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关于麻辣米粉的家常做法的餐饮百科

麻辣米粉的做法 红果家菜谱之麻辣米粉 麻辣米粉怎么做
  • 麻辣米粉的做法 红果家菜谱之麻辣米粉 麻辣米粉怎么做

  • “我创意的麻辣米粉,当然也是清真用了新鲜的三黄鸡鸡肉,酱用了红果家的麻辣鱼调料和番茄火锅底料、郫县的豆瓣酱,有这两款调料和豆瓣酱,再也不用那么多的香料和酱料了,炒起来简单而且省事,味道超攒劲!”食材明细主料米粉(800克)鸡肉(300克)红果家番茄火锅底料(20克)麻辣鱼调料(15克)白糖...
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麻辣米粉怎么做-麻辣米粉的做法
  • 麻辣米粉怎么做-麻辣米粉的做法

  • “麻辣开胃。”食材明细主料鲜米粉(适量)金针菇(适量)千张(适量)小海带(适量)调料玉米油(适量)姜蒜(适量)花椒(适量)火锅底料(适量)小米椒(适量)香菜(适量)蒜黄(适量)盐(适量)生抽(适量)大喜大牛肉粉(适量)麻椒油(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣米粉的做法步骤1、鲜米粉适量。2、金针菇,千张...
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麻辣米粉蒸排骨的做法 麻辣米粉蒸排骨(火锅底料版) 麻辣米粉蒸排骨怎么做
  • 麻辣米粉蒸排骨的做法 麻辣米粉蒸排骨(火锅底料版) 麻辣米粉蒸排骨怎么做

  • “前几天看君之的粉蒸排骨,看得我要流口水了,就计划着也做一次。不过呢,我是个懒人,常常要用现成的东西替代;我又是个充满好奇心的人,没有做过的事情,不管多麻烦我也要尝试一下——我就是这样一个矛盾的人。所以,我用呷哺呷哺的麻辣火锅底料代替调味料来腌肋排,然后学君之的方法自...
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麻辣凉拌米粉怎么做-麻辣凉拌米粉的做法
  • 麻辣凉拌米粉怎么做-麻辣凉拌米粉的做法

  • “快到夏天了,每顿离不开爽口的凉菜,我家酷爱麻辣,麻辣红油自制的,加上自制的咸鸭蛋,家人都吃得香香的,一家人团坐饭桌,津津有味吃着自己做的菜,幸福就这么简单”食材明细主料江西米粉(150克)辅料红椒(适量)红萝卜(一小段)小黄瓜(一根)盐鸭蛋(一个)配料自制麻辣红油(适量)自制花椒油(适量)香油(...
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家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法
  • 家常米粉肉怎么做-家常米粉肉的做法

  • “太惨了,竟忘记拍照了。放一张半成品图吧!”食材明细主料五花肉(6两)辅料米粉(适量)配料甜面酱(5勺)腐乳(1块)老抽(3勺)香油(3勺)十三香(2勺)蚝油(1勺)咸甜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)家常米粉肉的做法步骤1、先买一块五花肉。2、洗净、控水后,切成2毫米的厚度。3、大米、江米一样一半放...
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家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做
  • 家常麻辣香锅的做法 家常版麻辣香锅 家常麻辣香锅怎么做

  • 食材明细主料千张豆腐(适量)海带(适量)茶树菇(适量)黑木耳(适量)大虾(适量)藕片(适量)鸡翅(适量)午餐肉(适量)青红辣椒(适量)青菜(适量)辅料花椒(20粒)藤椒(20粒)干红辣椒(30粒)郫县豆瓣酱(2勺)盐(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常麻辣香锅的做法步骤1、...
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麻辣蒸肉米粉的做法 自制健康麻辣蒸肉米粉 麻辣蒸肉米粉怎么做
  • 麻辣蒸肉米粉的做法 自制健康麻辣蒸肉米粉 麻辣蒸肉米粉怎么做

  • “为了使粉蒸肉做的更好吃,这次自己动手做蒸肉米粉,一般超市买的都是五香的或原味的吃起来也不好吃,所以这次我在米粉里加了些辣椒和香料,研磨完闻了下米粉的味道很香那,还带着股花椒香料的味道。。”食材明细主料大米(2大杯)糯米(一小杯)辅料干辣椒(14个)八角(1个)桂皮(一段)小茴香(十几...
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家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法
  • 家常麻辣香锅怎么做-家常麻辣香锅的做法

