![广式花生蛋黄粽怎么做-广式花生蛋黄粽的做法]( "广式花生蛋黄粽怎么做-广式花生蛋黄粽的做法")
- “说起粽子以前最不喜欢就是花生的了，所以每年都是包绿豆的，不过今年口味变了，居然喜欢吃花生的。上星期LG姐姐给了2大包绿豆粽子，所以今天我就只包喜欢的花生的了。一出锅，家人就吃开了，儿子居然吃了1条还想吃，最后只好要他跟LG各半，要不然这个星期的游泳白游了。”食材明细主料...
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![广式蛋黄香菇肉粽怎么做-广式蛋黄香菇肉粽的做法]( "广式蛋黄香菇肉粽怎么做-广式蛋黄香菇肉粽的做法")
- “我家喜欢吃肉粽，每年会做花生和绿豆两种，老公喜欢吃绿豆的，我和小孩则喜欢吃花生的。”食材明细主料(60条粽子)糯米（7.5磅(3405g)）梅头肉（2500g）干香菇（250g）腊肠（500g）冷冻板栗（700g）咸蛋黄（60个）小干贝（150g）虾米（150g）花生（250g）去皮绿豆（454g）辅料大竹叶（2包(680g)）盐（适量）糖（适量）生抽（适量）蚝油...
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![广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法]( "广东咸肉蛋黄粽子怎么做-广东咸肉蛋黄粽子的做法")
- “咸肉粽：是广东最常见的粽子，呈三角形，多以脱皮绿豆、肥猪肉为馅，糯米为主料，是用粽叶和水草包扎而成。咸肉粽的馅料丰富，有咸蛋黄、香菇、肥猪肉、鸡肉、瑶柱等等”食材明细主料粽叶（60片）红豆（200g）花生（150g）绿豆仁（100g）五花肉（200g）咸蛋黄（6个）瑶柱（适量）腊肠（1条）糯米（1000g）水草（20条）蒜瓣（3...
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![克x20个) 广式蛋黄月饼怎么做-广式蛋黄月饼的做法 广式蛋黄月饼(63]( "克x20个) 广式蛋黄月饼怎么做-广式蛋黄月饼的做法 广式蛋黄月饼(63")
- “因为做了莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄月饼两种，图片也是两种都有，莲蓉馅和豆沙馅是提前用高压锅压熟后，料理棒打碎，加糖和玉米油放不粘锅炒成团。这个月饼皮回油效果很好，每次放一天就可以吃了。”食材明细主料转化糖浆（180g）花生油（65g）枧水（5g）吉士粉（13g）低筋面粉（130g）中筋面粉（90g）辅料咸鸭...
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![广式莲蓉蛋黄月饼怎么做-广式莲蓉蛋黄月饼的做法]( "广式莲蓉蛋黄月饼怎么做-广式莲蓉蛋黄月饼的做法")
- “第一次自制月饼，和孩子一起完成，过程很开心，祝大家中秋节快乐！”食材明细主料咸鸭蛋黄（25个）莲蓉馅（约900g）中筋面粉（400g）辅料转化糖浆（280g）花生油（100g）枧水（8g）调料鸡蛋黄（1个）水（5g）花生油（5g）甜香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）广式莲蓉蛋黄月饼的做法步骤1、生咸鸭蛋磕出来后洗干净，放置...
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![广式枧水粽怎么做-广式枧水粽的做法]( "广式枧水粽怎么做-广式枧水粽的做法")
- “枧水粽是广东一带的汉族传统名点，肉色金黄透明，脆口不腻，吃时蘸以白糖或蜜糖，别有风。周四就是端午节，提前来一款枧水粽吧，分享广东名点。”食材明细主料糯米（1000克）白砂糖（100克）枧水（5ml）辅料粽叶（适量）蒲苇（适量）甜味（口味）焖（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式枧水粽的做法步骤1、糯米洗净...
