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关于东北土豆酱的做法的餐饮百科

东北土豆酱怎么做-东北土豆酱的做法
  • 东北土豆酱怎么做-东北土豆酱的做法

  • “东北家常菜--土豆酱每次做玉米渣粥,有了新鲜地大白菜帮的时候总是少不了土豆酱的。这是在我家不富有的时候经常吃的东西,当时觉得土豆酱配玉米渣粥已经很美了。偶尔有米饭了,土豆条拌米饭吃很开胃下饭呢~~”食材明细主料土豆(适量)辅料大葱(适量)十三香(适量)东北大酱(适量)干红辣...
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东北酱骨头怎么做-东北酱骨头的做法
  • 东北酱骨头怎么做-东北酱骨头的做法

  • 食材明细主料猪脊骨(1000g(月牙骨))辅料黄豆酱(两汤匙)辣椒(1个)大料(2多朵)花椒(一小撮)姜(几片)蒜(一头)香叶(一片)桂皮(一小块)糖(2汤匙)酱油(2汤匙)老抽(1汤匙)料酒(适量)咸甜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酱骨头的做法步骤1、猪脊骨月牙骨冷水下锅煮出血水,捞出。2、锅中放入除老抽、酱油、糖...
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东北酱小土豆如何做简单又好吃
  • 东北酱小土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:20分钟主料小土豆:10个辅料油:适量老抽:适量糖:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.土豆洗净。锅烧热,放油老抽,糖,炒糖色。2.待糖变色,把小土豆放入炒,土豆均匀上色后放水没过土豆。3.大火烧开,改小伙慢炖。熬成汤汁少许均可,出...
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土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做
  • 土豆炸酱面的做法 【山东】土豆炸酱面 土豆炸酱面怎么做

  • “炸酱面,把酱榨的喷香,放到劲道的面条中。哇,这个味道在心里萦绕。。”食材明细主料面条(300克)土豆(半个)肉馅(50克)豆瓣酱(100克)辅料葱(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花生油(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆炸酱面的做法步骤1、新鲜面条备用2、猪肉切末,土豆切丁,葱姜辣椒切碎。3...
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东北家常蒸土豆丝怎么做-东北家常蒸土豆丝的做法
  • 东北家常蒸土豆丝怎么做-东北家常蒸土豆丝的做法

  • “东北家常的一道下饭菜,食材简单,做起来非常简单”食材明细主料土豆(2个)辅料黄酱(2勺)豆油(2勺)小葱(1个)酱油(2勺)咸香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)东北家常蒸土豆丝的做法步骤1、按照人数多少添加,两个土豆,葱花,小半碗酱2、土豆切丝3、盆中放油,放酱4、倒入土豆丝,撒上葱花、花椒粉,...
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东北蘸酱菜的做法 柳蒿芽---东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做
  • 东北蘸酱菜的做法 柳蒿芽---东北蘸酱菜 东北蘸酱菜怎么做

  • “柳蒿芽,是东北的一种野菜。东北的气候四季分明,野菜也照比南方来得迟一些。今天在市场恰好碰到了卖柳蒿芽的,就买了一斤回来蘸酱吃。柳蒿芽也可炒、做馅儿、煲汤。”食材明细主料柳蒿芽(250克)辅料东北大酱(适量)咸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北蘸酱菜的做法步骤1、柳...
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东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子
  • 东北版 土豆泥拌茄子东北版怎么做-土豆泥拌茄子东北版的做法 土豆泥拌茄子

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)大酱(适量)土豆(适量)大蒜(适量)香菜(适量)茄子(适量)辅料葱(适量)其他(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆泥拌茄子东北版的做法步骤1、鸡蛋酱做法:热锅下油然后大酱炒香之后把蛋液到里。然后翻炒出锅前撒上葱末就好了,2、凉拌拌茄子做法:选嫩一点的紫茄子和土豆一起...
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东北炸酱面怎么做-东北炸酱面的做法
  • 东北炸酱面怎么做-东北炸酱面的做法

