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关于埋头苦干的餐饮百科

彩色牛肉香菇饺子如何做简单又好吃-周日在家埋头苦干
  • 彩色牛肉香菇饺子如何做简单又好吃-周日在家埋头苦干

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料牛肉:500香菇:100面粉:750胡萝卜:400辅料姜:适量葱:适量具体步骤1.胡萝卜切小块,入搅拌机打成汁,备用2.用胡萝卜汁和面,加一个鸡蛋,然后醒20分钟3.醒好后,继续揉面,然后揉成长条,扯成小块,准备擀面4.把小块擀成薄片,我的...
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自制苦瓜干-苦瓜干
  • 自制苦瓜干-苦瓜干

  • “苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃,具有清暑解渴、降血压、血脂、养颜美容、促进新陈代谢等功能。苦瓜含丰富的维生素B1、维生素C及矿物质,长期食用,能保持精力旺盛,降血糖,提高免疫力,对治疗青春痘也有很大益处。鲜品苦瓜可以做好多种家常菜,但苦瓜并不是一年四季都有,动手做成苦瓜...
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苦瓜炒豆干怎么做-苦瓜炒豆干的做法
  • 苦瓜炒豆干怎么做-苦瓜炒豆干的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1个)豆干(1块)五花肉(100g)辅料蒜末(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)苦瓜炒豆干的做法步骤1、苦瓜、豆干。2、苦瓜、豆干切片,准备五花肉片、蒜末。3、起锅烧油,爆香蒜末。4、倒入苦瓜。5、放适量的盐,将苦瓜炒至断生,铲起备用。6、...
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熏干拌苦瓜怎么做-熏干拌苦瓜的做法
  • 熏干拌苦瓜怎么做-熏干拌苦瓜的做法

  • “岁月在指间悄悄地流逝,书桌上的台历每日都在翻开新的一页,朝云暮雨,花开花落,日月如梭,不知不觉间,已成为四十岁的女人,岁月如斯,生命如斯,写不尽的温柔,写不尽的浪漫……魅力是从女人的身体内部和心的深处自然而然涌动、喷发、流露出来的一种气韵,一种经后天的努力与修炼达...
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苦瓜炒干贝怎么做-苦瓜炒干贝的做法
  • 苦瓜炒干贝怎么做-苦瓜炒干贝的做法

  • “苦瓜的功效:1.苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效,对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效。2.苦瓜的维生素C含量很高,具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用。3.苦瓜中的有效成分可...
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干贝苦瓜羹怎么做-干贝苦瓜羹的做法
  • 干贝苦瓜羹怎么做-干贝苦瓜羹的做法

  • “干贝苦瓜汤是一款美味汤谱,主要原料有干贝、苦瓜等,这道汤一般人都能食用。儿童、痛风病患者不宜食用。”食材明细主料苦瓜(半个)干贝(适量)鸡蛋(1颗)枸杞(适量)地瓜粉(适量)辅料盐(适量)味精(适量)香油(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干贝苦瓜羹的做法步骤1、准备好食材,干呗用温...
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白酒是窖藏还是土埋好
  • 白酒是窖藏还是土埋好

  • 想必大家都知道,猴子是非常爱喝酒,还会酿制猴酒,这样看来人与猿猴是近亲,基因也是非常的相似,因为很多人也对酒很热爱,我们今天来了解下关于白酒是窖藏还是土埋好。一、白酒是窖藏还是土埋好无论哪种贮存白酒的方式,首先做到的都是密封。这个样才可以更好的保存住酒的酒香,不至于...
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拔丝苦荞馒头怎么做-拔丝苦荞馒头的做法
  • 拔丝苦荞馒头怎么做-拔丝苦荞馒头的做法

  • “拔丝苦荞馒头,是一道家常菜,制作原料主要有苦荞馒头、白糖等。”食材明细主料苦荞馒头(1个)色拉油(500g)辅料白糖(150g)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)拔丝苦荞馒头的做法步骤1、苦荞馒头切成5厘米的长条状、大小可自己掌握,把切好后的馒头条放入凉开水中浸泡,使其吸足水份后...
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干煸苦瓜怎么做-干煸苦瓜的做法
  • 干煸苦瓜怎么做-干煸苦瓜的做法

  • “简单营养,适合夏季清热解暑。”食材明细主料苦瓜(500g)辅料盐(适量)调料油(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)干煸苦瓜的做法步骤1、苦瓜去掉内瓤切成丝。2、放入锅中干煸。3、捞出苦瓜,锅里放油,油热以后放入盐调味即可。4、装盘。...
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苦菜大肠头汤怎么做-苦菜大肠头汤的做法
  • 苦菜大肠头汤怎么做-苦菜大肠头汤的做法