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![广式五香肉粽怎么做-广式五香肉粽的做法]( "广式五香肉粽怎么做-广式五香肉粽的做法")
- “端午节是中国的传统节日，吃粽子，赛龙舟。除了纪念屈原，在我心里更多的是回忆起妈妈当年节日前忙来忙去的身影，所以每年端午节我都不会在外面买粽子，都要亲手包来给家人吃。”食材明细主料糯米（七斤）花生（250g）五花肉（1800g）香菇（70小个）咸蛋黄（35个）芋泥馅（800g）绿豆（250g）小红豆（250g）辅料...
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![广式莲蓉蛋黄月饼的做法 广式月饼-莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式莲蓉蛋黄月饼的做法 广式月饼-莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “这个配方可做50g月饼20个左右烘烤时间:咸蛋黄:上下火160℃，中层，6-8分钟月饼:第一次，上下火，160℃，中层，5分钟；第二次，上下火，160℃，中层，10分钟；第三次，上下火，160℃，中层，5-10分钟”食材明细饼皮月饼糖浆（110g）枧水（4g）花生油（30g）中筋面粉（160g）馅料莲蓉（250g）五仁（350g）蛋黄（10个）甜香（口味）烘焙（工...
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![广式蛋黄月饼怎么做-广式蛋黄月饼的做法]( "广式蛋黄月饼怎么做-广式蛋黄月饼的做法")
- “明天就是八月十五了，赶紧把今年做的月饼发出来，要不然又懒过去了。这个方子做出来的月饼回油很快，我做了好些年了，月饼很好吃，值得推荐。”食材明细主料低筋面粉（500克）枧水（6g）转化糖浆（350g）花生油（130g）盐（10g）咸鸭蛋黄（20个）豆沙馅（1300g）辅料白酒（10g）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难...
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![广式腊味粽怎么做-广式腊味粽的做法]( "广式腊味粽怎么做-广式腊味粽的做法")
- “端午节了，吃粽子。广式腊味粽是广东传统的一种咸香、腊味糯米粽。飘香的粽叶，包裹着糯米、腊肉、腊肠，软糯粘香，熬煮三小时，让糯米绵软，一口咬下，满满的香。”食材明细主料糯米（1000克）腊肉（200克）腊肠（200克）辅料食用碱（2克）花生油（3ml）盐（2克）粽叶（适量）菩提（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）...
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![广式香菇花肉粽子的做法 广式香菇花肉粽子（超详细，两种包法） 广式香菇花肉粽子怎么做]( "广式香菇花肉粽子的做法 广式香菇花肉粽子（超详细，两种包法） 广式香菇花肉粽子怎么做")
- “广式粽子，会用南乳腌制五花肉，十分入味，通常还会加入干花菇，增加香味加上满满的豆子，是我的最爱！”食材明细主料糯米（1250克）绿豆（300克）眉豆（400克）红豆（100克）盐（适量）植物油（适量）碱水（适量）肉馅五花肉（600克）南乳（2块）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）植物油（适量）菇馅干花菇（20只）盐（适量）植物油（适量）配料...
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![广式豆沙蛋黄月饼的做法 广式豆沙蛋黄月饼（50g模） 广式豆沙蛋黄月饼怎么做]( "广式豆沙蛋黄月饼的做法 广式豆沙蛋黄月饼（50g模） 广式豆沙蛋黄月饼怎么做")
- “往年都是买月饼寄给爸妈，今年有了烤箱，想亲手做给爸妈尝尝。市场上的月饼不说油糖多，就是防腐剂多的吓人！据说有的月饼放了n多年，仍好好的，吓！😱😱还是自己动手制作吧，健康，干净！其实也不难的。”食材明细主料红豆沙（150克）咸蛋黄（10个）糖化浆（75克）枧水（1克）玉米油（25克）低粉（100克）辅料奶粉...
