- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟微辣版辣子鸡丁是一道很美味的菜品。微辣版辣子鸡丁也是一道家常菜。许多人都爱吃辣子鸡丁。该菜品偏辣,但只是微辣,从名字就可以看出。微辣版辣子鸡丁既有蔬菜也有鸡肉,素荤结合,营养全面,富含丰富维生素和蛋...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟这个微辣版辣子鸡丁,味道并不是很辣,但我个人是特别嗜辣的,不过如果你不是很能够吃辣,这个微辣版的辣子鸡丁就很适合。要做好这个微辣版的辣子鸡丁,就必须把鸡块在烹制之前腌制好,味道入好了,炒好了就会很好吃。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟微辣版辣子鸡丁是一道美味可口富含营养的家常菜肴,是川渝地区人民格外喜爱的菜肴。蛋白质含量高的鸡肉有温中益气、健脾胃的功效,加入脂肪含量高的花生,新鲜的辣椒一道烹饪,更是让整体口感提升,让人回味无穷。...
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- “前些天去餐厅点了一份辣子鸡丁,一个盘子里,只有十块鸡丁不到,吃的很不过瘾。公子特别喜欢辣子鸡丁,但是我一直没怎么做过,不太自信。今天试了一次,味道还可以,鸡块差了点意思,再改良吧。”食材明细主料鸡腿(2只)辅料干辣椒(200g)麻椒(20g)花椒(10g)蒜(2瓣)油炸花生米(100g)熟芝麻(20g)调料生...
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- “辣子鸡丁微甜,味鲜香,为四川传统菜之一。”食材明细主料鸡脯肉(200克)豌豆(100克)杭椒(2个)辅料姜末(适量)豆瓣酱(适量)辣豆豉(适量)料酒(适量)白糖(适量)醋(适量)生抽(适量)淀粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)植物油(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣子鸡丁的做法步骤1、鸡脯肉洗净切丁,加生抽、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鸡大腿:一只辅料酒鬼花生:适量生抽:适量姜蒜:适量蜂蜜:适量干川椒:适量黑胡椒:适量具体步骤1.首先呢要准备去骨鸡腿肉一只,酒鬼花生一袋,红绿泰椒若干,姜蒜若干,干川椒若干,黑胡椒,盐,酱油(家里没有酱油了,我用的是头抽)蜂...
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- 食材明细主料鸡肉(适量)青菜(适量)面条(适量)辣椒(一个)调料玉米油(10毫升)盐(少许)生抽(少许)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)微辣版鸡肉煮面的做法步骤1、鸡肉准备一些备用。2、油锅烧热倒入玉米油,倒入鸡肉,辣椒,生抽煸炒片刻。3、大火烧开,入面条煮熟,加入盐,中间点三次水。4、捞出面条...
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- 食材明细主料蛏子(400克)豆瓣酱(5克)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料玉米油(适量)盐(适量)大料(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)微辣版爆炒蛏子的做法步骤1、蛏子买回来浸泡2个小时,清洗干净。2、大料,大蒜切丁,葱花切断备用。3、冷水放入蛏子大火烧开。4、油锅烧至...
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- “四川风味菜,用鸡脯肉加辣椒炒制而成。夏天天气热,容易上火,所以这里改干辣椒为新鲜的辣椒,口味一样不差,更适合家庭。”食材明细主料鸡脯肉(250克)青椒(3个)杭椒(6个)红椒(2个)鸡蛋(1个)辅料盐(2克)豆瓣酱(10克)葱(5克)姜(5克)蒜(5克)生抽(5克)白糖(8克)黄酒(5克)微辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)辣子...
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- “喜欢辣椒,喜欢它红火的颜色,喜欢它热烈的味道,喜欢它低垂的样子。此道菜,下酒或是下饭都是很不错的选择,前提是你要不怕辣才行。连我那个无辣不欢的老公都说,这可不是一般的辣呀。可不是么,配料除了辣椒就是花椒,能不辣?不料人家转头又说,辣是辣了点,但是我喜欢,哈哈。”食材明细主...
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- “去见你想见的人吧。趁阳光正好。趁微风不噪。趁繁花还未开至荼蘼。趁现在还年轻,还可以走很长很长的路,还能诉说很深很深的思念。趁世界还不那么拥,趁飞机现在还没有起飞。趁现在时光还没有吞噬你们的留念趁现在自己的双手还能拥抱彼此。趁我们还有呼吸~去做你想做的事吧!...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料鸡胸肉:一块尖椒:半个干木耳:适量花生米:适量胡萝卜:一根辅料盐:适量耗油:少许豆瓣酱:少许淀粉:少许水:少许具体步骤1.首先,干木耳泡发,再焯2~3分钟。备用2.黄瓜切条,再改切丁(这里我用了秋黄瓜,也可用普通的长黄瓜1...
