- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料黄花菜:50鸡:500辅料姜丝:适量红枣:7-8个酱油:适量盐:适量米酒:适量糖:适量生粉:适量具体步骤1.黄花菜、木耳分别用温水泡二十分钟(新鲜的黄花菜有“秋水仙碱”,必须要煮过晒干,然后再吃。所以即使买回家的是黄花菜干...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡:500黄花菜:50红枣:7-8个辅料酱油:适量盐:适量米酒:适量糖:适量生粉:适量姜丝:少许具体步骤1.黄花菜、木耳分别用温水泡二十分钟(新鲜的黄花菜有“秋水仙碱”,必须要煮过晒干,然后再吃。所以即使买回家的是黄花菜干...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡块:适量姜片:适量红枣:适量香菇:适量辅料盐:少许胡椒粉:少许料酒:适量具体步骤1.香菇、红枣提前泡发备用;2.锅中坐水,加入姜片及料酒,水沸后入鸡块氽烫,去血沫腥味后温水洗净捞出滤干备用;3.将2中鸡块放入蒸碗里,加...
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- “木耳富含胶质能把残留在人体肠道内的毒素吸附集中起来排出体外,搭配上能补血、养颜的红枣,排毒美容的功效更佳。”食材明细主料大米(100g)辅料红枣(50g)木耳(20g)纯净水(1500ml)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)木耳红枣粥的做法步骤1、大米和红枣,备用。2、黑木耳,备用。3、大米...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料鲜鸡:1/4只木耳:一小撮红枣:几粒辅料黄花菜:十根葱花:少许具体步骤1.木耳泡发,红枣洗干净对半切开,黄花菜泡发,洗干净切短,鸡斩件2.鸡先用适量的盐,姜丝酱油腌制腌制均匀,再加入步骤一的其他食材,继续腌制均匀,这时候...
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- “黑木耳是一种营养丰富的食用菌,味甘性平,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效。生姜性温,其特有的“姜辣素”能刺激胃肠黏膜,增强消化能力,能有效地治疗吃寒凉食物过多而引起的腹胀、腹痛、腹泻、呕吐等。红枣具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效,被誉...
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- “玉木耳甜品又添一笔๛ก(ー̀ωー́ก) ”食材明细主料玉木耳(适量)枸杞(适量)红枣(六个)花生(适量)辅料冰糖(三块)甜味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红枣花生玉木耳甜汤的做法步骤1、玉木耳提前泡发待用2、花生,冰糖,红枣,枸杞根据个人适量准备好3、将花生,枸杞,玉木耳放入加满水的养生...
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- 食材明细主料鸡块(505克)黑木耳(5克)黄花菜(30克)辅料桂皮(适量)大料(适量)料酒(2勺)酱油(3勺)蚝油(1勺)清水(5勺)盐(1小勺)五香粉(适量)冰糖(适量)五香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黑木耳黄花菜焖鸡块的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、黑木耳(已泡发清洗)黄花菜(已泡发清洗)、桂皮、大料、冰糖。2...
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- “蔬菜煮汤我喜欢放一些鸡蛋,有的人喜欢淋蛋花,但我不喜欢,觉得香味不够浓郁。我喜欢把鸡蛋液倒入油锅里煎熟,再倒入热水来煮汤,看着清彻的热水变成浓白而不断的翻滚,整个人都变得欢喜起来。随着翻滚鸡蛋也吸足了水分,变得柔软而有弹性。这时可以放一些蔬菜进去同煮,鸡蛋又吸收了...
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- “黄花菜的营养价值很高。特别是胡萝卜素的含量最为丰富。日本保健专家列举的八种健脑食物中,居首位者便是黄花菜,所以日本保健专家把黄花菜称为“健脑菜”,而且黄花菜还是预防高血脂和延缓机体衰老的最佳蔬菜。”食材明细主料黄花菜(20克)胡萝卜(100克)水发木耳(50克)辅料食用油(...
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- 食材明细主料饺子皮(适量)花菜(适量)肉(适量)黑木耳(适量)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)花菜木耳肉蒸饺的做法步骤1、准备材料。2、肉取瘦肉,剁成肉泥。花菜切碎,黑木耳切碎。3、把剁好的馅料加在一起,加盐,鸡精,料酒,少许油搅拌均匀。4、开始包了。5、我喜欢这样的包法,但是我总是...
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- “秋凉了来份鸡汤暖暖身,加点黑木耳也能清肺防秋燥。还放了几粒红枣,鲜美中带着红枣甘甜,不得不夸一下自己,这汤炖得这么美呢?哈哈。一般鸡汤中加入的菌菇都特别的鲜美好喝,这样不油腻,增鲜添味有营养,喜欢的就动手为家人炖汤吧。”食材明细主料老鸡(半只)黑木耳(适量)红枣(适量)辅料生...
