![自制特色鱼块如何做简单又好吃]( "自制特色鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.在市场上买已经用盐、辣椒、姜、腌制过的鱼肉，最好是鱼胸脯肉，肉质鲜嫩而且刺少。2.大蒜头拍碎，姜切成丝，辣椒末等调料准备充分3.锅烧热后放入油，尽量多些，待油7分热后将洗净的鱼肉下锅。注意：要...
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![美味的特色鱼块如何做简单又好吃]( "美味的特色鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜鱼肉：约300g辅料陈醋：几滴大蒜头：上-4瓣酱油：几滴辣椒末：少许生姜：约30g鸡精：少许料酒：几滴盐：少许尖辣椒：3-4个具体步骤1.在市场上买已经用盐、辣椒、姜、腌制过的鱼肉，最好是鱼胸脯肉，肉质鲜嫩而且刺少。2.大蒜...
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![特色菜红烧鱼块如何做简单又好吃]( "特色菜红烧鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟红烧鱼块是老百姓饭桌上常见的一道菜。它的做法简单，不需非常复杂的步骤就可烹饪完成。红烧鱼块色泽诱人，香气扑鼻，时常令人胃口大开。小编也很喜欢这道菜哦！亲们和小编一起学习红烧鱼块的做法吧。主料姜片：5...
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![特色煎鲈鱼怎么做-特色煎鲈鱼的做法]( "特色煎鲈鱼怎么做-特色煎鲈鱼的做法")
- “鲈鱼的做法以清蒸多一些，这道鲈鱼的做法有点特殊，先把鲈鱼腌制入底味，然后煎熟，最后浇汁而成，成品摆盘时鱼皮朝下。味道相当的棒，因为做法有点特殊，所以就叫做“私房鲈鱼”。”食材明细主料鲈鱼（1条）洋葱（1个）辅料油（20克）盐（6克）蚝油（10克）葱（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...
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![有特色的蕃茄酱烧鱼块如何做简单又好吃]( "有特色的蕃茄酱烧鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料净鱼肉：5两蕃茄酱：3大匙香油：1匙葱：4棵老姜切：6片辅料盐：适量味精：适量白醋：1小匙料酒：3大匙白糖：1咖啡匙具体步骤1.在鱼块里放盐、姜片3片、葱、料酒抓匀腌汁10分钟以上。2.锅中放油烧至六成热，下鱼块炸约三分钟。3...
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![特色辣子鱼块如何做简单又好吃]( "特色辣子鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼尾部：1个香菇：4朵青辣椒：1个胡萝卜：1小截辅料泡椒：3姜：4蒜：4白酒：3盐：适量老抽：2香醋：2糖：2淀粉：4具体步骤草鱼尾半部，洗净。草鱼切成小块。加2勺白酒，适量盐，姜丝拌匀腌制30分钟（时间久点更好）。1勺淀粉入小碗，清水...
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![传统特色菜肴辣子鱼块如何做简单又好吃]( "传统特色菜肴辣子鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:25分钟　　　　烹饪时间:45分钟主料草鱼：1条辅料泡辣椒：适量具体步骤1、将泡辣椒洗净切成块，草鱼去五脏洗净切成块，葱切段、姜切片；2、坐锅点火，油热后将鱼放入锅中，炸至两面金黄捞出；3、锅内留余油，待油热后将泡椒倒入锅内炒出香味，放入葱、姜、...
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![炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做]( "炒饵块的做法 云南特色小吃炒饵块 炒饵块怎么做")
- 食材明细主料饵块（500克）辅料白菜（100克）韭菜（100克）酸腌菜（20克）配料甜酱油（30克）咸酱油（10克）玉米油（80克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒饵块的做法步骤1、云南特产饵丝2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、云南特产酸腌菜5、磨肉7分瘦3分肥6、云南特产甜酱油7、太太乐鲜酱油8、做法：...
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![特色烤鲈鱼怎么做-特色烤鲈鱼的做法]( "特色烤鲈鱼怎么做-特色烤鲈鱼的做法")
- 食材明细主料鲈鱼（400-500g）辅料香菜（3-4颗）小葱（3-4颗）大蒜（3-4颗）蒜头（1个）姜（若干）鲜剁椒（1勺）盐（1匙）料酒（10ml）生抽（20ml）黑胡椒粉（少许）青花椒（10颗）红花椒（10颗）普通食用油（10ml）橄榄油（若干（或蓖麻油））咸鲜（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）特色烤鲈鱼的做法步骤1、准备工作鲈鱼清洗干净后沥干水分。...