  • “得一食疗方,说这可以缓解痔疮发作的痛苦。分享给需要的人试试。平时我们这一般都习惯用小肠苦菜汤来降火,用大肠头这是第一次,煮起来味道也非常的好。”食材明细主料大肠头(1段)新鲜苦菜(0.5小捆)辅料盐(少许)鸡精(少许)食用油(3匙)面粉(2大匙)苦味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)苦菜...
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苦瓜炒茶干怎么做-苦瓜炒茶干的做法
  • 苦瓜炒茶干怎么做-苦瓜炒茶干的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)茶干(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)白糖(适量)蒜(适量)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒茶干的做法步骤1、切好的苦瓜茶干。2、锅里加油烧热放蒜苗炒香,放苦瓜茶干翻炒,加盐,鸡精糖,翻炒断生出锅。3、苦瓜炒茶干。...
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苦瓜拌香干怎么做-苦瓜拌香干的做法
  • 苦瓜拌香干怎么做-苦瓜拌香干的做法

  • 食材明细主料苦瓜(100克)香干(195克)调料盐(适量)酱油(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜拌香干的做法步骤1、食材:苦瓜(已去瓤清洗切片)、香干。2、将香干放在案板上切开。3、将苦瓜下入沸水中焯开,捞出。4、用凉开水过过凉。5、接着,将过凉好的苦瓜控干水分。6、...
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干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 【川菜】干煸苦瓜 干煸苦瓜怎么做

  • “小时候,最怕妈妈做干煸苦瓜。因为太苦了,根本就吃不下。一次吃不下两次吃不下,到慢慢的能吃一小口再到最后竟然开始喜欢上了苦味。说实话,苦瓜干煸很苦,比起苦瓜炒鸡蛋更苦,但喜欢吃苦瓜的人,就是喜欢的这个苦味。苦瓜不苦,还叫苦瓜吗?这道菜,没有添加过多的调味料,只用到了盐,完全...
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苦荞饼干怎么做-苦荞饼干的做法
  • 苦荞饼干怎么做-苦荞饼干的做法

  • “爷爷自从患上糖尿病之后就很少吃甜的了,但爷爷最喜欢吃甜食,我记得小时候,经常能看到爷爷提着好多的水果回来。现在我给爷爷也不能购买水果了,只能替换成不甜的饼干、香肠这些其他的零食,其实爷爷年纪大了,没有什么物质追求了,想来想去,我决定要满足爷爷的胃,让他在有生之年能多...
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十面埋伏面馆加盟费多少?
  • 十面埋伏面馆加盟费多少?

  • 餐饮提问:十面埋伏面馆加盟费多少?万丰88回答:十面埋伏面馆是非常有特色的品牌,从一上市就受到了很多消费者的青睐。上海十面埋伏面馆加盟店目前为止是有1000多家,就了解开一家十面埋伏面馆,需要的加盟费好像是7万块钱左右,只不过这其中还有3万多块钱的设备费,还是挺便宜的。kokc...
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罐头鱼炒苦麦怎么做-罐头鱼炒苦麦的做法
  • 罐头鱼炒苦麦怎么做-罐头鱼炒苦麦的做法

  • “又有几天没上传了,每天都要赶回家煮饭,所以希望做些简单的菜,只为了和他一起吃晚餐,不然饿了就跑外面吃了…”食材明细主料苦麦(3棵)辅料罐头鱼(适量)蒜头(1棵)咸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)罐头鱼炒苦麦的做法步骤1、准备苦麦,在广东其实没多少人喜欢吃这个菜吧,吃起来有一点...
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苦荞馒头怎么做-苦荞馒头的做法
  • 苦荞馒头怎么做-苦荞馒头的做法

  • “面粉中加点苦荞粉,更多口味”食材明细主料面粉(400g)苦荞粉(100g)辅料酵母(5g)牛奶(50ml)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)苦荞馒头的做法步骤1、酵母加温水化开;2、将苦荞粉和面粉按照1:4的比例混合;3、混合后的面粉加鲜牛奶加化开的酵母水和成面团;4、盖上盖子发酵20分钟至2倍大...
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苦瓜炒馒头丁怎么做-苦瓜炒馒头丁的做法
  • 苦瓜炒馒头丁怎么做-苦瓜炒馒头丁的做法