  • “麻辣香锅是一种让人留恋的美食,不同的菜经过幽微细致的搭配,衬出了每一种不同菜料的特质,所以大家选择自己爱吃的菜类或肉类!”食材明细主料猪肉(适量)虾(8个)蟹棒(3个)火锅丸子(适量)藕(半只)黄豆芽(适量)香菇(3个)蘑菇(适量)木耳(适量)蒜苔(3根)辣椒(1个)小青菜(适量)葱姜蒜(适量)辅料盐(适量)火锅底...
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麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做
  • 麻辣鱼的做法 家常麻辣鱼 麻辣鱼怎么做

  • “第一次发有什么不足大家请包涵”食材明细主料鲢鱼(一条)辅料豆芽(1斤)葱花(10根)姜(1两)花椒(适量)鸡蛋(1个)独蒜(2个)香菜(2颗)辣椒(适量)配料油(少许)盐(少许)香油(少许)鸡精(少许)耗油(少许)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣鱼的做法步骤1、先将鱼头鱼骨鱼肉分开,鱼头根鱼头放在一起不需要腌...
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家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法
  • 家常麻辣烫怎么做-家常麻辣烫的做法

  • “一道非常非常简单的爽口小吃!”食材明细主料青菜(适量)牛肉(适量)羊肉(适量)辅料辣椒麻油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常麻辣烫的做法步骤1、食材葱姜蒜八角红干椒!葱切段姜切片蒜切末辣椒切末2、辣椒蒜(蒜取一部分)放碗里我还放了些郫县豆瓣准备好...
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家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做
  • 家常酸辣凉粉的做法 家常酸辣凉粉(土豆粉) 家常酸辣凉粉怎么做

  • “天气热啦!开始做凉粉吃了,一般大家都喜欢用豌豆粉,绿豆粉做因为那个粉做出来的凉粉比较利口,口感发脆,制作过程也比较容易掌握。可我比较喜欢用我们当地的土豆粉做凉粉,虽然土豆粉做出的凉粉本身有点发黏,制作过程也不好掌握,口感也没豌豆凉粉利口,但是吃见比较香。”食材明细主...
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麻辣蒜香米粉怎么做-麻辣蒜香米粉的做法
  • 麻辣蒜香米粉怎么做-麻辣蒜香米粉的做法

  • “麻辣,蒜香。”食材明细主料米粉(湿)(适量)面筋(适量)小米椒(适量)香菜(少许)辅料玉米油(适量)花椒(适量)蒜蓉(适量)火锅底料(适量)盐(适量)生抽(适量)白胡椒粉(适量)味精(少碎)蒜(适量)米醋(少许)青花椒酱(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣蒜香米粉的做法步骤1、香葱,小米椒,香菜。2、面筋切小丁...
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家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法
  • 家常炒米粉怎么做-家常炒米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(300g)猪肉(50g)青菜(100g)胡萝卜(一截)辅料葱头(1个)调料油(适量)沙茶酱(小半勺)酱油(适量)胡椒粉(1匙)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒米粉的做法步骤1、米粉。2、青菜、胡萝卜、肉、葱头。3、分别切好。4、起锅烧油,肉片入锅炒。5、肉片炒熟,放入葱丝。6、放入胡...
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家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法
  • 家常辣椒蒸米粉肉怎么做-家常辣椒蒸米粉肉的做法

  • “家常辣椒蒸米粉肉,下饭菜菜,包你吃上一大碗米饭。糯米、猪五花肉。精盐、食用油、生抽、辣椒粉、酸辣椒、十三香。先将糯米放进搅拌机里磨成米粉,再将五花肉去毛冼净切片,放进精盐、十三香、生抽、辣椒粉拌匀放置一小时入味。锅里放小量的油烧热,依次放进拌好米粉的五花肉煎...
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家常美味麻辣米粉如何做简单又好吃
  • 家常美味麻辣米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟作为一个四川人,日常菜怎么能少了麻辣这二字呢!今天给大家介绍的这个家常美味麻辣米粉就是四川人常吃的小吃之一。我个人是非常喜欢吃它的,依照自己的口味调好汤料,米粉在滚锅涮一涮就可以捞起,再浇上早已备好...
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家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法
  • 家常麻辣火锅怎么做-家常麻辣火锅的做法

  • “寒冷的冬天来了,我最想的就是吃一顿热呼呼的火锅...而且当然要以麻辣的最过瘾啦....这是种做法非常家常......超级好吃哇...”食材明细主料大葱(适量)姜片(适量)大蒜瓣(适量)干辣椒圈(适量)小米椒(适量)红汤火锅底料(一袋)豆瓣酱(适量)麻椒(适量)花椒(适量)辅料鲜羊肉(适量)鲜牛肉(适量)西兰...
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麻辣排骨米粉怎么做-麻辣排骨米粉的做法
  • 麻辣排骨米粉怎么做-麻辣排骨米粉的做法

