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关于珍珠丸子的餐饮百科

齿颊留香的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 齿颊留香的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米:100猪肉末:250红薯:100辅料盐:适量淀粉:适量鸡蛋:1个味精:适量具体步骤1.准备好所有材料2.糯米用水泡两小时备用3.地瓜切碎和肉末一起放入碗中4.加入鸡蛋,盐,味精,胡椒粉5.搅拌均匀6.将丸子放入糯米中滚一...
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珍珠丸子的做法 让珍珠肉丸子口感更细嫩软糯的秘诀——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 让珍珠肉丸子口感更细嫩软糯的秘诀——【珍珠丸子】 珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料肉馅(200g)豆渣(150g)长糯米(一杯)鸡蛋(1个)胡萝卜(半根)辅料枸杞(几粒)葱(一小把)姜(3片)配料料酒(20ml)白糖(3g)生抽(20ml)盐(2g)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)珍珠丸子的做法步骤1、所需原料集合2、长糯米提前泡发2小时左右。3、肉馅中加入剁碎的葱姜末,之后加入料酒,生抽,白糖,盐...
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美味的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 美味的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料糯米:300胡萝卜:70猪瘦肉:320鸡蛋:1个辅料盐:适量葱:适量姜:适量糖:适量蚝油:适量具体步骤1.糯米提前两小时用水泡上,猪瘦肉切小块,胡萝卜切丁,葱姜切小块;2.一起放进绞肉碗里;3.料理棒通电,搅拌成肉馅;4.放入一颗鸡蛋...
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清爽的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 清爽的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料猪后腿肉:300淀粉:50糥米:100辅料盐:适量五香粉:适量葱:适量油:适量鸡精:适量胡椒粉:适量姜:适量味极鲜酱油:适量蛋清:1个具体步骤1.准备好所有食材2.糥米提前用清水泡上,泡至少五个小时以上,我都是提前一天晚上泡...
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特下饭的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 特下饭的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料肉末:200花菜:50糯米:150辅料盐:适量鸡蛋:1个油:适量具体步骤1.准备好所有材料,糯米提前一天发好,肉末和花菜碎调好味备用2.用手把丸子做好3.然后放入糯米里裹一下,让丸子都展商糯米4.全部做好后放到盘子里5....
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老少皆宜的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 老少皆宜的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:150糯米:100辅料料酒:适量蚝油:适量生抽:适量小葱:适量胡椒粉:适量姜:适量香油:适量具体步骤1.糯米提前泡发两个小时以上。2.猪绞肉。3.猪绞肉中加入葱姜、料酒、蚝油、胡椒粉、生抽、香油等调料。4.拌...
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珍珠丸子的做法 咱也走回小资路线---珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 咱也走回小资路线---珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “好吃又好看的宴客菜”食材明细主料糯米(100g)猪肉(150g)荸荠(50g)辅料荷叶(一张)蛋清(一个)生粉(适量)枸杞(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)鸡精(适量)鲜姜汁(适量)白胡椒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)珍珠丸子的做法步骤1、猪肉和荸荠剁馅2、加蛋清,少许生粉,生抽,盐,糖,鸡精...
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珍珠丸子的做法 【飞禽走兽】珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 【飞禽走兽】珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “这个菜做起来很简单的,吃起来有肉馅粽子的感觉呢1”食材明细主料猪肉(300克)糯米(适量)辅料葱花(适量)油盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蛋清(一个)胡萝卜(半根)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)珍珠丸子的做法步骤1、糯米淘净,放清水里浸泡3个小时以上。2、猪肉剁成馅,加入一个蛋清,顺一个...
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饱满的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 饱满的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:100猪肉馅:250辅料葱末:适量姜末:适量淀粉:2小勺料酒:1小勺糖:1小勺具体步骤1.将半肥半瘦的猪肉剁成细肉馅2.将适量的葱姜剁成末3.提前将糯米泡3个小时4.将猪肉馅用适量清水调开后加入葱姜末5.加入适量...
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有趣的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 有趣的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉馅儿:200娃娃菜:200鸡蛋液:1个辅料糖:适量蚝油:适量枸杞:适量味精:适量油:适量盐:适量玉米淀粉:适量具体步骤1.准备材料,包子剩下的猪肉馅儿,小半颗娃娃菜,一点鸡蛋液,玉米淀粉。2.因为做肉丸子比做包子馅儿要...
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独特的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 独特的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料大虾:100糯米:300猪肉:300鸡蛋:60辅料油:适量葱姜:适量胡椒粉:适量淀粉:适量盐:适量具体步骤1.糯米提前两三个小时泡上,沥干水备用2.猪肉切小块后剁成肉末,剁至五分好的时候,加入去除虾线的虾仁七个,继续剁3.剁至...
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软嫩的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 软嫩的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料瘦肉:250土豆:1个辅料料酒:适量黑胡椒粉:适量糯米:适量油:适量盐:适量姜:适量鸡粉:适量耗油:适量葱:适量具体步骤1.材料如图,瘦肉一块(五花肉最好)、鸡粉、黑胡椒粉、料酒、耗油、盐、食用油、葱姜、土豆、糯米2.糯...
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绝味的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 绝味的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料猪肉末:200糯米:100鸡蛋:50辅料老抽:5ml糖:5盐:4玉米淀粉:5葱:10具体步骤1.糯米事先用水泡一天,滤干水备用2.肉馅中打入一个加蛋拌匀3.加入老抽,盐,糖,葱末4.加入淀粉,葱末拌匀5.将调好的肉馅掐成小丸子,放在泡好的...
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珍珠丸子的做法 小孩最爱的珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 小孩最爱的珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子,顾名思义,就是丸子如同珍珠般圆润,晶莹剔透。做法简单,营养丰富,鲜美可口,快试试吧!”食材明细主料五花肉(250g)糯米(80g)红薯粉(15g)马蹄(5个)胡萝卜(小半块)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)玉米淀粉(2中勺)调料盐(1小勺)白糖(2小勺)六月鲜特级原汁酱油(3中勺)味达美臻品蚝油(1中勺)味达美臻品料酒(1...
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鲜嫩可口的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 鲜嫩可口的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料糯米:100肉馅:200土豆:150咸蛋黄:4个辅料蒸鱼豉油:适量料酒:适量白糖:适量鸡精:适量葱末:适量油:适量盐:适量黑胡椒粉:适量姜末:适量具体步骤1.准备的材料。糯米洗净浸泡4小时以上。2.土豆切丁剁碎一点。3.肉馅与...
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珍珠丸子的做法 【珍珠丸子】----湖北小吃 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 【珍珠丸子】----湖北小吃 珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料糯米(200克)猪肉馅(400克)荸荠(100克)鸡蛋(1个)辅料小葱(适量)姜(适量)配料料酒(适量)盐(适量)五香粉(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)珍珠丸子的做法步骤1、将糯米提前洗净后浸泡2-3小时2、将糯米提前洗净后浸泡2-3小时3、肉馅内加入生姜末、料酒、盐、五香粉,...
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美味营养珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 美味营养珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料糯米:150猪肉:500辅料淀粉:1大勺胡萝卜:适量油:1大勺白胡椒粉:1小勺鸡粉:1小勺盐:2小勺料酒:1大勺香菇:适量枸杞:适量具体步骤1.糯米泡水8小时。2.猪肉切块放入绞肉机。3.搅成细腻的肉馅。4.香菇泡发。5.切掉香...
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珍珠丸子的做法 粒粒香——珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 粒粒香——珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子,加了糯米和山药,营养、好吃而不腻。山药具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强壮食品,具有补中益气,健脾养胃,止虚...
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意犹未尽的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 意犹未尽的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料胡萝卜:50糯米:100瘦肉:200辅料油:适量生抽:适量盐:适量具体步骤1.胡萝卜、瘦肉用搅拌机搅碎,加油、盐、生抽调味拌匀。2.揉成丸状。3.糯米淘净提前泡3小时。4.将每粒丸子蘸满沾匀糯米,上蒸锅。5.盖锅盖,中火...
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珍珠丸子怎么做-珍珠丸子的做法
  • 珍珠丸子怎么做-珍珠丸子的做法