  • “东北炸酱面,营养美味,好吃更劲道!”食材明细主料面粉(500克)水(200克)盐(5克)鸡蛋(一个)辅料肉(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)东北大酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北炸酱面的做法步骤1、成品。2、所有食材倒入面包机里,启动和面程序,和好、醒好30分钟,自动停了。3、面条机压好面...
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东北山珍榛蘑土豆片 东北山珍榛蘑土豆片怎么做-东北山珍榛蘑土豆片的做法 衔花说蜜
东北风味土豆泥怎么做-东北风味土豆泥的做法
  • 东北风味土豆泥怎么做-东北风味土豆泥的做法

  • “土豆是一款非常廉价且有效的减肥食品,这款菜非常适合像我一样减肥中又经常饿肚子的亲们,哈哈。简单容易做而且还不含油呦~”食材明细主料土豆(一个)辅料葱(1/3)香菜(少许)尖椒(1/3)配料海天黄豆酱(依据个人口味)葱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北风味土豆泥的做法步骤1、首先,用...
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小土豆酱烧豆角的做法 东北夏季餐桌上的常菜——小土豆酱烧豆角 小土豆酱烧豆角怎么做
东北酱土豆怎么做-东北酱土豆的做法
  • 东北酱土豆怎么做-东北酱土豆的做法

  • “秋季的小咸菜—东北酱小土豆,特别好吃又下饭,我这个是加了五花肉的,也可以加肉皮。可以放冰箱里保存一段时间,当做咸菜,就着米饭特别香。”食材明细主料小土豆(1000克)香菜(1把)豆瓣酱(100克)尖椒(5个)姜(2克)料酒(1勺)辅料五花肉(500克)生抽(2勺)花椒粉(半勺)葱(2克)老抽(半勺)白糖(2勺)酱香(口味)炖(...
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东北酱脊骨怎么做-东北酱脊骨的做法
  • 东北酱脊骨怎么做-东北酱脊骨的做法

  • “提到东北酱脊骨,有几个没吃过哒,哈哈,没吃过的吃去,吃过的再吃去。酱脊骨好吃人人都知道,但煮一次骨头,要在旁边守着近两个钟头,这大热天的,估计没人受得了吧。新近发现了一个好帮手,可以让煮妇们免受厨房的煎熬。是什么呢,请看,家庭煮妇居家必备之秘密武器--爱多帮免火再煮锅。”...
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东北土豆炖茄子怎么做-东北土豆炖茄子的做法
  • 东北土豆炖茄子怎么做-东北土豆炖茄子的做法

  • “土豆炖茄子是家乡人都喜欢的家常菜,冬日里家人们都喜欢炖上一锅热乎乎的东北菜。感觉特别温暖”食材明细主料土豆(1个)茄子(3-4个)辅料生抽(适量)葱(适量)花椒(适量)鸡汤块(一个)胡椒粉(少许)小米辣(半个)姜(适量)蒜(适量)大料(适量)微辣(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)东北土豆炖茄子的做法步骤...
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东北手工土豆水粉的做法 东北手工土豆水粉! 东北手工土豆水粉怎么做
  • 东北手工土豆水粉的做法 东北手工土豆水粉! 东北手工土豆水粉怎么做

  • 食材明细主料土豆粉条(1000克)土豆淀粉(1000克)辅料辣椒(100克)中辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北手工土豆水粉的做法步骤1、东北手工土豆粉条加工成品之前的水粉,趁热盛到碗里,用红色和绿色小辣椒(一定要辣一点的)炸香其酱,然后像吃面条一样拌辣椒酱吃,几口下去满头大汗,那叫个通...
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东北香辣小土豆的做法 海鲜味的【东北香辣小土豆】 东北香辣小土豆怎么做
  • 东北香辣小土豆的做法 海鲜味的【东北香辣小土豆】 东北香辣小土豆怎么做

  • “东北的酱小土豆,在东北很受欢迎的,正宗的东北酱土豆是用东北的小土豆做的,做的时候不削皮,土豆经过长时间的熬煮,土豆皮变得很有咬劲,里面的土豆很筋道。最早记忆是鲜族咸菜摊卖的酱小土豆,记得很咸很辣,一口一个,很好吃,很下饭.还有那个辣萝卜条,吃的真冒汗,但依然停不住口...
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东北酱菜怎么做-东北酱菜的做法
  • 东北酱菜怎么做-东北酱菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)肉皮(适量)芹菜(适量)香菜(适量)小土豆(适量)豇豆(适量)葫芦条(适量)辣椒(适量)辅料老抽(适量)生抽(适量)鲜酱油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)东北酱菜的做法步骤1、起锅炒五花肉,炒出油2、依次放香菜,芹菜,等蔬菜3、依次放4、炒出水分,放酱油5、我放的三种混合,0...
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东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做
  • 东北酱大骨的做法 山寨版东北酱大骨 东北酱大骨怎么做