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- “鲜美,蒸更能保留食材的原汁原味营养不流失。”食材明细主料黄花鱼(约650克)黑木耳(适量)辅料姜(少许)蒜末(少许)干辣椒(少许)香菜(少许)调料油(适量)酱油(少许)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)黑木耳蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材:如图,黑木耳需提前泡发。2、黄花鱼处理好在身上划几刀,...
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- 食材明细主料鲜黄花菜(25根)木耳(1把)鸡蛋(1个)辅料葱(适量)蒜(1个)小米辣(1个)青椒(适量)盐(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄花木耳炒鸡蛋的做法步骤1、鲜黄花焯水,别焯时间太长!冷水中浸泡1-2小时。我这个焯过了。2、木耳泡发后煮1-2分钟。3、准备材料:泡发木耳一把,焯...
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- “甜枣红欲滴,润肺滋补味红枣,又名大枣,其维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效,民间还有着有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。早在西周时期人们就开始利用红枣发酵酿造红枣酒,作为上乘贡品,宴请宾朋。红枣的营养保健作用,在远古时期就被人们发现并利...
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- “红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚劳损的作用。配以益气、润肺、养血的耳,其补益、滋养的作用增强,并有补脾和胃、生津调营的功能。常食可延年益寿,亦可作脾胃虚弱,气血不足、营卫不和,心悸,乏力、贫血、崩中漏下、高血压等症的辅助治疗。”食材明细主料红枣(15枚)木耳(15克)辅料...
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- 食材明细主料鸡蛋(2个)黑木耳(适量)黄花菜(适量)辅料盐(适量)食用油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑木耳黄花菜炒鸡蛋的做法步骤1、食材黄花菜,鸡蛋,黑木耳2、黑木耳和黄花菜分别提前泡发好,鸡蛋打散,黄花菜切碎3、将切好的黄花菜放到打散的鸡蛋中搅拌均匀,加入适量的盐4、热...
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- “美女私房汤水——女人就是要滋养...(*^__^*)”食材明细主料黄花菜(30克)黑木耳(30克)冬菇(20克)土鸡(1只/半只)辅料生姜(适量)配料盐(适量)咸甜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄花菜黑木耳煲鸡的做法步骤1、将所有材料各自洗净,黄花菜用开水灼一下,再用清水泡1小时香菇、木耳用清水浸...
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- “木耳红枣粥,是一道春季养生食谱,春季养生、养颜美容、产后恢复、气血双补、还可调节高血压。黑木耳中铁的含量极为丰富,因此黑木耳养血驻颜,常吃可令人肌肤红润,容光焕发,益气养血。”食材明细主料大米(100克)黑木耳(15克)无核小枣(30克)辅料冰糖(适量)其他(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(...
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- 食材明细主料黄花菜(60克)黑木耳(15克)调料酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)黑木耳烧黄花菜的做法步骤1、食材:黄花菜、黑木耳。2、取60克黄花菜和15克黑木耳放入大盆里,用清水泡发开。3、接着,将泡发好的黄花菜和黑木耳一起清洗干净捞出。4、...
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- “9月28在美食天下安家后,有半个月没有来这里了,在此深刻检讨下自己,以后一定坚持照顾好这里的家。今天上来看到有新活动,很是高兴,可我是新手,不知道有没有资格参加呢?疑惑ing......不管那么多了,毕竟来这里的目的是为了和大家交流分享厨房心得的。如果有幸能参加活动,如果您觉得...
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- 准备时间:9分钟    烹饪时间:25分钟黄花菜,木耳,两者搭配,因为木耳是一种黑色食物,他可以去又补肾,而且可以补气益血的功效,再配合着黄花菜,二者搭配,有助于增加人的食欲,以及其他都能这样的功效非常受人们的喜欢。主料鸡块:200g辅料料酒:适量具体步骤...
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- “家常小炒,营养丰富,是一道美味快手菜品!”食材明细主料黄花菜(适量)木耳(适量)鸡蛋(三个)辅料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)蚝油(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)黄花菜木耳炒鸡蛋的做法步骤1、备好食材:如图,黄花菜,木耳提前泡发好洗净备用,鸡蛋备好。2、鸡蛋打散加入适量温水及料...
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- “黄花菜含有丰富的脑及神经系统需要的营养物质,并具有“安五脏、利心志、明目”的功效。木耳含有丰富的铁、磷、维生素B和蛋白质。常吃此菜对身体健康非常有利。”食材明细主料黄花菜干菜(50克)干木耳(15克)辅料葱花(适量)蒜(适量)姜(适量)配料盐(适量)花生油(适量)湿淀粉(适量)蔬菜鲜味...
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- “烤翅吃得不少了吧~蒸鸡翅也很美味哦。我很喜欢蒸菜,蒸菜能最大程度保持食物的原汁和原味,无需过多调味就非常鲜美,口口留香。”食材明细主料鸡翅(8个)花菇(8朵)干木耳(10克)黑枣(5个)辅料葱(2根)姜(2片)泡椒(1只)酱油(少许)白胡椒粉(少许)白糖(少许)盐(适量)芝麻油(1汤匙)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时...
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