  • 食材明细主料五花肉(半斤)辅料糯米(半碗)胡萝卜(半根)调料葱姜水(适量)盐(适量)糖(适量)油(一勺)蚝油(一勺)淀粉(一勺)生抽(适量)小葱(适量)清淡(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)珍珠丸子的做法步骤1、五花肉切细丁,不要用绞肉机也不要剁,切丁虽然费时但是口感好很多。胡萝卜切细丁,小葱切碎,糯米洗净...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子--豆腐版 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子--豆腐版 珍珠丸子怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)糯米(适量)辅料胡萝卜(适量)五花肉(适量)葱花(适量)姜(适量)配料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)十三香(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)珍珠丸子的做法步骤1、五花肉做成肉泥,豆腐切小片,葱、姜、胡萝卜切碎末2、备好盐、鸡精、酱油、十三香3、将步骤1--2真的材料...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子——简化版 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子——简化版 珍珠丸子怎么做

  • “我家小孩不爱吃肉,让我非常恼火。常常变着花样给她做肉食,这种咸香可口的珍珠丸子,她还是挺给面儿的,一口气能吃十个。👏👏👏”食材明细主料肉末(150g)糯米(100g(泡软))辅料蛋清(1个)姜末(适量)湿淀粉(适量)调料盐(适量)酱油(一匙)蚝油(一匙)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)味精(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小...
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口感丰厚的珍珠丸子如何做简单又好吃
  • 口感丰厚的珍珠丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟主料糯米:200肉糜:150辅料盐:少量小葱:适量黑木耳:适量黑胡椒:少量生姜:少量具体步骤1.糯米提前大半天泡发好。2.肥瘦间或的肉糜加入适量盐和葱花,以及少量胡椒粉姜末调味,搅拌上劲儿。3.封上保鲜膜放进冰箱,冷藏一...
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珍珠丸子的做法 珍珠丸子---电饭煲蒸出的美味 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 珍珠丸子---电饭煲蒸出的美味 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子以前在老家过年时常做的,但也只是看妈妈做过,自己没有动过手。昨晚老公突发奇想要吃珍珠丸子,我说没做过呢,他说,给妈打个电话问问。然后我打电话问了妈妈,妈妈交待了一些自己做丸子的心得,然后还是不忘叮嘱我,你先做几个试试啊,别浪费了东西。那我就做几个试试吧,用电...
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珍珠丸子的做法 鲜香浓郁,糯而不腻---珍珠丸子 珍珠丸子怎么做
  • 珍珠丸子的做法 鲜香浓郁,糯而不腻---珍珠丸子 珍珠丸子怎么做

  • “珍珠丸子因其表面粘裹的糯米米粒洁白晶莹如珍珠而得名,不仅肌肤洁白,珠环玉绕姿色动人,而且软糯柔美,香甜糍润。加之它馅心多样,多种滋味,可顺乎人意,故定能使你朵颐大快!”食材明细主料猪肉馅(适量)辅料糯米(适量)虾仁(适量)干香菇(适量)胡萝卜(适量)香葱(适量)葱姜水(适量)配料生抽(3勺)浓醇...
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