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关于玉米粉的餐饮百科

玉米粉煎饼怎么做-玉米粉煎饼的做法
  • 玉米粉煎饼怎么做-玉米粉煎饼的做法

  • “粗粮咸香美味。”食材明细主料玉米粉(100g)开水(100g)面粉(400g)酵母(4g)鸡蛋(1个(约50g))温水(100g)油酥面粉(2勺)热油(适量)盐(适量)配料香葱(适量)咸香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)玉米粉煎饼的做法步骤1、油酥:碗里放2勺面粉,适量盐,锅里烧热油,浇在面粉上,搅拌匀。(最好成为稀油酥,油可多些)。2...
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好吃玉米粉蒸糕如何做简单又好吃
  • 好吃玉米粉蒸糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟好吃玉米粉蒸糕,这样的糕点看起来已经非常诱人了,吃起来就更不用说了,毕竟里面加入了我最爱的葡萄干,还有健康的枸杞,玉米面粉又是粗粮,所以也非常的健康,这些搭配起来就可以想象出来它的美味,而且这样的搞点还可...
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香甜美味的玉米粉浓汤如何做简单又好吃
  • 香甜美味的玉米粉浓汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟首先玉米是极其有营养的,它具有防癌,减肥以及降血压降血脂的功效,不仅如此她还可以提高记忆力,延缓衰老,可以改善便秘,玉米中的营养成分具有很高的价值,其中亚油酸是人体必须氨基酸之一,这道玉米粉浓汤可以让玉米...
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玉米粉怎么吃
  • 玉米粉怎么吃

  • 玉米粉可以做成玉米粥喝、做窝窝头、煎饼等等,玉米粥做法:取适量玉米粉,在玉米粉中加入水均匀搅拌,搅拌至呈糊状。然后烧水,水开之后加入糊状的玉米粉煮一会,大概二十分钟后便可以关火食用。...
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做发糕用玉米粉好还是糯米粉好
  • 做发糕用玉米粉好还是糯米粉好

  • 糯米粉。使用糯米粉制作出来的发糕食用起来口感会比较软糯香甜、美味可口。玉米粉也可以用于制作发糕,但制作出来的食物口感没有糯米粉的好,所以一般使用糯米粉居多。可以在糯米粉中加入南瓜泥或是紫薯泥或是红糖等,将发糕制作成各种颜色的美食。...
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美味的玉米粉甜点如何做简单又好吃
  • 美味的玉米粉甜点如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.用手掌将面团搓成球形,将小面团压平,成圆形;在圆形中放入豆沙,将圆形面团包起来;2.包起来的面团放入准备好的模具中,轻轻压平;(记得在模具中放入干的糯米粉,这样成型后的面团才容易出来)3.倒入1/3锅...
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玉米粉可以怎么做?-玉米粉可以做什么
  • 玉米粉可以怎么做?-玉米粉可以做什么

  • 玉米粉可以做什么呢,现在社会发展这么好,大家对饮食的要求也是特别的高的,那么食材都有自己的功效和作用还有不同的做法哦!那么玉米粉可以做什么呢,怎么做菜好吃呢,今天小编就给大家详细的讲述一下这个问题,一起跟着小编往下看吧!玉米粉可以做什么一、玉米面窝窝头取适量玉米粉,放...
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粉蒸肉可以用玉米粉吗
  • 粉蒸肉可以用玉米粉吗

  • 可以。做粉蒸肉的时候需要的时间是比较长的,首先需要用大火把水烧开,之后换成中火蒸15分钟的时间,时间到了之后再转换成小火蒸90分钟的时间就可以了。做粉蒸肉的肉选择五花肉最佳,所做出来的粉蒸肉吃起来口感会比较好,而且可以提前把五花肉腌制上,这样吃起来会更加入味。...
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美味的炒玉米粉如何做简单又好吃
  • 美味的炒玉米粉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炒玉米粉作为一种味道鲜美,营养价值丰富的美食,不仅制作简单,而且美味可口,所需要的食材主要为玉米面粉、紫甘蓝、胡萝卜、韭菜。紫甘蓝味道鲜美,营养价值丰富,口感清脆,胡萝卜富含丰富的胡萝卜素等营养物质,味道...
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玉米粉油炒面怎么做-玉米粉油炒面的做法
  • 玉米粉油炒面怎么做-玉米粉油炒面的做法

