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关于五香肉沫粉丝怎么做的餐饮百科

五香肉沫粉丝怎么做-五香肉沫粉丝的做法
  • 五香肉沫粉丝怎么做-五香肉沫粉丝的做法

  • “这是一款家里常吃的家常菜,根据各人的口味,自己调整。”食材明细主料山芋粉丝(一把)辅料肉沫(100g)调料小米辣(1只)八角(1个)五香粉(1勺)生抽(3勺)老抽(1.5勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五香肉沫粉丝的做法步骤1、粉丝温水泡软。2、肉沫,小米辣切片备用。3、起油锅,稍后加入肉沫,小...
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五花肉烧粉丝怎么做-五花肉烧粉丝的做法
  • 五花肉烧粉丝怎么做-五花肉烧粉丝的做法

  • “五花肉烧粉丝和普通的红烧肉五花肉的做法差不多,加粉丝主要是可以吸收多余的油,粉丝炖的接近烂糊,感觉是在喝肉汤,而不是吃粉丝。”食材明细主料粉丝(50克)五花肉(300克)辅料香葱(4棵)姜(1块)大茴(4个)花椒(1勺)配料生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1勺)白糖(1勺)料酒(2勺)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难...
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蒜香肉沫红烧粉丝怎么做-蒜香肉沫红烧粉丝的做法
  • 蒜香肉沫红烧粉丝怎么做-蒜香肉沫红烧粉丝的做法

  • 食材明细主料粉丝(适量)辅料猪肉泥(适量)配料大蒜(适量)酱油(适量)香菜(适量)花椒面(小许)味精(小许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜香肉沫红烧粉丝的做法步骤1、香菜切段备用2、肉泥准备好3、大蒜拍碎备用4、锅底加油烧热5、放上肉泥翻炒变色6、放上蒜沫炒出香味7、倒上水,水不要...
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肉沫粉丝的做法 肉末粉丝 肉沫粉丝怎么做
  • 肉沫粉丝的做法 肉末粉丝 肉沫粉丝怎么做

  • “肉沫粉丝也称蚂蚁上树,是一道简单又美味的菜。”食材明细主料粉丝(100g)猪肉(50g)辅料盐(1勺)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)红椒(4个)青椒(4个)姜丝(适量)老干妈(2勺)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫粉丝的做法步骤1、先将粉丝用热水泡5分钟,泡至软即可。2、猪肉切成肉末,用盐,料酒,生抽腌...
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肉末粉丝的做法 肉沫粉丝 肉末粉丝怎么做
  • 肉末粉丝的做法 肉沫粉丝 肉末粉丝怎么做

  • “非常好吃的菜,是我妈妈的最爱。可惜人已西去,不甚惋惜!”食材明细主料粉丝((直径在1毫米的那种))肉末(适量)辅料酱油(3勺)料酒(3勺)生姜(1片)蒜末(两瓣蒜头)糖(2勺)盐(1勺)香菜(1把)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉末粉丝的做法步骤1、把粉丝泡水。2、把粉丝剪断。3、肉沫中加入料酒、生姜...
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蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜怎么做-蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜的做法
  • 蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜怎么做-蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜的做法

  • “家里没有娃娃菜,可是想吃,就用白菜代替一下。”食材明细主料白菜(半颗)粉丝(1把)肉沫(100g)辅料葱(1个)姜(1块)蒜(1头)辣椒酱(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)香辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉辣椒肉沫蒸粉丝白菜的做法步骤1、本来要用娃娃菜,但是家里没有。...
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肉沫萝卜粉丝汤怎么做-肉沫萝卜粉丝汤的做法
  • 肉沫萝卜粉丝汤怎么做-肉沫萝卜粉丝汤的做法

  • 食材明细主料猪瘦肉(适量)白萝卜(适量)粉丝(适量)辅料胡椒粉(适量)香麻油(适量)味精(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫萝卜粉丝汤的做法步骤1、各种原料备用。2、白罗卜去皮,粉丝要用土豆粉。3、猪瘦肉剁成肉沫备用。4、白萝卜用插板插成丝,也可切丝。5、粉丝...
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香滑肉沫肠粉怎么做-香滑肉沫肠粉的做法
  • 香滑肉沫肠粉怎么做-香滑肉沫肠粉的做法