  • 食材明细主料大骨(适量)辅料小葱(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)生姜(适量)干辣椒(适量)鸡精(适量)料酒(适量)白糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)微辣(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北酱大骨的做法步骤1、准备大骨适量,放入凉水中浸泡,多次清洗去除血水后备用2、高压锅开小火,加入适量的甜面酱炒香后加...
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东北鸡蛋酱怎么做-东北鸡蛋酱的做法
  • 东北鸡蛋酱怎么做-东北鸡蛋酱的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3颗)辅料海天黄豆酱(3大勺)调料小葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北鸡蛋酱的做法步骤1、准备食材,鸡蛋打散加料酒去腥,搅拌均匀。2、热锅热油,炒鸡蛋液。3、鸡蛋8成熟,放豆瓣酱。4、搅拌均匀,加适量冷水,熬制浓稠,放葱花。5、出锅盛碗里,就可以吃了。...
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东北酱小土豆怎么做-东北酱小土豆的做法
  • 东北酱小土豆怎么做-东北酱小土豆的做法

  • “酱小土豆,东北很具有特色的一种小咸菜,酱香浓郁,每年冬天我都能做几次。”食材明细主料小土豆(1000g)芹菜(适量)香菜(适量)地瓜梗(适量)辅料黄豆酱(适量)油(适量)大料(适量)姜(适量)葱(适量)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)东北酱小土豆的做法步骤1、小土豆,洗干净,控水,在烤箱中202℃,一个小...
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东北酱牛肉怎么做-东北酱牛肉的做法
  • 东北酱牛肉怎么做-东北酱牛肉的做法

  • “酱牛肉经常做,也是个美味方便的家庭常备菜,做一次可以吃好几顿,真是上班族的福音,周末做一锅可以管一周。周末做了一锅,可惜忘记拍照了,可惜可惜,只有从之前的饭桌消照片上截个图了。”食材明细主料牛腱肉(1000g)辅料酱油(300ml)花椒(20颗)八角(2颗)桂皮(1块)香叶(2片)草果(1个)干辣椒(5个)陈...
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东北特色酱土豆的做法 东北特色-酱土豆 东北特色酱土豆怎么做
  • 东北特色酱土豆的做法 东北特色-酱土豆 东北特色酱土豆怎么做

  • “秋天小土豆的好吃法。”食材明细主料小土豆(三斤)辅料大豆酱(适量)调料食用油(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)香叶(3叶)八角(2颗)咸鲜(口味)酱(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)东北特色酱土豆的做法步骤1、小土豆,用水泡去掉泥土,打理干净,太大的可以用到切一下,保持所有的土豆和土...
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东北土豆饼怎么做-东北土豆饼的做法
  • 东北土豆饼怎么做-东北土豆饼的做法

  • “某日看到一个东北土豆饼,纯土豆制作而成,立马就长了草。有机会就拿出来试试。擦土豆末末的工具咱也有,其实严格说来那不是末末,而是非常短小的细丝。擦土豆并不费事。渗了很多水,按原方挤去部分水分,感觉很可惜。虽然有提示说水里面有丰富的土豆淀粉可以用,却懒得存留。很快想...
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酱香风味土豆泥的做法 东北银都爱吃——酱香风味土豆泥 酱香风味土豆泥怎么做
东北酱土豆如何做简单又好吃
  • 东北酱土豆如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料大土豆(有小土豆更好):两个五花肉:300尖椒:三四根辅料香菜:一大把葱:三片姜:三片花椒粉:少许料洒:适量酱油:适量具体步骤1.五花肉切丁、葱姜切片备用;2.锅中油热后,放入葱、姜炒香,放入五花肉,煸炒至出油,加入料酒烹香,加...
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