量)姜片(适量)葱(适量)辅料稻米油(适量)鸡精(少许)盐(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜烧鲈鱼的做法步骤1、备好食材:如图,鲈鱼清洗划几刀备用,萝卜洗...
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鱼 红萝卜烧鱼怎么做-红萝卜烧鱼的做法 红萝卜烧
  • 鱼 红萝卜烧鱼怎么做-红萝卜烧鱼的做法 红萝卜烧

  • 食材明细主料鲜鱼(500克)辅料香菜(适量)红萝卜(适量)配料精盐(适量)食用油(适量)酱油(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)红萝卜烧鱼的做法步骤1、鲜鱼500克切块。2、红萝卜冼净切片。3、香菜切段。4、取平底锅放适量的食用油烧热,放进切好的鱼撒点精盐两面煎黄。5、待鱼...
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干烧小萝卜的做法 家常菜“干烧小萝卜” 干烧小萝卜怎么做
  • 干烧小萝卜的做法 家常菜“干烧小萝卜” 干烧小萝卜怎么做

  • “春季北方的时令蔬菜“红皮小罗卜”上市比较早,小萝卜的营养价值也很高,可以生吃也可以烧菜做汤。以前介绍过“酱烧小罗卜”和“香烧小萝卜”,今天用小萝卜再做道家常菜,叫做“干烧小萝卜”,具体做法如下;”食材明细主料红皮小罗卜(500克)辅料肥瘦猪肉馅(100克)青蒜(35克)配料永川豆...
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胡萝卜玉米烧仔排怎么做-胡萝卜玉米烧仔排的做法
  • 胡萝卜玉米烧仔排怎么做-胡萝卜玉米烧仔排的做法

  • 食材明细主料仔排(340克)玉米(1根)胡萝卜(1根)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)胡萝卜玉米烧仔排的做法步骤1、食材:仔排(已清洗焯水)、玉米(已清洗)、胡萝卜(已清洗去皮)。2、将玉米放在案板上切开。3、将胡萝卜放在案板上切开。4、起锅倒油烧...
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素烧小萝卜怎么做-素烧小萝卜的做法
  • 素烧小萝卜怎么做-素烧小萝卜的做法

  • “小萝卜在这个季节最经济实惠了,在我们老家也它叫水萝卜,经常的做法除了蘸酱就是凉拌,其实素烧非常好吃,并且做法也非常的简单,关键点有两个,一个是花椒粒的运用,再一个就是小萝卜先焯水,并且要凉水下锅也是有讲究的。”食材明细主料小萝卜(四个(1大3小))辅料花椒(十几粒)酱油(少许)植物...
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萝卜干烧羊肉怎么做-萝卜干烧羊肉的做法
  • 萝卜干烧羊肉怎么做-萝卜干烧羊肉的做法

  • “单纯烧肉吃着太腻,加点萝卜干去腥解腻。”食材明细主料萝卜干(1把)羊肉(一块)辅料食用油(半匙)清水(适量)葱叶(适量)香菜(适量)调料白糖(10g)生抽(10g)老抽(10g)葱(一块)姜(小许)泡姜(小许)卤肉料(小许)酒菠萝(2块)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)萝卜干烧羊肉的做法步骤1、羊肉已经切块。2、冷水...
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萝卜干小酱菜的做法 萝卜干(黄瓜干)小酱菜 萝卜干小酱菜怎么做
  • 萝卜干小酱菜的做法 萝卜干(黄瓜干)小酱菜 萝卜干小酱菜怎么做

  • “因为做法相同所以写在一起了,各调料看自己口味我是随意派,因为我不吃葱姜蒜,所以吃葱姜蒜星人可以自己加上,随意随意”食材明细主料萝卜干(适量(黄瓜干))生花生(适量或者不放)辅料洋葱碎(适量)青椒碎(适量)熟芝麻(适量)甜面酱(适量)黄豆酱(适量)辣椒油(适量)辣椒粉(适量)白胡椒粉(适量)香油(适量(增...
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萝卜烧带鱼的做法 #萝卜#萝卜烧带鱼 萝卜烧带鱼怎么做
  • 萝卜烧带鱼的做法 #萝卜#萝卜烧带鱼 萝卜烧带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼段(6块)白萝卜(半根)辅料油(适量)盐(适量)黄酒(适量)葱(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)萝卜烧带鱼的做法步骤1、带鱼段洗净沥干水份,白萝卜去皮洗净切片2、锅中放水放入白萝卜过水备用3、锅中放油加热,放入带鱼煎4、煎至两面金黄5、全部煎好放入锅中,放...
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咸鱼萝卜干怎么做-咸鱼萝卜干的做法
  • 咸鱼萝卜干怎么做-咸鱼萝卜干的做法

  • “这是一道美味下饭菜。萝卜干和咸鱼搭配应该是互补搭配,因为萝卜干吸收了咸鱼的滋味,使其味道更加丰富,同时萝卜干的辛辣味又可以去除咸鱼的异味,增加其鲜味。二者的口感又可以互补。”食材明细主料咸鱼(500克)萝卜干(300克)辅料蚝油(15克)白糖(3克)盐(适量)葱(适量)姜(适量)鱼香(口味)蒸(工...
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萝卜干小菜怎么做-萝卜干小菜的做法
  • 萝卜干小菜怎么做-萝卜干小菜的做法

  • “每到这个季节,萝卜大量上市,不是说“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”嘛,因为自身也喜欢吃萝卜,特别是本地产的水果萝卜,水气大,又翠又甜,每天晚上都要吃上几片。萝卜怎么做怎么爱吃,各种炒萝卜,炖萝卜,拌萝卜,萝卜丝,萝卜片…今天来个无任何添加的纯天然绿色食品吧!”食材明细主料萝...
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墨鱼仔炖萝卜怎么做-墨鱼仔炖萝卜的做法
  • 墨鱼仔炖萝卜怎么做-墨鱼仔炖萝卜的做法

  • “墨鱼也叫乌贼,可以说全身是宝,不但味感鲜脆爽口,具有较高的营养价值,而且富有药用价值。秋冬季节,墨鱼肥美,正是吃墨鱼的好时节!”食材明细主料墨鱼仔(8个)白萝卜(一个)辅料姜(适量)葱(一根)香菜(适量)盐(适量)糖(适量)鸡精(适量)原味(口味)未知(难度)墨鱼仔炖萝卜的做法步骤1、新鲜墨鱼仔数个,根据...
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