  • ““苦瓜炒馒头丁”是一道主食,也可以单独炒馒头丁,但是配料用了苦瓜和胡萝卜,一是搭配色泽;二是可以进食适量的蔬菜,同时苦瓜和胡萝卜还可以吸收一部分油脂,使胡萝卜的营养释放的更加充分。”食材明细主料馒头(1个)苦瓜(1根)胡萝卜(100克)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)炒(工...
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苦瓜焖鱼头怎么做-苦瓜焖鱼头的做法
  • 苦瓜焖鱼头怎么做-苦瓜焖鱼头的做法

  • 食材明细主料苦瓜(两个)香菜(适量)葱(适量)大鱼头(适量)鸡蛋(适量)姜片(适量)辅料蒜子(适量)配料蚝油(适量)生粉(适量)盐(适量)苦味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜焖鱼头的做法步骤1、备好材料。2、苦瓜滚刀切法,只要青色部分。3、用盐淹一下,手抓挤出苦瓜水,再清洗干净,待用。4、葱切段,...
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干猴头菇怎么泡发去苦味
  • 干猴头菇怎么泡发去苦味

  • 1、用盐水泡猴头菇,将猴头菇放进盐水中,猴头菇膨胀之后将水分挤出然后再放进盐水中,直到水中没有黄色。2、将猴头菇放进淘米水中,当猴头菇吸水变软之后将猴头菇清洗干净即可。泡发猴头菇之前将猴头菇的根部去掉,这是猴头菇苦味的主要来源。...
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干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做
  • 干煸苦瓜的做法 【干煸苦瓜】 干煸苦瓜怎么做

  • “说起苦瓜这个食材很多人都不喜欢,尤其是小孩子。记得小时候家里为了叫我吃点苦瓜是“煞费苦心”不过很奇怪的是长大了却能接受苦瓜的味道。细细品尝别有一番风味。虽说已立秋,但是秋老虎的威力依旧燥热天理吃“苦”的确有好处苦瓜清热解毒,清暑清热,尤其适合火大的人和夏天...
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新蒜头炒苦瓜怎么做-新蒜头炒苦瓜的做法
  • 新蒜头炒苦瓜怎么做-新蒜头炒苦瓜的做法

  • “苦瓜属于短日作物,喜光不耐荫。性味苦、寒,维生素C含量丰富,有除邪热、解疲劳、清心明目、益气壮阳的功效。苦瓜营养丰富,所含蛋白质、脂肪、碳水化合物等在瓜类蔬菜中较高,特别是维生素C含量,每百克高达84毫克,约为冬瓜的5倍,黄瓜的14倍,南瓜的21倍,居瓜类之冠。苦瓜是一种药食...
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香干炒苦瓜怎么做-香干炒苦瓜的做法
  • 香干炒苦瓜怎么做-香干炒苦瓜的做法

  • “家常小炒,色泽艳丽,口感鲜香,美味下饭!”食材明细主料苦瓜(一根)香干(适量)鸡枞菌(适量)辅料稻米油(适量)盐(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香干炒苦瓜的做法步骤1、备好食材:如图,苦瓜洗净切成薄片备用,香干切成条状,鸡枞菌备好。2、热锅冷油,下鸡枞菌煸香。3、把香干放...
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苦瓜炒香干怎么做-苦瓜炒香干的做法
  • 苦瓜炒香干怎么做-苦瓜炒香干的做法

  • “今天和老公去超市,看见有香干,就买了一些重要的是老公爱吃强烈要求。”食材明细主料香干(150g)苦瓜(1个)辅料蒜头(少许)干辣椒(少许)花椒(少许)老干妈(少许)酱油(少许)淀粉(少许)盐(少许)鸡粉(少许)料酒(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒香干的做法步骤1、苦瓜切片,放少许盐腌一下去...
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苦菊拌馒头脆干怎么做-苦菊拌馒头脆干的做法
  • 苦菊拌馒头脆干怎么做-苦菊拌馒头脆干的做法

  • 食材明细主料苦菊(一颗)馒头(一个)鸡蛋(2个)辅料红椒(半个)奇亚籽(一勺)熟黑芝麻(一勺)熟白芝麻(一勺)胡椒粉(少量)盐(少量)橄榄油(少量)炼乳(适量)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦菊拌馒头脆干的做法步骤1、先来准备馒头干:鸡蛋2个打散,加少量盐调匀。2、馒头从底部平的一面切,切成小块。刀可...
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