  • “今天换换口味,来做个肉沫肠粉,希望大家会喜欢~”食材明细主料肠粉(500克)肉沫(200克)辅料蒜头(2瓣)配料拌面酱(2汤匙)盐(1茶匙)生抽(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香滑肉沫肠粉的做法步骤1、肠粉斜切成小段(这能更入味)。2、蒜头去衣,切成蒜沫,锅中倒入少许食油爆香蒜沫。3、将肉...
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肉沫海带丝怎么做-肉沫海带丝的做法
  • 肉沫海带丝怎么做-肉沫海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(200g)肉沫(30g)辅料指天椒(2个)姜(适量)蒜(适量)调料油(适量)盐(少许)蚝油(少许)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉沫海带丝的做法步骤1、首先将海带清洗干净,剪短。2、姜,蒜,指天椒切丁备用。3、将肉沫加入淀粉,蚝油搅匀备用。4、锅中油温80°左右将姜蒜辣椒倒入,炒至出味...
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肉沫豆角丝儿的做法 下饭的肉沫豆角丝儿 肉沫豆角丝儿怎么做
  • 肉沫豆角丝儿的做法 下饭的肉沫豆角丝儿 肉沫豆角丝儿怎么做

  • “餐桌上的主角大多是从小到大吃不厌的家常菜,像肉沫豆角丝,堪称下饭神器。”食材明细主料豆角(500克)肉沫(100克)辅料葱(1根)姜(2片)蒜(2瓣)调料六月香豆瓣酱(1勺)味达美臻品料酒(1勺)轻盐酱油(2勺)糖(小半勺)酱香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉沫豆角丝儿的做法步骤1、豆角洗净,去筋、切丝...
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肉沫粉丝金针菇怎么做-肉沫粉丝金针菇的做法
  • 肉沫粉丝金针菇怎么做-肉沫粉丝金针菇的做法

  • “这是一道既能当主食又能做菜的美食,适合不同场合需要,用料简单,取材方便,营养全面。龙口粉丝丝条匀细,纯净光亮,整齐柔韧,洁白透明,烹调时入水即软,久煮不碎,吃起来清嫩适口,爽滑耐嚼。金针菇含有的人体必需氨基酸种类齐全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,对增强儿童的身高和智力发...
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肉沫粉丝娃娃菜怎么做-肉沫粉丝娃娃菜的做法
  • 肉沫粉丝娃娃菜怎么做-肉沫粉丝娃娃菜的做法

  • “我们在饭店会常点娃娃菜,一般会选择干锅的。考虑到小朋友的口味,加上有点小贫血,医生嘱咐多吃青菜和瘦肉。于是选择做这款肉沫清蒸娃娃菜,营养又健康。”食材明细主料娃娃菜(1棵)辅料粉丝(20克)大蒜(10棵)猪肉(80克)盐(适量)味极鲜(适量)白糖(适量)淀粉(适量)水(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗...
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五香甜沫的做法 【济南】五香甜沫 五香甜沫怎么做
  • 五香甜沫的做法 【济南】五香甜沫 五香甜沫怎么做

  • “甜沫是我家乡济南的特色传统名点,大众粥类美食,泉城二怪之一,是一种以小米面为主熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。游玩济南,除了欣赏泉水甲天下的“奇”,莫忘品味济南特产的“怪”。在岁月传承的特产美食中,泉城流传着二怪:一怪是茶汤,叫茶不是茶。茶汤,以小米为主料炒...
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五喜粉丝的做法 【丝丝相伴】——五喜粉丝 五喜粉丝怎么做
  • 五喜粉丝的做法 【丝丝相伴】——五喜粉丝 五喜粉丝怎么做