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- “辣子鸡是四川省有名的汉族特色美食,它看上去色泽亮丽,吃起来酥香爽脆,回味无穷。特点:色红质嫩,微甜,味鲜香。”食材明细主料公鸡(适量)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)麻辣(口味)爆(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)辣子鸡丁的做法步骤1、主料:公鸡调料:干辣椒花椒盐生抽鸡精2...
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- “鸡肉,其蛋白质的质量较高,脂肪含量较低。此外,鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸,其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似,因此为优质的蛋白质来源。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉中蛋白质的含量较高,氨基酸...
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- “香辣味……”食材明细主料鸡腿(3只)干辣椒(适量)姜(适量)盐(适量)淀粉(适量)细砂糖(适量)辅料植物油(适量)葱(适量)蒜(适量)酱油(适量)料酒(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣子鸡丁的做法步骤1、鸡腿洗净。2、鸡腿肉剔下、切丁;干辣椒剪小段;葱、姜、蒜切好。3、鸡腿肉丁加入少量盐、淀...
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- “又多一道鸡料理的做法啦!”食材明细主料鸡腿(适量)香芹(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)红辣椒(适量)鸡丁辣椒酱(适量)盐(适量)油(适量)淀粉(适量)酱油(适量)中辣(口味)爆(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣子鸡丁的做法步骤1、鸡腿,香芹,干辣椒,花椒,葱,红辣椒。2、干辣椒胡椒用水泡泡,芹菜切短,葱切段...
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- 食材明细主料鸡胸脯肉(适量)花生(适量)圆葱(适量)尖椒(适量)红辣椒(适量)姜(适量)酱油(适量)淀粉(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)糖(适量)鸡精(适量)盐(适量)味素(适量)醋(适量)超辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣椒版辣子鸡丁的做法步骤1、鸡肉洗干净切小块用淀粉腌十分钟2、把圆葱尖椒红辣椒切小段姜切...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)辅料花椒(适量)辣椒(适量)糖(适量)蒜(适量)姜(适量)葱(适量)花生米(适量)配料料酒(适量)醋(适量)椒盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)微辣宫保鸡丁的做法步骤1、花生米、葱1段、蒜2辨,姜3片,辣椒少许,花椒6粒2、生抽.醋,料酒,糖,各一匙,椒盐少许3、鸡胸肉斜切4...
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- “鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用...
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- “出去吃饭必点的菜就是辣子鸡,每次都吃不够。麻辣的香和鸡肉的鲜混合在一起真是好吃,很下饭哦~但也不能天天下馆子啊,就在家研究出了精简版的辣子鸡丁,不用油炸(省油)。和我一样爱这道菜的亲们火速实践吧~看看我的材料就知道全是每个人家里都有的。我这里的分量刚好够三个人吃...
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- “贵州辣子鸡丁贵阳辣子鸡丁是一道极具贵州特色的菜。做法是先将鸡切成块经过香料腌制,然后放入油锅内爆,熟后捞起来。在油锅中放入大量的糍粑辣椒,辣椒制好后将鸡块倒回锅内同烹。这道菜是贵州老百姓必备家常炒菜!”食材明细主料鸡脯肉(两块)糍粑辣椒(三茶匙)鸡蛋(一个)辅料盐(三分...
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- “我家里都有养鸡,从小到大杀鸡吃都是先炒干在加水煮汤都可以喝逢年过节的时候都有做,有亲戚朋友来也都是杀鸡款待😂像炒鸡肉还是跟我大姑学的,我大姑做菜很好吃。所有村上有什么酒席都请她去炒菜。这个炒鸡肉还是去她家做客的时候学到的,回来就试过一次。因为在家要想炒鸡肉...
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- “香辣辣的辣子鸡丁,是让人最喜欢的一款家乡菜。每当吃饭没有胃口时,来一份辣子鸡丁,保管比什么调胃丸都有用。哈哈,因为是川人。”食材明细主料鸡腿(3个)辣椒(4个)辅料菜籽油(15g)盐(3g)干辣椒(3g)八角(1g)姜(5g)蒜(5g)生抽(3g)白糖(2g)花椒(2g)五香粉(1g)葱(5g)辣椒酱(2g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(...
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- “鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用...
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- “我不太能吃辣,我闺蜜是湖北人。是可以用干辣椒炒尖椒的人。每次来我家,我做的菜她都觉得不够味。这次下了狠心放辣椒,做了这道号称需要在干辣椒里找鸡丁的辣子鸡丁,”食材明细主料鸡腿肉(700g)小米辣(适量)线椒(适量)杏鲍菇(500g)辅料生抽(两勺)豆瓣酱(适量)蒜苗(两颗)香菜(两颗)芝麻(适量)干...
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