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![广式蛋黄豆沙月饼的做法 广式·蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做]( "广式蛋黄豆沙月饼的做法 广式·蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做")
- “中秋月饼代表团圆和睦、和谐美满。象征着团圆，是中秋佳节必食佳品。这次有幸参加“新良首届烘培大赛”，也正值中秋佳节来临之际，在此祈祝大家生活美满、甜蜜、平安、健康！今天与大家分享一起分享我做的广式月饼，请大家多多指教🙏”食材明细主料花生油（40g）咸蛋黄（适量（根据月饼...
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![蛋黄五花肉粽怎么做-蛋黄五花肉粽的做法]( "蛋黄五花肉粽怎么做-蛋黄五花肉粽的做法")
- “之前包了蛋黄排骨粽，感觉排骨瘦了点，吃起来太干了，糯米里缺油水！所以重新包了点蛋黄五花肉粽！好吃！”食材明细主料糯米（500克）咸蛋黄（10个）五花肉（250克）芦苇叶（适量）辅料腐乳汁（50克）生抽（2勺）老抽（2勺）料酒（2勺）砂糖（1小勺）蚝油（1勺）鸡粉（少许）姜片（3片）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）蛋黄...
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![广式蛋黄肉粽怎么做-广式蛋黄肉粽的做法]( "广式蛋黄肉粽怎么做-广式蛋黄肉粽的做法")
- 食材明细主料（可做35-40条）糯米（5磅）花生（适量）去皮绿豆（700g）夹心肉（1大块（约1300克））咸蛋黄（适量）冬菇（适量）栗子（适量）虾米（适量）干贝（适量）腊肠（适量）腌料（腌猪肉用）盐（3茶匙）生抽（3大匙）老抽（2大匙）糖（2茶匙）料酒（2大匙）白胡椒粉（2茶匙）五香粉（2茶匙）调料盐适量（适量）生抽（1大匙）油（1大匙）糖（少许）咸香（口味）煲（工艺）数小...
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![广式腊味粽子怎么做-广式腊味粽子的做法]( "广式腊味粽子怎么做-广式腊味粽子的做法")
- “又是一年的端午节来临，粽子每个地方不用，粽子也有不同，广东粽子是咸味的。腊味粽子是广东其中一种。今天就介绍一款广式腊味粽，喜欢吃腊味的朋友不能错过。”食材明细主料糯米（1000克）腊肠（300克）干香菇（100克）辅料盐（8克）油（5ml）酱油（2ml）粽叶（适量）蒲苇（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）高...
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![广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式莲蓉蛋黄月饼】挑战最经典的广式月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式莲蓉蛋黄月饼】挑战最经典的广式月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “事先说明一下下哈，这可是俺第一次做广式月饼哦，之前，俺滴心一直还是比较忐忑的，也在犹豫着是否要动手做。。。可是不尝试怎么能知道结果呢，然后呢，俺就下定决心，排除万难，决定尝试，挑战广式月饼的经典款----广式莲蓉蛋黄月饼。由于广式月饼需要的材料比较多，有“转换糖浆”、“枧...
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![广式莲蓉蛋黄月饼的做法 28图详解此生最爱的月饼——广式莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式莲蓉蛋黄月饼的做法 28图详解此生最爱的月饼——广式莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “说起广式蛋黄莲蓉月饼毫不夸张的说就是我此生最爱的月饼了这个要追溯到我小时候了那时候其实真是不太喜欢吃月饼尤其是里面带青红丝那种现在想起来还心有余悸了哈哈实在是不喜欢然后有一年的中秋节去我姥姥家别人送姥爷的蛋黄月饼从来都没见过里面带蛋黄的月饼那时候表...