  • “家庭版炒粉丝,我给它取个漂亮的名字——【丝丝相伴】五喜粉丝”食材明细主料黄瓜(一个)粉丝(一捆)鸡蛋(一个)红萝卜(一个)红薯粉条(一捆)辅料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五喜粉丝的做法步骤1、准备原料2、粉丝,粉条在锅里煮软后,泡入凉水里,(防止粘连)3、黄瓜,红萝...
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肉沫拌粉怎么做-肉沫拌粉的做法
  • 肉沫拌粉怎么做-肉沫拌粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)肉沫(一碗)尖椒(五个)辅料酸豆角(适量)黄瓜丝(适量)大蒜瓣(两个)小葱(两根)调料食用油(适量)蚝油(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)料酒(一大勺)鸡精(少量)咸香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉沫拌粉的做法步骤1、锅里倒入适量的油烧热,放入肉末煸炒。2、肉末煸炒到病逝以后,加入蒜末...
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肉沫蒸粉丝怎么做-肉沫蒸粉丝的做法
  • 肉沫蒸粉丝怎么做-肉沫蒸粉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(100g)粉丝(2块)辅料小葱(2根)小米椒(2个)食用油(100ml)调料盐(1勺)酱油(2勺)蚝油(1勺)老姜(1块)蒜瓣(6个)中辣(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉沫蒸粉丝的做法步骤1、准备2个粉丝。2、清水泡1小时。3、带点肥肉的瘦肉。4、剁碎成肉沫。5、剥好蒜米,洗好老姜,剁碎。6、泡好的粉...
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肉沫粉丝如何做简单又好吃
  • 肉沫粉丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:2分钟    烹饪时间:8分钟主料肉馅:适量粉丝:适量辅料郫县豆瓣酱:适量葱:适量盐:适量五香粉:适量具体步骤1.肉馅准备好,粉丝剪成一段段的然后泡入温水中15分钟左右。2.热锅凉油下入葱花爆香后放入肉馅翻炒。待肉馅发白变色,下入一勺郫县豆瓣...
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肉沫豆角丝怎么做-肉沫豆角丝的做法
  • 肉沫豆角丝怎么做-肉沫豆角丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(150g)豆角(200g)姜(5g)蒜(2瓣)红椒(2/1个)辅料生抽(1汤匙)料酒(2/1汤匙)白糖(少许)淀粉(3g)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫豆角丝的做法步骤1、材料准备好2、猪肉剁成肉沫3、调入少许酱油、白糖、料酒、淀粉,腌制15分钟4、豆角洗净,撕去老筋,斜切成段,红椒切丝,姜...
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粉丝蒸五花肉怎么做-粉丝蒸五花肉的做法
  • 粉丝蒸五花肉怎么做-粉丝蒸五花肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)粉丝(2团)姜(适量)辣椒(适量)葱(适量)辅料生抽(2勺)盐(1勺)油(适量)五香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)粉丝蒸五花肉的做法步骤1、第一天把五花肉锅里煮熟捞出来,好容器把带皮的那面朝下,倒老抽刚好腌到猪皮的位置,放冰箱一晚上2、第二天准备蒸时拿出来,切片3、把干...
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萝卜菜粉丝肉沫清汤的做法 有机自种生活——萝卜菜粉丝肉沫清汤 萝卜菜粉丝肉沫清汤怎么做
河南五香豆沫怎么做-河南五香豆沫的做法
  • 河南五香豆沫怎么做-河南五香豆沫的做法

  • “一碗豆沫是河南人的早餐,除了胡辣汤之外的另一个心头好,一万热腾腾的豆沫外加一根油条简直就是人间美味,我今天做的是河南省漯河市的改良版,(不要问我漯河市在哪里,双汇火腿肠上有,要不自己问度娘)有一定厨房经验的不妨一试,学会以后再也不用一大早跑出去买了,在家足不出户享受美...
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菠菜粉丝甜沫汤怎么做-菠菜粉丝甜沫汤的做法
  • 菠菜粉丝甜沫汤怎么做-菠菜粉丝甜沫汤的做法

  • “外面的甜沫淀粉太多,对于它们我家姑娘又爱又恨,所以老母亲我就推出了改良版的简易的~家庭版~菠菜粉丝甜沫汤。希望你家宝贝也喜欢哦!”食材明细主料细玉米面(适量)辅料菠菜(适量)粉丝(适量)调料盐(适量)味精(适量)白胡椒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜粉丝甜沫汤的做...
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香辣肉沫粉丝怎么做-香辣肉沫粉丝的做法
  • 香辣肉沫粉丝怎么做-香辣肉沫粉丝的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)粉丝(适量)辅料青椒(适量)红椒(适量)葱(适量)配料酱油(适量)盐(适量)姜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣肉沫粉丝的做法步骤1、主料准备好2、米粉提前用温水泡软3、猪肉切丁4、青椒、红椒切丁,葱白葱绿分别切沫,姜切沫5、锅里放油,烧热后爆香姜末和葱白6、...
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肉沫米粉怎么做-肉沫米粉的做法
  • 肉沫米粉怎么做-肉沫米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)肉沫(适量)辅料花生米(适量)香菜(适量)调料油(适量)老抽(适量)盐和五香粉(适量)葱花(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉沫米粉的做法步骤1、锅中热油加入切好的肉沫煸炒出油脂。2、炒制变色断生。3、加入适量葱花盐和五香粉老抽调味。4、炒制这样油滋滋。5...
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五香甜沫怎么做-五香甜沫的做法
  • 五香甜沫怎么做-五香甜沫的做法

  • “甜沫,是俺济南传统的大众粥羹的一种,是一种以小米面为主加入菜啊,豆啊啥滴熬煮的咸粥,济南人又俗称之为“五香甜沫”。    为什么明明是咸粥,却叫甜沫?”食材明细主料小米面(一把)粉条(一把)炸豆腐(一块)辅料盐(适量)葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)白胡椒粉(适量)配料花生(一把)黄豆(一把)菠菜...
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