  • “米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,加以熬制浓郁鲜香的排骨汤汁,爽滑入味,令人食欲大开。”食材明细主料米粉(适量)排骨(适量)辅料青菜(适量)调料红99火锅底料(适量)葱(适量)姜(适量)八角(适量)香叶(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)麻辣排骨米粉的做法步骤1、青菜洗净干净。排骨洗净...
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家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法
  • 家常酸辣粉怎么做-家常酸辣粉的做法

  • 食材明细主料红薯粉条(适量)辅料卤牛肉(适量)鸡蛋(适量)香葱(适量)生姜(适量)小米辣(适量)调料盐(适量)生抽(适量)豆瓣酱(适量)香醋(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常酸辣粉的做法步骤1、花生米用开水泡三十秒,沥去水。2、锅预热,倒油,小火炒花生米。3、炒好放盐抖匀,备用。4、鸡蛋一个...
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麻辣肉末米粉怎么做-麻辣肉末米粉的做法
  • 麻辣肉末米粉怎么做-麻辣肉末米粉的做法

  • 食材明细主料米粉(适量)肉末(200克)辅料盐(适量)鸡粉(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)花椒油(适量)老干妈(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)麻辣肉末米粉的做法步骤1、米粉提前用温水泡软2、准备肉末,姜末,蒜末3、起油锅倒入适量底油烧至五成热下肉末炒制4、炒...
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香辣蟹麻姑米粉怎么做-香辣蟹麻姑米粉的做法
  • 香辣蟹麻姑米粉怎么做-香辣蟹麻姑米粉的做法

  • “这个香辣蟹米粉煲还是去年做的,忘在电脑里冬眠了。呵呵,螃蟹的鲜味融入了米粉中,汤汁鲜美,米粉劲道。吃上一沙煲,香香辣辣、暖暖的,味道真的很鲜美哦···”食材明细主料螃蟹(1只)麻姑米粉(100克)辅料大蒜(适量)配料食油(1茶匙)蒸鱼豉油(1茶匙)火锅底料(适量)中辣(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普...
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家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做
  • 家常麻辣肉的做法 家常麻辣肉 家常麻辣肉怎么做

  • 食材明细主料鸡肉(适量)猪肉(适量)辅料花椒(一小把)大料(几个)红辣椒(很多)青辣椒(很多)盐(适量)酱油(适量)油(适量)月桂叶(可放可不放)姜粉(适量)香菜(适量)超辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣肉的做法步骤1、鸡肉猪肉切成丁热锅然后放油(铺满锅底锅加热后放油。2、辣椒花椒麻椒之类的辅料...
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家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法
  • 家常版酸辣粉怎么做-家常版酸辣粉的做法

  • “虽然一日三餐不能少,但是有时候真的不想做饭,只想简简单单的吃一餐。【一人食】一个盘子,一碗米饭,一双筷子,一个勺子,简洁又精致。(欢迎交流更多厨房趣事,请添加微信:EJM2467)每当犯起这个懒劲的时候,我总喜欢用一碗重庆小面或者酸辣粉或者面线打赏自己。虽然简单,但是依旧很隆重...
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家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做
  • 家常炒米粉的做法 家常面条@@家常炒米粉 家常炒米粉怎么做

  • “简简单单的,就吃炒米粉,我爱吃炒米粉,米粉怎么炒加入什么料我都爱吃,尤其是有辣的我更加开胃,可以吃很多的。今天炒的米粉黄澄澄的色泽既开胃又不会产生太多热量。喜欢这样的吃。”食材明细主料米粉(适量)芫茜(适量)胡萝卜(适量)红辣椒(适量)辅料烧肉(适量)鸡蛋(适量)蒜米(适量)小葱(适量)姜...
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家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法
  • 家常鲜炒米粉怎么做-家常鲜炒米粉的做法

  • “收到了友友寄来的鳗干,我又忍不住给家人炒了一份米粉。米粉是我们这边人超爱的一款食材,用来炒的一般都是选择这种细的米粉,友友们喜欢也可以试一下。”食材明细主料米粉(3捆)鸡蛋(4个)五花肉(100克)鳗干(150克)胡萝卜(1个)包菜(1份)辅料玉米油(适量)料酒(适量)生抽(适量)生姜(适量)咸鲜(口味)炒...
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家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法
  • 家常麻辣鸡块怎么做-家常麻辣鸡块的做法

  • “家常版麻辣鸡块,有形有样,虽与餐馆里的比味道不够厚重,但也是麻辣甜味的。”食材明细主料鸡腿肉(6个)油菜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)油(适量)辣椒(适量)麻辣(适量(或花椒))白糖(适量)孜然粉(适量)白胡椒粉(适量)麻椒粉(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常麻辣鸡块的...
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