  • “玉米面油茶。早餐或者零食都不错。自己做的安全食用零添加。玉米粉油茶面的味道很好,有爆玉米花的香甜味道。这是别的面粉没有的特殊味道。本菜谱要炒20分钟,足够一个星期的早餐了,绝对的超值享受。节约时间可以搭配主食是不错的早餐搭档。”食材明细主料玉米粉(1,5杯)植物油...
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红枣麦胚芽玉米粉窝头怎么做-红枣麦胚芽玉米粉窝头的做法
  • 红枣麦胚芽玉米粉窝头怎么做-红枣麦胚芽玉米粉窝头的做法

  • 食材明细主料玉米粉(1000g)麦胚芽(150g)辅料红枣(25个)调料酵母(5g)糖(2g)小苏打(3g)盒装牛奶(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)高级(难度)红枣麦胚芽玉米粉窝头的做法步骤1、玉米粉1000g左右。2、麦胚芽150g左右。3、酵母5g4、糖2g。5、45°温水溶解于酵母。6、发两个半小时。7、红枣25个...
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椰丝玉米粉面疙瘩 怎么做-椰丝玉米粉面疙瘩 的做法
  • 椰丝玉米粉面疙瘩 怎么做-椰丝玉米粉面疙瘩 的做法

  • “一家三口在吃晚饭之前,来上一份【椰丝玉米粉面疙瘩】来吃吃,香香甜甜的好吃。感觉还不错哦!!!”食材明细主料面粉(50克)玉米粉(60克)椰丝(45克)辅料椰子汁(适量)白糖(2勺)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椰丝玉米粉面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉50克、玉米粉60克、椰丝45克、椰子汁、...
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美味的鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟煎饼的做法有多种,相应的口味就有多种,但我最喜欢的还是美味十足的鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼。鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼,不仅做法十分简单,所需食材少,而且各种食材的完美搭配使得鸡蛋椰蓉馅玉米粉煎饼的口感鲜美,香爽...
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玉米粉保质期一般是多久
  • 玉米粉保质期一般是多久

  • 2至4个月。玉米粉开封后,在夏季保存两个月,冬季三四个月。不管是在夏季还是在冬季,都要将玉米粉放在阴凉干燥的地方,并将袋子进行密封。储存时要注意要保存干燥,以防受潮;室内温度低于15度湿度低于百分之七十;不要与有其他味道的物品放在一起,防止串味。...
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玉米粉蛋糕怎么做-玉米粉蛋糕的做法
  • 玉米粉蛋糕怎么做-玉米粉蛋糕的做法

  • “公朋友送来了新鲜的玉米粉,给小朋友做了玉米粉蛋糕,小朋友品尝后评价:总体不错,只是口感不及用面粉的柔软细腻。”食材明细主料玉米粉(80克)玉米油(50克)糖(40克)鸡蛋(3个)牛奶(50克)辅料白醋(适量)盐(适量)瓜籽仁(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)玉米粉蛋糕的做法步骤1、将蛋白与...
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有哪些功效和作用-玉米粉怎么吃
  • 有哪些功效和作用-玉米粉怎么吃

  • 玉米粉要怎么吃?其实,玉米粉的营养价值还是很高的,有的人可能觉得玉米粉这个食材太单一了,不能做各种好吃的,其实错了,玉米粉可以做成米糊,也可以做成各种饼,甚至还可以做菜。今天我们就一起来了解一下玉米粉怎么吃以及玉米粉的一些功效和作用。一、玉米粉怎么吃(一)奶香玉米饼1、...
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玉米粉鸡肉肠怎么做-玉米粉鸡肉肠的做法
  • 玉米粉鸡肉肠怎么做-玉米粉鸡肉肠的做法

  • “天越热越想吃肉,这不,没隔几天,我又鼓捣了一顿鸡肉肠。自己做美食的好处就是能用实打实的好材料,虽然还不能从源头上控制种植和养殖中的环节,但最起码能从所用的调料上控制种类及用量。上次的鸡肉肠我放了青豆和鸡蛋清,虽然味淡,但不论从营养上还是口感上都挺受家人喜欢,尤其煎...
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你知道还有这些吗?-玉米粉的功效与作用
  • 你知道还有这些吗?-玉米粉的功效与作用