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![广式月饼的做法 广式蛋黄月饼 广式月饼怎么做]( "广式月饼的做法 广式蛋黄月饼 广式月饼怎么做")
- “广式月饼在于它的选料和制作技艺无比精巧，其特点是皮薄松软、造型美观、图案精致、花纹清晰、不易破碎、包装讲究、携带方便，是人们在中秋节送礼的佳品，也是人们在中秋之夜，吃饼赏月不可缺少的佳品。”食材明细主料低筋粉（100g）转化糖浆（75克）花生油（30克）蛋黄液（适量）辅料奶粉（5g）枧...
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![广式白莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式白莲蓉蛋黄月饼】 广式白莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式白莲蓉蛋黄月饼的做法 【广式白莲蓉蛋黄月饼】 广式白莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “前几天做月饼买的馅料还剩下一点，看了一下剩下的正好可以再做一次月饼，真是碰上十五贯了，上次做了白莲蓉的口感不错，看到大家都在做蛋黄的我也很想尝试一下，正好家里有买的熟咸鸭蛋，我想把蛋黄扒出来做就行吧？他们都是买的生咸鸭蛋回家烤一下太麻烦了吧？说干就干，昨晚吃完饭把泡...
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![广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【月饼季】广式莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式莲蓉蛋黄月饼的做法 【月饼季】广式莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “看到月饼，意味着中秋节即将到来，而今年是我开始做月饼最早的一次。用的是传统的莲蓉蛋黄馅，很好吃，做好的月饼表皮有点偏硬，需要等上两三天回油就更好吃”食材明细主料易小焙面粉（100克）转化糖浆（75克）油（25克）蛋黄（8个）辅料莲蓉馅（520克）其他（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）广式莲蓉...
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![广式蛋黄豆沙月饼的做法 自制广式蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做]( "广式蛋黄豆沙月饼的做法 自制广式蛋黄豆沙月饼 广式蛋黄豆沙月饼怎么做")
- “第一次正儿八经做月饼，材料备齐还买了“转换糖浆”，还买了电子称。下来亲看我开始啰嗦吧................”食材明细主料面粉（260g）辅料转换糖浆（160）枧水（2k）花生油（50k）鸭蛋黄（12个）豆沙馅（200k）冰糖（80k）咸鲜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）广式蛋黄豆沙月饼的做法步骤1、先处理蛋黄，泡...
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![广式粽子怎么做-广式粽子的做法]( "广式粽子怎么做-广式粽子的做法")
- “千载悠悠成习俗，万户家中缠米粽，又是一年端午时。我开始啄磨起今年要包个什么馅的粽子呢？以前都是看着妈妈和婆婆包粽子，各有特色，妈妈包的是四角粽，婆婆则是三角粽。但是我一向喜欢馅多过外皮，所以三角的包法显然满足不了这要求。于是果断弃之......”食材明细主料瘦猪肉（0.5K...
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![广式咸肉粽怎么做-广式咸肉粽的做法]( "广式咸肉粽怎么做-广式咸肉粽的做法")
- “咸肉粽只有腌制好的五花肉，咸蛋黄，还有绿豆红豆之类的豆类为辅。等五花肉的肥油浸入到糯米里面，肉香和糯米香完美的融合，也非常好吃。口感虽然稍微单一，但是却能吃出糯米和肉完美融合的香味。”食材明细主料五花肉（适量）去皮绿豆（适量）糯米（适量）咸蛋黄（适量）香菇（适量）竹叶（适量）辅料料...
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![广式莲蓉蛋黄月饼的做法 私家配方大公开——广式莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做]( "广式莲蓉蛋黄月饼的做法 私家配方大公开——广式莲蓉蛋黄月饼 广式莲蓉蛋黄月饼怎么做")
- “第一次整广式莲蓉蛋黄月饼还是在去年，当时是因为宿舍的室友想吃我亲手做的月饼才整的，虽然是做了不少，但后来临时决定在北京过中秋了，也就没送上月饼就走了，所以今年又整了一次的大部分原因就是为了弥补下去年的遗憾，想着在为室友做一次。。再来说说月饼，今年在机缘巧合下认识...
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味味甜