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![特色蒸鱼怎么做-特色蒸鱼的做法]( "特色蒸鱼怎么做-特色蒸鱼的做法")
- “鱼…我最爱…普通蒸鱼鲜味有限，加入鲜虾、白贝一起蒸，鲜味提升到极点。（今天白贝质量不好，所以只放了虾。）”食材明细主料罗非鱼（1条）沙虾（250g）葱（适量）姜（适量）芫茜（适量）红萝卜（适量）果皮（适量）辅料酱油（适量）生油（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）特色蒸鱼的做法步...
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![特色熏鱼干怎么做-特色熏鱼干的做法]( "特色熏鱼干怎么做-特色熏鱼干的做法")
- “干松酥香，微微的酸甜味，很浓郁的肉香。当零食能吃掉很多。”食材明细主料鱼中段（两斤）辅料蛋清（适量）淀粉（适量）芝麻（适量）配料番茄酱（适量）醋（适量）糖（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）酸甜（口味）熏（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）特色熏鱼干的做法步骤1、鱼中段去鳞和内脏洗干净。切成很薄的片，越薄越好，厚...
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![特色香酥土豆块怎么做-特色香酥土豆块的做法]( "特色香酥土豆块怎么做-特色香酥土豆块的做法")
- “一道典型的特色农家小吃。采用农家淀粉和土豆进行炸制，采用榨菜和泡菜炒的香味儿来烘托这道菜，香酥可口，老少皆宜。”食材明细主料土豆（二个）辅料榨菜（半个）泡椒（二个）小葱（二颗）姜（少许）洋葱（少许）蒜（适量）调料盐（少许）椒盐（少许）花椒面。（少许）辣椒面（少许）烧烤粉（少许）淀粉（3匙）白芝麻（一匙）咸鲜（口...
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![威海特色熏鲅鱼的做法 【威海】威海特色熏鲅鱼 威海特色熏鲅鱼怎么做]( "威海特色熏鲅鱼的做法 【威海】威海特色熏鲅鱼 威海特色熏鲅鱼怎么做")
- “鲅鱼是本地比较常见的一种海鱼。其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。除鲜食外，还可加工制做罐头或咸干品。大连人对鲅鱼食用颇有创意，有久负盛名的系列知名小吃，如鲅鱼丸子、鲅鱼烩饼子、红烧鲅鱼等。尤其是鲅鱼氽丸汤，那真是丸香、汤鲜、味美的海鲜一绝，是老少皆宜的人间美食...
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![特色鱼头怎么做-特色鱼头的做法]( "特色鱼头怎么做-特色鱼头的做法")
- “T麻麻今儿跟大家分享一道我们地方的特色鱼头烧法，烧法挺简单，主要讲究熬的时间够充足，这样出来的鱼头也就更入味啦^_^清爽的汤味，伴着微微的辣味，很是赞~”食材明细主料鱼头（一个）黄瓜（一根）豆腐（两块）辅料香菜（适量）葱（适量）姜（适量）红辣椒（一根半）配料盐（适量）食用油（适量）酱油（适量）料酒（适量）...
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![农家特色炒块垒怎么做-农家特色炒块垒的做法]( "农家特色炒块垒怎么做-农家特色炒块垒的做法")
- “很多人应该没吃过这个做法，这是家乡农家小院里一道常吃的早餐主食，配上一碟咸菜，一碗小米粥，健康美味的早餐粗茶淡饭，吃着有妈妈味道的饭菜，幸福感爆棚.”食材明细主料土豆（453g）玉米面（60g）小麦面粉（80g）辅料葱（20g）花椒粉（1.5g）盐（3.5g）玉米油（适量）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）农家...
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![特色蒸鲈鱼的做法 年年有余---特色蒸鲈鱼 特色蒸鲈鱼怎么做]( "特色蒸鲈鱼的做法 年年有余---特色蒸鲈鱼 特色蒸鲈鱼怎么做")
- “这是一款令我非常有满足感的菜，因为我做好菜，给女儿夹一块让她尝尝鲜时，我那今年刚满四岁的妇女儿说了一句令我浑身上下顿感幸福的话，她竖起大母指，然后说，妈妈，你真棒。哈哈，这小家伙，我顿时心花怒放，再辛苦再累，也值得。呵呵呵呵，幸福之后得说回这道菜，广东人喜欢吃鱼，过年的时候更...