  • 在我印象中,玉米这样的食物是老一辈的经常吃的东西,因为他们那个年代,经济很难的时候有时候每天吃玉米,甚至能有玉米吃就不错了。所有有时候年纪大的见到我们吃玉米的时候,他们是一点都不感冒的,所有不管玉米还是玉米粉,你知道它的功效和作用吗?一、玉米粉的功效与作用1、减肥食...
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玉米粉菜团子怎么做-玉米粉菜团子的做法
  • 玉米粉菜团子怎么做-玉米粉菜团子的做法

  • “封控前没有来得及囤物资,家里只有一小袋玉米粉,幸而团购了一些菜,可惜的是蔬菜礼包里的菜很多是我们不爱吃的——大白菜、卷心菜、洋葱等等。每天都在为怎么吃卷心菜犯愁,好在还有几根胡萝卜,就做个玉米粉菜团子吧。我们这边蔬菜几乎不会这样做,但是网上多得很,我看着觉得很健...
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玉米粉凤尾鱼怎么做-玉米粉凤尾鱼的做法
  • 玉米粉凤尾鱼怎么做-玉米粉凤尾鱼的做法

  • 食材明细主料凤尾鱼(600克)辅料玉米粉(200克)配料盐(1茶匙)咸鲜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米粉凤尾鱼的做法步骤1、凤尾鱼剖好洗净滤干2、玉米粉与盐均匀混合,把全部凤尾鱼蘸满玉米粉3、将飞利浦Airfryer调至180℃,预热3分钟4、4将烘烤篮底部涂上薄薄一层食用油。拂去凤尾鱼...
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玉米粉鸡蛋饼怎么做-玉米粉鸡蛋饼的做法
  • 玉米粉鸡蛋饼怎么做-玉米粉鸡蛋饼的做法

  • “女儿开学了,每天的早餐又是我的心病,既要营养均衡又要女儿喜欢吃。而且一周之内的早餐不要重复,这要求我每天花心思折腾早餐,这阵是春季交替的季节,是流感高峰期,女儿也被传染了,流鼻涕嗓子发炎,食欲大减,我就折腾了这玉米粉早餐,有玉米粉鸡蛋和青菜,加了女儿喜欢吃的三文治火腿,又...
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当然是做成红豆玉米发糕最好吃啦图解-玉米粉怎么吃
  • 当然是做成红豆玉米发糕最好吃啦图解-玉米粉怎么吃

  • 玉米粉要怎么做才好吃呢?做成奶香玉米煎饼或者玉米馅饼?就个人而言,我比较喜欢把玉米粉做成玉米发糕,早餐来一块玉米发糕,元气满满每一天,而且它的味道好吃到简直无法用语言形容。在做玉米发糕的时候加入一点红豆,味道更是绝了主料玉米粉:350克鸡蛋:2个牛奶:180克红豆:200克辅料酵母...
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玉米粉萝卜馅包子如何做简单又好吃
  • 玉米粉萝卜馅包子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料萝卜:750豆腐干:150面粉:450玉米粉:150香菇:100虾米:适量辅料发酵粉:6糖:适量姜:适量青蒜:适量芝麻油:适量油:适量盐:适量葱:适量鸡精:适量五香粉:适量具体步骤1.准备好面粉,玉米粉2.准备好萝卜馅的食材,香菇洗净切丁,豆...
  • 25540
好吃的玉米粉戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 好吃的玉米粉戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时我是一个既喜欢吃蛋糕又喜欢烘焙的人,经常会自己做格式各样的蛋糕,最简单的就是玉米粉戚风蛋糕,我用玉米面粉和低筋面粉一起来做蛋糕,玉米粉戚风蛋糕的口感比普通的戚风蛋糕稍粗,但还是一样的松软香甜,而且玉米...
  • 20110
玉米粉做馒头可以吗
  • 玉米粉做馒头可以吗

  • 可以。馒头的主要原料是白面,加入玉米面可以使得馒头的口感更加丰富且香味更浓。馒头中除了可以加入玉米面,可以加入杂粮面、五谷面等等,也可以在白面中加入蒸熟的红薯、南瓜、紫薯、魔芋等等各种杂粮蒸成杂粮馒头,还可以加入牛奶做成奶香味浓郁的白馒头。...
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专题