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![特色鱿鱼韭菜怎么做-特色鱿鱼韭菜的做法]( "特色鱿鱼韭菜怎么做-特色鱿鱼韭菜的做法")
- “介绍不仅这道菜比较容易，而且有是有一些创新。鱿鱼，是要买潮州人很喜欢拿来做早餐的那种小小、咸咸、冷的鱿鱼。因为，这种鱿鱼本身很小，几乎可以一口一个，很特别的是它里面有很多一粒一粒的卵，有点像蟹膏。所以，拿这种鱿鱼来炒韭菜更有风味。我个人觉得无论做法和口感都值得与...
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![特色美食糖醋鱼块如何做简单又好吃]( "特色美食糖醋鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料青鱼：500辅料番茄酱：3勺冰糖：6颗白醋：1.5勺葱姜蒜沫：少许g料酒：2勺生抽：1勺盐：3具体步骤1.把鱼切成小段，用一勺料酒，3克盐阉上半个小时。2.把鱼裹上淀粉，放置5分钟，吸干水分，这样不会炸锅3.锅里加油，烧热，把鱼放入锅中煎...
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![#特色美食#糖醋鱼块如何做简单又好吃]( "#特色美食#糖醋鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼：300辅料油：适量泡椒：适量醋：1勺味精：1勺盐：适量香菜：适量白糖：1勺姜：适量蒜：适量葱：适量具体步骤1.新鲜的鱼肉清洗干净。2.加点姜丝、盐、料酒掩一下。3.姜蒜葱切细待用。4.锅热油，加姜蒜爆香。5.放入泡椒炒入...
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![#特色菜#红烧鱼块如何做简单又好吃]( "#特色菜#红烧鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鲤鱼：一条辅料八角，红辣椒，葱姜蒜：若干具体步骤1.把收拾好的鱼加粉欠，料酒腌制10分钟2.下锅用中火炸至金黄3.捞出待用4.葱姜蒜大火爆香5.加入鱼块和水适量6.勾芡出锅，完成...
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![特色腌鱼]( "特色腌鱼")
- 在冬天，能吃的东西比较少，而把食物腌制起来保存，在漫长的冬天慢慢地享用，在很多的地方都有类似的做法。像北边的朋友喜欢腌制白菜、萝卜等物，而有一种苗家腌鱼你肯定没听说过。制作好腌鱼的肉很筋道,味道也更浓郁，比起新鲜的鱼肉，腌鱼更加有弹性呢。腌鱼是许多地区人们在冬天必...
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![特色黄焖鸡块怎么做-特色黄焖鸡块的做法]( "特色黄焖鸡块怎么做-特色黄焖鸡块的做法")
- “新入手的奈瓷刀，无论是切片、刻花还是剔骨都非常好用。”食材明细主料鸡腿（5个）香菇（适量）年糕（适量）黑木耳（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料葱段（少许）姜片（少许）花椒（少许）八角（少许）生抽（少许）老抽（少许）蚝油（少许）盐（少许）料酒（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）特色黄焖鸡块的做法步骤1、香菇...
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![特色的红烧草鱼块的做法如何做简单又好吃]( "特色的红烧草鱼块的做法如何做简单又好吃")
- 准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:36分钟红烧草鱼块的做法是有一些复杂的，但是只要学会了，你们就能够收获很多的美味哦。有句话说得好，要想要抓住一个人，先要抓住那个人的味，这样才能够和你心爱的永远在一起。如今，男朋友也可以为女朋友学烹饪，这也是非...
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![会理特色炒饵块怎么做-会理特色炒饵块的做法]( "会理特色炒饵块怎么做-会理特色炒饵块的做法")
- 食材明细主料饵块丝（适量）火腿丝（少量）干辣椒（少量）高汤（少量）白菜丝（少量）辅料盐（少量）味精（少量）鸡精（少量）菜油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）会理特色炒饵块的做法步骤1、我买的是这种饵块丝，会理家乡才有。2、火腿切片（可以用猪肉或者鸡胸肉代替）。3、切丝。4、火腿勾点芡粉。5...
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![#特色美食#红烧鱼块如何做简单又好吃]( "#特色美食#红烧鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料草鱼：1000辅料油：适量葱：适量酱油：适量高汤：适量盐：适量胡椒粉：适量醋：适量蒜：适量姜：适量具体步骤1.草鱼一条，宰杀洗净后取中段2.切成2厘米宽的块，加葱姜、胡椒粉、黄酒腌制10分钟3.腌制好后沾满干淀粉，然后放置...
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味味甜
